Japanese Milk Bread

Dipos pada April 28, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya tuh ga terlalu suka roti.... sukanya coba coba resep πŸ˜‚πŸ˜‚ Roti ini saya kasih isian selai dirumah, ada coklat, blueberry, strawberry, lemon, peanut, almond dan cashew (gileee ya stock gue 😜) Kalo keliatan berlebih hasilnya biasanya tetangga ada yang kebagian tester 😁😁 #weekendchallenge #septemberceria

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. 200 g Terigu prot Tinggi
  2. 100 g Terigu prot Sedang
  3. 65 g Gula Pasir
  4. 50 g Unsalted Butter
  5. 75 ml Susu cair dingin
  6. 75 ml Heavy Cream
  7. 2 btr Kuning Telur
  8. 3 g Ragi Inst
  9. 1/2 sdt Garam
  10. Minyak
  11. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campurkan rata tepung, ragi dan gula
2
Tambahkan susu, heavy cream dan kuning telur bertahap dan mixer dengan kecepatan rendah sampai menggumpal
3
Masukan butter dan garam, mixer lagi sampai khalis (setelah itu coba test windowpane test)
4
Bagi adonan lalu beri masing masing pewarna sesuai selera lalu bulatkan adonan dan olesi permukaannya dengan minyak agar tidak menjadi kering, lalu tutup dan biarkan mengembang 2x lipat (sekitar kurleb1jam)
5
Kempiskan adonan lalu timbang adonan per kurleb 45-50g, bulatkan dan taruh di loyang lalu tutup kembali dan biarkan kembali mengembang (sekitar 30menit, hati2 jng sampe overproof krn nanti hasilnya bisa jadi keriput)
6
Siapkan oven disuhu 150'c
7
Taburi tepung pada adonan (atau bisa setelah matang ditaburi gula tepung/gula donut) lalu panggang api bawah saja kurleb 25-30menit
8
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Telur Daging Cincang Saus Teriyaki

Tumis Telur Daging Cincang Saus Teriyaki

Cari ide lauk makanan untuk anak. Lalu ketemu resep saus teriyaki mb Pratiwi Pramuharsih. Bedanya saya ga pake jamur hehe. Alhamdulillah, anak yg biasanya agak nolak2 daging cincang sama telur, dibuatin ini mau nyuap ❀️

1 porsi
30 menit
Cumi tahu saus teriyaki

Cumi tahu saus teriyaki

4 orang
1 jam 30 menit
DORAYAKI Lembuuuut

DORAYAKI Lembuuuut

Memenuhi tantangan program Pot Berisik dari Kombes kali ini saya mau share menu #IniSarapanku pagi ini, dan kebetulan ini biasa di minta anak buat bekal ngaji atau pas sekolah hari sabtu ada kegiatan pramuka semua murid wajib bawa bekal menu sehat rumahan 😁 Dorayaki atau pancake Jepang ini resep dari bu Fatmah Bahlawan, siapa yg tidak tau beliau yg sangat terkenal dengan resep2 anti gagalnya dan beneran Dorayaki ini Lembuuut banget, sarapan 2 buah nggak akan cukup puas buat saya sambil di temani segelas teh pagi tadi sebelum kerja bakti di dapur dengan pak suami ngucek cucian segunung karena listrik mati pagi2 😳 Karena saya nggak punya selai kacang merah jadi untuk filling saya pakai selai coklat saja tetep enak kok #IniSarapanku #Kombes #GA_NextLevel #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

4 orang
45 menit
Homemade Seasoning Sushi

Homemade Seasoning Sushi

- 19.09.20 - Ini adalah recook dadakan dr Community Class Japanese Food bersama CIA Febri. Tugasnya udah dr kemarin, cuma baru ngerjain pagi ini, itupun menyisipkan dwaktu yg tidak senggang 🀭. Karna gak punya bahan utama yg benar2 utama yaitu cuka beras, maka pake bahan alternatif yg disarankan, alhamdulillah bahannya ada semua dan sekalian bikin dg 2 bahan alternatif tersebut yaitu cuka apel dan lemon. Ini resep aslinya ya: https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #BayarResep #PejuangGoldenApron2

150 ml
10 menit
Sushi Seasoning Mirin Halal Homemade

Sushi Seasoning Mirin Halal Homemade

Alhamdulillah bisa ikutan lagi cooking class kali ini cooking class Japanese Food. Zuzur hihii aku kurang suka sushi prnh bikin tp malah amburadul wkwk sotoy Sempet bikin mentai jg kmrn" pake mirin homemade kyk gni dan bnrn enak si nasi nya jd pulen pulen enak gtu kyk nasi jepang walau pake nasi pulen lokal. Makasii mba Fee sharingnyaa 😍 sukses terus untuk usaha bento nyaa aamiin #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

Furikake

Furikake

🚨🚨Warning🚨🚨 Ini enak meski cuma di campur nasi hangat 🀀 malah sama anak aku ini digadoin 🀣 sayang g punya katsuobushi sama teri medan nya, pasti lebih enak kl bahan lengkap. Source : Desriayu #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Bandung

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Rasa ayam yang baru pertama saya rasakan. Antara aroma minyak wijen & rasa parutan jahe yg lumayan aneh u/ lidah ndeso saya πŸ˜…. Ya biasanya cuma makan ayam goreng tepung sekarang beda lagi 🀭. #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bikin yg warna warni ceria di Bulan September. Ikutan program #SeptemberCeria di #weekendchallenge. Roti ini tanpa telur, tetapi bisa empuk dan enak. Ini recook dari resep youtuber Mbk Dhasilfa raditya. Rotinya empuk dan enak. Karena saya tidak ada pasta coklat jd saya gunakan keju melt. Lebih enak kalau diisi pasta coklat. Tapi setelah matang, saya oleskan coklat goldenfil di atasnya, tambah nikmat, jadi ada rasa keju dan coklat sekaligus.

πŸ’œ Japanese Milk Bread~

πŸ’œ Japanese Milk Bread~

Masih penasaran sama roti satu ini. Coba bikin lagi, masih dengan resep yang sama, dan pakai oven tangkring tentunya 😊 Tapi kali ini bedaknya ketebelan itu yak 🀭 #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3

1 loyang
3 jam
Bandeng teriyaki

Bandeng teriyaki

4orang
30 menit
Hokkaido Milk Bread (kukus)

Hokkaido Milk Bread (kukus)

Hokkaido aka Japanese milk bread ini cuma dikukus, simpel dan no mimpes mimpes πŸ˜€. Wajib dicoba πŸ˜‰

3-4 orang
2 jam
Choux Craquelin (Sus Jepang)

Choux Craquelin (Sus Jepang)

Bener-bener #WeekendChallenge karna baru sempat ngerjain hari sabtu. #AdaApaCi dengan hari sabtu ?? Ada Choux Craquelin yg cantik, imut dan lembut 😍 intip yuks.....

16 biji uk mini
Nasgor ala Jepang

Nasgor ala Jepang

Yukkk bikin nasgor jepang kekinian buat sarapan simple tp enak rasanya ...kuy dicoba🀀 #CookpadIndonesia #SeptemberCeria #WeekendChallenge #Dirumahaja #nasigoreng

Beef Yakiniku Rice Bowl Yoshinoya ala" rumahan

Beef Yakiniku Rice Bowl Yoshinoya ala" rumahan

Pengen masak yang cepat.. Pengen makan yoshinoya.. Tapi keluar rumah bawa 2 anak, bikin was was ya.. jadi mending masak di rumah aja dech.. gampang cepat dan enak.. selamat mencoba.. πŸ˜‰

4 porsi
Dorayaki Teflon

Dorayaki Teflon

Dorayaki merupakan kue yang berasal dari Jepang. Kue yang bentuknya bundar, rasanya legit. Enak 😍 Source : Lena aj Recook : IndahPurnama Thnks mbk resepnya. 😊 #PejuangGoldenApron3 #IndahPurnama #Dorayaki

Dori katsu (Frozen)

Dori katsu (Frozen)

Menu favorit Almeera 😍, harus selalu sedia di kulkas. Pasti lahap makannya klo pake ini. Persediaan bekal ayah kekantor, so simpel. Tinggal sreng...

5 orang
15 menit
Mentai Rice (ekonomis)

Mentai Rice (ekonomis)

Makanan anti ribet tapi enak bangeeet

30-60 menit
Nasi Goreng Teriyaki, saus teriyaki bisa dibuat homemade

Nasi Goreng Teriyaki, saus teriyaki bisa dibuat homemade

Masih ada sisa daging dari bebikinan soto daging kemaren, akhirnya diberdayakan, dagingnya saya sisihkan untuk dibuat nasi goreng. Biasanya selalu menggunakan ayam , udang, telur, sosis sebagai campurannya. Karena memakai daging, bumbu/ataupun sausnya , dipakailah saus teriyaki. Saya menggunakan saus teriyaki siap pakai. Jika teman-teman tidak mempunyai saus teriyaki, bisa gunakan 3 sdm kecap manis+1 sdm kecap asin utk menghasilkan 4 sdm saus teriyaki. Hasil akhir, citarasanya agak manis gurih. Untuk melihat kumpulan resep nasi goreng, bisa stay tuned di hestek #nasigorenglingga πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Selamat merecook yaa.. #nasigorenglingga #nasigorengteriyaki #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

4 porsi
1 jam
Gulai daun pepaya Jepang

Gulai daun pepaya Jepang

#BelanjaIdeDiPasarCookpad