Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread)

Dipos pada April 27, 2022

Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread)

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Pagi-pagi ada yang request roti buatan tantenya hmm mumpung kerjaan kantor lg ngga banyak dan ngeliat bahan2 roti masih ada, langsung aja cussss eksekusi Roti yang lagi viral 🔥 Ternyata super guampang banget, pertama nyoba langsung berhasil. Di jamin anti gagal dan ternyata hasilnya enak banget, beneran lembut empuk, anak2 suka karna dalemnya coklat meleleh😍🥰 Yukk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat❤ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread):

  1. 25 sdm tepung pro tinggi
  2. 3 sdm gula halus / gula pasir
  3. 1 sdm ragi instan (fermipan)
  4. 180 ml susu full cream
  5. 1 sdm mentega/margarin
  6. 1/4 sdt garam
  7. secukupnya Coklat batangan

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread)

1
Siapkan wadah, masukan terigu, gula, fermipan dan susu cair, aduk sampai rata dan uleni sampai setengah kalis atau mixer sampai setengah kalis (saya pakai mixer dg kecepatan sedang)
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 1
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 1
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 1
2
Jika sudah setengah kalis, tambahkan mentega dan garam, lalu uleni lagi sampai benar benar kalis (saya lanjut mixer dengan kecepatan tinggi selama 5-10 menit)
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 2
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 2
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 2
3
Setelah kalis, diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang. Siapkan coklat batangan yang di iris dadu, dan olesi mentega ke loyang untuk tempat roti.
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 3
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 3
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 3
4
Jika sudah mengembang, tinju adonan atau buat adonan mengempes. Lalu potong2 atau bagi adonan roti menjadi 12, jika ada timbangan bisa pakai timbangan agar ukuran sama, namun jika tidak ada, potong kira2 saja
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 4
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 4
5
Ambil satu adonan, adonan yg lain di tutup dengan kain yaa agar tidak kering. Lalu pipihkan adonan, dan masukan coklat secukupnya, bulatkan adonan roti dan letakkan ke dalam loyang. Lakukan sampai habis
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 5
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 5
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 5
6
Diamkan adonan selama 30 menit, sampai mengembang yang ke dua kali nya. Sebelum roti di masukkan ke dalam oven, panaskan oven sebentar. Lalu jika sudah mengembang, taburi terigu lagi di atasnya dengan cara menggunakan saringan agar taburan lebih cantik😍. Masukkan adonan roti ke dalam oven, panggang dengan suhu 175° menggunakan api atas dan bawah selama 10 menit.
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 6
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 6
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 6
7
Roti sobek ala jepang sudah siap. Super lembut dan enak banget di makan pagi/siang/malem. Selamat mencoba😍
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 7
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 7
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiken teriyaki

Chiken teriyaki

3 orang
20 menit
97. Salmon teriyaki

97. Salmon teriyaki

#pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi

1 orang
15 menit
241) Sushi Roll Homemade

241) Sushi Roll Homemade

Nah, ini tugas ketiga atau terakhir cooking class dengan mbak Fe. Duh, sampai mimpi-mimpi nih 😅. Deg-degan tugas nge-roll ini. Dengan isian minimalis karena stok di kulkas adanya itu, maksain bikin deh. Waktu awal ngegulung sempat gak yakin berhasil karena kok isiannya jadi bergeser gara-gara tangan yg kurang cekatan 😁. Tapi terus lanjut gulung aja dengan keyakinan teguh, eh bisa juga lho rapat itu gulungannya Walaupun isiannya ada yg bergeser ke pinggir, gak apalah. Ini saja sudah seneng banget bisa jadi. Waktu nata nasi di atas nori, ujung jari-jari (yg sudah bersih, sudah cuci tangan pastinya ya), beri air supaya nasi tidak lengket di jari kita. Cara motong sushi dengan pisau yg diolesi air ya supaya nasi tidak lengket di pisau. Setiap mau potong sushi, olesi pisau dengan air lagi. Ini juga awal motong saya lupa karena buru-buru motongnya 😂. Motong sushinya selalu dari tengah dulu, biar bagus hasil potongannya. Ini tips dari mbak Fe. Saya recook resepnya mbak Fe, resep aslinya Salmon Sushi. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (21/09/2020) #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

8 potong
15 menit
Tumis Ayam Ungkep Teriyaki

Tumis Ayam Ungkep Teriyaki

Ini akibat suami kerja dari pagi sampe sore, makan dirumah hanya sore aja, jadi persediaan ayam ungkepnya melimpah. Nyari mudah biar tiap malem gak bingung mau makan apa.. Hehe 😂 alhasil karena tiba-tiba suami minta dimasakin dan stock bahan makanan dikulkas hanya ada ayam ungkep, ya jadilah ayam ungkep teriyaki ala-ala ini, tapi meskipun dadakan tetep jamin enaknya kok.. 😂😅 #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Pekan ke -16 #PejuangGoldenApron3 Senang sekali berkesempatan mengikuti kelas Japanese food bersama mbak CIA Febri. Penuh tips menggunakan bahan makanan lokal pengganti, yang tadinya Japanese food terasa susah kini jadi lebih mudah 🧡 Materi pertama yang kita pelajari adalah sushi seasoning/mirin. Saat ini sudah banyak tersedia sushi seasoning berlabel halal seperti merk kikomen ataupun kewpie. Namun ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Bahan utamanya adalah cuka beras/rice vinegar. Namun jika sulit didapat kan kita bisa menggantinya dengan jeruk lemon, jeruk nipis, cuka apel dll. Tentu saja dengan takaran yang lebih sedikit (sesuai selera). Dalam resep ini saya menggunakan sushi seasoning instan merk kewpie, yang saya bumbui kembali menyesuaikan selera, jika menggunakan cuka beras cukup 4-5 sdm saja dengan air 150 ml. Resep asli dari mbak CIA Febri ada disini : https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=k4BjvP62dKawZCXoBsXDDeSg&shared_at=1600488694 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Bismillah, Ada tempe tapi bingung mau dibuat apa. Mendoan, digoreng, dibalado dikecapin, diorek...sudah semua. Alhamdulillah lihat2 resep...nemu resep tempe katsunya chef Devina Hermawan. Liat cara buatnya koq simpel yaaaa....Yo wis dieksekusi untuk sarapan... #PejuangGoldenApron3 #mingguke20 #cookpadcommunity_bekasi

Chicken katsu geprek pete

Chicken katsu geprek pete

Mumpung sudah musim Pete #weekendchallenge dg tema #AdaApaci saya membuat makanan favorit paksu dan anak2 yg memang pecinta Pete. Si bau yg nikmat 😄 mencoba memadamkan antara japanese dish dan javanese dish. Eksekusi kuy...

1 porsi
45 menit
256. Japanese Milk Bread

256. Japanese Milk Bread

Beberapa kali lewat di grup tapi belum ada niat bikin dan ketika tahu gak pakai telur jadi pingin nyobain (penasaran 😆). Dan hasilnya ternyata seenak yang pakai telur...😋. Nah resep dibawah untuk loyang ukuran 20x20, dengan berat dough kurleb 35 gram jadinya sekitar 12 biji. Kalau gambar diatas, ini saya bikin angkatan ke 2 🤭. Ijin save resep...karena udah banyak banget yang bikin...😁

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

#AdaapaCi kenmentairice 😆 tantangan #weekendchallange kali ini Nah saya bikin mentai versi chicken ya, menurut saya mentai ini menu yang enak tapi buatnya ga ribet Bisa buat variasi menu jualan, Saya kali ini menambahkan brokoli rebus juga untuk pelangkapnya, biar ada sayurannya gitu Saya paling suka memang nyetok chicken fillet karena minim lemak padat protein ♥ Kalau mau bikin masakan kilat tinggal potong2 tanpa ribet secara ga ada tulangnya ya jadi motongnya tidak terlalu effort 😅 Yukk kita simak resepnya #pejuanggoldenapron3

Dorayaki Coklat

Dorayaki Coklat

Berhubung sudah bikin selai coklat dan musim hujan pengen selalu ngunyah,jadi di bikinlah yang gampang,dorayaki coklat,sources by Tintin Rayner,Recook by Me

8 tangkup
Roti Panggang Sushi

Roti Panggang Sushi

#PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Fluffy Japanese Souffle Pancake

Fluffy Japanese Souffle Pancake

Source : birthday girl : mommy Nia Dasawulan Happy birthday to mom kesayangan Cocomtang : mb Nia yg ke 41. Semoga sehat selalu, panjang sabar untuk keluarga, Tuhan memberkati Di hari special nya mb Nia, kami warga Cocomtang bikin recook resep2 beliau. Aku pilih pancakes menul2 ini. Biasanya aku bikin buat kids pancake yg simple aja, resepnya sampai di luar kepala. Tapi special birthday nya mb Nia, khusus nih aku buat model2 souffle gini, di mana putel dan kutel dipisah jadi hasilnya so fluffy dan menggemaskan seperti yg lagi ultah hahaha. Oh iya, kuberi garnished / toppingnya strawberry supaya mb Nia selalu segar seperti strawberry dan selalu merah merona seperti lipstiknya😍☺️ Bisa diganti dengan taburan gula halus, springkles, cinnamon powder, bebaskan sesuai selera ya mom. #GANiaDasawulan41 #HBDNiaDasawulan41 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

4 buah
60 menit
Pepes Diet Shirataki ala Jepang

Pepes Diet Shirataki ala Jepang

Berikan sentuhan Jepang di pepes anda. Pastinya rasanya lezat dan unik. Apabila anda sedang diet menu ini cocok sekali dijadikan makan siang anda. Menggunakan shirataki yang bisa menggantikan mie/nasi. tekstur pepes lembut dan ada sedikit kenyal. Semua bumbu dan bahan yang kami gunakan mengandung sedikit kalori dan tidak menggunakan MSG. #reseppepes #cookpadchallenge #cookpadpepes #pepes #resepsehat #healthy #tahu #reseptahu #resepshirataki #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

4 Porsi
45 Menit
Choux Craquelin (Sus Jepang)

Choux Craquelin (Sus Jepang)

Bener-bener #WeekendChallenge karna baru sempat ngerjain hari sabtu. #AdaApaCi dengan hari sabtu ?? Ada Choux Craquelin yg cantik, imut dan lembut 😍 intip yuks.....

16 biji uk mini
Drum & Wings Chicken Teriyaki

Drum & Wings Chicken Teriyaki

Masyaallah tabarakallah.. senang sekali akhirnya selesai menjadi #pejuanggoldenapron2 dan kemarin apron emasku sudah sampai ke tangan.. serasa mimpi 🥺🥺 Semoga apron itu bisa bermanfaat bikin aku makin semangat buat masak dan berbagi resep sama semua orang disini. Oiya btw, kali ini masak ayam lagi.. ini enak banget bikinnya gampilll tapi maaf ga sempet foto cantik huhu 😌🤭

1 jam
Dorayaki ekonomis fla cokolatos

Dorayaki ekonomis fla cokolatos

Tibatiba adek ngajakin bikin dorayakii.. Tapi mama ga punya selai coklatnya akhirrnya liat cokolatos mama sulap deh bikin fla sendiri.. Dorayakinya enak menul dan empuk mama syuukaa sttt gaklupa juga ekonomissss 😂 yuks kita bikin!

12 potong
1 jam
Beef teriyaki bamboo

Beef teriyaki bamboo

Trial masakan. Blm pernah masak teriyaki euy. Kayanya juga belum pernah makan deh. Hahaha ndeso tenan. Mungkin pernah sekali pas waktu dpt konsumsi hokben pas di kantor, tp sdh lupa. Temen kantor sering cerita masak teriyaki buat anaknya n doyan banget. Wokeh aq coba masak buat anakku juga 🥰 Alhamdulillah mas Fadil suka. Katanya dibanding terik daging ama sapi lada hitam, enak daging teriyaki. Klo mama suka semua 🤭 First trial alhamdulillah berhasil. Ini masakan minggu lalu, baru posting sekarang. Cepet2 disimpen di cookpad, takut lupa 😅

Beef Bowl anti ribet ala Yoshinoya

Beef Bowl anti ribet ala Yoshinoya

Punya daging short plate yang sudah ndekem 2 minggu di freezer. Cuss dibikin beef bowl ala Yoshinoya. Bedanya, yg ini pakai kecap manis menyesuaikan selera anak - anak yang sukanya manis - manis, hihi. Jadi warnanya agak gelap, nggak "sepucet" beef bowl Yoshinoya yang original. Video lengkapnya ada di YouTube : Mama Unakira, silahkan mampir 😊 #resepbeefbowl #menuanak #menuharian

4 orang
15 menit
Mentai udang

Mentai udang

menyesuaikan bahan yg ada dikulkas

5porsi
30menit
Okonomiyaki

Okonomiyaki

Taraaaa....yuuum kriuk" sayurnya..