Takoyaki

Dipos pada April 22, 2022

Takoyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Takoyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Takoyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Takoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Takoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takoyaki memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Takoyaki:

  1. Bahan Adonan:
  2. 1 butir Telur
  3. 500 ml Air
  4. 1/2 bks Masako (bebas mau ganti apa aja boleh)
  5. 160 gr Tepung Terigu
  6. Bahan saus:
  7. 1/2 sdt Saus Teriyaki
  8. 4 sdm Saus Tomat
  9. 3 sdm Kecap Manis
  10. 3 sdm Kecap Asin
  11. Bahan Tabur:
  12. Secukupnya Nori (kalo punya cakalang silahkan ditabur juga)
  13. Secukupnya Mayonaise
  14. Bahan Isi Takoyaki:
  15. Secukupnya Keju (potong dadu)
  16. Secukupnya Sosis (potong dadu)

Langkah-langkah untuk membuat Takoyaki

1
Campurkan semua bahan adonan. Aduk sampai tidak bergerindil ya, aduk pakai balloon whisk aja ya buibu
2
Tuang ke cetakan, sampai penuh ya. Trus cemplungin isiannya, kalo punya daun bawang silahkan dimasukkan juga. Sesekali di cek ya kalo sudah bisa dibalik, silahkan dibalik sampe menjadi bulatan sempurna (silahkan tonton di youtube gimana caranya)
Takoyaki - Step 2
3
Kalo sudah agak kecoklatan silahkan diangkat. Hias dengan saus & taburan deh
Takoyaki - Step 3
Takoyaki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple Japanese Napolitan Spaghetti

Simple Japanese Napolitan Spaghetti

Pengen nyepaghetti, cuma mau bikin yang beda lagi. Nyobain versi ini enak juga Source : Akari Papa

Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Lauk Favorit anak2 di rumah

3-4 orang
15menit
Ramen Shirataki

Ramen Shirataki

Mencoba makan makanan diet. Disini ku pake resep dari FU_Kamila yang aku rubah sedikit. Di resep asli pakai kecap ikan, tapi aku pake jahe dan bawang putih.

2 orang
45 menit
Furikake Homemade (振り掛け / ふりかけ)

Furikake Homemade (振り掛け / ふりかけ)

Materi ke 2 pada online class Japanese Food bersama mentor mba @CIAFebri kali ini yaitu furikake. Furikake adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung atau berserat seperti abon. Bumbu ini ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk. Furikake tidak dibuat sewaktu ingin dimakan, melainkan dibuat sekaligus dalam jumlah besar dan dimakan sedikit-sedikit di kemudian hari. Bumbu ini juga dapat dinikmati untuk isian sushi roll (resep menyusul setelah ini). Untuk tambahan bahan furikake, saya memakai garam masala homemade saya. Karena mengandung rempah². Bisa cek di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/13650998-garam-masala?invite_token=uiNqiHL1LpDdhJcvdgoGt9PT&shared_at=1600581821 Untuk katsuobushi / abon cakalang saya ganti dengan abon sapi. Untuk gula dan garam saya skip karena ikan teri medan sudah asin dan abon sapi sudah manis. Resep asli bisa dilihat di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=AXsqdPtmbFmonKvLNeiM7oB2&shared_at=1600582082 Saya membuat ½ resep untuk furikake ini. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang

30menit
Tahu Yaki

Tahu Yaki

Sudah tahu belum bunda Tahu Yaki?? Sy tertarik bikin menu ini karena judul nya.. pas dilihat bahan-bahan nya pasti bunda juga bilang ini mah sudah biasa bikin atuuuh😃, tapi gak apa-apa saya setor saja di cp. Enak lhooo gak pake campuran lain yaa sebagai perekat nya pake telur saja👍👍💕 #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Misua chicken teriyaki

Misua chicken teriyaki

Mencoba masak selain bakmie atau bihun, ternyata misua enak juga😘😘 yang penting anak-anak doyan😋😋

4 orang
1 jam
Japanese cheese cake

Japanese cheese cake

Ada cream cheese yang bakal expired jadilah eksekusi kue japanese cheese cake ini 😍#weekend challenge#septemberceria#

1 jam 30 menit
Tumis daun pepaya jepang dan teri

Tumis daun pepaya jepang dan teri

Penasaran masak daun pepaya jepang kata orang2 rasanya ngga pahit, kebetulan dipasar tadi lihat penjual daun pepaya jepang dan akhirnya rasanya enak dimasak dengan teri sama sekali tidak berasa pahit.

Ikan Bawal Goreng Teriyaki

Ikan Bawal Goreng Teriyaki

Makanan favourite ku

3orang
30 menit
Cah horenzo tahu kuning (bayam jepang)

Cah horenzo tahu kuning (bayam jepang)

Setiap hari, di meja makanku itu harus ada sayur. Entah sekadar tumis tumis sederhana, yang penting harus ada sayur. Hari ini nemu bayam jepang / horenzo di bapak sayur langganan, yaudah deh..jadilah cah horenzo ala mommynya Zell.buatnya gampang, dan pasti sehat ☺

2 orang
30 menit
Tumis Ayam Ungkep Teriyaki

Tumis Ayam Ungkep Teriyaki

Ini akibat suami kerja dari pagi sampe sore, makan dirumah hanya sore aja, jadi persediaan ayam ungkepnya melimpah. Nyari mudah biar tiap malem gak bingung mau makan apa.. Hehe 😂 alhasil karena tiba-tiba suami minta dimasakin dan stock bahan makanan dikulkas hanya ada ayam ungkep, ya jadilah ayam ungkep teriyaki ala-ala ini, tapi meskipun dadakan tetep jamin enaknya kok.. 😂😅 #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Ebi Furai serta Tips

Ebi Furai serta Tips

Tips : 1. Pilih udang yang besar dan segar. 2. Kerat2 bagian bawah udang kira2 4 bagian lalu tekan bagian punggung untuk meluruskan. Jangan sampai putus yaa. 3. Lebarkan ekor biar saat disajikan terlihat cantik. 4. Goreng dengan api kecil dan sudah panas.

Sup Miso Jamur

Sup Miso Jamur

Another resep dari kaldu miso. Jatuh cinta lah ma miso dari awal nyobain sup Miso.. Sekarang tinggal di modif bahan2nya aja

Takoyaki

Takoyaki

Source: Lidha (dengan beberapa modifikasi)

Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Alhamdulillah dpt ilmu baru dari mbk @CIA Febri tentang Jappanesse Food yg sdh gk asing lg buat masyarakat kita yakni Sushi. Tapi walaupun di Indo sdh gk asing lg, sy blom pernah sm sekali makan sushi loh, ndesit ya saya😁😁 Mangkanya mumpung dpt kelas Jappanesse Food gratis dari mamah Cookpad,sy smgt bgt buat cobain bikin sushi, biar tau rasanya sushi apalagi yg bikinan sndiri😊😊 Nah,sebelum bikin sushi nya pertama² sy bikin sushi seasoningnya dulu karena ini dasar untuk membuat sushi. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Minggu17

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Dough yang bagus, cepet elastisnya. Baru sempat bikin. Ngecengnya sih udah lama. Warnanya soft, menul2 dan fluffy bingit. Pakai 3 jenis susu ya. Susu bubuk, cair dan kental manis. Eh kental manis bukan susu yaaa.. Ini juga tanpa telur. Adonannya lengket jadi saya pakai mixer ya. Panggang di suhu 150'C ya. Jangan panas2 agar warna cantik rotinya dapet. Loyang: 22x22x4cm Resep dough: Devina Hermawan #japanesemilkbread #rotijepang #bundaei #cookpad #cookpad_id #rotisobek #rotimanis

Dory Mentai Simple

Dory Mentai Simple

Makanan kekinian dan sejuta umat resepnya telah berkeliaran dimana2😁

2 Orang
Japanese Milk Bun (Metode Autolysis)

Japanese Milk Bun (Metode Autolysis)

September ceria... september ceria.. kaya lagu lawas, jadi bulan september harus ceria, penuh warna 😁 jadi bikinannya yang warna warni kaya gini nih. Pas kebetulan juga ini roti lagi mendominasi jagat maya. Roti sobek dengan aneka warna-warna yang soft. Resep recook dari mba Irma Rays 🤗 #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3

Kentang Katsu versi Diet

Kentang Katsu versi Diet

Diet msh bisa makan enak😁

2 orang
30 menit