Baked Chicken Katsu

Dipos pada April 30, 2022

Baked Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Baked Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baked Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baked Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baked Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baked Chicken Katsu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baked Chicken Katsu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baked Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baked Chicken Katsu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kalinya nyoba masak chicken katsu karena permintaan anak sulung. Tapi aku baked aja guna menghindari banyaknya minyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baked Chicken Katsu:

  1. 2 dada ayam, masing2 belah dua
  2. 200 gram tepung roti
  3. 100 gram tepung terigu
  4. 2 butir telur ayam, kocok lepas
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya black pepper
  7. Saus Mayonnaise Chilli
  8. Saus Mayonnaise biasa
  9. optional Salad

Langkah-langkah untuk membuat Baked Chicken Katsu

1
Siapkan oven dengan suhu 180 derajat. Dada ayam dibelah dua.. lalu tutup pake baking paper dan pukul-pukul supaya empuk. Lalu taburi dengan garam dan merica hitam kedua sisinya
Baked Chicken Katsu - Step 1
Baked Chicken Katsu - Step 1
2
Sangrai tepung roti hingga berwarna kecoklatan
Baked Chicken Katsu - Step 2
3
Siapkan wadah yang besar untuk tepung roti, tepung terigu dan telur. Lalu siapkan baking tray, alasi dengan baking paper
Baked Chicken Katsu - Step 3
4
Masukan daging ayam ke tepung terigu, lalu celupkan di telur dan terakhir balut dengan tepung roti. Lalu tata di atas baking tray. Ulangi hingga ayam habis. Lalu panggang di oven selama kurleb 30 menit. 15 menit setiap sisi yaa 😊😊
Baked Chicken Katsu - Step 4
Baked Chicken Katsu - Step 4
5
Dalam mangkok kecil, tuang mayonnaise chilli dan mayonnaise biasa. Lalu taburkan sedikit black pepper [ bisa pake saos cabe aja yaa kalau lebih suka saos ] Baked chicken katsu siap dinikmati bersama salad dan juga dicocol dengan Mayonnaise
Baked Chicken Katsu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Bumbu Teriyaki

Sosis Bumbu Teriyaki

Bosen ama menu itu-itu aja.. bosen cuma ngasih yahya sosis goreng dan olahan telur begitu begitu aja... Kali ini ibuk mau buat sosis bumbu teriyaki.. Dijamin yahya makin lahap makanya. Lumayan buat ngebooster BB krn kalorinya juga lumayan. Selamat mencoba...

4 orang
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

💞 Bismillah.. Hari sabtu waktunya Semarak Clover dan tema minggu ini adalah Kreasi Viral 2020.. Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk Bread dengan roti warna pastel yang imut. -Kompas.com- Source : Hj. Tintin Purnama Sari #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu18 #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Semarak_KreasiViral2020 #KreasiViral2020 #CloverCookingLover

Ichigo Sandwich/Japanese Fruit Sandwich 🍓

Ichigo Sandwich/Japanese Fruit Sandwich 🍓

Masi ada stok whipping cream, mari bikin-bikin 👩‍🍳 . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Japanese light cheese cake (No butter)

Japanese light cheese cake (No butter)

pencarian resep cheese cake terus berlanjut, kali ini nyoba resep tanpa pakai butter. Hasilnya light banget, lembut, dan mirip teksturnya sama fuwa fuwa atau chizukek.

5 potong
1 jam 30 menit
Ayam Teriyaki Ala Rumahan

Ayam Teriyaki Ala Rumahan

Akhirnya bisa makan ala hokben dirumah daripada jauh² harus ke resto ya kan Hehe.. Mohon maaf jika ada kesalahan dalam resep ini ya bund mohon dimaklumi 😘

Relatif
20 menit
Ramen Gurita

Ramen Gurita

ini tuh salah 1 masakan andalan kedai jualan keluarga kami, namanya Kedai Arsyie. Awal punya ide jualan ini tu, karena saya emang suka coba2 masak sesuatu yg lain daripada yg lain, tapi juga hemat ongkos,, karena awal corona bulan maret 2020 sudah mulai melanda indonesia, dan toko yg kami kelola, sepi pembeli, jadilah menu ini sy keluarkan utk di jual,, awalnya lewat sosmed aja, dan puji Tuhan, peminatnya sangat banyak. Buat teman2 yg ter inspirasi lewat halaman cookpad sy, silahkan modifikasi sesuka hati kalian ya..

2 org
7menit
Mentai Chicken Crispy Rice

Mentai Chicken Crispy Rice

Ayam crispy kesukaan anak2. Mau diolah apa aja mereka pasti suka. Apalagi crispynya yang tahan lama gitu ga cepet mlempem. Nah rahasianya ada di tepung kobe Super Crispy Kentucky. Pas banget renyahnya dan tahan lama lho. Kali ini saya kreasikan dengan yang kekinian. Dalam sekejap langsung ludes. . #KreasiTepungKobe #GA_TheNextLevel

4 porsi
Ayam Brokoli Saus Teriyaki

Ayam Brokoli Saus Teriyaki

Olahan ayam yang ga pernah salah sih ini. Anti gagal, simple, cepet dan enak! Happy cooking 🥰

2 Porsi
50 Menit
Japanese milk bread.(with ekstrak pandan)

Japanese milk bread.(with ekstrak pandan)

Bismillah. Ig mba @ayoewidya Resep aslinya di ombre pake pewarna asli. Tapi aku gabisa ngulennya pas naroin pewarna. Jadi yaudah warna ijo aja. Saya pakai loyang 24*24*4cm Bentukanya gak bulat. Saya iseng gulung biar ga bosen

Carbonara with chiken katsu

Carbonara with chiken katsu

Ketika lapar melanda tetapi malas makan nasi, maka daku teringat Msh punya chicken katsu di freezer. Mari kita kreasikan utk membuat lidah bergoyang.. 😉 #weekendchallege & #adaapaci

Chicken katsu mudah

Chicken katsu mudah

Yakisoba Pan

Yakisoba Pan

Makanan ini merupakan makanan hits di negara asalnya Jepang .. dimana ini adalah makanan serupa Hot Dog hanya saja isian nya berupa Yakisoba atau mie kukus yang digoreng dan ditambahkan bumbu saus Yakisoba Nah .. Bian coba buat deh dengan kearifan bahan lokal yang tersedia dirumah biar ga usah jauh jauh ke Jepang demi nyobain makanan ini hihihihiiii #WeekendChallenge #SeptemberCeria

4 porsi
30 menit
Furikake Homemade 🇯🇵

Furikake Homemade 🇯🇵

#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta Senang dan bersyukur ...dapat reward/kesempatan bisa ikut dalam Japanese Community Class. Pesertanya ramai.. ada sekitar 94 (termasuk tim pengajar), grupnya sangat hidup. Pada kesempatan ini, fokusnya pada pembuatan sushi roll termasuk mempelajari tentang bbrp seasoning/bumbu makanan yg biasa digunakan di berbagai Japanese Food seperti halnya Furikake. Furikake adalah seasoning yg berbentuk butiran/tepung/berserat mirip abon dan biasa ditaburkan di atas nasi sebagai lauk dan umumnya dibuat sekaligus dlm jumlah besar dan disimpan untuk digunakan sewaktu-waktu. Kali ini kita belajar bagaimana membuat Furikake homemade yg tentunya lebih sehat dan terjamin kwalitasnya..bebas dari bahan pengawet ataupun msg. Source : CIA Febri

1 toples
45 menit
Nasi Mentai Telur

Nasi Mentai Telur

Anak-anakku kalau dibikinin nasi mentai ala-ala begini pasti senang,ga bakalan protes. Kebetulan punya rumput laut pedas dan nasi sisa semalam. Aku cuma pakai telur aja. Kejunya juga cuma cheddar,ga ada mozzarela. #RecookDepok_NasiSisa #CookpadCommunity_Depok

Crabstick Mentai Rice

Crabstick Mentai Rice

Punya sisa crabstick, bingung mau diolah jadi apa ya selain buat masak shabu-shabu. Akhirnya nemu resep ini di CP. Bahan dan cara buatnya simple. Anak saya juga doyan banget lagi. Terima kasih mbak ditha untuk resepnya 🙏 Source: dithahikaru #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Sushi Roll Simple

Sushi Roll Simple

Hai cookpaders.. Akhirnya kesampaian juga membuat sushi sendiri..👏👏 . Meskipun dengan bahan yang ada tapi rasanya udah mirip dengan Sushi yang terkenal yang biasa saya makan 😀😀 Source : Desriayu #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #Mami Cay

8 pcs
30 menit
Dorayaki ala Tiger Kitchen

Dorayaki ala Tiger Kitchen

Ini simple bikinnya, bagian tricky-nya adalah ketika menentukan dorayakinya sudah matang belum...makanya tuh ada yang kuning, ada yang kecoklatan...hehehe..

132. Chicken Katsu

132. Chicken Katsu

Versi Jowo 😁

2-3 porsi
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Dough yang bagus, cepet elastisnya. Baru sempat bikin. Ngecengnya sih udah lama. Warnanya soft, menul2 dan fluffy bingit. Pakai 3 jenis susu ya. Susu bubuk, cair dan kental manis. Eh kental manis bukan susu yaaa.. Ini juga tanpa telur. Adonannya lengket jadi saya pakai mixer ya. Panggang di suhu 150'C ya. Jangan panas2 agar warna cantik rotinya dapet. Loyang: 22x22x4cm Resep dough: Devina Hermawan #japanesemilkbread #rotijepang #bundaei #cookpad #cookpad_id #rotisobek #rotimanis

Furikake HomeMade

Furikake HomeMade

Source: CIA Febri Ini setoran kelas Japanese food yg ke 2, semakin kesini semakin seneng akhirnya bisa tau lebih banyak soal masakan jepang😁, Namanya Furikake, bisa d makan langsung pake nasi anget2 kayak abon, enak bgt😁 Resep asli dari mbak CIA Febri sebenarnya pake wijen hitam Dan putih,plus teri medan sangrai, berhubung d tempat q susah nyarinya, aku ganti pake ayam sangrai😆,, #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya