Gyudon ala Yoshinoya (homemade)

Dipos pada April 28, 2022

Gyudon ala Yoshinoya (homemade)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gyudon ala Yoshinoya (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gyudon ala Yoshinoya (homemade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gyudon ala Yoshinoya (homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gyudon ala Yoshinoya (homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gyudon ala Yoshinoya (homemade) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gyudon ala Yoshinoya (homemade) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gyudon ala Yoshinoya (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gyudon ala Yoshinoya (homemade) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan praktis dan cepat saji dan juga cepat habis. Saya buat 2 versi kuah, resep original dan lokal. lokal lebih praktis dan halal, original mengandung alkohol tapi lebih umami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gyudon ala Yoshinoya (homemade):

  1. 250 gram daging sapi iris tipis
  2. 1/2 buah bawang bombay iris memanjang
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 sendok makan minyak goreng/zaitun
  5. Original
  6. 100 ml dashi (rebusan katsuo bushi/atau dashi instan boleh)
  7. 1 1/2 sendok makan soyu (kecap jepang)
  8. 1 sendok teh mirin
  9. 1 sendok makan gula putih/merah
  10. Lokal
  11. 2 sendok makan kecap manis
  12. 100 air putih/dashi

Langkah-langkah untuk membuat Gyudon ala Yoshinoya (homemade)

1
Potong daging iris jadi 2 bagian agar lebih mudah dimasak. Masukkan bawang
Gyudon ala Yoshinoya (homemade) - Step 1
2
Tuangkan minyak pada wajan, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan bawang bombay hingga transparan, masukkan irisan daging. Masak hingga daging berubah warna kecoklatan.
Gyudon ala Yoshinoya (homemade) - Step 2
3
Original : tambahkan dashi, mirin, soyu, dan gula. Lokal: tambahkan air putih dan kecap manis. Tambahkan garam jika perlu. Rebus dengan api kecil hingga air menyusut.
Gyudon ala Yoshinoya (homemade) - Step 3
4
Sajikan di atas mangkok nasi putih dan gyudon, tambahkan saus sisa rebusan, optional: tambahkan asinan jahe jepang dan cabe bubuk.
Gyudon ala Yoshinoya (homemade) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Tempura Hokben (Home made with love 😍)

Udang Tempura Hokben (Home made with love 😍)

Ada udang,, yuk berkreasiiiiii... Thanks mom dapuR alana buat resep nyaaa enaaaaaaak. Cemilan untuk anakku approved

suka-suka
30 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Bikin roti ini saking penasarannya dengan rasanya, warna warnanya yg sangat menarik. Anak2 sukak banget. Kbtulan toppingnya adanya selai coklat sama keju cheddar milky #AudisiDutaRecook #RekutmenAgenRahasia12 #CookpadCommunity_Malang #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_community #BanggaKirimRecook

Yakisoba Pan

Yakisoba Pan

Makanan ini merupakan makanan hits di negara asalnya Jepang .. dimana ini adalah makanan serupa Hot Dog hanya saja isian nya berupa Yakisoba atau mie kukus yang digoreng dan ditambahkan bumbu saus Yakisoba Nah .. Bian coba buat deh dengan kearifan bahan lokal yang tersedia dirumah biar ga usah jauh jauh ke Jepang demi nyobain makanan ini hihihihiiii #WeekendChallenge #SeptemberCeria

4 porsi
30 menit
Ayam katsu geprek

Ayam katsu geprek

Di kulkas ada stok dada ayam, langsung deh bikin chicken katsu geprek. Kesukaan suami makanan pedas . Alhamdulillah berhasil

Hot Furikake Ala Fe

Hot Furikake Ala Fe

Tugas Ke-2 di Community Class Japanese Food yaitu recook Furikake dari resepnya Mba CIA Febri. Furikake itu Abon Jepang, taburkan ke nasi hangat makan sudah nikmat banget. Utk resep aslinya ada bahan yg namanya Katsuobushi terbuat dari ikan cakalang kering, tapi karena aku gak ada, jadi aku bikin Katsuobushi sendiri, bahannya dari daging ikan gurame fillet. Terus aku tambahkan juga taburan Bon cabe supaya ada rasa pedasnya. Ternyata rasanya gurih, pedas, manis, tercampur jadi satu. Mantulllllllll. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Japanese Curry

Japanese Curry

Biasanya kalo resep curry kan cuma pakai curry roux nya doang, gak ditambah bumbu lain lagi. Ini resep rahasia aku, selalu aku tambahin saus tomat biar curry nya gak enek dan rasanya curry nya lebih keluar. Boleh dicoba pasti rasanya jadi beda.

4 orang
1 jam
Sushi diet ubi bayam vegan no garam gula tepung minyak

Sushi diet ubi bayam vegan no garam gula tepung minyak

Anak2 pengen sushi Uminya? Bikin sushi ubi hihi Cantik yaa #dietdkah #dietketo

Sweet Sticky Spicy Chicken dengan sauce Teriyaki homemade

Sweet Sticky Spicy Chicken dengan sauce Teriyaki homemade

Efek Drakor dan kebetulan ada bahan dirumah. Di resep ini juga saya buat juga sauce teriyaki yang bisa disimpan dan digunakan sebagai bahan rendaman.

Cah horenzo tahu kuning (bayam jepang)

Cah horenzo tahu kuning (bayam jepang)

Setiap hari, di meja makanku itu harus ada sayur. Entah sekadar tumis tumis sederhana, yang penting harus ada sayur. Hari ini nemu bayam jepang / horenzo di bapak sayur langganan, yaudah deh..jadilah cah horenzo ala mommynya Zell.buatnya gampang, dan pasti sehat ☺

2 orang
30 menit
Crabstick Sushi roll

Crabstick Sushi roll

Source:ciafebri.tugas ketiga dari Bu FE .bikin sushi roll duh susah banget motongnya takut ambyar😀percaya ga percaya bikinan sushi hari ini habis ma anak cikalku😀suka banget katanya enak.makasih cookpad sudah memberikan class online sushi makasih juga Bu FE @ciafebri untuk ilmu dan resepnya.sukses terus buat Bu FE😇 #JapanesefoodCIAFebri #communityclass #cookpadcommunity_bandung #ga_thenextlevel #cookpadindonesia

Niku Udon Ala Marugame

Niku Udon Ala Marugame

Seneng banget makan niku udon, tiap ke marugame pasti pesennya ini. Kali ini mencoba bikin sendiri meski ga senikmat marugame tp ttep enak 😂 #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
11. Japanese Breakfast Set

11. Japanese Breakfast Set

Jadi ceritanya adalah, dirumah ada 4 orang dengan sisa nasi 2 porsi. Barusan beli nori sheet yang rencana mau bikin 'Triangle Gimbab' dan masih nyimpen sosis 'Kanzler Singles Mini' 2pcs yang rencananya beli mau bikin 'English Breakfast Set'. Karna pada kelaperan, kalo buat yang English ga bakal cukup karna telor cuma 2 biji doang, alhasil bikinnya Japanese yang bisa dibikin macem porsinya bisa jadi banyak. Untungnya masih ada sisa bayam, timun sama wortel. Nah, daripada kelamaan mending ayo buat bareng. Lets get it~ • #weekend #CookpadComunity_Semarang #Japanese #breakfast

4 orang
1 jam 30 menit
Sushi Roll

Sushi Roll

Bismillah, inimah kesukaan anak-anak, cocok buat sarapan, pembuatannya cepat dan simpel, bahan isian disesuaikan dengan stok bahan yang ada dirumah, jadi tiap bikin beda-beda isiannya, jadi anak-anak gak pernah bosen, pas banget buat menemani belajar online. Sebelumnya pernah posting kimbab-nya resep mba Maya, bentuknya sih sama, tetapi bedanya dibahan pencampur nasinya, jika kimbab nasi dicampur minyak wijen, tapi sushi roll ini dicampur cuka apel / cuka beras, karena saya tidak punya cuka beras/cuka apel, maka saya ganti cuka masak biasa. Untuk beras saya pakai beras biasa, tapi pakai nasi yang baru matang beberapa saat, supaya masih lengket😊. Dan karena sering buat jadi lumayan rapih potongannya, awal-awal buat masih acak-acakan potong sushi nya, pastikan sushi padat, pisaunya diolesi dulu dengan minyak goreng, pisau harus tajam dan perlahan memotongnya dari bagian tengah dahulu, lap pisau setiap habis memotong sushi, karena pisau akan belepotan nasi, jadi setelah lap pisaunya lalu potong kembali sushi, dan begitu seterusnya, insya Allah akan rapih potongannya. Source : Yukito Mama #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

2 orang
30 menit
Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin

Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin

Bukan cuma ikan yang enak dimasak Pepes, dedaunan juga bisa dan gak kalah enak rasanya. Pelengkapnya bisa ikan, udang, cumi, ayam atau sesuka hati. Gak pake pelengkap juga boleh boleh aja.. 😁 Kali ini di #WeekendChallenge saya mau campur daun Pepaya Jepang dengan Cumi asin untuk dimasak Pepes. Daun Pepaya Jepang selain enak ditumis, dibikin Pepes bareng cumi rasanya jadi makin legit.. gak pahit deh pokoknya Jadi deh #BukanPepesanBiasa : Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin.

4 buah
1 jam
Chicken Katsu #186

Chicken Katsu #186

Nak gadisku cerita polling sm teman2nya pd matpel tataboga, pilihan terbanyak ingin mempelajari menu chicken katsu.. Mamak ikutan juga mulai cari resep dari berbagai referensi.. Dari buku resep jadul 2007 Jajanan dan Masakan Favorit hingga searching dan bandingkan resep2 di CP.. Akhirnya inilah jadinya, semua bahannya pas, rasanya tentu enak..tepung panir, terigu dan telor hanya bersisa sedikit dan tdk dibuang, dicampur semua digoreng, ya dimakan walo jd secuil. Tdk mubazir. Chicken Katsu ini bisa jd menu praktis, disimpan di chiller dulu, saat jam makan tinggal digoreng saja. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

2 porsi
Tumis daun singkong jepang

Tumis daun singkong jepang

Sushi Seasoning

Sushi Seasoning

Mau bikin Sushi, buat seasoningnya dulu. Sushi seasoning ini pengganti Mirin yang  dapat menghilangkan rasa amis pada ikan. Inspirasi resep Mbak Ecy #Desriayu Takaran bahan menyesuaikan keperluan dan rasa selera keluarga #CookpadCommunity_Jakarta

100 ml
Chicken Katsu Rumahan

Chicken Katsu Rumahan

Karena ibukku bekerja, seringnya kita membuat lauk untuk stok beberapa hari di freezer. Hr ini kita buat chicken katsu. #chickenkatsu #chickenkatsuhomemade #resepayam #ayam

12 orang
1 jam
Ayam Teriyaki Simple

Ayam Teriyaki Simple

Ceritanya ngabisin stok ayam yang dikulkas, karena uda pada bosen masak sop atau ayam goreng jadilah di bikin ayam teriyaki aja yang simpel dan semua pasti suka🤭

3 porsi
1jam
Ayam jamur janten saus teriyaki

Ayam jamur janten saus teriyaki

Belum belanja lg jd masak yg ada dkulkas aja, trnyta msh ada dada ayam fillet, jamur kancing, sama janten (babycorn)....so eksekusi ajalah😁

3 org
20 menit