Nasi Mentai Telur

Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin

Bukan cuma ikan yang enak dimasak Pepes, dedaunan juga bisa dan gak kalah enak rasanya. Pelengkapnya bisa ikan, udang, cumi, ayam atau sesuka hati. Gak pake pelengkap juga boleh boleh aja.. 😁 Kali ini di #WeekendChallenge saya mau campur daun Pepaya Jepang dengan Cumi asin untuk dimasak Pepes. Daun Pepaya Jepang selain enak ditumis, dibikin Pepes bareng cumi rasanya jadi makin legit.. gak pahit deh pokoknya Jadi deh #BukanPepesanBiasa : Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin.

Chicken Karage

Penasaran bikin chicken karage, karena kalo beli harganya lumaya juga ya, akhirnya eksekusi deh. #PejuangGoldenApron3

Salmon mentai

Japanese cheese cake

Lg butuh moodboster jd eksekusi yg ada di kulkas,ini soft bgt anak2 suka karna ga terlalu manis

Kare Jepang bumbu homemade 😋

Bismillah, Hutan tersapu desiran angin Hati penuh dengan harapan Hujan turun udara dingin Hangatkan badan dengan Kare Jepang bumbu homemade 🍜🍜 Meramaikan program Pot Berbisik dari KomBes, jadi teringat beberapa waktu lalu, disaat cuaca dingin dan hujan, saya memasak Kare Jepang terinspirasi dari film di TV, saat sang artis sedang menikmati nasi kare Jepang dalam keadaan hangat (masih keluar uapnyaa) di saat musim dingin bersalju... hmmmm 🍜🍜.... Alhamdulillah ada stok chicken katsu di rumah yang katanya cocok dimakan dengan kuah kari ini. Akhirnya cuzzz eksekusi dengan membuat kari blok homemade terlebih dahulu. Oiya seharusnya kuahnya tidak terlalu banyak dan kental ya (istilah jawanya "nyemek") tapi karena anak2 suka makanan yg banyak kuah, akhirnya walaupun kental, saya tidak terlalu menyusutkan airnya agar bisa disruput oleh anak2... #AngetAngetKuku #PejuangGoldenApron3 #mingguke22 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Salmon kani mentai rice

Kangen makan di resto jepang di mall, akhirnya buat salmon kani mentai sendiri di rumah. Syukur anak2, keponakan suka sekali

Japanese Curry

Biasanya kalo resep curry kan cuma pakai curry roux nya doang, gak ditambah bumbu lain lagi. Ini resep rahasia aku, selalu aku tambahin saus tomat biar curry nya gak enek dan rasanya curry nya lebih keluar. Boleh dicoba pasti rasanya jadi beda.

Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna

Pengen makan ramen tapi susah cari yang halal? Makan indomie terus jadi merasa bersalah sama kesehatan? Mungkin buibu bisa coba masak ini yaah. Rasanya mirip ramen tapi pake bumbu halal nusantara, bisa juga sebagai pengganti indomie yaah. Kuy di recook😘

Hokkaido milk bread

Tiba2 jiwa baker saya dateng dan pengen buat roti lembut dari susu ini~ ini first trial saya buat roti, biasanya buat cake/ cookies aja tapi seneng banget turn up so well 🥰 rotinya super chewy dan lembut mungkin karena pake full susu, dan untuk takaran saya tidak buat terlalu manis karena mau rasa manis dari pasta kacang merah 😚 silahkan dicoba resepnya anti gagal banget 😆

Japanese cheese cake

Pernah beli kue ini di tetangga, eh pada doyan.. Akhirnya yang di rmh pada request bkin kue ini.. biar puas makannya😂😂

135. Okonomiyaki (Pizza Jepang)

Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. Kemarin saya punya sisa katsuobushi saat memasak sushi. Alhasil, jadilah okonomiyaki. Resep saya dapat dari mbak Anita Joyo. #cookpadcommunity_malang #cookpader

Dadar Katsu Wijen Saus Teriyaki

Acar fermentasi Jepang Nukazuke Kyuri, Wortel dan Terong

Ini nukazuke pertama kali saya buat, acar fermentasi jepang yang sangat dasar sekali dan sering saya makan kalau pergi ke restoran traditional jepang. Sayangnya sudah mulai sedikit orang yang buat dirumah. Variasi dari nukazuke sangat beragam dan rasanya pun sangat bervariasi dengan beragam tekstur. Ayo simak cara membuat nukazuke ini. Oh iya, sebelumnya teman-teman perlu membuat dulu Nukadoko , media tempat peramnya dari dedak padi yang sudah saya share di resep sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/13771793 Untuk obrolan tentang Nukazuke bersama dengan om William Wongso bisa disimak di https://www.instagram.com/tv/CGq3op9Fyce/ #nukazuke #probiotik #fermentasi #washoku

Miso Sup kepala salmon

Biasanya memasak miso sup kepala salmon ini tidak menggunakan sisa kulit wortel, kulit jahe dan daun bawang yang hijau karena biasanya kulit sayuran dan daun bawang yg hijau selalu dibuang dan tidak digunakan lagi untuk masakan lain dan setelah mencoba ternyata hasil masakan lebih enak dan segar #MasakSetiapBagian

Kulit Pangsit / Dumpling / Gyoza

Coba - coba bikin kulit dumpling sendiri. Di Pasaran banyak nemu yang kotak, pengen bikin yang bulat. Resep ini paling banyak di recook ama penghuni cookpad. Dan ternyata emank resep sukses. Berikut saya lampirkan resep asli ： https://cookpad.com/id/resep/11517958-dumplingkulit-siomaygyoza?invite_token=fX1pPZPQtirQFKDa7Y72pUbX&shared_at=1601708807 #PejuangGoldenApron3

Tempura udang ala hokben

Video lengkap ada di youtube GORESEP AF ya bun #tempura #tempuraudang #goresep

Ramen japan lidah indonesia

Perdana bikin ramen ini y bunda. Tp kata suami pas di lidah kt yg asli wong jowo. Suami sampe nambah kuah krn seger katanya..

Tempura Udang

Berhubung lagi positif covid. Isolasi dirumah... cari kegiatan masak2 aja yaà guys..

Tamagoyaki

Duo bocil paling demen banget maem pakai telur, biasanya mamak kalo masak telur paling ya cuma diceplok/didadar/direbus aja biar cepet. Tapi kali ini dibikin telur dadar gulung kha Jepang a.k.a Tamagoyaki. Alhamdulillah pada suka dan lahap makannya.

Grilled Chicken Macaroni Mentai

Koki Pemula biasanya memberikan foto di setiap tahap. Karena kemaren, Koki Pemula masak 5 masakan dan cuman sendirian😅😅 Jadi, harap dimaklumkan ya untuk 5 resep selanjutnya. Untuk rasa, jangan ditanya karena sudah dirasa oleh satu keluarga. Selamat mencoba. #kokipemula #grilledchickenmacaronimentai #makaroniayampanggangmentai #homemade #WeekendChallenge #AdaApaCi