Furikake

Dipos pada April 29, 2022

Furikake

Anda sedang mencari inspirasi resep Furikake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Furikake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Furikake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Furikake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Furikake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Furikake memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🚨🚨Warning🚨🚨 Ini enak meski cuma di campur nasi hangat 🤤 malah sama anak aku ini digadoin 🤣 sayang g punya katsuobushi sama teri medan nya, pasti lebih enak kl bahan lengkap. Source : Desriayu #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Furikake:

  1. 100 gr wijen putih (me.25gr)
  2. 100 gr wijen hitam (me.25gr)
  3. 100 gr teri medan (saya skip)
  4. 50 gr katsuobushi (saya skip)
  5. 5 lembar nori besar (me.1 lembar)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula
  8. 1/4 sdt bawang putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Furikake

1
Siapkan bahan, gunting nori hingga kecil kecil
Furikake - Step 1
2
Sangrai nori sebentar di api kecil, angkat lalu sisihkan.
Furikake - Step 2
3
Sangrai wijen putih & hitam hingga agak kecoklatan.
Furikake - Step 3
Furikake - Step 3
4
Selanjutnya masukan nori panggang, bubuk bawang putih, gula dan garam.
Furikake - Step 4
5
Angkat, lalu simpan di tempat yang tertutup rapat.
Furikake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple beef yakiniku ala mama 3A

Simple beef yakiniku ala mama 3A

Beef yakiniku ini salah satu dari makanan favorite nya anak sulung. Dibuat sederhana dan gak terlalu banyak rempah adalah kesukaan si kaka. Manis dan gurih...rasa kesukaannya. Cuss kita eksekusi....

3 orang
1 jam 30 menit
Japanese Fluffy Milk bun

Japanese Fluffy Milk bun

Iseng2 nyoba bikin cemilan buat bocil, alhamdulillah malah bisa jd ladang rejeki buat mamaknya 😁 Ini super fluffy, aku pake resepnya Akino kitchen

2 orang
3 jam 30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Terimakasih mamah Cookpad atas hadiahnya, sangat berharga sekali ilmu yang saya dapat tadi siang. Abis ikut kelas baking online tadi, nggak sabar banget mau praktekin. Japanese milk bread ini seperti roti kasur tapi sebenarnya beda rasa, kalo roti kasur kan agak manis ya. Kalo Japanese milk bread ini cenderung lebih tawar. Isiannya bisa diganti dengan selai coklat ya. Atau sesuai selera saja. Resep ini saya recook dari Melda Yanti. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

9 buah Roti
2 jam
Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Pekan ke -16 #PejuangGoldenApron3 Senang sekali berkesempatan mengikuti kelas Japanese food bersama mbak CIA Febri. Penuh tips menggunakan bahan makanan lokal pengganti, yang tadinya Japanese food terasa susah kini jadi lebih mudah 🧡 Materi pertama yang kita pelajari adalah sushi seasoning/mirin. Saat ini sudah banyak tersedia sushi seasoning berlabel halal seperti merk kikomen ataupun kewpie. Namun ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Bahan utamanya adalah cuka beras/rice vinegar. Namun jika sulit didapat kan kita bisa menggantinya dengan jeruk lemon, jeruk nipis, cuka apel dll. Tentu saja dengan takaran yang lebih sedikit (sesuai selera). Dalam resep ini saya menggunakan sushi seasoning instan merk kewpie, yang saya bumbui kembali menyesuaikan selera, jika menggunakan cuka beras cukup 4-5 sdm saja dengan air 150 ml. Resep asli dari mbak CIA Febri ada disini : https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=k4BjvP62dKawZCXoBsXDDeSg&shared_at=1600488694 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu saus teriyaki

Tahu saus teriyaki

Mendung" begini paling enak nyemil yang lembut" begini,.yang ada cuma tahu ya udah sekalian di eksekusi Resep dari mba prasella https://cookpad.com/id/resep/13053689-tahu-saus-teriyaki?invite_token=x8zwz1BfDaKqsQ7WYbt63Ena&shared_at=1602044864 #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitysamarinda #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Vegetarian Lovers mana jempolnya 👍 #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy bikin saya menjelajah ke resep-resep masakan2 simpel, enak dan pastinya g nyangka klo itu tahu ide dr teh Nira #CookpadCommunity_Bandung

3 Biji uk besar
11. Japanese Breakfast Set

11. Japanese Breakfast Set

Jadi ceritanya adalah, dirumah ada 4 orang dengan sisa nasi 2 porsi. Barusan beli nori sheet yang rencana mau bikin 'Triangle Gimbab' dan masih nyimpen sosis 'Kanzler Singles Mini' 2pcs yang rencananya beli mau bikin 'English Breakfast Set'. Karna pada kelaperan, kalo buat yang English ga bakal cukup karna telor cuma 2 biji doang, alhasil bikinnya Japanese yang bisa dibikin macem porsinya bisa jadi banyak. Untungnya masih ada sisa bayam, timun sama wortel. Nah, daripada kelamaan mending ayo buat bareng. Lets get it~ • #weekend #CookpadComunity_Semarang #Japanese #breakfast

4 orang
1 jam 30 menit
Homemade sushi seasoning (ala teh Cia febri)

Homemade sushi seasoning (ala teh Cia febri)

Asssikk akhirnya bisa bikin sushi dengan bahan halal...alhamdulilah makasih resepnya teh fe....aseeeekkk ga perlu ke restoran lagi deehh...bisa bikin sushi cendili 😍😍 #japanesefoodCIAfebri #communityclass #cookpadcommunity_bekasi

15 menit
Furikake Homemade

Furikake Homemade

naaaah ini ilmu ke-2 yang saya dapat setelah mengikuti kelas Japanese Food bersama Mba CIA Febri Furikake ini bisa untuk lauk makan dengan ditabur di atas nasi hangat atau bisa juga untuk isian sushi kalau mau lebih lengkap menggunakan abon cakalang tapi karena keterbatasan saya dalam mencarinya jadi saya skip dan saya tidak ganti dengan yang lain mau diganti dengan abon ikan lainpun bisa, atau dengan jenis ikan lain juga biasa, asalkan disangrai terlebih dahulu supaya kering karena semua bahan di furikake ini jenisnya bahan kering Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=H6yGubon38Nqa5S67EvCKRYm&shared_at=1600673169 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

30 menit
Sotong Jeruk Isi Furikake

Sotong Jeruk Isi Furikake

Untuk yg mau recook mohon mengubah ukuran tepung terigu menjadi ukuran tepung tapioka begitu pula sebaliknya. Ukuran tapioka menjadi ukuran terigu. Kenapa dirubah?? Karena terlalu kenyal jd agak alot sehingga akan lebih baik apabila tepung terigu lebih banyak dari pada tepung tapioka jd teksturnya kenyol sedikit & nggak akan alot. Apabila kurang jelas bisa langsung ditanyakan disaya 😊. Owh iya buat yg bertanya "sotong itu apa ya? Apa sotong hewan laut itu?" Jawabannya "bukan bunda, ini sotong jajanan murah yg terbuat dr bahan dasar tepung terigu & tapioka bertekstur kenyal. Biasanya dijajakan bersama tahu bulat harga 500 saja persatu biji" #Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #sotong #tahubulat

Oseng Tetelan Sapi Teriyaki

Oseng Tetelan Sapi Teriyaki

Suka agak bingung namain masakan tuh sebenernya, abisnya bentuk dan rupa nya kadang suka sama dengan jenis masakan tertentu tapi rasa dan cara masak berbeda.. tapi yasudahlah yah apalah arti sebuah nama. Bisa masak tiap hari aja udah Alhamdulillah bersyukur . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakSup #OsengTetelanSapi

Castella Traditional Japanese Honey Cake aka Kasutera

Castella Traditional Japanese Honey Cake aka Kasutera

Bismillahirrahmanirrahiim.. 💕Bahagia juga bisa membuat cake2 tradisional baik itu dari negara lain/negara kita sendiri, bukan kenapa tapi membayangkan berpuluh2 bahkan beratus2 tahun lalu saat moyang2 kita menikmati cake2 sederhana itu..hmmm! 😋❤ Castella ini adalah cake jadul di jepang, yang dibawa oleh pedagang2 Portugis di abad 16 ke Nagasaki,dan akhirnya menjadi kue yg sangat populer, hingga kini sering dijadikan oleh² jika berkunjung ke kota Nagasaki. Arti nama Castella sendiri dari bahasa Portugis 'pao de Castella' artinya 'roti dari kastil'. (source; wikipedia). Sebenernya castella dalam versi asli dipanggang dengan alas box kayu khusus dan menggunakan tepung protein tinggi untuk roti!( kalo pake tepung cakra pasti padet banget ya, next deh dicoba) dan ciri khasnya lagi cuma pake minyak, jadi bahan utama hanya telor, terigu, minyak, madu..bahkan dulu kuning telor ini dikocok di atas arang hitam yang hangat..amazing ^^. Bahan baku yang bergizi tinggi membuat castella dipercaya sebagai makanan bergizi yang bisa melawan penyakit seperti tuberkulosa. Kepercayaan ini membuat castella diproduksi besar-besaran di berbagai daerah di Jepang. Versi tanpa minyak juga ada, kali ini saya menggunakan minyak zaitun, warnanya jadi sedikit berbeda, tapi lebih sehat tentunya🤗❤. Source: Mba Syahara Kitchen beliau adaptasi dari resep artis cookpad Ci Tintin Rayner 🙏😍😘 #GoDa_maduditangankananku #liyanifyhomemade #cookpadindonesia #cookpadcommunity #komunitaspaders

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Berasa makan di resto yoshinoya , aku dicampur sm saos gochujang biar ada pedes2nya 😁

2 orang
15- 20 menitan
Sayur Daun Pepaya Jepang Fiber Creme

Sayur Daun Pepaya Jepang Fiber Creme

Suka dengan sayur ini apalagi pas baru matang langsung ambil nasi dan ikan asin 🤩🤤 #sayurdaunpepayajepang #daunpepayajepang #olahandaunpepayajepang #pejuanggoldenapron3 #Cookpadindonesia #Cookpaders #Cookpad_id #CookpadCommunity #komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung

4 porsi
1 jam
487. Ekkado sapi tahu

487. Ekkado sapi tahu

#cookpadcommunity_jakarta #TerimaKasih_NuningPutri Inspirasi dari akun Nuning Putri (thankx mbak.. 🤗🤗) episode terakhir trilogi RECOOK WITH LOVE.. 😍😍 sbg salah satu finalis masterchef, kemampuan n pengetahuan mbak Ning udah gak perlu diragukan lg.. 👍👍dan mbak Ning a/ orang pertama yg emak kenal di JCCo, waktu meet up pertama kali di rmh beliau kala itu.. ☺☺ walaupun punya segudang ilmu, tapi mbak Ning tetep low profile, bahkan mbak Ning slalu nge-share pengalamannya tanpa membuat kita2 merasa digurui.. ibu dari seorang putri ini jg slalu energik menjalani hari2nya yg penuh dng orderan.. 😎😎 terima kasih atas kontribusinya seth kmaren, emak secara pribadi merasakan banyak dpt hal2 baru seputar perdapuran.. 🤗🤗 smoga mbak Ning slalu sehat, panjang umur, n tetap kompak yaa.. 😇😇 Jd konsep trilogi yg emak coba bangun a/ emak recook resep bu Isna dimana hasilnya emak olah sebagian u/ recook resep mbak Ade dan sebagian lg u/ recook resep mbak Ning.. 👌👌 trus sbg bentuk apresiasi dari emak, di tiga resep hasil recook ini hanya ada hastag terima kasih, gak digabung dng event2 COOKPAD yg lain.. ✌✌ pokoke spesiallah..

19 pcs
1 jam
Omurice Takoyaki タコ焼き器で作るオムライス

Omurice Takoyaki タコ焼き器で作るオムライス

Pernah dengar takoyaki tapi berisi nasi? Nah, resep kali ini adalah omurice atau nasi telur dimasak dengan takoyaki pan. Omurice adalah menu favorit anak-anak Jepang, yang biasanya dipesan di restoran. Omurice juga adalah menu bekal/bento yang unik pastinya ya. #resepjepang #omurice #resepnasi #takoyaki #resepanak #bekalanak #reseptakoyaki

15 pcs bola nasi
30 menit
Tempe Katsu Sambal Bawang

Tempe Katsu Sambal Bawang

Source : CP Pawoen_mungil Kalo bikin ini gak bisa sembunyikan bakul nasi jauh-jauh😆 Karena maunya pengen nambah dan nambah lagi😀 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13698426-96-tempe-katsu-sambel-bawang?invite_token=XuTVXKfSYzyRprR4cfiCgppZ&shared_at=1601206780

Cheezy Mentai Rice with Crispy Shrimp

Cheezy Mentai Rice with Crispy Shrimp

Nyobain menu baru... Saya modif dari resepnya mbak Giacinta Permana. Ini rasanya cheezy bingits. Dengan cream cheese dan mozzarella. Saya pakai nasi beras merah biar lebih sehat dan topping udang goreng tepung. Si Kakak langsung nambah-nambah. Mancappp 😆😆😆 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Sushi Roll Simpel

Sushi Roll Simpel

Lihat Resep Mbak Ecy #Desriayu jadi pingin bikin Sushi yg simpel, karena masih PSBB, cari Nori di warung yg dekat aja, gak ada nori besar, yg kecilpun jadilah untuk variasi sarapan pagi. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

2 pcs
4. Chicken Katsu Oat #LowCal #AyamDiet #MenuDiet #IIFYM

4. Chicken Katsu Oat #LowCal #AyamDiet #MenuDiet #IIFYM

Estimasi 1 porsi : ±400 Lagi pengen ayam KaeFCi, Shihln, atau Katsu yg deep fried? Tapi lagi perhitungan sama kalori masuk? Bisa cobain resep ini. . Masaknya pake teflon anti lengket. Karena pake minyak yang sedikit bgt, proses masaknya juga lama bisa 30-40 menit. Atau kalau ngga mau pake minyak ya bisa juga, jd makin lowcal. . #LowCal #AyamDiet #MenuDiet #IIFYM

1 porsi
1 jam 30 menit