135. Okonomiyaki (Pizza Jepang)

Dipos pada April 23, 2022

135. Okonomiyaki (Pizza Jepang)

Anda sedang mencari inspirasi resep 135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 135. Okonomiyaki (Pizza Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. Kemarin saya punya sisa katsuobushi saat memasak sushi. Alhasil, jadilah okonomiyaki. Resep saya dapat dari mbak Anita Joyo. #cookpadcommunity_malang #cookpader

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 135. Okonomiyaki (Pizza Jepang):

  1. Bahan adonan :
  2. 120 gr tepung terigu
  3. 180 ml dashi (katsuobushi rendam dengan air panas 15')
  4. 2 butir telur
  5. 1 sdt kaldu jamur (optional)
  6. Secukupnya garam
  7. Sedikit gula
  8. Bahan isian :
  9. 200-250 gr kol, iris halus
  10. 8 buah crabstick, suwir2
  11. 50 gr keju cheddar, potong lidi
  12. 200 gr udang, potong2 (saya skip)
  13. 4 biji sosis kecil, potong2 (saya skip)
  14. Bahan pelengkap :
  15. Secukupnya saus okonomiyaki / olesan (ada di resep saya no.134)
  16. Secukupnya katsuobushi (ikan tuna asap yg dikeringkan & diserut)
  17. Secukupnya aonori / bubuk nori (saya pake Bonori)
  18. Secukupnya mayonaise
  19. Secukupnya saus sambal (saya skip)
  20. Secukupnya bubuk cabe (saya pakai Bon Cabe)
  21. Secukupnya daun bawang (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat 135. Okonomiyaki (Pizza Jepang)

1
Siapkan bahan-bahannya
135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) - Step 1
2
Potong-potong crabstick, keju dan kol. Sisihkan
135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) - Step 2
135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) - Step 2
3
Campur semua bahan adonan. Aduk aduk hingga rata. Koreksi rasa. Kemudian masukkan bahan isian. Aduk lagi hingga rata.
135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) - Step 3
135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) - Step 3
135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) - Step 3
4
Siapkan pan datar. Panaskan sedikit minyak. Masak dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Balik 1 kali. Jangan sampai gosong. Angkat dan tiriskan.
135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) - Step 4
135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) - Step 4
5
Olesi bagian atas dengan saus okonomiyaki. Kemudian beri saus mayonaise. Taburi katsuobushi dan aonori. Jika suka pedas, taburi bubuk cabe.
135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) - Step 5
135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) - Step 5
135. Okonomiyaki (Pizza Jepang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asian rice bowl (ayam teriyaki & sambal goreng tempe)

Asian rice bowl (ayam teriyaki & sambal goreng tempe)

Sebenarnya mau bikin menu ini dari hari sabtu kemaren karena pas tema foto di ig yaitu asian food, tapi efek mager banget akhirnya setelah ayam dimarinasi malah masuk freezer hari ini baru dimasak 😂 Recook resep dari mba -Winny Kitchen- tetapi sudah sedikit modifikasi, diberi nama Asian Rice bowl karena isinya perpaduan dari makanan Asia Timur (ayam teriyaki) dan Asia Tenggara (sambal goreng tempe)... #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKalTeng #DutaRecookBaritoUtara #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunityborneo

17. Ikan Cue Saus Teriyaki

17. Ikan Cue Saus Teriyaki

Ikan Cue adalah ikan tongkol yang masih kecil. Itu si kata suami 😂😂 #PejuangGoldenApron3

6 porsi
± 10 menit
Baso Saos Teriyaki

Baso Saos Teriyaki

Sosis Mentai Simple [Menu Anak Kost]

Sosis Mentai Simple [Menu Anak Kost]

Siapa yang suka olahan pakai saus mentai? nah lagi iseng bgt pengen makan mentai, males pesen maunya bikin tapi ga mau repot~ dan akhirnya nyoba sendirii ahahha dan enak ternyataa pas mantab 👍🏻 cocok bgt nih buat anak kost 👩🏻‍🍳 [GA3 Week 20] #PejuangGoldenApron3

1 Porsi
15 menit
Chicks Bun || Japanese Milk Bread

Chicks Bun || Japanese Milk Bread

Sempet viral roti ini, tapi belum dapat kesempatan bikin. Nah, sekaranglah kesempatan datang. Ternyata ga ribet ya, yang ribet hanya kasih mata sama paruh anak ayamnya hahaha... (becanda). Resep saya recook dari mbak @Desriayu, dan saya modif bentuk anak ayam makanya disebut "Chiks Bun". Yukkk cusssss bebikin.. #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #ChicksBun #JapaneseMilkBread #CookpadConmunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Desriayu #Carolina

Roti jepang magic com

Roti jepang magic com

Dah lama pengen banget buat roti ini,, tapi blm sempat2 krna buat roti kan memakan waktu jd agak males. Skrang baru bisa eksekusi itupun blm sempurna tapi dah lumayan lah hasilnya..

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki

Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki

Hari ini masak yg hijau2, biar lebih sehat dan berserat. Tapi saya mau tetep yg simple krn ini sekalian buat bekel lunch suami.

3-5 orang
1 jam
Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Siapa yang ngga hepi bangeet mendapat kesempatan online class Japanese food bersama mentor mba @CIAFebri asal Bandung. 😍😍 seumur2 blm pernah bebikinan makanan atau sesuatu yg berbau makanan Jepang semacam Sushi, pelengkapnya, dll. Pada kesempatan ini saya manfaatkan baik2 utk menerima materi yg diberikan melalui WAG, smp video tutorial nya saya tonton berulang kali supaya paham. Tugas pertama nya adalah membuat Sushi seasoning Homemade /mirin Halal. Karena pada dasarnya mirin sendiri identik dengan non halal. Bahan dasarnya adalah cuka beras, disini saya mengganti nya dg jeruk nipis, bs jg diganti lemon atau cuka apel. Resep asli guru Fe link dibawah ini : https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=YeSjtvmWXf7BfRmrZJdcPFaD&shared_at=1600482673 Tugas 1 dr class online Japanese Food ini. ☺👍 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 botol 120ml
20 menit
Ayam Teriyaki Ala Rumahan

Ayam Teriyaki Ala Rumahan

Akhirnya bisa makan ala hokben dirumah daripada jauh² harus ke resto ya kan Hehe.. Mohon maaf jika ada kesalahan dalam resep ini ya bund mohon dimaklumi 😘

Relatif
20 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Super soft dan lembutnya sampai meresap ke jiwa raga ini. Whahaha.. saking2 enaknya. Dicoba deh 🥰

16 potong
1 jam
Ubi Mentai

Ubi Mentai

Sebenarnya ini jauh dari resep asli mentai, tapi karena saus atasnya mirip mentai jadi kita namakan Ubi Mentai dulu ya.

4 orang
45 menit
Salmon Mentai with Mozza Cheese

Salmon Mentai with Mozza Cheese

Olahan salmon kan biasanya kalo ndak dimasak steak ya teriyaki. Udah gitu aja....nah, kebetulan lg ada resep viral kekinian pake ikan salmon. Jadi terfikir utk masak resep itu deh. Daaan, ternyataaa.....uenak banget ciiik....! Sumpah! Bisa dijadiin variasi cara mengolah salmon deh ini bund. #salmonmentai #olahansalmon #ikansalmon

2-3 orang
2 jam
Jagung teriyaki #125

Jagung teriyaki #125

Pelengkap menu.. karna kl dirumah itu lauk minimal 3 jenis.. sampe bingung masak apa.. jd cb bikin jagung terigaki aja

3 porsi
Misua chicken teriyaki

Misua chicken teriyaki

Mencoba masak selain bakmie atau bihun, ternyata misua enak juga😘😘 yang penting anak-anak doyan😋😋

4 orang
1 jam
56. Dorayaki simple - no mixer

56. Dorayaki simple - no mixer

Pagi pagi bingung mau buat sarapan apa. Akhirnya ada ide buat dorayaki aja yg Simple dan tanpa mixer. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #IniSarapanku

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Persembahan tanda Cinta untuk bu Isnawati ibu yang tegas tapi sangat ramah Pada semua, yg resepnya anti mainstream 🤭 dari kemarin mau Recook badan ga fit terus. Alhamdulillah berhasil jg nge Recook walau ga sempurna ga secantik buatan bu Isna... Terima kasih banyak sudah membimbing kami dan berbagi ilmu selama ini 😍🤗 #TerimaKasih_Isnawati #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #JapaneseMilkBread #Bread #SeptemberCeria #WeekendChallenge Resource : Isnawati

Japanese milk Bread

Japanese milk Bread

Lagi seneng bikin yang ini, yang kemarin hanya satu warna aj, dan buat yang warna warni sekligus ngikut #WeekendChallenge di #SeptemberCeria

9 orang
4. Chicken Katsu Oat #LowCal #AyamDiet #MenuDiet #IIFYM

4. Chicken Katsu Oat #LowCal #AyamDiet #MenuDiet #IIFYM

Estimasi 1 porsi : ±400 Lagi pengen ayam KaeFCi, Shihln, atau Katsu yg deep fried? Tapi lagi perhitungan sama kalori masuk? Bisa cobain resep ini. . Masaknya pake teflon anti lengket. Karena pake minyak yang sedikit bgt, proses masaknya juga lama bisa 30-40 menit. Atau kalau ngga mau pake minyak ya bisa juga, jd makin lowcal. . #LowCal #AyamDiet #MenuDiet #IIFYM

1 porsi
1 jam 30 menit
Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Nah kalo mau nyoba bikin kulit siomay/dimsum/gyoza sendiri bisa nih pake ini, tapi ya siapin tenaga buat gilas adonannya soalnya sampe tipis gitu

35 lembar