Chiken Karage

Dipos pada April 30, 2022

Chiken Karage

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiken Karage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiken Karage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiken Karage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiken Karage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiken Karage adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chiken Karage diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiken Karage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiken Karage memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiken Karage:

  1. 500 gr Ayam fillet Bagian paha
  2. Minyak goreng
  3. Wijen (opsional)
  4. Daun Bawang bagian putih untu Garnis
  5. Bumbu Marinasi
  6. 1 sdt jahe parut
  7. 4 siung Bawang putih cincang halus
  8. 1 sdm garam
  9. secukupnya Lada putih/hitam
  10. 4 sdm minyak wijen
  11. 1 telur ayam
  12. Kecap Mentega
  13. 2 bh Cabe merah besar
  14. 6 sdm kecap manis
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 2 sdm minyak wijen
  17. 1 sdm Kaldu ayam/jamur
  18. 75 ml Air
  19. 1/2 sdm maizena
  20. 1 sdm Mentega
  21. Bahan Tepung Crispy
  22. 5 sdm besar tepung terigu
  23. 7 sdm tepung beras
  24. 1/2 sdm garam
  25. 2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Chiken Karage

1
Potong Ayam ukuran sedang, sisihkan
2
Masukan Bahan marinasi, Diamkan kurang lebih 30 menit di kulkas agar semua bumbu meresap, untuk hasil yg lebih Ok bisa di simpan 1 hari di kulkas
3
Campurkan semua bahan tepung Crispy,
4
Lalu masukan 1 persatu ayam yg sudah dimarinasi, pastikan semua bagian tercoating dg tepung,
5
Goreng hingga kecoklatan,lalu sisihkan
6
Untuk membuat Sausnya,Tumis cabai hingga harum
7
Masukan semua bahan kecap mentega,masak hingga Harum
8
Kemudian Masukan Ayam yg sudah di goreng kedalam sausnya, pastikan semua ayam tercover dg sausnya,
9
Lalu sajikan, taburkan wijen dan Garnis Daun bawang
Chiken Karage - Step 9
Chiken Karage - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi Seasoning Homemade / Mirin

Sushi Seasoning Homemade / Mirin

Dapat kelas Japanese Food nih dari mba @CIA Febri baru tau ada tahapan tahapannya pengganti bahan dll makasih banget ilmunya ya mba sangat bermanfaat sekali 😍😍😍 Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=PdvSP5axS7JTVuW5q4LFyE5h&shared_at=1600672912 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu17 #MasakAsyik #Cookpad_indonesia #Cheylvia

1 botol kaca
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Si Kakak lagi doyan banget sama roti. Jadinya pas banget bikin ini buat challenge #SeptemberCeria di #WeekendChallenge Saya pake resepnya Tasyi Atasyia. Selain satu jenis aja tepungnya, bahannya juga simple bin mudah. Dan yang pasti satu rumah suka semua. Suami langsung poto2in rotinya,lucu katanya. #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_WeekendChallenge #CocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunity_Tangerang #PostToGet

4 orang
1 jam
Homemade Seasoning Sushi

Homemade Seasoning Sushi

Kali ini kita belajar dengan Mba Febri tentang sushi. Kita bikin mirin homemade Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFEBRI #CommunityClass #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara

Udon

Udon

Orang Jepang suka makan udon hanya dicocol soyu saja. Kalau di sana ada tepung udon, terigu dgn protein kira2 9%.. Saya pakai terigu indo protein tinggi. Kalau adonannya berat pipihkan nya dengan cara diinjak2 πŸ˜„ Bungkus plastik tebal lalu alasi kain & pakai kaos kaki bersih ya..

2 porsi
3 jam
Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna

Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna

Pengen makan ramen tapi susah cari yang halal? Makan indomie terus jadi merasa bersalah sama kesehatan? Mungkin buibu bisa coba masak ini yaah. Rasanya mirip ramen tapi pake bumbu halal nusantara, bisa juga sebagai pengganti indomie yaah. Kuy di recook😘

1 orang
10 menit
214. Chicken Kani Mentai Rice

214. Chicken Kani Mentai Rice

Ceritanya bikin mentai rice ini kemarin karena ngiler liat postingan teman-teman bertebaran di sosmed, yup okelah di coba juga bikinnya 😁. Salah satu makanan yang di gandrungi oleh anak muda jaman sekarang, kalau beli di restoran Jepang,,, hemmm lumayan mehong yeeee. Mentai rice sendiri identik dengan telor ikan ya, tapi seiring perkembangannya di indonesia, banyak pula yang memadukan saos mentai tersebut dengan salmon, kepiting, tuna ataupun ayam, okelah kita bikin pakai bahan yang selalu tersedia di rumah saja πŸ˜€, yaitu ayam. #WeekendChallenge #AdaApaCi #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Banjarmasin #ResepKe214 #ChickenKaniMentaiRice

2 porsi
40 menit
Jamur Tiram Sayuran Teriyaki

Jamur Tiram Sayuran Teriyaki

Kemarin udah buat salad/acar hokben, kayaknya kurang pas kalau gak ada teriyakinya. Karena lagi gak ada stok ayam/daging dan adanya jamur tiram. Jadilah ini hehe Alhamdulillah ma syaa Allah

Chawan Mushi mpasi

Chawan Mushi mpasi

Sup telur jepang ala ala untuk si kecil yang sedang gtm

20menit
32. Mentai Rice

32. Mentai Rice

Karena gak suka salmon jd sy pakai daging slice dan ayam. Beda bumbu marinasinya, tergantung selera aja ya. Biasanya resep mentai jarang pakai telur, ini sy pakai telur plus mayonaise jd lembut telurnya. Tambah enak 😊

Yakitori

Yakitori

#japanesefood

40. Tahu tauge saus teriyaki

40. Tahu tauge saus teriyaki

Ceritanya mau ngabisin stok tahu yg udh lama di kulkas, alhasil bikin ini deh. Yummyy 🀀🀀

2 orang 1x mkn
+- 10 menit
Matcha Choco Dango

Matcha Choco Dango

Yang suka nonton Anime Clannad pasti gak asing lagi sama kue khas Jepang satu ini. Aku penasaran banget kenapa Nagisa bisa sangat menyukai makanan ini. Dan ternyata setelah aku coba buat si Kue Dango ini, rasanya enaakkkkkk... Wajar banget Nagisa sesuka itu. Ya meskipun aku belum pernah ngerasain Kue Dango asli Jepang sih, tapi ini menurutku enak, hehe. Tapi aku agak kecewa karna bentuknya gak bulat sempurna :( #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3

Kari Jepang bumbu instan

Kari Jepang bumbu instan

Dulu teman kosku senang sekali masak kari ini. Aku sih ga beli karena bumbunya lumayan mahal hehehehe.. Seringnya dibagi, itulah kebersamaan anak kosπŸ˜… (tapi aku tuh ga enakan hati orangnya). Kalo kepingin banget cuma makan sesekali di resto. Sebenarnya ga lebih murah juga sih. Wkwk.. Terakhir-terakhir aku sering bikin kari. Tapi versi india. Kadang bumbu giling sendiri, kadang bumbu jadi yang buatan UK (Sharwood's). Sekarang tiba-tiba kangen sama kari jepang instan ini (yang rasanya agak manis).. Juga masih edisi masak cepat/ instan karena lumayan sibuk.. Pas sekali ada labu, cocok banget dimix sama wortel, kentang, bombay, babi.. Walau yang rasa HOT dari bumbu S&B Golden Curry ini ga pedas, rempahnya juga sebenarnya ga tebal-tebal sekali.. Tapi lumayanlah buat cuaca yang ud tiap hari ujan terus.. (Klo mau nambah cabe besar ataupun paprika silahkan ya..) #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
Salmon mentai rice

Salmon mentai rice

2 porsi
1 jam
California Maki Roll

California Maki Roll

Seharusnya norinya di dalam tapi lagi males... πŸ˜œπŸ˜„trus si tobikonya harusnya menutupi badan sushi tapi berhubung stock dirumah minim jadi weh topping seadanya saja Ini sushi fushion untuk memenuhi taste orang Canada saat itu, makanya cara bikinnya menyalahi aturan pembuatan sushi Kalo buat aku sushi apa aja itu cara mudah makan nasi, sekali huap saja πŸ˜πŸ˜…... buat bekal juga ga bikin ribet (yang bawa dan makannya 🀭🀣) Kani Stick bisa diganti dengan sosis /nugget stick dll

Sushi Tower

Sushi Tower

Hari Minggu kmrn anak aku yg gede ultah.Krn dia sukanya sushi,jadi aku coba buat sushi aja🀭.Buatnya juga sebenernya gampang banget tinggal disusun2 aja😍😍 #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam
Kue Manja Lembut anti gagal.bsa jg bwt pancake/dorayaki/martabak

Kue Manja Lembut anti gagal.bsa jg bwt pancake/dorayaki/martabak

Resep favorit bgt...kue kesukaan keluarga,simpel,enak,manis,lembut...mmmm...so yummi....bisa dikreasikan macamΒ² lgi..^^

kurleb 18 biji
kurleb 45 menit
17. Ikan Cue Saus Teriyaki

17. Ikan Cue Saus Teriyaki

Ikan Cue adalah ikan tongkol yang masih kecil. Itu si kata suami πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Β± 10 menit
Furikake homemade

Furikake homemade

Alhamdulilah tambah ilmu lagi....resep dari teh #cia febri dan alhamdulilah bahan semua ada di rumah karena emang males kemana mana ...yuuuk di intip Tugas 2 #japanesefoodCIAfebri #communityclass #cookpadcommunity_bekasi