Japanese Gyudon

Dipos pada April 23, 2022

Japanese Gyudon

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Gyudon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Gyudon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Gyudon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Gyudon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Gyudon adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Gyudon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Gyudon memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gyudon, merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang, adalah beef bowl alias semangkok nasi yang dihidangkan dengan potongan tipis daging sapi khas Jepang. Asal katanya dari gyuniku yang artinya daging sapi dan donburi yang berarti mangkok . Cuuusss .. dieksekusi .. ini enaaakk!!! 🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Gyudon:

  1. 2 porsi nasi
  2. 200 gr daging sapi
  3. 1/2 bawang bombay (iris tipis memanjang)
  4. 2 bawang putih (geprek iris)
  5. 2 sdm saos tiram
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdt lada hitam
  9. 1 butir telur (kocok lepas untuk Scrambled Egg)
  10. 1 daun bawang (potong potong)
  11. Bumbu marinasi daging :
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Gyudon

1
Keringkan daging dengan ditekan-tekan pakai tisu dapur lalu potong tipis memanjang, kemudian campur daging dengan bumbu marinasi, taruh dalam wadah dengan tutup dan diamkan dalam kulkas minimal 1 jam
2
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu, kemudian masukkan daging dan masak hingga daging berubah warna (sebaiknya hanya 1-2 balik hingga kedua sisi daging berubah warna dengan waktu maksimal 10 menit)
3
Tambahkan saos tiram, kecap manis, minyak wijen dan lada hitam, aduk rata, masak sebentar lalu angkat dan sisihkan
4
Panaskan sedikit minyak, masak Scrambled Egg hingga tahapan masih agak basah dan lembab, masukkan daging, lalu aduk rata, matikan kompor
5
Tata nasi pada mangkok saji lalu letakkan daging diatasnya kemudian tabur daun bawang, sajikan Selamat mencoba
Japanese Gyudon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple bento: Ayam teriyaki & Tumis buncis wortel

Simple bento: Ayam teriyaki & Tumis buncis wortel

Ikut meramaikan Semarak Clover yang temanya Nasi Bento, saya bikin menu special buat bekal makan siang hari ini, Ayam Teriyaki recook dari akun Papa Akari dan Tumis Buncis Wortel dari akun Mamah Galang. Nasi nya pun saya kepal jadi Onigiri meniru teknik dari akun Papa Akari juga. #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GAtheNextLevel

1 orang
1 jam 30 menit
Nasi Mentai

Nasi Mentai

Awalnya coba² bikin makanan kekinian eh ternyata anak² suka dan ketagihan... Repeat order terus jadinya.. 😁 GPP lah daripada beli jadi yang harganya selangit dan porsinya gak cukup utk anak dalam masa pertumbuhan 🤭

2 orang
30 menit
Crabstik sushi roll

Crabstik sushi roll

Alhamdulillah akhirnya kelar juga tugas ke 3. Kali ini tantangannya adalah nge-roll dan memotong sushi agar tidak ambyar. Ternyata ada tipsnya diantaranya adalah : nasi tipis diletakkan secara rata diatas lembaran nori, saat menggulung sambil dipadatkan, gunakan permukaan nori yg kasar, gunakan pisau tajam, basahi pisau setiap akan memotong sushi atau dilap basah. Terima kasih atas ilmunya mba CIA Febri dan tim Cookpad atas kesempatannya utk mengikuti kelas Japanese, semoga bisa bergabung kembali di kelas2 yg lainnya #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu16

Beef teriyaki

Beef teriyaki

waktu itu masih ada sisa daging qurban dan bosen banget kan kalo cuma dibikin rendang atau semur. maka aku olah jadi beef teriyaki ala hokben hihi

3-5 orang
1 jam
Kare ayam Jepang

Kare ayam Jepang

Ini buatnya simpel #cookpadcommunity_depok

Japanese milk bread.(with ekstrak pandan)

Japanese milk bread.(with ekstrak pandan)

Bismillah. Ig mba @ayoewidya Resep aslinya di ombre pake pewarna asli. Tapi aku gabisa ngulennya pas naroin pewarna. Jadi yaudah warna ijo aja. Saya pakai loyang 24*24*4cm Bentukanya gak bulat. Saya iseng gulung biar ga bosen

Acar fermentasi Jepang Nukazuke Kyuri, Wortel dan Terong

Acar fermentasi Jepang Nukazuke Kyuri, Wortel dan Terong

Ini nukazuke pertama kali saya buat, acar fermentasi jepang yang sangat dasar sekali dan sering saya makan kalau pergi ke restoran traditional jepang. Sayangnya sudah mulai sedikit orang yang buat dirumah. Variasi dari nukazuke sangat beragam dan rasanya pun sangat bervariasi dengan beragam tekstur. Ayo simak cara membuat nukazuke ini. Oh iya, sebelumnya teman-teman perlu membuat dulu Nukadoko , media tempat peramnya dari dedak padi yang sudah saya share di resep sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/13771793 Untuk obrolan tentang Nukazuke bersama dengan om William Wongso bisa disimak di https://www.instagram.com/tv/CGq3op9Fyce/ #nukazuke #probiotik #fermentasi #washoku

4 orang
1 hari
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Si Kakak lagi doyan banget sama roti. Jadinya pas banget bikin ini buat challenge #SeptemberCeria di #WeekendChallenge Saya pake resepnya Tasyi Atasyia. Selain satu jenis aja tepungnya, bahannya juga simple bin mudah. Dan yang pasti satu rumah suka semua. Suami langsung poto2in rotinya,lucu katanya. #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_WeekendChallenge #CocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunity_Tangerang #PostToGet

4 orang
1 jam
Beef Rice Bowl

Beef Rice Bowl

Terinspirasi dari youtube bunda nina, jadilah makanan cepat saji ala restoran yo******a itu, rasanya pun mantap, dari bahan2 yang standard sudah tersedia didapur saya dan beruntungnya ada yang jual irisan daging sapi ini dipasar tradisional deket rumah, jadi langsung dieksekusi sebelum ngantor, maknyus #GA_TheNextLevel

3 orang
10 menit
Sukiyaki ala ala dapur ndabun

Sukiyaki ala ala dapur ndabun

Pengen banget ya makan ala ala resto, tapi masa pandemi dan sebagai bunda kan harus pinter akal mengakal hehe Jadilah sukiyaki ala2 ndabun khaliyya malam ini, alhamdulillah percobaan pertama langsung ngena dihati, pak suami yang awalnya ragu untuk nyoba jadi habis semangkok dech hihi

5 orang
30 menit
Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Sempat cerita punya bumbu teriyaki ..alhasil pas ada ayam ...saya pake bumbu nyah instand 😁 #dirumahaja Seharusnyah ngak usah di bumbu lagi iya ..tp karna .biar lebih merasa lagi bumbu nyah makan ayam saya bumbui dulu .. Nhak di bumbui ngak masalah

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Terimakasih mamah Cookpad atas hadiahnya, sangat berharga sekali ilmu yang saya dapat tadi siang. Abis ikut kelas baking online tadi, nggak sabar banget mau praktekin. Japanese milk bread ini seperti roti kasur tapi sebenarnya beda rasa, kalo roti kasur kan agak manis ya. Kalo Japanese milk bread ini cenderung lebih tawar. Isiannya bisa diganti dengan selai coklat ya. Atau sesuai selera saja. Resep ini saya recook dari Melda Yanti. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

9 buah Roti
2 jam
Tumis Jamur saos teriyaki

Tumis Jamur saos teriyaki

Mirip banget ya sama daging ayam disuwir2 😍 Rasanya juga lezat. Tapi sayangnya di rumah cuma saya sendiri yang suka jamur tiram, jadi masaknya juga ngga banyak. Biar ngga mubazir. Ayo dicoba moms 💕

2 orang
15 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Setor recook'a mba @Isnawati tanda cinta kita di JCC karena sudah berbagi ilmu dan sharing'a selama menjadi leader JCC 🤗semoga mba Isnawati selalu diberikan kesehatan, kebahagiaan dan kemudahan rezeki,😘sekalian setor Pr dari mama Cookpad 🤭buat yang warna warni menyambut #SeptemberCeria 😉semoga semua bisa kembali normal seceria warna roti ini dan negri kita tercinta ini 🇮🇩 bisa bangkit bersama untuk maju lebih baik😘 Source : Isnawati #RecookWithLove #TerimaKasih_Isnawati #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #SeptemberCeria #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2020 #Menu_Virall #Pr_AnekaRoti

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Dough yang bagus, cepet elastisnya. Baru sempat bikin. Ngecengnya sih udah lama. Warnanya soft, menul2 dan fluffy bingit. Pakai 3 jenis susu ya. Susu bubuk, cair dan kental manis. Eh kental manis bukan susu yaaa.. Ini juga tanpa telur. Adonannya lengket jadi saya pakai mixer ya. Panggang di suhu 150'C ya. Jangan panas2 agar warna cantik rotinya dapet. Loyang: 22x22x4cm Resep dough: Devina Hermawan #japanesemilkbread #rotijepang #bundaei #cookpad #cookpad_id #rotisobek #rotimanis

Tumis daun pepaya jepang dan teri

Tumis daun pepaya jepang dan teri

Penasaran masak daun pepaya jepang kata orang2 rasanya ngga pahit, kebetulan dipasar tadi lihat penjual daun pepaya jepang dan akhirnya rasanya enak dimasak dengan teri sama sekali tidak berasa pahit.

Japanese Milk Bread by Mama Asi / yLoVeA

Japanese Milk Bread by Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Selama PSBB Jakarta bocah dan pak suami pada nagihin snack sore 🥰 , jadi dech dengan bahan yang ada saja kita bikin roti ini 💜🎶 Source : Puji Winarni #banggakirimrecook

Triple Chocolate Dorayaki

Triple Chocolate Dorayaki

Source: Presella Bismillah.. Assalamu'alaikum... Alhamdulillah bisa ikutan goda paders lagi. Kali ini spesial recook mba cantik Presella. Bikin yang simpel n disukai anak2 aja. Saya tidak pake susu cair tapi susu bubuk dan air. Cokbuk nya pake dark chocolate merk Bendico. Cuz... . #GoDaRecook_SpecialGASella #GA_TheNextLevel #GoDa_Paders #CookpadCommunity_Ngawi #chocolate #dorayaki

239) Homemade Sushi Seasoning ala fe

239) Homemade Sushi Seasoning ala fe

Duh, senengnya bisa ikut Community Class Japanese Food bersama mbak Fe #CIA Febri. Mbak Fe banyak berbagi ilmunya nih, makasih banyak lho mbak. Sebagai tugas pertama, kami diminta buat Sushi Seasoning ini. Kalau tidak ada cuka beras tetap bisa buat dengan lemon/jeruk nipis. Saya dapatnya di tukang sayur jeruk nipis. Gampang ini bikinnya (sombong deh 🤣🤣), rasanya enak ini udah pas asam manis asinnya. Yuk, ah dibikin, persiapan buat bikin sushi (nah, ini deg degan deh 😂). (19/09/2020) #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

100 ml
15 menit
Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce)

Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce)

Ini dia steak ayam ala Jepang yang anda bisa coba masak di Rumah! Ayam yang dimasak pan fried caramelized dengan saus miso dan madu yang manis, gurih, dan aromatik, hmmm~ tottemo oishii desu!

4 Orang
1 jam