Japanese Fluffy Milk bun

Dipos pada April 23, 2022

Japanese Fluffy Milk bun

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Fluffy Milk bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Fluffy Milk bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Fluffy Milk bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Fluffy Milk bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Fluffy Milk bun adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Fluffy Milk bun diperkirakan sekitar 3 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Fluffy Milk bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Fluffy Milk bun memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng2 nyoba bikin cemilan buat bocil, alhamdulillah malah bisa jd ladang rejeki buat mamaknya 😁 Ini super fluffy, aku pake resepnya Akino kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Fluffy Milk bun:

  1. 250 gr tepung protein tinggi (aku pake komachi)
  2. 4 gr ragi instan
  3. 40 gr gula pasir
  4. 25 gr kental manis
  5. 175-180 gr susu UHT dingin
  6. Bahan B
  7. 20 gr unsalted butter
  8. 2 gr garam

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Fluffy Milk bun

1
Campurkan Tepung, ragi, kental manis, gula pasir. Uleni sampai tercampur, lalu tambahkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil di cek adonan nya kira2 udah pas belum teksturnya
2
Uleni sampai setengah kalis, kalau udah setengah kalis masukkan butter dan garam lalu uleni kembali sampai Kalis Elastis
3
Setelah adonan kalis elastis (tes window pane) lalu matika mixer. Bulatkan / taruh dlm wadah tutup dg kain bersih dan diamkan +- 40menit atau 1 jam tergantung suhu ruangan sampai mengembang 2x lipat
4
Setelah mengembang bagi adonan menjadi 16 bagian @30 gr kurang lebih, bulatkan lalu diamkan lg 10menit agar adonan relax
5
Stelah itu pipihkan lalu beri isian / toping sesuai selera, aku pake chococrunchy dan cheesemelt.
6
Masukkan adonan ke dalam loyang 20x20 yg sudah dialasi kertas roti
7
Diamkan adonan kira2 30menit sampai mengembang 2x lipat (tutup dg plastik wrap / kain bersih agar atasnya tidak kering)
8
Sebelum dimasukkan oven, taburi dengan sedikit tepung terigu dan coklat bubuk menggunakan saringan kecil
Japanese Fluffy Milk bun - Step 8
9
Panggang dalam oven panas dg suhu 150' C selama 20menit (sesuaikan dg oven masing2)
Japanese Fluffy Milk bun - Step 9
Japanese Fluffy Milk bun - Step 9
Japanese Fluffy Milk bun - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki aka pancake

Dorayaki aka pancake

4 porsi
30 menit
Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Nah kalo mau nyoba bikin kulit siomay/dimsum/gyoza sendiri bisa nih pake ini, tapi ya siapin tenaga buat gilas adonannya soalnya sampe tipis gitu

35 lembar
Dorayaki Pandan

Dorayaki Pandan

Dirumah ada selai coklat setoples.. Pengen bikin jajanan yg simpel gitu.. Tengahnya aku kasih selai.. Jeng jeng, akhirnya muncul ide dorayaki wkwk Langsung cari resepnya, tapi ada beberapa bahan yg aku ganti, sesuai keinginanku, coba2 tp tetep enaak rasanyaa πŸ˜„

4 orang
20 menit
Gyoza Udang

Gyoza Udang

10 buah
134. Homemade Okonomiyaki Sauce

134. Homemade Okonomiyaki Sauce

Berhubung pandemi, mau jajan di luar jadi takut. Lagi kangen banget jajan okonomiyaki. Coba cari resepnya di Cookpad, alhamdulillah nemu 😍. Dan ternyata.. saus nya itu ada sendiri ya 😁. Lalu coba nyari dan nemu resep dari bunda Mimi Nur Sabatiana Source : Nur Sabatiana #cookpadcommunity_malang #PejuangGoldenApron2

200 ml
5 menit
Ebi furai

Ebi furai

1-2 orang
40 menit
Sup Miso Jamur

Sup Miso Jamur

Another resep dari kaldu miso. Jatuh cinta lah ma miso dari awal nyobain sup Miso.. Sekarang tinggal di modif bahan2nya aja

Pancake jepang lembut

Pancake jepang lembut

haai semua ketemu lagi sama aku shabiyah hehe sekarang aku akan bikin pancake yang pasti lembuut banget pasti keluarga suka ooh iya aku mau bilang ke kalian maaf ya sekarang ngga pakai foto di langkah nya aku lagi males banget nge foto hehe yuk kita buat sama sama πŸ˜‹

30 / 40 menit
Miso Ramen

Miso Ramen

Buatnya memang sedikit ribet dan lama. Tapi rasanya tidak kalah enak sama miso ramennya di restoran jepang :D

3-4 orang
California Maki Roll

California Maki Roll

Seharusnya norinya di dalam tapi lagi males... πŸ˜œπŸ˜„trus si tobikonya harusnya menutupi badan sushi tapi berhubung stock dirumah minim jadi weh topping seadanya saja Ini sushi fushion untuk memenuhi taste orang Canada saat itu, makanya cara bikinnya menyalahi aturan pembuatan sushi Kalo buat aku sushi apa aja itu cara mudah makan nasi, sekali huap saja πŸ˜πŸ˜…... buat bekal juga ga bikin ribet (yang bawa dan makannya 🀭🀣) Kani Stick bisa diganti dengan sosis /nugget stick dll

Beef Teriyaki #20

Beef Teriyaki #20

Pengen buat beef teriyaki, tapi disini gak ada yang jual beef slice khusus teriyaki. Jadi aku beli daging has dalam, trus dipotong tipis dan dipukul-pukul dengan palu khusus daging supaya empuk. Karena anak-anak gak akan mau makan daging kalo alot 😁 #GA3 #PejuangGoldenApron3

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Lagi senang senangnya mencoba membuat roti, karena sudah lebih tahu cara dan trik mengadoni roti, ini kali ke dua sebelumnya sempat gagal, karena tidak mau mengembang, mencoba lagi Japanese Milk Bread, kali ini resep dari Moona'Kitchen. Saya pakai pasta strawberi dan tambahan tepung. Saya tertarik karena adonannya pakai whipi cream, enak rasanya hanya belum terbiasanya dengan taburan tepung, akhirnya ditaburi icing sugar juga wkwkwkwkπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan #AudisiDutaRecook

15 potong
Soboro Don

Soboro Don

Soboro Don itu nama panjangnya "Soboro Donburi" 🀭🀭 Nasi topping ala Jepang, isinya ayam, telur dan sayuran, cocok buat menu anak dirumah atau dijadikan bekal, penyajiannya menarik buat anak anak juga Sayuran agar warna tetap indah, setelah direbus lalu rendam di air + es batu sebentar saja agar proses memasaknya berhenti

Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice

Anak-anak suka sekali ikan salmon tapi biasanya digadoin. Akhirnya emak nemu resep gabungan salmon dan nasi. Kata si mbarep uenak, alhamdulillah hehe. Masih edisi resep tabungan karena 5 minggu pasca cedera patah tulang, emak belum bisa berdinas kembali ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #week21

4 cup sedang
1 jam
Japanese Ebi Mayo

Japanese Ebi Mayo

A delicious dish in just 3 easy steps! Seriusan ini superrr enak tapi simple banget. Anak-anak dijamin suka 😍 Must try!! Source: Akari Papa #week21 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

80. Nasi Kare Jepang + Ayam Katsu (with yogurt homemade)

80. Nasi Kare Jepang + Ayam Katsu (with yogurt homemade)

Udah lama pengen nyoba bikin nasi kare jepang. Request nya anak" yang suka nonton Doraemon🀩. Dan mereka suka, resepnya dari AliyaKitchen. Rasaynya lebih enak setelah saya tambahkan sedikit yogurt homemade. Praktis cara buatnya. Yuk moms dicobaπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

Dimsum Ayam Mentai enakk ekonomis

Dimsum Ayam Mentai enakk ekonomis

Sering bkin dimsum tpi lgi iseng pake saos mentai dan yummy bgt bunnnnn.. dripda beli lbih hemat bikin sendiri bunnn hehehe

45 porsi
20-25 mnt
Colourfull Beef Teriyaki

Colourfull Beef Teriyaki

Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben πŸ˜€ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring

2 orang
25 menit