Beef teriyaki

Dipos pada May 1, 2022

Beef teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef teriyaki adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef teriyaki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef teriyaki memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

waktu itu masih ada sisa daging qurban dan bosen banget kan kalo cuma dibikin rendang atau semur. maka aku olah jadi beef teriyaki ala hokben hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef teriyaki:

  1. 300-500 gram daging sapi
  2. 1/2 buah paprika merah/hijau
  3. 1/2 buah bawang bombay
  4. 4 siung bawang merah
  5. minyak wijen
  6. kecap asin
  7. kecap manis
  8. lada
  9. jahe
  10. 2 siung bawang putih
  11. air
  12. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Beef teriyaki

1
Iris tipis daging sapi lalu rebus dengan panci presto sekitar 30 menit. jika tidak punya, bisa dengan panci biasa namun mungkin agak lebih lama hingga daging empuk.
2
Haluskan bawang putih, lada dan jahe.
3
Iris bawang merah, bawang bombay dan paprika (dipisahkan).
4
Siapkan wajan, masukan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus. jika warna sudah berubah, masukkan irisan bawang merah. tumis hingga agak matang lalu masukkan daging sapi yang sudah di rebus disusul dengan air sebanyak 250ml. tambahkan kecap asin, kecap manis dan minyak wijen. rebus hingga bumbu meresap.
5
Setelah air tiris dan bumbu meresap sempurna, masukkan bawang bombay dan paprika. aduk merata. dan setelah sekitar 1 menit, matikan api.
6
Beef teriyaki siap dihidangkan.
Beef teriyaki - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu

Chicken Katsu

#PejuangGoldenApron3 #Week16 . Ngidam makanan hokben, tapi kalo beli mahal. Maklum mak irit lbh seneng bikin krna lbh hemat kan. Modal dada ayam 14ribu jd 4 slice katsu. Mantap kan, yuu dicobain resepnya. Resep adaptasi dari Erin Juliani. Yuk dicobain

4 porsi
45 menit
Homemade sushi seasoning

Homemade sushi seasoning

Source: CIA Febri Dapat kesempatan belajar bersama dari Cookpad Community Class, bikin Sushi dengan pengajar Mba Fe yg sudah banyak pengalaman berbisnis Sushi. Tugas pertama bikin sendiri sushi seasoning nya, yang halal. Beruntung ada kawan yg suka masak chinese food punya dan mau memberi cuka beras (rice vinegar) sebagai bahan utama pembuatan sesoning ini. Krn ternyata kemasan yg dijual dipasaran dlm botol besar, sementara yg dibutuhkan sekitar 4-5 sendok makan saja. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

150 ml.
Pepes Diet Shirataki ala Jepang

Pepes Diet Shirataki ala Jepang

Berikan sentuhan Jepang di pepes anda. Pastinya rasanya lezat dan unik. Apabila anda sedang diet menu ini cocok sekali dijadikan makan siang anda. Menggunakan shirataki yang bisa menggantikan mie/nasi. tekstur pepes lembut dan ada sedikit kenyal. Semua bumbu dan bahan yang kami gunakan mengandung sedikit kalori dan tidak menggunakan MSG. #reseppepes #cookpadchallenge #cookpadpepes #pepes #resepsehat #healthy #tahu #reseptahu #resepshirataki #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

4 Porsi
45 Menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Resep: oishi kitchen Rebake : fifel kitchen

Japanese Zebra Cheesecake

Japanese Zebra Cheesecake

Ternyata engga cuma sponge cake atau kue bolu aja yang bisa dibuat kue zebra. Japanese cheesecake pun bisa loh. Japanese cheesecake biasa saja uda enak dengan teksturnya yang lembut banget apalagi dua rasa jadi satu.. Hari ini saya membuat rasa original dan cokelat. Saya akan share video untuk membuat pattern zebra nya. Semoga bisa membantu 🙂 Nah karena membuat kue ini menggunakan putih telur. Tips dari saya hati-hati dalam mengocok putih telur. Pastikan peralatan anda bersih dan kering. Mengaduknya ke dalam adonan keju pun hati-hati ya. Kita harus bergerak cepat tetapi hati-hati supaya teksturnya tidak bantat alias tidak mengembang nantinya.

Sushi Roll

Sushi Roll

Akhirnya berhasil bikin sushi roll. Biasanya bikin tapi amburadul, makanya gak diupload. Untung ada community class dari cookpad. Jadinya makin ngerti tips2nya. Kali ini bikin sushinya pake bahan seadanya karena belum sempat beli. Pake telor, nugget, ham 😘😘. Cocok ini buat bekal anak. Ngeroll sushi, intinya yang nori bagian kasar yang nempel di nasi. Dijamin nempel 😉 Tips memotong sushi: 1. Gunakan pisau tajam 2. Basahi pisau sebelum digunakan (bisa dioles sedikit minyak supaya nasi ga lengket di pisau) 3. Bersihkan pisau sebelum memotong berikutnya (biasanya dioles di lap basah) 4. Potong dr sisi tengah dulu jangan pernah potong sushi dari pinggir 5. Potongan isian terkecil ditaruh ditengah jangan dipinggir #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #sushi #sushiroll

Homemade Sushi Seasoning a la Fe

Homemade Sushi Seasoning a la Fe

Pengalaman pertama masak makanan jepang yang serius, biasanya cuma ala ala.. hasilnya belum optimal.. Alhamdulillah dapat kesempatan ikut Community Class bersama chef CIA Febri.. Langsung saja diseriusin.. Namun harus bersabar karena harus bertahap. Tugas pertama ini adalah membuat sushi seasoningnya.. di pasaran ada dijual dengan nama mirin (kita pilih yg halal). Homemade seasoning ini halal dan mudah sekali membuatnya..bahan dasarnya cuka beras.. tadinya sdh patah semangat krn gak punya, ingetnya punya cuka apel. Setelah belajar dari Community Class, ternyata cuka beras bisa diganti dengan beberapa opsi. Eh setelah cek2 stok.. ternyata adanya bener cuka beras.. jadi langsung eksekusi.. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

2 orang
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Lagi seneng ngoprek2 di dapur , jadi lah bikin roti yg lagi hitz ini ..heheh

4 orang
1jam 30menit
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Resep yang sederhana dan mudah eksekusinya. Saya share di cookpad biar ngga lupa 😁

1 - 2 orang
30 menit
Mentai udang

Mentai udang

menyesuaikan bahan yg ada dikulkas

5porsi
30menit
Oseng Tempe Sosis Saos Teriyaki

Oseng Tempe Sosis Saos Teriyaki

Udah lama ga masak pake saos teriyaki, jadi pengen deh bikin oseng dengan saos teriyaki. Di dalem kulkas #AnakKost adanya tempe dan sosis, langsung deh eksekusi! 😁 #PejuangGoldenApron3 #Week20

2 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2 orang
1 jam
Kreasi ramen instan, Shin ramyun bakso n udang

Kreasi ramen instan, Shin ramyun bakso n udang

Cuaca begini enaknya makan mie cuma lagi bosen makan indomie beralih dulu ah makan shin ramyun kebetulan ada sisa bakso sama udang di kulkas 😂 jadi deh ! #shinramyun #mieinstan

1 orang
5 menit
Sushi Seasoning Homemade Ala Mbak Fe

Sushi Seasoning Homemade Ala Mbak Fe

Alhamdulillah banget dapat kesempatan dari Cookpad untuk mengikuti "Online Class Japanese Food" yaitu membuat Sushi dengan Mirin "Halal" homemade ala Mbak Fe. Seumur umur belum pernah makan yg namanya Shusi 😁, cuma sering liat di TV. Nah setelah ngilmu bareng temen2 #CommunityClass yg Trainernya yaitu langsung dari #JapaneseFoodCIAFebri mbak "Fe" yg sdh berpengalaman bahkan sudah meracik salah satu bahan yg digunakan dalam pembuatan sushi yg Halal. Akhirnya bnyak ilmu baru yg didapat. Tugas pertama ini awalnya sempat ragu mau beli cuka beras atau pakai cuka apel aja yg ada atau pakai lemon. Krna emang g tau rasanya seperti apa. Akhirnya saya memutuskan untuk bikin dengan bahan yg ada saja dlu yaitu saya pakai Cuka Apel. Nah kata mbak Fe kalau cuka apel itu baunya sangat semriwing alias menyengat, dan rasanya agak asem jd sebaiknya takarannya disesuaikan. Saya buat takaranya dikurangi dri yg mbak Fe buat denga cuka beras. Bener aja saat dimasak cukanya menyengat dihidung sampe ragu ini bakalan jadi apa gak ya??bakalan enak apa g ya?? Setelah jadi, saya penasaran dong pengen nyobain, dan ternyata rasanya enaaak pass dilidah saya, ada manis, asem dan asinnya dkit. Pokoknya menurut saya ini pass. Saya bru tau bgini rasanya, mungkin kalau ini yg bakal dicampurin ke nasinya pastinya enak 😊😍. Source : @CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Teriyaki Ala Hokben

Ayam Teriyaki Ala Hokben

1 orang
30 menit
Japanese milk Bread

Japanese milk Bread

Lagi seneng bikin yang ini, yang kemarin hanya satu warna aj, dan buat yang warna warni sekligus ngikut #WeekendChallenge di #SeptemberCeria

9 orang