Homemade Seasoning Sushi

Dipos pada April 28, 2022

Homemade Seasoning Sushi

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Seasoning Sushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Seasoning Sushi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Seasoning Sushi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Seasoning Sushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Seasoning Sushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Seasoning Sushi memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini kita belajar dengan Mba Febri tentang sushi. Kita bikin mirin homemade Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFEBRI #CommunityClass #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Seasoning Sushi:

  1. 150 ml air
  2. 4 sdm cuka beras (bs diganti perasan lemon/jeruk nipis)
  3. 1-3 sdm gula pasir
  4. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Seasoning Sushi

1
Rebus air, gula & cuka beras hingga mendidih selama 5 menit dengan api kecil. Matikan kompor (supaya kandungan alkoholnya turun)
Homemade Seasoning Sushi - Step 1
2
Diamkan tunggu hingga agak dingin.
Homemade Seasoning Sushi - Step 2
3
Masukkan garam & aduk rata. Saring kedalam botol kaca bersih steril. Tutup. Simpan dikulkas. Siap digunakan untuk sushi & aneka masakan Jepang.
Homemade Seasoning Sushi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Tadi pagi krucil rewel minta dibikin cemilan. Jadi emak bikinin ini saja. Roti sobek kesukaan mereka #bakingtime

3 porsi
Ayam teriyaki pedas

Ayam teriyaki pedas

Shimeji Creamy Pasta with Chicken Katsu

Shimeji Creamy Pasta with Chicken Katsu

Saya sebenarnya pecinta jamur, nah kebetulan ada promo di Farmers Market utk jamur Shimeji ini, alhasil belillha tanpa tau mau dimasak apa 😄 berakhir dengan gak sengaja lihat di IG-nya @TastyJapan nah bahan²nya juga pas ada, alhasil langsung eksekusi. Oia, resep asli sebenarnya pakai Mentaiko, tapi karena gak ada, pasta ini di eksekusi seada-nya saja 😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

10 menit
Homemade Sushi Seasoning / Mirin Halal

Homemade Sushi Seasoning / Mirin Halal

Sushi seasoning atau disebut juga “Mirin”, dipakai untuk bumbu masakan jepang seperti sushi, teriyaki, sukiyaki dan sejenisnya. Lebih tepatnya rice seasoning. Karena mirin identik dengan non halal, maka pada kesempatan di online class Japanese food kali ini bersama mentor mba @CIAFebri, saya membuat yang versi halal. Jika tidak ada cuka beras halal, bisa diganti dengan air lemon atau cuka apel. Tapi akan lebih baik lagi di skip. Karena saya gak ready cuka beras (readynya seasoning kewpie) kata mba Fe bisa dipakai sebagai pengganti cuka beras, hanya takaran airnya dikurangi & takaran kewpienya ditambah supaya tidak terlalu encer jadinya nanti. Resep asli mba Fe bisa dilihat di sini: https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=YeSjtvmWXf7BfRmrZJdcPFaD&shared_at=1600482673 Karena sushi seasoning punya kewpie cenderung dominan semriwing aroma cukanya, manis & asemnya kurang dominan. Dan ini merupakan tugas recook / PR ke 1 dari 3 resep di online class Japanese food. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang

160 ml
20 menit
Chicken teriyaki simpel

Chicken teriyaki simpel

Kayaknya ini jadi lauk yang paling sering saya masak di rumah. Soalnya mudah, cepat, dan enak. Baru kemarin seorang teman minta resepnya, saya pikir ditulis sekalian deh di cookpad biar nggak lupa. Biasa ya, kalau sotoy ga ditulis dan lama nggak dipakai kan bisa lupa. Kadang, untuk marinasi saya pakai bumbu putih (resep telah di share) alih-alih menggunakan bawang putih saja biar lebih berbumbu. Tentu untuk protein bisa ganti dengan tahu, daging sapi, dll sesuai selera. Bisa juga ditambah irisan rawit biar lebih enak. Yang mana pun pilihannya, insyaAllah tetap mudah.

3-4 porsi
Beef Bowl anti ribet ala Yoshinoya

Beef Bowl anti ribet ala Yoshinoya

Punya daging short plate yang sudah ndekem 2 minggu di freezer. Cuss dibikin beef bowl ala Yoshinoya. Bedanya, yg ini pakai kecap manis menyesuaikan selera anak - anak yang sukanya manis - manis, hihi. Jadi warnanya agak gelap, nggak "sepucet" beef bowl Yoshinoya yang original. Video lengkapnya ada di YouTube : Mama Unakira, silahkan mampir 😊 #resepbeefbowl #menuanak #menuharian

4 orang
15 menit
Mentai udang

Mentai udang

menyesuaikan bahan yg ada dikulkas

5porsi
30menit
Sweet Sticky Spicy Chicken dengan sauce Teriyaki homemade

Sweet Sticky Spicy Chicken dengan sauce Teriyaki homemade

Efek Drakor dan kebetulan ada bahan dirumah. Di resep ini juga saya buat juga sauce teriyaki yang bisa disimpan dan digunakan sebagai bahan rendaman.

Daging slice yoshinoya wijen

Daging slice yoshinoya wijen

Ada sisa daging di kulkas dan anak-anak doyan banget sama daging ini😍

2-3 org
30 menit
Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP

Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP

Bolu cake Castella pertama kali banget nyobain dari resep bunda Tintin Rayner. Rasa cake asli asem dari lemon dan perpaduan rasa honey .Enak juga nyobain cake rasa terbaru yang satu ini.😊 #PejuangGoldenApron3

93. Tuna Mentai with Homemade Mayones

93. Tuna Mentai with Homemade Mayones

Pengalaman saya dulu makan mentai yg lagi hits belakangan ini , pasti enek banget karena mayones nya buaanyaaakk bangeet 🙁 , setelah makan pasti langsung merasa bersalah 🤣 Kali ini saya bikin mentai, yg gak terlalu “berat“ ( gak blenek) untuk dimakan, sehat , non msg, Gluten free (karena saya pakai bahan saus yg saya bikin sendiri)- ( nanti saya masukin link nya ya hihi). Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bandung #TunaMentai

Mentai Ayam

Mentai Ayam

1 porsi
Homemade Furikake

Homemade Furikake

Setelah bikin sushi seasoningnya,lanjut bikin furikakenya buat campuran di nasi sushi nya. Baru pertama bikin furikake, saya buat versi sdkit dulu takutnya nanti gk ada yg suka,eh ...ternyata enak loh... manis gurih gitu jd bisa dimakan sm nasi anget ajah.ini sy bikin buat setoran tugas2 di Jappanese Food Class yg dimentori mbk CIA Febri #JapaneseFoodCiaFebri #CimmunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Minggu17

Choux Craquelin (Sus Jepang)

Choux Craquelin (Sus Jepang)

Bener-bener #WeekendChallenge karna baru sempat ngerjain hari sabtu. #AdaApaCi dengan hari sabtu ?? Ada Choux Craquelin yg cantik, imut dan lembut 😍 intip yuks.....

16 biji uk mini
Ayam suwir teriyaki

Ayam suwir teriyaki

4 orang
30 menit
Ayam Fillet Teriyaki Juicy

Ayam Fillet Teriyaki Juicy

Another delicious next step buat makan ayam enak dengan daging yg juicy. Gaperlu minyak dan memakan banyak proses cuman di marinasi terus grill di teflon. Rasanya mewah 🤤

2-3 porsi
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Source : CP Annisa Maulida Suami bilang seperti ayam di resto😍 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12120049-ayam-katsu?invite_token=qnkCwCAaJg79p5r8Fp8EH3TZ&shared_at=1602858298

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Bikin roti ini saking penasarannya dengan rasanya, warna warnanya yg sangat menarik. Anak2 sukak banget. Kbtulan toppingnya adanya selai coklat sama keju cheddar milky #AudisiDutaRecook #RekutmenAgenRahasia12 #CookpadCommunity_Malang #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_community #BanggaKirimRecook

Beef yakiniku 💚❤️

Beef yakiniku 💚❤️

3 orang
>= 30 menit
17.Sushi Seasoning Homemade

17.Sushi Seasoning Homemade

Setoran kelas #1 #Japanesefoodciafebri Alhamdulillah ... Senang banget dapet bonus kelas online Japanese, Free lagi Dan Mentor yang handal di bidangnya serta sudah bersertifikat halal 💝💝 Dan bisa menyelesaikan tugas2nya sebelum deadline Selama ini masih maju mundur untuk makan sushi karena bahan2 pendukungnya 😁 Dan dengan arahan mba Fe_Cia Febri bisa juga buat seasonning yang halal 😍😍 Makasih yaa Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe . #pejuanggoldenapron3 #pgaweek17 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi #JapanesefoodCIAFebri #communityclass #resepsiskadian

1botol = 120ml