Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna

Dipos pada April 27, 2022

Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna

Anda sedang mencari inspirasi resep Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ramen tapi susah cari yang halal? Makan indomie terus jadi merasa bersalah sama kesehatan? Mungkin buibu bisa coba masak ini yaah. Rasanya mirip ramen tapi pake bumbu halal nusantara, bisa juga sebagai pengganti indomie yaah. Kuy di recook😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna:

  1. 1 keping mie burung dara uray (pipih/keriting)
  2. 1 butir telur
  3. 200 ml Air
  4. Bumbu halus
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 butir kemiri
  8. Bumbu cemplung
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. 2 buah cabe rawit setan (utuh/iris)
  12. Bumbu pelengkap
  13. 1 sdm kecap asin / soyu halal
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. Secukupnya kaldu jamur
  16. Secukupnya lada
  17. Secukupnya garam
  18. Garnish / hiasan
  19. Irisan daun bawang
  20. Nori flakes/rumput laut kering
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna

1
Giling/blender bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi
2
Masukkan cabe rawit (utuh/iris), daun salam, daun jeruk
3
Tambahkan air, masak hingga air mendidih
4
Masukkan telur, aduk hingga telur menyatu dengan air
5
Masukkan mie
6
Tambahkan kecap asin/soyu halal, minyak wijen, kaldu jamur, lada, dan garam
7
Masak hingga mie matang, koreksi rasa
8
Hias dengan irisan daun bawang, nori flakes/rumput laut kering, dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Lagi men-challenge diri sendiri untuk bisa bikin rerotian. Ini percobaan pertama setelah awalnya mencoba nyentuh terigu protein tinggi dan ragi waktu bikin flatbread. Senang karena hasilnya tidak mengecewakan, manisnya, lembutnya, dan warnanya ngepas.

Sosis dan Dadar Mentai Rice

Sosis dan Dadar Mentai Rice

Mentai Rice atau nasi mentai ini pesanan adek, si bungsu, yang lagi kepingin sarapan nasi mentai. Simpel buatnya, bahannya pun tidak terlampau sulit didapat. Bergizi pastinya karena komplit semua ada. Rasanya yg unik dan enak pasti disuka... Source INDI #pejuanggoldenapron3 #mingguke22 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

2 porsi
30 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Resep mba @watty...yang aku Recok,dg bahan yang ada di rumah. #Tq mba say @watty resepnya

16 porsi
2 jam
Japanese milk bread.(with ekstrak pandan)

Japanese milk bread.(with ekstrak pandan)

Bismillah. Ig mba @ayoewidya Resep aslinya di ombre pake pewarna asli. Tapi aku gabisa ngulennya pas naroin pewarna. Jadi yaudah warna ijo aja. Saya pakai loyang 24*24*4cm Bentukanya gak bulat. Saya iseng gulung biar ga bosen

Tahu teriyaki

Tahu teriyaki

Assalamu'alaikum kawan2 cookpad.resep ini udh disimpan lama bgt dan br hr ini kesampean buat masak.alhamdulillah nambah lg 1 ide menu masakan.rasanya Insya Allah enak. resep ini recook milik @presella.thank you resepnya 😊.

4 orang
Chicken Karaage

Chicken Karaage

Krn tinggal ditempat jauhh itu butuh kekreatifan tingkat dewa utk makan yang kita mau jadilah aku nyari2 resep gimana cara bikin chicken karaage versi ku tanpa sake or mirin...penasaran kan mau bikinnya, yukss bikin sama2. Smg suka yaa 😁

4 orang
+- 45 menit
Japanese Milk Bread isi coklat

Japanese Milk Bread isi coklat

Menikmati weekend dg dirumah bersama keluarga, Sajian hangat yg cukup mengenyangkan menemani waktu bersama keluarga. Seperti biasa saya gunakan metode autolysis, udah ketagihan sm metode ini. Sdh dapat feel nya dan hasilnya memang lembut dan empuk pd bagian roti. Oh iya semua proses ulen saya pakai tangan. Loyang yg dipakai 20*20 ya, ini saya pakai 24cm krn g punya loyang yg 20cm. Jd kegedean loyangnyaπŸ˜… Conclution : - tekstur lembut dan empuk - rasa manis dari isian coklat - mengenyangkan - cantik bentuknya #kembalinyagemesbund #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Bismillah, Varian tempe yg menggoda dan menipuuu hahaha Kejadian lucu saat maksi td siang, si cah lanang satu2nya dgn semangat mengambil 2 pcs tempe katsu, dikiranya ini chicken katsu yg biasa sy buat dibakulan rice bowl sy, pas digigit dia langsung menoleh ke umma, dan langsung bilang "ini tah tempe ummaaaa..koq gak info sihhh, aku kira ayam katsu"πŸ˜‚ Subhanallah nakkk, apapun makanannya harus disyukuri, tempe pun ciptaan Allah yg lezat dan harus dinikmati seperti ayam dan daging lainnya..πŸ‘ Alhamdulillah tetap lahap dimakan dan dikomen enaakkkπŸ˜‹πŸ‘ Sy recook dari resep ummu #Phie Kitchen.. Jazaakillahu khairan resepnyaπŸ™ #CookpadCommunity_Depok

15 pcs
15 menit
Hokkaido Milk Bread (kukus)

Hokkaido Milk Bread (kukus)

Hokkaido aka Japanese milk bread ini cuma dikukus, simpel dan no mimpes mimpes πŸ˜€. Wajib dicoba πŸ˜‰

3-4 orang
2 jam
Tahu saus teriyaki

Tahu saus teriyaki

Mendung" begini paling enak nyemil yang lembut" begini,.yang ada cuma tahu ya udah sekalian di eksekusi Resep dari mba prasella https://cookpad.com/id/resep/13053689-tahu-saus-teriyaki?invite_token=x8zwz1BfDaKqsQ7WYbt63Ena&shared_at=1602044864 #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitysamarinda #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Japanese Fluffy Milk bun

Japanese Fluffy Milk bun

Iseng2 nyoba bikin cemilan buat bocil, alhamdulillah malah bisa jd ladang rejeki buat mamaknya 😁 Ini super fluffy, aku pake resepnya Akino kitchen

2 orang
3 jam 30 menit
Japanese Curry Rice

Japanese Curry Rice

Habis buat curry block homemade, langsung deh buat nasi curry nya. Pas juga ada sisa chicken nugget jadi ngga perlu susah2 buat chicken katsunya lagi. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun

2 orang
Chicken katsu homemade

Chicken katsu homemade

Weekend ini si kecil minta di buatin chicken katsu kebetulan ada ayam fillet di abang sayur langsung deh di beli..n di eksekusi jd lauk si kecil dan kakaknya πŸ˜‰πŸ˜

67. γ΅γ‚Šγ‹γ‘ Furikake Homemade

67. γ΅γ‚Šγ‹γ‘ Furikake Homemade

Tugas ke 2 nih... Furikake Homemade. Bisa di gunakan untuk taburan atau dicampur langsung dengan nasi sushi. Diresep aslinya pake Katsuobushi (abon cakalang) dan wijen putih. Berhubung gak ada jadi saya buat dengan bahan seadanya. Rasanya tetep enak kok apalagi dicampur nasi hangat. Uuuhh...nikmat deehh πŸ₯°πŸ˜ Recipe by : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=FAxFsK75FZU8oXq745SCa2iK&shared_at=1600652490 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #Week17

Nasi Goreng Mawut ala Jepang むンドネシを钨そばめし

Nasi Goreng Mawut ala Jepang むンドネシを钨そばめし

Kali ini kami ingin memberikan sentuhan Jepang ke menu nasi goreng mawut. Paduan nasi dan mie yang digoreng dengan bumbu Jepang, dengan finishing touch taburan katsuobushi, ao nori, dan acar jahe merah! Tottemo Oishii! #resepnasigoreng #nasigoreng #resepjepang #nasgor #nasigorengmawut #resepnasi

4 Porsi
30 Menit
Homemade Sushi Seassoning

Homemade Sushi Seassoning

Mengikuti kelas japanese food seru banget, selama ini hanya makan aja, ternyata kalau bikin juga gak ribet seperti dugaan ku, bahan bahan nya bisa di modifikasi sesuai kreatifitas kita masing masing..... sy cari cuka beras di tbk tempat ku jg gak ada.. untungnya ada pencerahan dr mbak Fe pakai jeruk lemon juga bisa..... wes langsung eksekusi mumpung libur..... #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya

15 menit
Mirin homemade (sushi seasoning cair)

Mirin homemade (sushi seasoning cair)

Bismillah..... Menuju minggu ke 17 (21-09-20) Dapat kesempatan belajar mengenal masakan jepang dari Cookpad, bersama chef #Cia Febri, rasanya seneng πŸ₯° Alhamdulillah disini diajarkan agar bisa membuat mirin halal (sushi seasoning) yg merupakan salah satu bumbu wajib untuk masakan jepang. Yukss intip resep mirin halal ala MbakNok.. 😁 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PemburuGoldenApron3 #PemburuGA3

110 ml
15 menit
Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Siapa yang ngga hepi bangeet mendapat kesempatan online class Japanese food bersama mentor mba @CIAFebri asal Bandung. 😍😍 seumur2 blm pernah bebikinan makanan atau sesuatu yg berbau makanan Jepang semacam Sushi, pelengkapnya, dll. Pada kesempatan ini saya manfaatkan baik2 utk menerima materi yg diberikan melalui WAG, smp video tutorial nya saya tonton berulang kali supaya paham. Tugas pertama nya adalah membuat Sushi seasoning Homemade /mirin Halal. Karena pada dasarnya mirin sendiri identik dengan non halal. Bahan dasarnya adalah cuka beras, disini saya mengganti nya dg jeruk nipis, bs jg diganti lemon atau cuka apel. Resep asli guru Fe link dibawah ini : https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=YeSjtvmWXf7BfRmrZJdcPFaD&shared_at=1600482673 Tugas 1 dr class online Japanese Food ini. β˜ΊπŸ‘ #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 botol 120ml
20 menit
83. Temari sushi (bola sushi) 🌈

83. Temari sushi (bola sushi) 🌈

Weekend family time di rumah aja karena di luar hujan rintik2 dari pagi. Hayooo..sapa yang suka sushi,makanan dari negri sakura ini. Sebenarnya saya kurang suka sama nasi sushi,tapi kalau sashimi (ikan mentah) saya justru suka banget. Di sini saya buat temari sushi dengan nasi biasa bukan nasi sushi yang pakai rice vinegar (memasak itu fleksibel ya moms,bisa di kondisikan )😁 Karena saya kurang suka rasa asam di nasi sushi. Anak saya suka banget yang isian ikura (telur salmon) dan bikin ini sekalian untuk #weekendChallenge di #septemberceria tema makanan warna warni 🌈 Cuss ke cara buat nya yuk ! #resepmamaairi

3 orang
30 menit
Chicken katsu/ ayam di panir

Chicken katsu/ ayam di panir

Banyak dada ayam di freezer, dibuat katsu aja. Sausnya suka2 bebas yah. Mau saos mayonnaise atau sambal botol, curry sc terserah sesuaikan selera bebas. kalo mau langsung di masak ok saja, tapi lebih baik 30 menit -1 jam dulu diamkan di freezer baru goreng supaya panirnya nempel padat bagus. Karena ayam sdh tipis saya gak pukul2 utk ditipiskan. Sudah lama di draft nulis lom selesai2 sekalian bersihin draft.