Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

Dipos pada April 30, 2022

Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu camilan kesukaan anak-anak adalah ayam goreng jepang atau chicken karaage dan gampang banget bikinnya. Yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage):

  1. 500 gr ayam fillet
  2. 10 bawang putih
  3. 1 ruas jahe
  4. Secukupnya garam dan merica
  5. 1 jeruk nipis
  6. 4 sdm arak masak
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 telor
  10. 1 sdm tepung terigu
  11. 5 sdm maizena + 1 sdm air
  12. Pelengkap: saus mayones

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

1
Iris-iris daging cukup sesuapan untuk dimakan. Kemudian rendam sebentar dengan air jeruk lalu cuci lagi.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 1
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 1
2
Haluskan bawang putih dan jahe. Campurkan ke dalam ayam bersama arak masak, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata dan simpan di kulkas selama 1 jam.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 2
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 2
3
Setelah itu tambahkan telor dan 1 sdm terigu. Aduk rata.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 3
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 3
4
Siapkan tepung maizena dan beri sedikit air sambil di aduk dan ditekan-tekan menggunakan sendok.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 4
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 4
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 4
5
Urapi ayam dengan tepung maizena dan goreng dalam minyak panas.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 5
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 5
6
Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan lagi ke dalam minyak goreng. Angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 6
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 6
7
Sajikan dengan saus mayones. Selamat mencoba.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese cheese cake

Japanese cheese cake

Lg butuh moodboster jd eksekusi yg ada di kulkas,ini soft bgt anak2 suka karna ga terlalu manis

80 menit
(Sushi) Shrimp Tempura Roll

(Sushi) Shrimp Tempura Roll

Agar tambah kriuk aku tambahkan kriuk by @porkyland_bdg Isi saya modif lagi plus telur dadar (ganti kani stick) dan plus selada (mumpung ada stock)

Sukiyaki Kuah Tom Yum

Sukiyaki Kuah Tom Yum

5-6 orang
1 - 1.5 jam
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Masakan kesukaan suami saya banget. Kalau makan ini sudah dapat dipastikan pasti nambah nasiπŸ˜‚πŸ˜…πŸ‘πŸ»

2 orang
45 menit
Tumis Udang Teriyaki (untuk

Tumis Udang Teriyaki (untuk

Bismillah, bikin masakan baru buat anak bayi (1yo) 😍😘 Dan Alhamdulillah, lahaap banget makannya πŸ˜‰

2 porsi
45 menit
Ramen Gurita

Ramen Gurita

ini tuh salah 1 masakan andalan kedai jualan keluarga kami, namanya Kedai Arsyie. Awal punya ide jualan ini tu, karena saya emang suka coba2 masak sesuatu yg lain daripada yg lain, tapi juga hemat ongkos,, karena awal corona bulan maret 2020 sudah mulai melanda indonesia, dan toko yg kami kelola, sepi pembeli, jadilah menu ini sy keluarkan utk di jual,, awalnya lewat sosmed aja, dan puji Tuhan, peminatnya sangat banyak. Buat teman2 yg ter inspirasi lewat halaman cookpad sy, silahkan modifikasi sesuka hati kalian ya..

2 org
7menit
Japanese Bento (Bekal si Bapak)

Japanese Bento (Bekal si Bapak)

Happy semarak buat anggota Clover tercintaaa.Kocokan semarak dimemangkan oleh Ibu Yeni Mulyani,beliau sebentar lagi mau memiliki cucu,semoga diberi kesehatan buat ibu dan bayinya,diberi kemudahan dan kelancaran juga dalam proses melahirkan nantinya..aamiin... Bento merupakan istilah dalam bahasa Jepang yang memiliki ciri khas dalam pengaturan nasi dan lauk pauk memiliki bentuk dan warna yang sangat menarik,sehingga menggugah selera untuk menyantapnya.Dalam penyajian bento dapat juga dihias dan disusun rapi sehingga membentuk suatu model tertentu yang biasa disebut kyaraben. Bento yang saya sajikan ini saya namakan japanese bento karena hidangan yang saya sajikan semua merupakan salah satu hidangan jepang yang terdiri dari onigiri,sate ay katsu dan salad sayur jepang ala hokben. Resep saya recook dari dapur yushima dan ibu Frielingga sit #PejuangGoldenApron2 #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Probolinggo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Ekkado Ala Hokben

Ekkado Ala Hokben

udah lama pengen bikin ekkado, akhirnya kesampaian juga.

6 orang
1 jam 30 menit
Baked Chicken Katsu

Baked Chicken Katsu

Ini pertama kalinya nyoba masak chicken katsu karena permintaan anak sulung. Tapi aku baked aja guna menghindari banyaknya minyak.

4 orang
1 jam
Japanese milk Bread

Japanese milk Bread

#PejuangGoldenApron3

Kulit Wortel/Kentang Ala-ala Tempura #182

Kulit Wortel/Kentang Ala-ala Tempura #182

Minggu ini Mamah Cookpad mengajak posbar utk meramaikan program baru cookpad #MasakSetiapBagian, yaitu memanfaatkan setiap bagian dari bahan makanan yang akan kita olah seefesien mungkin, demi utk mengurangi limbah rumah tangga. Dan juga sejalan dg program FAO (Badan Pangan Sedunia) agar warganegara di dunia bisa mengurangi kehilangan bahan pangan (food loses and waste) dari mulai proses produksi hingga penyajian. Di momen ini, sy memanfaatkan kulit wortel dan kulit kentang yg bernutrisi tinggi dari limbah bahan utπš” resep sup sayur ebi. Saya jadikan olahan baru sebagai pelengkap sup tsb. Jadi sejenis gorengan krispi atau ala-ala tempura sayuran. Bagaimana reaksi anak saya? Mereka memang suka yg krispi, tapi saat disajikan bentuknya panjang2 begitu, ga menyangka itu kulit wortel dan kulit kentang.. Rasanya katanya kayak beton biji nangka😁 utk yg kulit kentang krispi. Yuk moms intip resepnya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

πŸ’œ Japanese Milk Bread~

πŸ’œ Japanese Milk Bread~

Masih penasaran sama roti satu ini. Coba bikin lagi, masih dengan resep yang sama, dan pakai oven tangkring tentunya 😊 Tapi kali ini bedaknya ketebelan itu yak 🀭 #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3

1 loyang
3 jam
61. Homemade Sushi Seasoning

61. Homemade Sushi Seasoning

Semangatnya temen2 luar biasa ya, udah pada kelar aja tugas ketiga πŸ˜… coba tolong dibantu ini sayanya, masih setoran tugas satu aja coba πŸ˜‚πŸ˜‚ Untuk tugas recook mirin, sebenernya saya gak suka pake cuka, dan Alhamdulillahnya bisa diganti pake air jeruk lemon πŸ‹seger seger menggugah selera 🀭 tengkyu resepnya mbak Feeee πŸ€—πŸ€— #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya

Mentai Sushi Roll

Mentai Sushi Roll

Bismillaah Bikin sushi dengan rasa berbeda dr sushi yg biasa sy buat. Ikan salmon diganti dgn sosis, kalau ada salmon silahkan ya bu. Karena mau ngabisin keju mozarella, sy tambahin juga keju. Resep dr Devina Hermawan yg sedikit sy ubah sesuai selera. Saos sushi dan cuka sushi bs jg menggunakan alternatif lain (sy tulis di note bawah). Untuk 6 rol sushi. 18/10/20*

Sushi Seosoning

Sushi Seosoning

Alhamdulillah dapat ilmu lagi di kelas japanese food dengan mbak cia febri.. kali ini tugas ke 1 membuat mirin tp karena mirin identik belom halal kita buat sushi seosoning sendiri,sebenernya dari anggur beras,berhubung gk punya saya pakai lemon,mirin ini untuk di campur ke nasi yang mau di gulung supaya membunuh bakteri yang terkandung di sushi apabaila memakai ikan mentah mirin sangat membantu.. ini versi pakai lemon ya temanΒ² karena gk punya anggur beras halal..rasanya ini asam tp manis seger jadinya. Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_Surabaya #imaimey #imaimeysushiseasoning #masakanjepangimaimey

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Yeay pertama kali ikut cooking class dari Cookpad, kali ini temanya masakan Jepang yaitu Sushi. Salah satu makanan yg saya suka tp sudah jarang beli nya karena disini yg jual sushi tidak ada logo halal. Akhinya bisa bikin sendiri πŸ₯³ Tugas kedua bikin furikake atau abon Jepang. Ini di tabur ke nasi anget aja udah mantap bgt rasanyaa. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Hari ini ada Community Class Japanese Food oleh Mba CIA Febri. Seneng banget aku jadi salah satu peserta Community Class ini. Kita diperkenalkan dengan bahan2 utama dalam pembuatan Sushi, salah salah satunya Mirin. Karena di Indonesia masih jarang ada Mirin Halal, maka mba Fe bereksperimen utk membuat Mirin Halal, dengan berbahan dasar Cuka Beras Halal, atau jika tidak ada, bisa mengunakan air lemon. Tugas ke-1 dari Class Japanese Food yaitu Membuat Mirin Halal Ala Mba Fe. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

#52 Salmon Mentai

#52 Salmon Mentai

Punya tetelan salmon bagus sisa bikin steak salmon.. dibikin mentai kesukaan anak2 aja.. resep nyontek punya mom Sheila Maharshi.. cucok rasanya.. masak #gakpakeribet, cuz #KeDapurAja

MPASI 12Mo+ Rilakkuma Omurice

MPASI 12Mo+ Rilakkuma Omurice

Sebenernya di buat beginian supaya mancing nak bayik yang susah sekali makan Nasi dan ternyata dibuat begini malah di penyet2 hiksss Tp jiwa emak tetep semangat :')