Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki

Dipos pada April 26, 2022

Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak yg hijau2, biar lebih sehat dan berserat. Tapi saya mau tetep yg simple krn ini sekalian buat bekel lunch suami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki:

  1. 5 kuntum pokcoy (belah menjadi 4 bagian)
  2. 1 sdm minyak wijen
  3. 1/2 bawang bombay, iris
  4. 3 sium bawang putih, haluskan
  5. 1 cm jahe cincang kasar
  6. 2 sdm kecap teriyaki
  7. 1 sdt lada
  8. 2 sdm kecap manis
  9. secukupnya Garam
  10. 100-200 ml air
  11. 1 sdm tepung maizena
  12. 5 buah jamur meranh ukuran sedang, iris tipis belah 2
  13. Bahan ayam fillet crispy :
  14. 1/4 dada ayam fillet (potong sesuai selera, kl sy agak kecil)
  15. 2 sium bawang putih, haluskan
  16. secukupnya Garam
  17. 250 gram tepung serba guna (sy pakai kobe)
  18. 1 butir telur
  19. 1 sdt lada
  20. secukupnya Air
  21. 1 sdm minyak wijen
  22. 1 sdm kecap teriyaki

Langkah-langkah untuk membuat Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki

1
Marinasi daging ayam terlebih dahulu: siapakan daging ayam yg sudah dipotong2, sy agak pukul2 dagingnya supaya bumbu cepat meresap. Tuangkan bawang putih halus, garam, lada, minyak wijen, kecap teriyaki. Remas2 daging ayam hingga bumbu tercampur, kemudian masukkan ke kulkas selama 30 menit.
2
Siapkan air, rebus pokcoy dengan garam, kurang lebih 1 menit (jangan terlalu lama) setelah itu angkat, siram dengan air dingin. Sisihkan
3
Buat baluran crispy, siapakan tepung serba guna. Sisihkan 2 sdm tepung serbaguna dan kocokan telur dan tambahkan sedikit air utk dijadikan adonan basah, sisa tepung sebagai adonan kering.
4
Kemudian celupkan daging fillet pada adonan basah kemudian, balur pada adonan kering. Lakukan hingga daging fillet hingga daging fillet habis.
5
Panaskan minyak, goreng daging fillet yg sudah dibalur dengan api sedang hingga kering dan menguning, kemudian, angkat dan tiriskan.
6
Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian beri sedikit air dan masukan jamur. Beri minyak wijen, kecap teriyaki, kecap manis, lada dan garam. Aduk rata, dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasanya, tuangkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengn sedikit air. Aduk rata hingga kuah agak mengental.
7
Siapan piring, tata pakcoy yg sudah direbus kemudian beri ayam fikket crispy, terakhir siram dengan kuah kental.
8
Sayur siap dihidangkan dengan nasi panas lebih mantap. Hehehhehe...
Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki - Step 8
Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

195. Sushi Minimalis ala Anak Amak ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ

195. Sushi Minimalis ala Anak Amak ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ

Horeeee anak amak bisa buek sushi ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›๐Ÿ˜› ( Bahasa Indonesia nya : Horeeee anak mama bisa bikin sushi โœŒ๏ธ๐Ÿ˜) Ketika orang minang disuruh makan sushi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Enak gaaa?? SAYA JAWAB: ENAAAAK DOOONK ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kalau suami saya aja yang pemilih makanan bilang sushi nyaa enak.. yaaa pasti nya enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kami yang ga biasa makan nasi pulen, ketika makan sushi, alhamdulillah ketelen.. dan enaak. dan ketagihan ๐Ÿคฃ banyaaak sekali bahan2 yang saya ga punyaaa.. saya bikin seadanya ajaa.. sesuai bahan yang saya punya di kulkas ๐Ÿ˜ next kalau bikin lagi sayaa bikin versi lengkap ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Recipe by : CIA Febri Recook by me : dengan segala modifikasi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜โœŒ๏ธโœŒ๏ธโœŒ๏ธ #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke16

Beef yakiniku ala hokben

Beef yakiniku ala hokben

5 orang
1 jam
Onigiri Tuna

Onigiri Tuna

Pagi-pagi nengok rice cooker lha kok tinggal dikit nasinya, akhirnya iseng bikin Onigiri tapi tunanya yang banyak hehe.. hasilnya agak berminyak dari minyak tuna makanya aku kasih plastik bening biar enak makannya, alhamdulillah anak dan suami suka.. Tapi kalau mams ga suka terlalu minyak, boleh nambah nasi, soalnya nasiku disini minim hehe.. yukk monggo dicobaa

6 porsi
Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Dapat class makanan jepang sungguh menjadi pengalaman luar biasa bagi saya. Di Community class ini banyak ilmu yg didapat tentang per sushian dan banyak pula ide ide berseliweran yg datang dari berbagai peserta. Tentunya dan pastinya kita cari yang halal ya. Dulu saya yg namanya makanan Jepang udah ilfil duluan...eneg kalo ngebayangin makan yg mentah2...dah gitu makanan nya d campur dgn yg berbau alkohol. Sampe ikut kelas Japanese food kemarin mendapatkan pencerahan, bahwa makanan Jepang itu bisa kita buat sesuai selera kita (jadi g norak banget nantinya๐Ÿ˜๐Ÿ˜)...Alhamdulillah mba CIA Febri menemukan bahan bahan yg rasanya mirip dgn bahan mirin tersebut. Dan tentunya halal dong Nah mirin ini adalah bahan yang akan d campur dgn nasi nantinya (kalo kita mau buat sushi). Mirin ini juga bisa d jadikan campuran makanan Jepang lainnya. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookJakarta #DutaRecookPontiananak #EniSQUAD #CookpadIndonesia

Japanese Gyudon

Japanese Gyudon

Gyudon, merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang, adalah beef bowl alias semangkok nasi yang dihidangkan dengan potongan tipis daging sapi khas Jepang. Asal katanya dari gyuniku yang artinya daging sapi dan donburi yang berarti mangkok . Cuuusss .. dieksekusi .. ini enaaakk!!! ๐Ÿคค๐Ÿคค

2 porsi
๐Ÿ’– Beef Teppanyaki ala Ko* ๐Ÿ’–

๐Ÿ’– Beef Teppanyaki ala Ko* ๐Ÿ’–

Semenjak pandemi gak berani makan diluar, tapi kangen banget sama beef teppanyaki nya salah satu restaurant jepang yg makan nya sambil liatin chef nya, jadi coba buat sendiri deh๐Ÿฅฐ

1 orang
25-30menit
Ikan Bawal Goreng Teriyaki

Ikan Bawal Goreng Teriyaki

Makanan favourite ku

3orang
30 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

recook @glow's home kitchen #kedapuraja

Fancy Japanese Milk Bread

Fancy Japanese Milk Bread

Resep ini tanpa telur, tidak pakai metode tangzong seperti sebelumnya. idea recipe dari ice or rice, modifikasi oleh saya. #septemberceria #weekendchallenge #cookpadcommunity_depok #recookdepok_roti #PejuangGoldenApron2 #reseprotiherlin #breadpastryherlin

1 loaf 22x10cm
30-35 menit
Dori Mentai

Dori Mentai

Berhubung stok ikan dori lagi banyak di kulkas dan kiddos request dibuatin mentai, yuuks bikin dori mentai ๐Ÿ’• #PejuangGoldenApron3 #minggukedelapanbelas #week18

4 orang
1 jam
Cah Brokoli Tahu Daging Saus Teriyaki (ide MPASI 1+Y.O.)

Cah Brokoli Tahu Daging Saus Teriyaki (ide MPASI 1+Y.O.)

Variasi hidangan tahu, daging dan brokoli โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ bisa buat semua penghuni rumah ni dan sehat pastinya.. protein lengkap nabati, hewani dan ๐Ÿฅฆ๐Ÿฅฆ

3 orang
Tamago Gohan

Tamago Gohan

Ikut meramaikan #WeekendChallenge dari Mamah Cookpad. Tepat bulan Oktober merupakan Hari Kanker Payudara. Saya sebagai #PahlawanDapur turut berempati atas semangat yang luar biasa bagi pasien Kanker Payudara diluar sana. Yuk, kita eratkan tangan kita untuk lebih peduli dengan kesehatan kita khususnya Kanker Payudara. Jangan lupa cek Payudara Anda apakah ada benjolan, puting berubah bentuknya ke dalam dan keluar cairan putih. Jika ada ciri-ciri tersebut segera cek dan konsultasikan ke Dr. Penyakit Dalam agar segera ditangani sejak dini. Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan ๐Ÿ™ Aamiin Allahumma Aamiin ๐Ÿ™ Source : Bunda Ela โœ… Nasi telur ala Jepang, unik banget rasanya karena pakai Olive Oil

Ayam jamur teriyaki

Ayam jamur teriyaki

6 + 7 orang
Japanese Fluffy milkbun

Japanese Fluffy milkbun

Milkbun yang sempat viral dan masih menjadi salah satu snack yang masih di favorite kan. Soft and fluffy Japanese milk bread. Kemarin ada cobain buat sendiri dan hasil tadaaaa. Jujur lembut dan enak. Ga nyangka bisa juga buat roti ๐Ÿ˜…. Resep bole comot diyoutube tapi dengan sedikit modifikasi. Dapat di check diinstagram @foodsnote Source Link youtube : cook kafemaru

3 -4 org
3-5jam
Tamagoyaki Diet Version

Tamagoyaki Diet Version

Kali ini, saya coba buat Tamagoyaki untuk suamiku yang sedang diet. Tanpa minyak, 1 kuning telur, 2 putih telur. Membuatnya sangat mudah, cuma butuh ketekunan aja, hehe

1 Orang
15 menit
109. Roti Genit ๐Ÿ˜Š - Japanese Milk Bread

109. Roti Genit ๐Ÿ˜Š - Japanese Milk Bread

Source : Moona's Kitchen Kalau lihat roti warna warni ini suka ingat Buah Kesemek, disini sering disebut buah genit karena pakai "bedak". Makanya aku menyebut Japanese Milk Bread ini Roti Genit ๐Ÿ˜ƒ Dapat pelajaran kelas online dari Cookpad tentang roti, jadi mulai lengkap pemahaman soal roti. Terima kasih sekali Cookpad. Paling susah adalah pas mau kasih warna karena stock pewarna di rumah adalah yang bentuk cair, jadi emang baiknya pewarna yang bentuk pasta. Seneng banget lihat hasilnya, meski barisannya belum rapih.. hi..hi.. Harus semangat coba terus. Jadi bisa diikutsertakan atas 2 event, 1 event komunitas Depok dengan tema Nguleni dan 1 event hidangan warna warni. #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Roti #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3

16 buah
120 menit
Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) ่“ฎๆ นใฎใŠใ‹ใš2็จฎ้กž

Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) ่“ฎๆ นใฎใŠใ‹ใš2็จฎ้กž

Menu akar lotus mungkin tidak begitu populer di Indonesia, tapi menu ini menarik untuk dicoba. Rasanya enak dengan tekstur yang legit dan rasa gurih, sungguh unik sekali. Yuk, bereksperimen di dapur dengan TOIRO :D #resepjepang #resepakarlotus #reseplotus #akarlotus #renkon #yukarirenkon

2 Porsi
30 Menit
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread)

Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread)

Bismillah.. Pagi-pagi ada yang request roti buatan tantenya hmm mumpung kerjaan kantor lg ngga banyak dan ngeliat bahan2 roti masih ada, langsung aja cussss eksekusi Roti yang lagi viral ๐Ÿ”ฅ Ternyata super guampang banget, pertama nyoba langsung berhasil. Di jamin anti gagal dan ternyata hasilnya enak banget, beneran lembut empuk, anak2 suka karna dalemnya coklat meleleh๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ Yukk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaatโค #PejuangGoldenApron3

5 porsi
2 jam
Dori katsu

Dori katsu

Yukkk makan ikan #PejuangGoldenApron3

6 potong
1 jam
Okonomiyaki

Okonomiyaki

Sarapan 2 hari ini diisi dengan okonomiyaki ala-ala ini.. Jadi ala-ala karena menggunakan bahan yang ada di rumah saja..setidaknya jadi penawar rindu sensasi jajan yang banyak berkurang sejak pandemi ini.. Saus okonomiyaki disini menggunakan resep sausnya mbak Miranda Fakhrianto, sedang okonomiyakinya sendiri hasil mengarang bebas.. Alhamdulillah dapet tekstur lembutnya.. Untuk adonannya, jangan sampai skip baking powder nya yaa..percobaan pertama lupa nggak masukin baking powder, alhasil adonannya padat kayak bakwan raksasa.. ๐Ÿคฃ Tekstur adonannya sebaiknya cukup cair sehingga adonan bisa mengalir diantara celah-celah sayuran..adonan yang terlalu kental bisa berakibat kurang merata dan susah dibalik..