Sotong Jeruk Isi Furikake

Homemade Sushi Seasoning a la Fe

Pengalaman pertama masak makanan jepang yang serius, biasanya cuma ala ala.. hasilnya belum optimal.. Alhamdulillah dapat kesempatan ikut Community Class bersama chef CIA Febri.. Langsung saja diseriusin.. Namun harus bersabar karena harus bertahap. Tugas pertama ini adalah membuat sushi seasoningnya.. di pasaran ada dijual dengan nama mirin (kita pilih yg halal). Homemade seasoning ini halal dan mudah sekali membuatnya..bahan dasarnya cuka beras.. tadinya sdh patah semangat krn gak punya, ingetnya punya cuka apel. Setelah belajar dari Community Class, ternyata cuka beras bisa diganti dengan beberapa opsi. Eh setelah cek2 stok.. ternyata adanya bener cuka beras.. jadi langsung eksekusi.. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Okonomiyaki Kansai

Source @Nirastorytummy Setelah pilah pilih resep dari akunnya teh Nira sebagai pemenang arisan minggu ini, pilihanku jatuh ke resep okonomiyaki. Salah satu jajanan ala Nihon yang rasanya paling bisa diterima lidah Indonesia saya. Dulu banget 20 thn lalu, cuma bisa beli okonomiyaki kalo ada bazar atau pameran jejepangan. Seiring berjalannya waktu, sekarang mah di mall dan pinggir jalan aja udah banyak yang jual 😄 Tapi bikin sendiri tentu lebih puas, soalnya bisa dapet banyak dengan budget sedikit 🤭🤭 #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

Colourfull Beef Teriyaki

Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben 😀 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring

Japanese milk Bread

#PejuangGoldenApron3

Jamur Teriyaki

Hokkaido milk bread

Tiba2 jiwa baker saya dateng dan pengen buat roti lembut dari susu ini~ ini first trial saya buat roti, biasanya buat cake/ cookies aja tapi seneng banget turn up so well 🥰 rotinya super chewy dan lembut mungkin karena pake full susu, dan untuk takaran saya tidak buat terlalu manis karena mau rasa manis dari pasta kacang merah 😚 silahkan dicoba resepnya anti gagal banget 😆

Sushi Roll

daaaaan inilah satu lagi ilmu yang saya dapatkan di kelas Japanese Food bersama Mba CIA Febri masih perlu belajar untuk menggulung nya untuk isian sushi, saya sesuaikan dengan selera anak yaitu sosis dan telur karena sosis dan telur gulungnya agak besar jadi saya belah jd dua sosis dan telurnya saya panggang tanpa margarin atau minyak supaya tidak ada cairan pada saat menggulung sushi untuk pisau pemotong sushi gunakan yang tajam ya, oleskan sedikit minyak di semua permukaan pisau supaya tidak lengket saat memotong sushi banyak yang saya dapatkan dari kelas Japanese Food bersama Mba CIA Febri, dari yang tidak tau cara pembuatan sushi jadi tau, dari yang tidak pernah makan sushi jadi makan sushi, hihihiii Terima kasih banyak Mba Fe untuk ilmu dan sharing nya Terima kasih banyak Cookpad Indonesia karena telah memberikan kesempatan kepada saya mengikuti kelas Japanese Food ini Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=ECWysLmqePFA2fSSvN3cBWRA&shared_at=1600683482 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Chicken karage

Ayam teriyaki

Rasanya emang mirip dengan ayam teriyaki hokben, inspirasi dari Tanti Evan Aletharizky.

Cumi Sosis Saos Teriyaki

Buka kulkas ada cumi n sosis, yaa udh lah masak simple aja 😍

Makizushi (Sushi Roll) mudah dengan foto langkah

Makizushi itu kesukaan saya, jarang banget anak-anak makan makizushi, nah pas buat dirumah nigiri sushi, kan kasihan kalau anak-anak ga dikasih ya (makan yang mentah) Akhirnya saya buat Makizushi dengan isian Tamagoyaki dan Zukini serut. puji Tuhan, anak-anak suka sekali. Kedepannya bisa ditambah crabstik atau udang rebus, atau unahi atau bahkan daging sapi masak. Banyak variasinya! Saya pasti akan membuat lagi

Tempe Katsu

Bismillah. Kegiatan Perdana CoCoK..Recook Bersama Kaltim Periode tantangan Senin-Minggu (28 Sept - 4 Okt '20). Bintang Recook minggu ini dimenangkan oleh mbak @⁨Anis Soetomo (Ummu Firdaus) Cookpad Balikpapan⁩ , akun CP Aniss Soetomo. Selamat ya mbak 💐 Cek resep di akun CP mbak Aniss..ketemu resep olahan tempe ini. Kebetulan anak-anak suka dengan tempe. Biasanya cuma diolah jadi tempe krispi. Nah..kali ini si tempe dibuat ala-ala japanese food. Hmmm...ternyata enak. Si tempe langsung rasa Go International (halah...bahasanya hihihi). Salam nikmat tak tersisa 🍱 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Aniss #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo

Ebi furai

Beli mahal enak buat irit juga😁

Homemade Sushi Seasoning

Yeay... akhirnya ada formula untuk sushi home halal, ada tips juga untuk alternatif bisa pakai cuka apel maupun air lemon jika tidak ada rice vinegar, suka banget dengan #CommunityClass sangat bermanfaat sekali ilmunya, yang tadinya aku gak tau sama sekali dengan bahan2 tentang sushi kali ini bisa tau karna dari dulu kalo pengen sushi selalu beli dan mahal banget harganya terima kasih untuk semua ilmunya CIA Febri ternyata tak sesulit yang aku bayangkan jadi semangat nih.. #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunity_Malang

Resep Mie Ramen Indom**

Anak no 2 minta dibuatin mie ramen. Stock mie instan lagi banyak. Langsung dibuat mie ramen instan

Jamur enoki siram saos teriyaki

Resep sederhana yang enak dan bergizi. Masaknya cepat, jadi buat mommies yg sibuk cocok banget. Masak cepat di pagi hari sebelum ngantor. Bisa juga untuk bekal maksi. Kandungan gizinya lengkap, sayuran, protein nabati dan hewani. Untuk anak2 yg tdk suka sayur, pasti mau makan karena ada jamurnya. Sebagai pelengkap, taburi dengan wijen. Recommended 👍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #menujamur #jamurenokisiramsaosteriyaki

Cah Brokoli Tahu Daging Saus Teriyaki (ide MPASI 1+Y.O.)

Variasi hidangan tahu, daging dan brokoli ☺️☺️ bisa buat semua penghuni rumah ni dan sehat pastinya.. protein lengkap nabati, hewani dan 🥦🥦

Japanese milk bread.(with ekstrak pandan)

Bismillah. Ig mba @ayoewidya Resep aslinya di ombre pake pewarna asli. Tapi aku gabisa ngulennya pas naroin pewarna. Jadi yaudah warna ijo aja. Saya pakai loyang 24*24*4cm Bentukanya gak bulat. Saya iseng gulung biar ga bosen

Fish katsu curry donburi

Suami saya ga suka ayam. Say no to ayam 😅 doi sukanya ikan. Only ikan, ikan, dan ikan. Pusinglah binik nya nih masa iye ikan di goreng sambel mulu, alhasil kepikiran buat fish katsu curry donburi (harusnya ini pake chicken ye 😛😜) jd bu ibu kalo mau ganti ikannya jd daging ayam juga okesip 😉👍

Teriyaki low budget

Teriyaki low budget ni bund.. maklum anak kos😂 yuk langsung cuz aja ke resep