Japanese Fluffy milkbun

Dipos pada May 1, 2022

Japanese Fluffy milkbun

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Fluffy milkbun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Fluffy milkbun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Fluffy milkbun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Fluffy milkbun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Fluffy milkbun adalah 3 -4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Fluffy milkbun diperkirakan sekitar 3-5jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Fluffy milkbun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Fluffy milkbun memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Milkbun yang sempat viral dan masih menjadi salah satu snack yang masih di favorite kan. Soft and fluffy Japanese milk bread. Kemarin ada cobain buat sendiri dan hasil tadaaaa. Jujur lembut dan enak. Ga nyangka bisa juga buat roti πŸ˜…. Resep bole comot diyoutube tapi dengan sedikit modifikasi. Dapat di check diinstagram @foodsnote Source Link youtube : cook kafemaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Fluffy milkbun:

  1. 1 . 185ml Warm milk
  2. 2 . 5 gram yeast / ragi
  3. 3 . 4gram Gula pasir
  4. 4 . 250gram Tepung Terigu Protein Tinggi / Tepung terigu serbaguna
  5. 5 . 20gram Unsalted Butter
  6. 6 . 3gram Garam
  7. Alat
  8. 24 cm an Loyang

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Fluffy milkbun

1
Step 1: campurkan bahan kering sprt tepung, gula, dan garam.
2
Step 2: siapkan warm milk (susu hangat, bukan panas) dan masukkan ragi aduk rata. Dan tuang ke adonan di step 1.
3
Step 3: lalu campur adonan step 1 & 2 hingga rata dan ulenin 10min.
4
Step 4: lalu letakkan butter diatas adonan 5min hingga kalis.
5
Step 5: lalu diamkan adonan ditutup pakai plastik wrap atau kain. Sampai adonan menggembang dua kali lipat dr size sblmny. Kira kira slm 30-40menit. (tergantung suhu ruangan masing masing)
Japanese Fluffy milkbun - Step 5
6
Step 6: lalu kempeskan dan bagi menjadi 16 bagian dan bulat bulatkan lalu tutup kembali pakai kain basah slm 15min.
7
Step 7: lalu pindahkan ke loyang yang sd disiapkan dan sambil ambil sambil bulatkan dan tutup kembali dan diamkan kira kira 30min-1jam an bahkan lebih sampai dia menggembang dan gemuk gemuk ga berjarak satu sama lain. Dapat diberi isian coklat, srikaya, peanut, daging, ataupun keju. Selain itu dapat diberikan pewarna makanan atau pewarna alami. Dan taburin dgn tepung sedikit diatasnya sebelum di bake.
Japanese Fluffy milkbun - Step 7
Japanese Fluffy milkbun - Step 7
8
Step 8: panaskan oven disuhu 180 derajat terlebih dahulu sd panas ovennya baru masukan dan turunkan ke suhu 150 derajat diapi bawah slm 10menit dan 7menit sisanya menggunakan api atas bawah.
9
Step 9: roti siap disajikan. Bila suka dapat di taburkan cocoa powder secukupnya diatas roti.
Japanese Fluffy milkbun - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dumpling / Pangsit / Gyoza/ ι₯Ίε­ isi telur dan sayuran πŸ’ŸπŸ’ŸπŸ’Ÿ

Dumpling / Pangsit / Gyoza/ ι₯Ίε­ isi telur dan sayuran πŸ’ŸπŸ’ŸπŸ’Ÿ

Kepengen makan Dumpling. Kemarin bikin versi daging, suami ga mo makanπŸ˜… Coba coba bikin versi telur + jamur + kucai. eh doyan. Lama2 nambah isiannya pake wortel dan kentang. Isian tergantung isi kulkas aja. Klo pake kentang isian jadi lebih padet. Klo ga mo pake kentang, pake tepung kentang 1 Sdm juga bole. Lumayan bisa buat stock, sekali bikin 30 pcs, langsung masukin freezer, buat persedian saat tiba2 lapar tapi males masak. Katanya kuat 1 bulan, aku lom pernah coba selama itu, paling lama 2 minggu sudah habis. Dan bener rasa masi fresh kok. Ga perlu di cairkan dulu ya, lgs di ceburin ke air mendidih atau lgs tata di pan dan masak dengan api kecil sedang. #PejuangGoldenApron3

30 buah
Chicks Bun || Japanese Milk Bread

Chicks Bun || Japanese Milk Bread

Sempet viral roti ini, tapi belum dapat kesempatan bikin. Nah, sekaranglah kesempatan datang. Ternyata ga ribet ya, yang ribet hanya kasih mata sama paruh anak ayamnya hahaha... (becanda). Resep saya recook dari mbak @Desriayu, dan saya modif bentuk anak ayam makanya disebut "Chiks Bun". Yukkk cusssss bebikin.. #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #ChicksBun #JapaneseMilkBread #CookpadConmunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Desriayu #Carolina

Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur

Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur

Sudah sekian lama pengen bikin roti2,tp ga berani dan ga pede takut gagal. Pas ada tantangan dari Mamah utk ikutan #WeekendChallenge di #SeptemberCeria , aku coba cari2 resep yg simpel dan menarik. Pilihanku jatuh sama resepnya Mama Fathan... Aku pake resepnya utk base japanese milk bread ini. Dan alhamdulillah hasilnya bikin aku seneng banget. Roti nya empuk lembut,berserat dan enaakk... Jadi pengen bikin2 lagi. Anak2 dan suamiku suka. Sepertinya cocok niih buat bakulan...🀭 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe16PGA3 #CookpadIndonesia Tetap #DiRumahAja

Recook = Furikake buatan sendiri! πŸ₯³πŸ˜­

Recook = Furikake buatan sendiri! πŸ₯³πŸ˜­

Akhirnya! Dulu pernah beli baked salmon gitu trs diatasnya ditaburi kaya ori tipis-tipis pake wijen, tp masi gatau namanya apa! Trs pernah nemu adalah yg jual, tp pas dibuka banyak penyedapnya yaahh sedih :( Berhubung lagi eating clean, dan nemu resepnya furikake ala ibu CIA Febri, jadi, mari memasak versi cleannya! Source = CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang

[34] Onsen Tamago ~ Telur Rebus ala Jepang πŸ₯š

[34] Onsen Tamago ~ Telur Rebus ala Jepang πŸ₯š

#PejuangGoldenApron3

1 porsi
20 menit
Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung

Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung

Berawal dari bosan makan ayam yang hanya dimasak itu itu saja. Chicken karaage adalah salah satu pilihan olahan ayam yang bisa menjadi favorit keluarga dirumah. Dengan resep dasar ini, ayam bisa juga diganti dengan tilapia, udang, cumi, ikan kakap, bahkan kulit ayam. Bisa juga disajikan dengan saus asam manis, salted egg, dicocol saus sambal bangkok atau topping lainnya.

2-3 orang
30 menit
Chiken katsu

Chiken katsu

#PejuangGoldenApron3

Sup salmon miso rumput laut

Sup salmon miso rumput laut

Anak abege selalu berbinar saat masakan ini terhidang. Berasa ikutan main drakor saat adegan makan.

Nasi Bakar Salmon MentaiΒ η„Όγζ˜Žε€ͺァーヒン

Nasi Bakar Salmon MentaiΒ η„Όγζ˜Žε€ͺァーヒン

Bagaimana kalau Salmon Mentai yang sedang hits banget dijadikan nasi bakar? Jadinya seperti baked cheese rice di restoran Jepang Yang di mall-mall, lho! Tapi lebih aromatik karena dibakar dengan daun pisang. Resep Jepang dengan kearifan lokal yang wajib dicoba! #resepnasibakar #nasibakar #resepsalmonmentai #salmon #salmonmentai #Mentai #mentairice

2 Porsi
45 menit
Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Anakku yg paling gede demen bgt makan beef teriyaki di resto jepang hhb yg terkenal itu. Kalo beli kan mahal yaa... mommy masak sendiri ajah bisa hemat bgt, rasa juga mirip hehe... #PejuangGoldenApron3

16. 🍚🍣 Crabstick Mentai Rice (tanpa oven) 🍣🍚

16. 🍚🍣 Crabstick Mentai Rice (tanpa oven) 🍣🍚

Awalnya dikasih nasi mentai sama adek, tapi kok kurang, soalnya anake doyan banget, jadi mamake kebagian cuma satu dua suap ajah, hahaha.. jadilah bikin lagi ala ala bahan seadanya gitu πŸ™ˆ#dirumahaja #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week16

pas buat berdua
Nasi Kari Jepang

Nasi Kari Jepang

Gara-gara nonton endog series nya chef arnold terus kepikiran masak nasi kari di bungkus telor..

2 orang
45 menit
Ebi furai

Ebi furai

1-2 orang
40 menit
Japanese Gyudon

Japanese Gyudon

Gyudon, merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang, adalah beef bowl alias semangkok nasi yang dihidangkan dengan potongan tipis daging sapi khas Jepang. Asal katanya dari gyuniku yang artinya daging sapi dan donburi yang berarti mangkok . Cuuusss .. dieksekusi .. ini enaaakk!!! 🀀🀀

2 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

#pejuanggoldenapron3

5 orang
Ramen Miso Halal Minimalis

Ramen Miso Halal Minimalis

Sebelum pandemi, kegiatan weekend kami sekeluarga adalah nyobain restoran ramen di Jakarta. Berhubung harus dirumah aja, terbersitlah niat untuk membuat kuah ramen sendiri. Ramen miso ini termasuk yang paling simpel dari segi waktu dan bahannya. Rasanya juga enak.

3-5 orang
1 jam + 1 jam
Tuna Teriyaki

Tuna Teriyaki

Seharusnya diresep pakai paprika, tp saya ada nya cabe merah & hijau. Optional ya . Kalo mau enak sesuai kan saja

2 orang
30-45menit
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Sushi Roll

Sushi Roll

daaaaan inilah satu lagi ilmu yang saya dapatkan di kelas Japanese Food bersama Mba CIA Febri masih perlu belajar untuk menggulung nya untuk isian sushi, saya sesuaikan dengan selera anak yaitu sosis dan telur karena sosis dan telur gulungnya agak besar jadi saya belah jd dua sosis dan telurnya saya panggang tanpa margarin atau minyak supaya tidak ada cairan pada saat menggulung sushi untuk pisau pemotong sushi gunakan yang tajam ya, oleskan sedikit minyak di semua permukaan pisau supaya tidak lengket saat memotong sushi banyak yang saya dapatkan dari kelas Japanese Food bersama Mba CIA Febri, dari yang tidak tau cara pembuatan sushi jadi tau, dari yang tidak pernah makan sushi jadi makan sushi, hihihiii Terima kasih banyak Mba Fe untuk ilmu dan sharing nya Terima kasih banyak Cookpad Indonesia karena telah memberikan kesempatan kepada saya mengikuti kelas Japanese Food ini Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=ECWysLmqePFA2fSSvN3cBWRA&shared_at=1600683482 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

20 menit
Ekado ayamπŸ”udang🦐

Ekado ayamπŸ”udang🦐

Enaaak niiiih, anak-anak pasti doyan, bisa dijadiin bekal buat anak sekolah. Resep dari dapur Willgoz dengan takaran sesuai bahan yang tersedia Sumber : Willgoz Kitchen

15 buah