Chicken Karaage

Dipos pada April 30, 2022

Chicken Karaage

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Karaage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Karaage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Karaage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Karaage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Karaage adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Karaage diperkirakan sekitar +- 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Karaage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Karaage memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krn tinggal ditempat jauhh itu butuh kekreatifan tingkat dewa utk makan yang kita mau jadilah aku nyari2 resep gimana cara bikin chicken karaage versi ku tanpa sake or mirin...penasaran kan mau bikinnya, yukss bikin sama2. Smg suka yaa 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Karaage:

  1. 500 gr paha ayam tanpa tulang dan kulit
  2. 2 sdt gula
  3. 3 sdm soy sauce
  4. 1.5 sdt jahe yang di parut
  5. 5 butir bawang putih cincang of 2 sdm bawang putih bubuk
  6. 1 sdm minyak wijen pengganti sake
  7. 1 sdt air jeruk lemon
  8. secukupnya Garam
  9. 1/2 telur kocok mentah
  10. 3 or 4 sdm tepung kentang (saya pake tepung maizena)
  11. Kaldu ayam sedikit (optional)
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Karaage

1
Potong ayam menjadi dadu or sesuai selera. Rendam dgn air cuka, garam dan air jeruk (utk menghilangkan amis ayam) slm kurang lbh 10 mt. Cuci bersih dan keringkan.
2
Campur smua bahan jadi 1 kecuali telur dan tepung maizena. Lalu masukkan ayam ke dalam campuran tsb. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas selama 15mt.dinginkan.
Chicken Karaage - Step 2
3
Lalu setelah 15 mt campuran ayam tsb dikeluarkan dr kulkas. Masukkan telur dan tepung aduk jd satu dan ratakan. Panaskan minyak goreng agak banyak.
Chicken Karaage - Step 3
4
Tunggu minyak smp panas lalu goreng ayam tsb smp berubah warna dan kulitnya terlihat garing. Angkat dan tiriskan.
Chicken Karaage - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Yang lagi viral..tertarik karna warna2nya yg soft dan lucu2, akhirnya eksekusi deh...😚

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Tadi pagi krucil rewel minta dibikin cemilan. Jadi emak bikinin ini saja. Roti sobek kesukaan mereka #bakingtime

3 porsi
Sotong Jeruk Isi Furikake

Sotong Jeruk Isi Furikake

Untuk yg mau recook mohon mengubah ukuran tepung terigu menjadi ukuran tepung tapioka begitu pula sebaliknya. Ukuran tapioka menjadi ukuran terigu. Kenapa dirubah?? Karena terlalu kenyal jd agak alot sehingga akan lebih baik apabila tepung terigu lebih banyak dari pada tepung tapioka jd teksturnya kenyol sedikit & nggak akan alot. Apabila kurang jelas bisa langsung ditanyakan disaya 😊. Owh iya buat yg bertanya "sotong itu apa ya? Apa sotong hewan laut itu?" Jawabannya "bukan bunda, ini sotong jajanan murah yg terbuat dr bahan dasar tepung terigu & tapioka bertekstur kenyal. Biasanya dijajakan bersama tahu bulat harga 500 saja persatu biji" #Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #sotong #tahubulat

Ayam karaage sauce mentega

Ayam karaage sauce mentega

Terinspirasi dari youtube nya willgoz. Dan mencoba membuat dirumah dengan tambahan beberapa bahan aja.

4-5orang
1jam an
Salmon teriyaki

Salmon teriyaki

Ikan salmon mengandung omega 3. Baik untuk kesehatan jantung, anti depresi dan perkembangan otak. Kali ini pake saosnya teriyaki. Kebetulan baru dpt resep saos dari youtube. 😊 Di resep asli, pake madunya 60 gr. Tp ternyata madu di rmh tinggal dikit, 1 sdm. Akhirnya saya tambah dgn gula pasir supaya dpt rasa manisnya. Untuk yg lg diet, skip kentang goreng, ganti dgn salad sayuran. Sakit bukan berarti ga bisa makan enak. Tetap semangat teman2 yg saat ini sdg sakit, para penderita kanker payudara. Dgn makan makanan sehat, tubuh kuat, penyakit sirna. #PahlawanDapur #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #salmonteriyaki #healthyfood

Kue Manja Lembut anti gagal.bsa jg bwt pancake/dorayaki/martabak

Kue Manja Lembut anti gagal.bsa jg bwt pancake/dorayaki/martabak

Resep favorit bgt...kue kesukaan keluarga,simpel,enak,manis,lembut...mmmm...so yummi....bisa dikreasikan macamΒ² lgi..^^

kurleb 18 biji
kurleb 45 menit
Ayam teriyaki Kilat

Ayam teriyaki Kilat

Anak2 suka sekali ayam tapi kalo di goreng, semur, goreng tepung bosan, padahal kadang gak banyak waktu buat masak, jadilah ayam teriyaki ala2 bunda yang kilatπŸ˜‚πŸ˜‚

3 orang
30 menit
Cumi goreng balut mie ramen

Cumi goreng balut mie ramen

Pingin buat camilan yang bs sekaligus dibuat lauk makan siang..dan kebetulan sehari sebelum ketemu resep dari AFN..jd deh

5org
1jam
Puding Pelangi Jepang

Puding Pelangi Jepang

(resep 210) Hari terakhir setor #weekendchallenge ngeluarin draft resep. Karena si mamah, aku ikut meramaikan #septemberceria yg kali ini temanya adalah suguhan warna warniii 🌈 πŸ€—. Waaahhh pudingnya menarik bgt loh, apalagi kalo yg liat anak kecil main nyomot aja. Sengaja aku cari resep puding yg warna warni, eh ketemu deh kalo puding ini dulu katanya sempet viral ya...jadi penasaran deh langsung bikin pake takaranku sendiri. -200920- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Lagi men-challenge diri sendiri untuk bisa bikin rerotian. Ini percobaan pertama setelah awalnya mencoba nyentuh terigu protein tinggi dan ragi waktu bikin flatbread. Senang karena hasilnya tidak mengecewakan, manisnya, lembutnya, dan warnanya ngepas.

Kari Jepang bumbu instan

Kari Jepang bumbu instan

Dulu teman kosku senang sekali masak kari ini. Aku sih ga beli karena bumbunya lumayan mahal hehehehe.. Seringnya dibagi, itulah kebersamaan anak kosπŸ˜… (tapi aku tuh ga enakan hati orangnya). Kalo kepingin banget cuma makan sesekali di resto. Sebenarnya ga lebih murah juga sih. Wkwk.. Terakhir-terakhir aku sering bikin kari. Tapi versi india. Kadang bumbu giling sendiri, kadang bumbu jadi yang buatan UK (Sharwood's). Sekarang tiba-tiba kangen sama kari jepang instan ini (yang rasanya agak manis).. Juga masih edisi masak cepat/ instan karena lumayan sibuk.. Pas sekali ada labu, cocok banget dimix sama wortel, kentang, bombay, babi.. Walau yang rasa HOT dari bumbu S&B Golden Curry ini ga pedas, rempahnya juga sebenarnya ga tebal-tebal sekali.. Tapi lumayanlah buat cuaca yang ud tiap hari ujan terus.. (Klo mau nambah cabe besar ataupun paprika silahkan ya..) #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
Okonomiyaki (Dairy/Gluten/Egg Free Recipe)

Okonomiyaki (Dairy/Gluten/Egg Free Recipe)

Sudah lama nemu resep ini saat scrolling YouTube nya Ochikeron, karena bahannya sedikit dan mudah jd ingin coba dan surprisingly good! Lumayan lah utk cemilan. Let's try it! #pejuanggoldenapron3

Sosis dan Dadar Mentai Rice

Sosis dan Dadar Mentai Rice

Mentai Rice atau nasi mentai ini pesanan adek, si bungsu, yang lagi kepingin sarapan nasi mentai. Simpel buatnya, bahannya pun tidak terlampau sulit didapat. Bergizi pastinya karena komplit semua ada. Rasanya yg unik dan enak pasti disuka... Source INDI #pejuanggoldenapron3 #mingguke22 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

2 porsi
30 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Resep masakan untuk dewasa tapi bisa juga dipakai untuk anak yg sedang MPASI. Tekstur daging surprisingly lembut walau hanya dimasak sebentar. Resep asli dari Mamak Rayya (IG: jamikanasaputra)

3 porsi
15 menit
Sushi Seasoning

Sushi Seasoning

Mau bikin Sushi, buat seasoningnya dulu. Sushi seasoning ini pengganti Mirin yang Β dapat menghilangkan rasa amis pada ikan. Inspirasi resep Mbak Ecy #Desriayu Takaran bahan menyesuaikan keperluan dan rasa selera keluarga #CookpadCommunity_Jakarta

100 ml
Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken katsu dikasih sambal matah, hm, nikmat. Dulu pernah saya tulis resep ayam suwir sambal matah, resepnya sama, hanya sekarang pakai chicken katsu, saya lampirkan resep di bawah ya. #AdaApaCi

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

#AdaapaCi kenmentairice πŸ˜† tantangan #weekendchallange kali ini Nah saya bikin mentai versi chicken ya, menurut saya mentai ini menu yang enak tapi buatnya ga ribet Bisa buat variasi menu jualan, Saya kali ini menambahkan brokoli rebus juga untuk pelangkapnya, biar ada sayurannya gitu Saya paling suka memang nyetok chicken fillet karena minim lemak padat protein β™₯ Kalau mau bikin masakan kilat tinggal potong2 tanpa ribet secara ga ada tulangnya ya jadi motongnya tidak terlalu effort πŸ˜… Yukk kita simak resepnya #pejuanggoldenapron3

Chicken Katsu

Chicken Katsu

2 orang
1 jam
Homemade Sushi seasoning Halal/ Mirin

Homemade Sushi seasoning Halal/ Mirin

Awalnya dari penasaran ikut kls online japanese, jujur saya tadinya ragu takut ga bisa ikutan recook dan awalnya saya cuma mau nyimak saja😣 karena saya pikir cara buat sushi itu harus pake bahan2 yg ke jepang2n hehe, tapi ternyata ada alternatif lain yg kita bisa menyesuaikan dgn bahan yg ada di rumah. Alhamdulillah, hari ini bisa setor recook dasar pembuatan sushi dulu. Awalnya saya ragu apa sdh pas rasanya? Karena ini adalah pengalaman pertama bikin seasoning dan saya ga tau rasa asli nya seperti apa πŸ˜πŸ™ˆ tapi saya cocokin dgn selera lidah saya saja ya🀭 Terima kasih utk sharing nya ya teh CIA febriπŸ™ ini sangat bermanfaat sekali... Mudah2n bsk bisa nyusul recook lain nya, penasaran juga jadi pgn bikin sushi πŸ˜‹ Source : CIA febri #CommunityClass #cookpadcommunity_malang #JapaneseFoodCia #Sushi #cookpad_id #cookpad_indonesia