Mirin homemade (sushi seasoning cair)

Yakiniku Beef

Tergiur liat daging waktu grocery shopping. Ngide deh bikin yakiniku beef. Bumbunya ngasal.... yg ada di kost aja asal pake. Lah turns out malah rasanya enak, 11 12 ma yoshinoya & kintan. Ini dia resep ngasalnya:

240) Furikake homemade ala fe

Duh, parah banget ini hasil bikinanku 😂. Gara-gara males keluarin blender. Kirain disobek kecil-kecil gitu bisa. Bisa sih tapi lama 😁. Alhasil itu sobekan segede gaban deh. Rasa mah enak-enak aja. Tampilan ... oh tidak 🤭. Ini masih dalam rangka Community Class Japanese Food bersama mbak Fe #CIA Febri, tugas kedua. Lain kali ngerjainnya gak boleh buru-buru dan gak boleh malas 😊. Resep saya tulis sesuai dengan resep asli mbak Fe tapi saya bikinnya hanya porsi kecil. (21/09/2020) #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Udang Tempura rumahan

Masa pandemi ini harus pinter-pinter ngatur keuangan, nah kebetulan anak suka Tempura udang, daripada beli saya coba bikin sendiri, lebih hemat dan sehat

Banana Tokyo

Udah lama pengen coba bikin Banana Tokyo..walau lagi hamil tua, cemilan utk keluarga tetap olah sendiri.. Alhamdulillah anak n suami suka.

Hokkaido Milk Buns

Assalamu'alaikum... Weekend kmrn...nyoba bikin cemilan buat temen ngeteh/ ngopi....buns ini lembut dan susuuuuu bgd rasanya....nyimpen resepnya udh lama tp baru smpt bikin dan kebetulan bahan udh ada smua sekalian mau ikut posbar cookpad community yogyakarta kreasi susu kali ini. Dr resep asli isian pakai keju parut, disini saya modif dikit fillingnya...tambahin susu biar rasanya tambah lebih susyuuu lg... Source: Alexandra Widya #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #MilkyDirimuSeutuhnya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kulit Wortel/Kentang Ala-ala Tempura #182

Minggu ini Mamah Cookpad mengajak posbar utk meramaikan program baru cookpad #MasakSetiapBagian, yaitu memanfaatkan setiap bagian dari bahan makanan yang akan kita olah seefesien mungkin, demi utk mengurangi limbah rumah tangga. Dan juga sejalan dg program FAO (Badan Pangan Sedunia) agar warganegara di dunia bisa mengurangi kehilangan bahan pangan (food loses and waste) dari mulai proses produksi hingga penyajian. Di momen ini, sy memanfaatkan kulit wortel dan kulit kentang yg bernutrisi tinggi dari limbah bahan ut𝚔 resep sup sayur ebi. Saya jadikan olahan baru sebagai pelengkap sup tsb. Jadi sejenis gorengan krispi atau ala-ala tempura sayuran. Bagaimana reaksi anak saya? Mereka memang suka yg krispi, tapi saat disajikan bentuknya panjang2 begitu, ga menyangka itu kulit wortel dan kulit kentang.. Rasanya katanya kayak beton biji nangka😁 utk yg kulit kentang krispi. Yuk moms intip resepnya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

Tempura udang ala hokben

Video lengkap ada di youtube GORESEP AF ya bun #tempura #tempuraudang #goresep

Chicken Karaage

Krn tinggal ditempat jauhh itu butuh kekreatifan tingkat dewa utk makan yang kita mau jadilah aku nyari2 resep gimana cara bikin chicken karaage versi ku tanpa sake or mirin...penasaran kan mau bikinnya, yukss bikin sama2. Smg suka yaa 😁

Japanese cheese cake

Ada cream cheese yang bakal expired jadilah eksekusi kue japanese cheese cake ini 😍#weekend challenge#septemberceria#

28. Kari Jepang Simple

Lagi pengen makan rice bowl. Jadi deh buat kari kentang ala ala. Hihi .. yg ini tanpa santan, tanpa ebi dan tanpa bumbu kari yaa ..

Tamagoyaki seaweed + unagi

Beef Teriyaki

Tiba-tiba pengen banget masak ala-ala Jepun 😀😀 Cus liat di kulkas masih ada daging buat masakan si kecil. Ya udah bikin aja beef teriyaki. Makan masakan Jepang nggak harus di resto Jepang 'kan? Kita masak aja sendiri.😀😀 #week #16 #pejuangGoldenApron3 #menumasakanrumah #idemasakansimple #beefteriyaki

Japanese cheese cake

Lg butuh moodboster jd eksekusi yg ada di kulkas,ini soft bgt anak2 suka karna ga terlalu manis

Nasi Goreng Teriyaki, saus teriyaki bisa dibuat homemade

Masih ada sisa daging dari bebikinan soto daging kemaren, akhirnya diberdayakan, dagingnya saya sisihkan untuk dibuat nasi goreng. Biasanya selalu menggunakan ayam , udang, telur, sosis sebagai campurannya. Karena memakai daging, bumbu/ataupun sausnya , dipakailah saus teriyaki. Saya menggunakan saus teriyaki siap pakai. Jika teman-teman tidak mempunyai saus teriyaki, bisa gunakan 3 sdm kecap manis+1 sdm kecap asin utk menghasilkan 4 sdm saus teriyaki. Hasil akhir, citarasanya agak manis gurih. Untuk melihat kumpulan resep nasi goreng, bisa stay tuned di hestek #nasigorenglingga 😀😀😀 Selamat merecook yaa.. #nasigorenglingga #nasigorengteriyaki #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

Galantin ayam saus teriyaki

- 18 Oktober 2020 - Recook resep galantin dari mba Ria Harsanti, saus saya kreasikan sendiri. Lumayan bunda bisa untuk lauk anak-anak pasti suka, rasanya manis-manis ga pedas. #PejuangGoldenApron3

Sosis Saos Teriyaki Lada Hitam

Hari ini cuma punya waktu sedikit buat nyiapin sarapan anak-anak. Jadinya saya bikin masakan yang praktis dan mudah tapi anak-anak suka.

Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Ceritanya ada beef. Googling kayaknya Mongolian style ena, tapi tambahin dashi dan katsuboshi biar tambah umami.

Beef Teriyaki Kebab - Kulit Kebab Homemade

Karena anak2 naga demen banget nyemil dan salah satu cemilan/jajanan yang sering diminta adalah kebab, demi kesehatan (jajan diluar saat pandemic gini rasanya udahannya berasa bersalah..deg2an gitu..aman ngga nih.. <-- itu alasan kesehatan utama, kesehatan kedua adalah "kesehatan" kantong maminya ya kan 😂) Ya...singkat cerita nemu resep homemade kulit kebab mba Shirley Sandra.. dan berhasil.. yeaaay!! 💙 anak2 pun suka.. 😘

Choux Craquelin (Soes Jepang)

Coba bikin Soes Jepang ini, bentuk, ukuran, penampilan masih acak adut 😜🤭. Tapi rasanya maasyaallah 👌. Nanti kalau tidak malas ,mau coba bikin sampe maksimal. Kalau tidak malas lho ya 😝..ntah kapan tidak malasnya 😂😅, semoga diberi semangat untuk belajar terus..tidak belajar kapan bisa... #WeekendChallange #SeptemberCeria Source : Fitri Sasmaya

Karaage bumbu wijen

Karena bosan dengan rasa & tekstur karaage yg gitu-gitu aja, akhirnya diolah dengan bumbu wijen. Kunci utama dalam masakan ini adalah minyak wijen ya.