Fish katsu curry donburi

Dipos pada April 30, 2022

Fish katsu curry donburi

Anda sedang mencari inspirasi resep Fish katsu curry donburi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fish katsu curry donburi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fish katsu curry donburi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fish katsu curry donburi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fish katsu curry donburi adalah porsi 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fish katsu curry donburi diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fish katsu curry donburi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fish katsu curry donburi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami saya ga suka ayam. Say no to ayam πŸ˜… doi sukanya ikan. Only ikan, ikan, dan ikan. Pusinglah binik nya nih masa iye ikan di goreng sambel mulu, alhasil kepikiran buat fish katsu curry donburi (harusnya ini pake chicken ye πŸ˜›πŸ˜œ) jd bu ibu kalo mau ganti ikannya jd daging ayam juga okesip πŸ˜‰πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fish katsu curry donburi:

  1. 4 potong ikan (saya pakai ikan tuna)
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 buah wortel ukuran sedang
  4. 1 buah kentang ukuran sedang
  5. 1 bks kari siap jadi (saya pakai merk indofood)
  6. 1 bks tepung goreng (saya pakai sajiku)
  7. 1 bks tepung roti
  8. 2 butir telur
  9. 1/2 bawang bombay
  10. 2 sdm tepung maizena
  11. Secukupnya bawang merah halus
  12. Secukupnya bawang putih halus
  13. Secukupnya garam dan gula
  14. 1/2 sdm saos tiram
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1/2 sdt lada hitam bubuk
  17. 5 bh cabai setan iris (tergantung selera kepedasan)

Langkah-langkah untuk membuat Fish katsu curry donburi

1
Bersihkan ikan, keluarkan semua durinya, pipihkan atau bentuk sesuai yg di inginkan, pakaikan jeruk nipis dan garam, taburkan sedikit lada hitam, merica. Sisihkan sekitar 5 menit.
2
Sementara itu, wortel dan kentang di iris dadu. Bawang bombang di iris memanjang. Utk kentang dan wortel bisa di rebus dulu ya, supaya nanti tidak terlalu lama saat di masak pake kari nya. Sisihkan.
Fish katsu curry donburi - Step 2
3
Panaskan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum, tambahkan air, lalu masukkan bumbu kari instant nya, masukkan kentang dan wortel. Masak hingga mendidih, masukkan saos tiram, merica, lada hitam, cabai setan yg diiris2, koreksi rasa, tambahkan garam dan sedikit gula (sesuai selera). Agar kuah kari nya kental, masukkan tepung maizena yg sebelumnya sudah di larutkan dengan air supaya tidak menggumpal. Aduk rata sebentar lalu sisihkan.
Fish katsu curry donburi - Step 3
4
Utk ikannya yg sudah dimarinasi, di goreng dalam minyak panas, menggunakan tepung bumbu. Tepung bumbu basah, tepung bumbu kering, adonan telur, dan tepung roti. Goreng hingga kecoklatan dengan api yg kecil. Angkat.
5
Masak telur dadar dan di orak arik, sesuaikan garam dan rasa. Angkat
6
Fish curry don buri siap di hidangkan πŸ₯°
Fish katsu curry donburi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki Teflon

Dorayaki Teflon

Dorayaki merupakan kue yang berasal dari Jepang. Kue yang bentuknya bundar, rasanya legit. Enak 😍 Source : Lena aj Recook : IndahPurnama Thnks mbk resepnya. 😊 #PejuangGoldenApron3 #IndahPurnama #Dorayaki

Karaage bumbu wijen

Karaage bumbu wijen

Karena bosan dengan rasa & tekstur karaage yg gitu-gitu aja, akhirnya diolah dengan bumbu wijen. Kunci utama dalam masakan ini adalah minyak wijen ya.

1 porsi
30-45 menit
Beef yakiniku πŸ’šβ€οΈ

Beef yakiniku πŸ’šβ€οΈ

3 orang
>= 30 menit
136. Mirin Halal (Homemade Sushi Seasoning)

136. Mirin Halal (Homemade Sushi Seasoning)

Bagus gak bagus yg penting posting.. Alhamdulillah bisa ngerjain tugas dg baik dan benar walau hasil alakadar.. tugas pertama dari kelas japanese food yaitu merecook (mirin) homemade sushi seasoning ala Fe.. resep asli menggunakan cuka beras, kalo ga ada atau ga punya bisa diganti dg perasan jeruk nipis atau lemon. Mirin saat ini blm ada yg label halal, jd mbak Fe bkin mirin versi halal buat sushi seasoning atau aneka masakan jepang lainnya.. Selamat mencoba~ #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpad_Community_Bekasi

15 menit
Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Hari ini ada Community Class Japanese Food oleh Mba CIA Febri. Seneng banget aku jadi salah satu peserta Community Class ini. Kita diperkenalkan dengan bahan2 utama dalam pembuatan Sushi, salah salah satunya Mirin. Karena di Indonesia masih jarang ada Mirin Halal, maka mba Fe bereksperimen utk membuat Mirin Halal, dengan berbahan dasar Cuka Beras Halal, atau jika tidak ada, bisa mengunakan air lemon. Tugas ke-1 dari Class Japanese Food yaitu Membuat Mirin Halal Ala Mba Fe. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Gyoza

Gyoza

Ini mah jajanan favorit kalo lg ngemoll dan rasanya seporsi kurang..🀭 Ini isiannya aq sesuaiin sma selerakj yah,monggo kalo mau recook😊

243.Kulit Ayam Yakitori ala sate jepang

243.Kulit Ayam Yakitori ala sate jepang

Source : Ce Fensi Safan (Surabaya) Terima kasih ya ci Fensi sdh share resep yg ciamik n houjek poll ...ini baru tes food dikeluarga dan ternyata smua suka dan akan aku buat tabungan menu jualan berikutnya ...mohon doanya ya smoga banyak juga peminatnya, karena yg saat ini salah satu best sellernya kulit ayam crispy dan skrg sdh punya menu baru ...rasanya manis gurih saos teriyaki ... semangat n sll happy ya buat pejuang kanker ingat bahagia itu penting buat diri selalu tersenyum ya .. 29/10/20 #PahlawanDapur #KulitAyamYakitori #KulaanYukRek #KembalinyaGemesBund #RecookFensiSafan #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpascommunity_Banyuwangi

15 tusuk
Mentai Sushi Roll

Mentai Sushi Roll

Bismillaah Bikin sushi dengan rasa berbeda dr sushi yg biasa sy buat. Ikan salmon diganti dgn sosis, kalau ada salmon silahkan ya bu. Karena mau ngabisin keju mozarella, sy tambahin juga keju. Resep dr Devina Hermawan yg sedikit sy ubah sesuai selera. Saos sushi dan cuka sushi bs jg menggunakan alternatif lain (sy tulis di note bawah). Untuk 6 rol sushi. 18/10/20*

Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung

Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung

Berawal dari bosan makan ayam yang hanya dimasak itu itu saja. Chicken karaage adalah salah satu pilihan olahan ayam yang bisa menjadi favorit keluarga dirumah. Dengan resep dasar ini, ayam bisa juga diganti dengan tilapia, udang, cumi, ikan kakap, bahkan kulit ayam. Bisa juga disajikan dengan saus asam manis, salted egg, dicocol saus sambal bangkok atau topping lainnya.

2-3 orang
30 menit
Kreasi ramen instan, Shin ramyun bakso n udang

Kreasi ramen instan, Shin ramyun bakso n udang

Cuaca begini enaknya makan mie cuma lagi bosen makan indomie beralih dulu ah makan shin ramyun kebetulan ada sisa bakso sama udang di kulkas πŸ˜‚ jadi deh ! #shinramyun #mieinstan

1 orang
5 menit
Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin

Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin

Bukan cuma ikan yang enak dimasak Pepes, dedaunan juga bisa dan gak kalah enak rasanya. Pelengkapnya bisa ikan, udang, cumi, ayam atau sesuka hati. Gak pake pelengkap juga boleh boleh aja.. 😁 Kali ini di #WeekendChallenge saya mau campur daun Pepaya Jepang dengan Cumi asin untuk dimasak Pepes. Daun Pepaya Jepang selain enak ditumis, dibikin Pepes bareng cumi rasanya jadi makin legit.. gak pahit deh pokoknya Jadi deh #BukanPepesanBiasa : Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin.

4 buah
1 jam
Hokkaido bake cheese tart

Hokkaido bake cheese tart

Makanan dr jepang memang sudah jd wave japanese ya moms, krn emg rasanya enakkk dan cara buatnya simple. Kali ini sy mau share resep hokkaido bake cheese tart, rasanya enak, dan cara buatnya simple menurut sy,lets cook.... #PejuangGoldenApron3

12 pieces
1.5 jam
Ebi Tempura

Ebi Tempura

#PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Mawut ala Jepang むンドネシを钨そばめし

Nasi Goreng Mawut ala Jepang むンドネシを钨そばめし

Kali ini kami ingin memberikan sentuhan Jepang ke menu nasi goreng mawut. Paduan nasi dan mie yang digoreng dengan bumbu Jepang, dengan finishing touch taburan katsuobushi, ao nori, dan acar jahe merah! Tottemo Oishii! #resepnasigoreng #nasigoreng #resepjepang #nasgor #nasigorengmawut #resepnasi

4 Porsi
30 Menit
16. 🍚🍣 Crabstick Mentai Rice (tanpa oven) 🍣🍚

16. 🍚🍣 Crabstick Mentai Rice (tanpa oven) 🍣🍚

Awalnya dikasih nasi mentai sama adek, tapi kok kurang, soalnya anake doyan banget, jadi mamake kebagian cuma satu dua suap ajah, hahaha.. jadilah bikin lagi ala ala bahan seadanya gitu πŸ™ˆ#dirumahaja #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week16

pas buat berdua
Castella Traditional Japanese Honey Cake aka Kasutera

Castella Traditional Japanese Honey Cake aka Kasutera

Bismillahirrahmanirrahiim.. πŸ’•Bahagia juga bisa membuat cake2 tradisional baik itu dari negara lain/negara kita sendiri, bukan kenapa tapi membayangkan berpuluh2 bahkan beratus2 tahun lalu saat moyang2 kita menikmati cake2 sederhana itu..hmmm!Β πŸ˜‹β€ Castella ini adalah cake jadul di jepang, yang dibawa oleh pedagang2 Portugis di abad 16 ke Nagasaki,dan akhirnya menjadi kue yg sangat populer, hingga kini sering dijadikan olehΒ² jika berkunjung ke kota Nagasaki. Arti nama Castella sendiri dari bahasa Portugis 'pao de Castella' artinya 'roti dari kastil'. (source; wikipedia). Sebenernya castella dalam versi asli dipanggang dengan alas box kayu khusus dan menggunakan tepung protein tinggi untuk roti!( kalo pake tepung cakra pasti padet banget ya, next deh dicoba) dan ciri khasnya lagi cuma pake minyak, jadi bahan utama hanya telor, terigu, minyak, madu..bahkan dulu kuning telor ini dikocok di atas arang hitam yang hangat..amazing ^^. Bahan baku yang bergizi tinggi membuat castella dipercaya sebagai makanan bergizi yang bisa melawan penyakit sepertiΒ tuberkulosa. Kepercayaan ini membuat castella diproduksi besar-besaran di berbagai daerah di Jepang. Versi tanpa minyak juga ada, kali ini saya menggunakan minyak zaitun, warnanya jadi sedikit berbeda, tapi lebih sehat tentunyaπŸ€—β€. Source: Mba Syahara Kitchen beliau adaptasi dari resep artis cookpad Ci Tintin Rayner πŸ™πŸ˜πŸ˜˜ #GoDa_maduditangankananku #liyanifyhomemade #cookpadindonesia #cookpadcommunity #komunitaspaders

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Enakk,ngobatin kangen ke yoshinoya #PejuangGoldenApron3

Sosis bakso ayam saus teriyaki

Sosis bakso ayam saus teriyaki

Ini masakan kesukaan anak aq..semoga bisa menginspirasi bunda2 yg bingung mau masak apa hari ini 😊 Happy cooking

2 porsi
10 menit
Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

πŸ’ž Bismillah.. Alhamdulillah masih dikasih kesempatan untuk mendapatkan ilmu dari cookpad.. Kelas kali ini yang saya ikuti adalah kelas Japanese Food dengan mentor mbak Fe.. Jujur kalo mau bahas makanan jepang yang terlintas dipikiran ini halal gak yaa?? Dan kebetulan di kelas ini dibahas tuntas oleh mbak Fe, bagaimana membuat mirin (sushi seasoning) halal karena di Indonesia tidak ada mirin yang berlabel halal.. Sushi seasoning ini berfungsi agar nasi sushi menjadi lengket ke lembaran nori jadi pas dipotong gak berantakan, plusnya lagi apalagi jika buat sendiri rasanya bisa kita sesuaikan dengan selera dirumah.. Enak banget kan? 😍😍 So, tugas pertama kita adalah membuat Homemade Sushi Seasoning, jika tidak ada cuka beras bisa menggunakan air perasan jeruk nipis/lemon sebagai alternatif.. Resep asli bisa klik link ⬇⬇ https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=CwtqdQ7MZhwaWqgxBmDNxQ79&shared_at=1600618424 Source : CIA Febri #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu16 #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass

126. Oyakodon πŸ‘Œ

126. Oyakodon πŸ‘Œ

Masakan Jepang versi Indo πŸ˜‹ Thankss bebz Source : Bunda Ela, Rika Erviana Resep asli pakai bawang Bombay, krn stok kosong kuganti dng bawang putih 😁 jumlah air juga kutambah dikit, dng penambahan garam πŸ˜‰ Aku cuma pakai 1 TeLur Moms, Jadi cuma setengah dr resep aslinya