Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類

Dipos pada April 30, 2022

Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類

Anda sedang mencari inspirasi resep Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu akar lotus mungkin tidak begitu populer di Indonesia, tapi menu ini menarik untuk dicoba. Rasanya enak dengan tekstur yang legit dan rasa gurih, sungguh unik sekali. Yuk, bereksperimen di dapur dengan TOIRO :D #resepjepang #resepakarlotus #reseplotus #akarlotus #renkon #yukarirenkon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類:

  1. Akar Lotus Tumis
  2. 200 g Akar Lotus / 蓮根 / Lotus roots
  3. 100 g Wortel / 人参 / carrot
  4. 10 g Gula / 砂糖 / Sugar
  5. 10 g Kecap Shoyu / 醤油 / Shoyu soy sauce
  6. 15 g Sake / 酒
  7. 15 g Mirin / みりん
  8. 5 g Wijen / 白ごま / sesame
  9. 3 g Cabe Kering / 鷹の爪 / Dry red pepper
  10. 15 g Minyak Wijen / ごま油 / Sesame oil
  11. Anda bisa mengganti sake dan mirin dengan campuran air 20g dan gula 8g
  12. ＊酒みりんを使用しない場合、水20gと砂糖8gと置き換えてください。
  13. Akar Lotus Pedas Manis
  14. 200 g Akar Lotus / 蓮根 / Lotus roots
  15. 10 g Gula / 砂糖 / Sugar
  16. 10 g Kecap shoyu / 醤油 / Shoyu soy sauce
  17. 10 g Cuka / 酢 / Vinegar
  18. Secukupnya Tepung Maizena / 片栗粉 / Cornstarch
  19. Secukupnya Minyak goreng / サラダ油 / Salad oil

Langkah-langkah untuk membuat Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類

1
Tuangkan minyak wijen ke panci kemudian goreng akar lotus dan wortel yang sudah diiris フライパンにごま油を入れて、レンコンと人参（共に薄切り）を炒める。 Put sesame oil in a frying pan and fry lotus root and carrots (both sliced).
Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 - Step 1
Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 - Step 1
2
Tambahkan lada dan bumbu ke panci 唐辛子と調味料を入れて水分が無くなるまで炒める。。 Add pepper and seasonings and frypan until dry.
Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 - Step 2
3
Terakhir taburkan biji wijen, kemudian siap dinikmati 仕上げにゴマを振って出来上がり。 Finish with sesame seeds
Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 - Step 3
4
Sekarang mari kita buat menu kedua yaitu akar lotus pedas manis 2つ目のメニューは蓮根の甘辛煮です。材料です。 The second menu is sweet and spicy lotus root
5
Bubuhkan akar lotus yang sudah dipotong tebal dengan tepung maizena kemudian goreng dengan sedikit minyak di panci 厚切りした蓮根に片栗粉をまぶします。フライパンに少し多めにサラダ油を入れ、レンコンを焼きます。 Sprinkle the thickly sliced lotus root with cornstarch. Then bake it in pan with little frying oil
Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 - Step 5
6
Saat akar sudah matang tambahkan bumbu hingga tercampur rata. Kemudian akar lotus siap disajikan 蓮根に火が通ったら調味料を入れて混ぜ合わせて出来上がり！ When the lotus root is cooked, add the seasoning and mix to finish!
Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 - Step 6
Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 - Step 6
Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

136. Mirin Halal (Homemade Sushi Seasoning)

136. Mirin Halal (Homemade Sushi Seasoning)

Bagus gak bagus yg penting posting.. Alhamdulillah bisa ngerjain tugas dg baik dan benar walau hasil alakadar.. tugas pertama dari kelas japanese food yaitu merecook (mirin) homemade sushi seasoning ala Fe.. resep asli menggunakan cuka beras, kalo ga ada atau ga punya bisa diganti dg perasan jeruk nipis atau lemon. Mirin saat ini blm ada yg label halal, jd mbak Fe bkin mirin versi halal buat sushi seasoning atau aneka masakan jepang lainnya.. Selamat mencoba~ #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpad_Community_Bekasi

15 menit
Homemade sushi seasoning ala fe

Homemade sushi seasoning ala fe

Source:Cia Febri.tugas satu bikin homemade seasoning Alhamdulillah sudah selesai dikerjakan.saya pake botol.plastik karena ga punya botol kaca .kemarin lupa beli.ini tinggal masukin botol.kata Bu hes simpan di kulkas.cus ini resepnya #japanesefoodciafebri #communityclass #cookpadcommunity_bandung

Tahu Yaki

Tahu Yaki

Sudah tahu belum bunda Tahu Yaki?? Sy tertarik bikin menu ini karena judul nya.. pas dilihat bahan-bahan nya pasti bunda juga bilang ini mah sudah biasa bikin atuuuh😃, tapi gak apa-apa saya setor saja di cp. Enak lhooo gak pake campuran lain yaa sebagai perekat nya pake telur saja👍👍💕 #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Tempura Udang

Tempura Udang

Berhubung lagi positif covid. Isolasi dirumah... cari kegiatan masak2 aja yaà guys..

4-5 orang
2 jam
Kanzlers mentai rice

Kanzlers mentai rice

Jangan sekali kali klo lg laper buka IG pasti bakal BM parah.. Kali ini aq BM mentai tp berhubung aq alergi crabstick dan gk pnya beef slice akhirnya nyoba pake sosis kanzler parah sih ternyata enak bgt.. Btw aq gak punya torch ya jd aq pake oven😄 Cobain yuk😊

Rolade x Sosis Teriyaki

Rolade x Sosis Teriyaki

Menurutku resep ini simple untuk dijadikan menu sarapan kalo lagi buru-buru atau malas masak yang ribet. #IniSarapanku

5 orang
40 menit
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Ceritany mau buat ala2 ricebo*l tapi apa daya keterbatasan alat dan bahan jadilah seperti ini tapi rasanya tetep maknyusss

2 orang
30 menit
Roti jepang magic com

Roti jepang magic com

Dah lama pengen banget buat roti ini,, tapi blm sempat2 krna buat roti kan memakan waktu jd agak males. Skrang baru bisa eksekusi itupun blm sempurna tapi dah lumayan lah hasilnya..

Sushi mini

Sushi mini

Jagung teriyaki #125

Jagung teriyaki #125

Pelengkap menu.. karna kl dirumah itu lauk minimal 3 jenis.. sampe bingung masak apa.. jd cb bikin jagung terigaki aja

3 porsi
Japanese Curry Rice

Japanese Curry Rice

Chicken katsu

Chicken katsu

Japanese Milk Bun

Japanese Milk Bun

16 Okt'20 Ikutan yg lain2 bikin roti kekinian, dan emg tyta super lembut yaa....anak bontot suka cm atasnya dia minta d ksh gula tepung 😄😄 enak ktnya manis 😅 Recipe : @caronile_ang

Salmon teriyaki full nutrisi

Salmon teriyaki full nutrisi

cuma punya sisa salmon fillet sedikit, jadi harus dikombinasi dengan sayuran yg lagi ada di kulkas, biar cukup deh buat lauk bertiga di rumah hahahaha :D

3-4 oranh
20 menit
Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Salmon mentai rice

Salmon mentai rice

2 porsi
1 jam
Furikake Homemade

Furikake Homemade

Yeay pertama kali ikut cooking class dari Cookpad, kali ini temanya masakan Jepang yaitu Sushi. Salah satu makanan yg saya suka tp sudah jarang beli nya karena disini yg jual sushi tidak ada logo halal. Akhinya bisa bikin sendiri 🥳 Tugas kedua bikin furikake atau abon Jepang. Ini di tabur ke nasi anget aja udah mantap bgt rasanyaa. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Tahu Yaki

Tahu Yaki

Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 10 >>> 20 September 2020 ) Source : eyang Puji Winarni dengan sedikit modifikasi daun seledri saya ganti daun kucai >>> recook 5 Menu sederhana dan mudah dibuat saat lagi mager tapi rasa tetap enak. Tahu digoreng biasa aja udah enak apalagi ditambah bahan-bahan lain . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring

15 buah
45 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Ini roti lembut banget walaupun gak pakai telur..Manggangnya lain kali kyknya harus ditutup alumunium foil biar atasnya gak browning...ini pakai metode autolysis y...dijamin lembut

Beef Yakiniku Rice Bowl Yoshinoya ala" rumahan

Beef Yakiniku Rice Bowl Yoshinoya ala" rumahan

Pengen masak yang cepat.. Pengen makan yoshinoya.. Tapi keluar rumah bawa 2 anak, bikin was was ya.. jadi mending masak di rumah aja dech.. gampang cepat dan enak.. selamat mencoba.. 😉

4 porsi