Sushi

Dipos pada April 25, 2022

Sushi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sushi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sushi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sushi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu bakulanku yg laku,walau tdk pk beras kusus tp tetep enak bgt kok,sy jg tdk pk cuka masak,sesuaikan selera pembeli sj #PejuangGoldenApron2 minggu ke 51 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sushi:

  1. 5 lembar rumput laut kusus sushi
  2. 3 buah sosis yg bagus/premium
  3. 1 timun jepang/biasa
  4. 300 gr udang buang kulitnya bersih
  5. 3 butir telur ayam
  6. 150 gr mayonaise
  7. 3 sdm saos sambel
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 3 cup beras/cup bawaan rice cooker
  10. Segenggam beras ketan
  11. 1/2 buah lemon

Langkah-langkah untuk membuat Sushi

1
Siapkan semua bahan
Sushi - Step 1
Sushi - Step 1
Sushi - Step 1
2
Cuci bersih beras yg sdh dicampur dg beras ketan,tanak bisa dg magiccom
Sushi - Step 2
3
Dadar telur dg sejumput gula pasir dan seujung sdt air lemon,sisihkan
Sushi - Step 3
4
Rebus sosis,udang, potong memanjang timun, sosis, telur,udang belah 2 memanjang
Sushi - Step 4
5
Setelah nasi matang,angin2kan dg bantuan kipas angin, ambil selembar rumput laut diatas anyaman sushi,beri nasi atasnya,padatkan dg centong nasi plastik.tata timun,sosis,telur dadar,udang diatas nasi,gulung dan padatkan
Sushi - Step 5
Sushi - Step 5
6
Potong2 sushi,tiap motong pisau hrs sll dibasahi dg air matang agar tdk lengket.beri toping atasnya dg saos sambal,mayonaise,kecap asin
Sushi - Step 6
Sushi - Step 6
Sushi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Susu Furikake Kukus

Tahu Susu Furikake Kukus

Gawe Coboy kali ini jatuh pada Resep mbak Yurie Damayanti. https://cookpad.com/id/resep/11698360-tahu-susu-kukus?invite_token=FWygAJ9BPapmAKDR856R3qSz&shared_at=1601677813 Terima kasih mbak yurie resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™ sabtu pagi mumpung lg kumpul dan libur aktivitas, menu pagi kali ini dibikinkan cemilan Tahu Susu Roll Furikake Kukus. Cemilan sehat no goreng"..heee Bikinnya simple, dr resep asli kutambahi bahan lagi. Bentuknya kumodif krn gak punya cetakan, maklum peralatan seadanya jd musti kudu berimajinasi sendiri..hiii๐Ÿ™๐Ÿ™ Untuk Rasanya gurih dan enak.๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #RecookCoboyYurie #StarOfTheRecook #RecookCoboy #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

4 porsi
30menit
Tempura Udang

Tempura Udang

Berhubung lagi positif covid. Isolasi dirumah... cari kegiatan masak2 aja yaร  guys..

4-5 orang
2 jam
Pizza Beef Teriyaki Teflon

Pizza Beef Teriyaki Teflon

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

(Recook) Chicken Katsu Donburi

(Recook) Chicken Katsu Donburi

Pas ada tantangan #AdaApaCi di #WeekendChallenge pekan ini, pas banget saya baru pesan chicken katsu sama teman yang suaminya pernah jadi chef di restoran jepang. Alhamdulullah yaaa jadi bisa langsung dipaspasin sama challenge bebikinan masakan yang huruf awalnya "C". Niatnya si chicken katsunya untuk stok frozen food sepekan ini sebagai menu antiribet untuk bekal maksi suami yang kena gilirian jadwal WFO pekanan. Tadi pagi coba merecook resep Chicken Katsu Donburinya Yukito Mama (nyontek resep sausnya aja karena chicken katsunya ga bikin sendiri) yang emang untuk kata kunci "chicken katsu donburi" di cookpad berada di urutan teratas. Setelah diintip2 resepnya trnyata paling sederhana dan memang sudah banyak sekali yang merecook. Sumber recook-an https://cookpad.com/id/resep/190063-chicken-katsu-don-donburi-ala-jepang?invite_token=kfY7qMQn3oNZJswCr9qMhdLX&shared_at=1602135575 #dapurbubuwAnies #CookpadCommunity_Depok #bekaldarirumah

2 porsi
Tumis Daging Teriyaki ala Kondangan

Tumis Daging Teriyaki ala Kondangan

Lagi dirumah tante, trus doi bilang kalau kangen makan daging teriyaki yang ada dikondangan (efek korona, udah lama ga kondangan). Okay, mari kita bikin. Yaaa meskipun ga seenak buatan koki kondangan hehe.

5 orang
1 jam
Kuah ayam bumbu genap buah Jepang

Kuah ayam bumbu genap buah Jepang

Hai guest nie ada resep kuah ayam bumbu genep buah Jepang yea untuk makan siang yang ingin berkuah ini pas banget guest di jamin makanya langsung lahap.paduan rasa yang begitu nikmat yuk di coba๐Ÿ˜

5 porsi
10 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bismillahirrahmanirrahiim.. Sudah lama pengen bikin roti ini, alhamdulillah terlakasana juga.. Rotinya lembut dan milky.. Enak pokoknya.. Yuk mari dicoba.. . Source: cookpad @Aditya Damayanti #liyanifyhomemade #japanesemilkbread

Jagung teriyaki #125

Jagung teriyaki #125

Pelengkap menu.. karna kl dirumah itu lauk minimal 3 jenis.. sampe bingung masak apa.. jd cb bikin jagung terigaki aja

3 porsi
Ayam teriyaki ala rumahan

Ayam teriyaki ala rumahan

Karena gak suka klo ayam cma di goreng dan di dalam msh agak putih tak berbumbu, jadi masak ayam di potong kecil2 dan berbalut bumbu seperti ini

2 orang
45 menit
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Masakan kesukaan suami saya banget. Kalau makan ini sudah dapat dipastikan pasti nambah nasi๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…๐Ÿ‘๐Ÿป

2 orang
45 menit
Cumi Saus Teriyaki

Cumi Saus Teriyaki

Olahan seafod yang cukup sering saya buat adalah Cumi. Kenapa? karena anak2 makannya semangat kalau ada cumi, mau dibumbu apa pun๐Ÿ˜„. Tapi mereka lebih suka dibumbu manis sedikit asam begini, segar katanya. Saya sih seneng2 aja buatinnya, jadi gak perlu ribet mikir harus dibumbu apa lagi, kecuali saya yang bosen dimasak seperti ini terus๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Yang penting rakyat di rumah sukaaaaaa๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† TIPS : Memasak cumi gak perlu lama2 supaya dagingnya tidak alot, gak perlu lebih dari 10 menit dari sejak mendidih. Kalau lebih dari itu, harus dimasak lebih lama lagi (bisa sampai 30 menit) supaya dagingnya empuk kembali. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
20 menit
Homemade Sushi Seasoning (Mirin - Halal)

Homemade Sushi Seasoning (Mirin - Halal)

#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya . Jika tidak ada cuka beras, bisa di ganti dengan cuka apel/air jeruk nipis/air jeruk lemon. Jika kurang manis tambahkan lagi takaran gula pasir. . Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=vYAX1Su5U1Ej4aLvRbuzw2sH&shared_at=1600501573 . . Karena sy beli cuka beras / sushi seasoning yg bisa langsung digunakan utk Sushi, kali ini sy recook resep homemade Sushi Seasoning ala fe tanpa menggunakan cuka beras. Sebagai pengganti nya sy gunakan air jeruk lemon. . NOTE : - Simpan dalam lemari es. - Tahan hingga 1 Minggu.

-/+ 120 ml
Mentai Rice

Mentai Rice

Dirumah kulkas lagi kosong, yang ada cuma bakso, gpplah dibikin mentai rice..xixixi..resep dari @deviirwantari ...trims resepnya bun

Japanese Zebra Cheesecake

Japanese Zebra Cheesecake

Ternyata engga cuma sponge cake atau kue bolu aja yang bisa dibuat kue zebra. Japanese cheesecake pun bisa loh. Japanese cheesecake biasa saja uda enak dengan teksturnya yang lembut banget apalagi dua rasa jadi satu.. Hari ini saya membuat rasa original dan cokelat. Saya akan share video untuk membuat pattern zebra nya. Semoga bisa membantu ๐Ÿ™‚ Nah karena membuat kue ini menggunakan putih telur. Tips dari saya hati-hati dalam mengocok putih telur. Pastikan peralatan anda bersih dan kering. Mengaduknya ke dalam adonan keju pun hati-hati ya. Kita harus bergerak cepat tetapi hati-hati supaya teksturnya tidak bantat alias tidak mengembang nantinya.

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Bagi ibu pekerja memasak yg cepat dan simple sangat membantu, chicken teriyaki ini salah satunya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Ceritany mau buat ala2 ricebo*l tapi apa daya keterbatasan alat dan bahan jadilah seperti ini tapi rasanya tetep maknyusss

2 orang
30 menit
Chicken Katsu MPASI 18month+

Chicken Katsu MPASI 18month+

Berhubung lagi pandemi dan harus dirumah aja. Ibuk gabisa ajak gibran makan diluar. Yaudah terinspirasi sama makanan resto jepang hhii~ Dan alhamdulillah anakku slalu lahap makannya.

Japanese Milk Bread No ulen

Japanese Milk Bread No ulen

Saya buat lagi utk meramaikna semarak minggu ini temanya b kreasi yg sedang viral dari mba icha rizqi. Gak bosen juga sama roti ini, saya pakai resep roti no ulen jd cuma aduk2 tapi menghasiljan roti yg lembut #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Furikake homemade

Furikake homemade

Alhamdulillah kelar bikin tugas ke-2, terima kasih teteh fe. Atas ilmunya.. Tinggal bikin sushi nya aja nih, masih bingung mau beli nori lembaran harus ke pasbes. Mesq saya bikin furikake bahan nya ga lengkap, ga ada katsuobusi (abon cakalang) dan wijen hitam tapi alhamdulillah enak, dan tadi saya nyoba bikin bubur buat si bungsu saya taburi 1 sdt furikake nya, eh si kcl senang bgt dan lahap banget๐Ÿฅบ padahl saya sdh nyoba bikin abon ayam, malah ga mau anak nya.. semoga hbs ini bisa nyusul bikin sushi ๐Ÿฃ๐Ÿคค #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #JapaneseFoodCiaFebri #communityClass

Tamagoyaki (Telur dadar gulung)

Tamagoyaki (Telur dadar gulung)

Bagian kedua dari bento, untuk isian bento supaya menarik. Enak juga di cocol pakai saus Source : DapurVy #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #kedapuraja #dapoertara #SeptemberCeria