Tempe Katsu

Dipos pada May 1, 2022

Tempe Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Ada tempe tapi bingung mau dibuat apa. Mendoan, digoreng, dibalado dikecapin, diorek...sudah semua. Alhamdulillah lihat2 resep...nemu resep tempe katsunya chef Devina Hermawan. Liat cara buatnya koq simpel yaaaa....Yo wis dieksekusi untuk sarapan... #PejuangGoldenApron3 #mingguke20 #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu:

  1. Bahan Tepung Basah
  2. 1 butir telur
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 sdm santan
  5. 5 sdm tepung terigu
  6. 1/2 sdt lada/merica
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 1 papan tempe
  11. 150 gr tepung roti
  12. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu

1
Siapkan bahan-bahan yg akan digunakan
Tempe Katsu - Step 1
2
Potong tempe ukuran sekitar 2 x 2 x 3 cm lalu pipihkan/dipenyet, jangan sampai hancur yaa.
Tempe Katsu - Step 2
3
Buat adonan basah, haluskan bawang putih, bumbui dengan sedikit garam. Masukkan dalam wadah. Masukkan telur, santan, tepung terigu, merica, garam, kaldu / penyedap, dan gula. Aduk rata.
Tempe Katsu - Step 3
4
Celupkan tempe ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung roti. Pastikan permukaan tempe terlapisi sempurna.
Tempe Katsu - Step 4
Tempe Katsu - Step 4
5
Goreng tempe hingga warnanya cokelat keemasan.
Tempe Katsu - Step 5
Tempe Katsu - Step 5
Tempe Katsu - Step 5
6
Sajikan bersama saus BBQ homemade atau mayonaise atau saus sambal sesuai selera
Tempe Katsu - Step 6
Tempe Katsu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamagoyaki (MPASI 16 month)

Tamagoyaki (MPASI 16 month)

Si kecil lagi doyan makan yang kering tanpa kuah, iseng bikin tamagoyaki kok ternyata suka. Currently comfort food nya si kecil, bisa habis nasi satu centong penuh. Prohe double, ada sayur nya, lemaknya banyak pula. Mantap mantap.

2 porsi
20 menit
Yakimeshi (Nasi goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi goreng Jepang)

Semalem nasinya masih sisa sekitar 3 porsian. Untuk ngeramein #SeptemberCeria saya bikin nasi goreng Jepang yg berwarna-warni aja buat sarapan. Kali ini warna hijaunya ga dari daun bawang, tapi dari kacang polong. Itadakimasu.... #WeekendChallenge

3 porsi
Japanese milk Bread

Japanese milk Bread

Lagi seneng bikin yang ini, yang kemarin hanya satu warna aj, dan buat yang warna warni sekligus ngikut #WeekendChallenge di #SeptemberCeria

9 orang
Lumpia isi teriyaki

Lumpia isi teriyaki

Pengen bikin cemilan krenyes krenyess udh beli kulit lumpia tpi di kulkas ada nya rolade ayam sma bakso ya udh bkin something new ajj.. aku 2versi pedas & tidak pedas buat anak" resep tinggal skip cabe ajj

Japanese milk bread.(with ekstrak pandan)

Japanese milk bread.(with ekstrak pandan)

Bismillah. Ig mba @ayoewidya Resep aslinya di ombre pake pewarna asli. Tapi aku gabisa ngulennya pas naroin pewarna. Jadi yaudah warna ijo aja. Saya pakai loyang 24*24*4cm Bentukanya gak bulat. Saya iseng gulung biar ga bosen

Dori Mentai

Dori Mentai

Berhubung stok ikan dori lagi banyak di kulkas dan kiddos request dibuatin mentai, yuuks bikin dori mentai 💕 #PejuangGoldenApron3 #minggukedelapanbelas #week18

4 orang
1 jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Recook resep dr Patria Flania. Penasaran saja aku dengan rasanya. Apa seheboh dgn viralnya. Beneran roti ini lembut bgt. Eyang saja bisa bilang rotinya lembut. Gak seret atau menggumpal di langit2 mulut. Barengan mamah ngajakin goyang September ceria.... beneran ini goyang2 ulen namanya😁 lumayan berkeringat.... Terbayar dengan warna warni roti yg enak bgt. Terima kasih buat si pencipta roti ini... #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3

Sushi

Sushi

Ini salah satu bakulanku yg laku,walau tdk pk beras kusus tp tetep enak bgt kok,sy jg tdk pk cuka masak,sesuaikan selera pembeli sj #PejuangGoldenApron2 minggu ke 51 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Berasa makan di resto yoshinoya , aku dicampur sm saos gochujang biar ada pedes2nya 😁

2 orang
15- 20 menitan
餃子 Gyoza - Japanese dumpling

餃子 Gyoza - Japanese dumpling

Kalau makan kuotie atau gyoza, makan 1 biji rasanya kaya 4000 ilang 4000 ilang 4000 ilang.. alhasil ga bsa makan banyak2 padahal sukaaa banget.. mumpung masih di rumah aja akhirnya nyoba bikin gyoza. Cuma ini kulirnya ketebelan kayanya deh jd kurang endulll. Pakai resep seinget saya pas bikin gyoza bareng teman dari jepang dan intip2 dikit resep desi mastechef. Bahan2nya juga disesuaikan dengan yang ada di rumah.

Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice

Anak-anak suka sekali ikan salmon tapi biasanya digadoin. Akhirnya emak nemu resep gabungan salmon dan nasi. Kata si mbarep uenak, alhamdulillah hehe. Masih edisi resep tabungan karena 5 minggu pasca cedera patah tulang, emak belum bisa berdinas kembali ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #week21

4 cup sedang
1 jam
Shimeji Creamy Pasta with Chicken Katsu

Shimeji Creamy Pasta with Chicken Katsu

Saya sebenarnya pecinta jamur, nah kebetulan ada promo di Farmers Market utk jamur Shimeji ini, alhasil belillha tanpa tau mau dimasak apa 😄 berakhir dengan gak sengaja lihat di IG-nya @TastyJapan nah bahan²nya juga pas ada, alhasil langsung eksekusi. Oia, resep asli sebenarnya pakai Mentaiko, tapi karena gak ada, pasta ini di eksekusi seada-nya saja 😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

10 menit
Takoyaki untuk jualan

Takoyaki untuk jualan

Resep ini khusus untuk jualan dgn harga 1000 ya Bun. Tentu nya dengan bahan² yg ekonomis, modal sedikit tapi bisa untung banyak loh 😍 yuk disimak :

banyak
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bikin yg warna warni ceria di Bulan September. Ikutan program #SeptemberCeria di #weekendchallenge. Roti ini tanpa telur, tetapi bisa empuk dan enak. Ini recook dari resep youtuber Mbk Dhasilfa raditya. Rotinya empuk dan enak. Karena saya tidak ada pasta coklat jd saya gunakan keju melt. Lebih enak kalau diisi pasta coklat. Tapi setelah matang, saya oleskan coklat goldenfil di atasnya, tambah nikmat, jadi ada rasa keju dan coklat sekaligus.

Nasi Bakar Salmon Mentai 焼き明太サーモン

Nasi Bakar Salmon Mentai 焼き明太サーモン

Bagaimana kalau Salmon Mentai yang sedang hits banget dijadikan nasi bakar? Jadinya seperti baked cheese rice di restoran Jepang Yang di mall-mall, lho! Tapi lebih aromatik karena dibakar dengan daun pisang. Resep Jepang dengan kearifan lokal yang wajib dicoba! #resepnasibakar #nasibakar #resepsalmonmentai #salmon #salmonmentai #Mentai #mentairice

2 Porsi
45 menit
Ebi furai

Ebi furai

Beli mahal enak buat irit juga😁

Roti sobek karakter (japanese milk bun - eggless)

Roti sobek karakter (japanese milk bun - eggless)

Dlm rangka ngabisin whipcream yg lumayan masih agak banyak, dibentuk warna warni gini dijamin anak jadi semangat makan, tinggal pilih mau yg warna apa 😁

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Di kasih tempe 1 papan. Pengen nyobain resep lain. Liat2 cookmark ketemu deh resep ini. Ini sausnya asam manis. Mau pakai saus ala2 steak juga bisa. Di cocok saos sambal aja juga udah enak👍 Recepie: Devina Hermawan #tempe #olahantempe #katsu #tempekatsu #bundaei #cookpad #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity

Tumis tahu udang saus teriyaki

Tumis tahu udang saus teriyaki

Pagi-pagi bingung mau masak apa untuk sarapan suami, akhirnya memanfaatkan bahan2 yang tersisa di kulkas. Sangat mudah dan simple. Silahkan mencoba ❤️

5-6 orang
1 jam