Kanzlers mentai rice

Mentai Rice Ekonomis ala anak kos (kukus)

Hiii udah lama ngidam mentai rice. Tapi mau beli maju mundur. Akhirnya setelah baca sana sini, ternyata saus mentai itu semudah itu buatnya. Berhubung aku gg punya oven, jadi aku kukus dengan bahan yang ada dirumah.

Salmon Mentai Rice

Anak-anak suka sekali ikan salmon tapi biasanya digadoin. Akhirnya emak nemu resep gabungan salmon dan nasi. Kata si mbarep uenak, alhamdulillah hehe. Masih edisi resep tabungan karena 5 minggu pasca cedera patah tulang, emak belum bisa berdinas kembali ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #week21

Chicken Katsu simple praktis enak

Edisi mencoba resep untuk variasi makan anak anak. Memodifikasi dari resep resep di cookpad, sharing para ibu ibu kreatif 😍

❤️ Beef Teriyaki~

Makan ini tu bisa ngabisin banyak nasi, praktis pula bikinnya 😊 Sumber resepnya dari mba Lina Sutiono. Oiya bisa juga ditambah saus cabe, tapi karena ini buat anak juga jadi saya skip, ganti saus tomat aja 😊

Japanese Milk Bread

Ini roti lembut banget walaupun gak pakai telur..Manggangnya lain kali kyknya harus ditutup alumunium foil biar atasnya gak browning...ini pakai metode autolysis y...dijamin lembut

Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen

Ini adalah tugas ketiga Japanese Food Class bersama mbak CIA Febri. Hehehe padahal tugas yang kedua belum dibuat 😅. Udah ga sabaran buat ngeroll sushi 😂. Hari ini buat sushi berdasarkan bahan yang ada di rumah. Saya membuat isian sushi dari egg scramble dan krengsengan ayam saus tiram wijen yang kebetulan sudah ada. Sushi saya gulung pakai handuk kering yang dimasukan ke dalam kantung plastik. Tips dari mbak Fe waktu online class. Oiya, beberapa bahan saya skip karena belum punya🙏. Pertama ngegulung deg-degan, wkwkw takut ambyar, karena aku belum pernah gulung-menggulung bolu apalagi sushi. This is my first experience😆. Dan...hasilnya...masih harus belajar lagi, ada bagian yang sobek, dan nasinya kurang tipis kurang rata. Walaupun tampilannya belum bagus, tapi rasa sudah oke, kata pak suami 😄. Next mau nyoba lagi setelah furikare sudah jadi. Terima kasih mbak Fe telah berbagi ilmunya🙏. Source: CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Chicken katsu

Fluffy Japanese Souffle Pancake

Source : birthday girl : mommy Nia Dasawulan Happy birthday to mom kesayangan Cocomtang : mb Nia yg ke 41. Semoga sehat selalu, panjang sabar untuk keluarga, Tuhan memberkati Di hari special nya mb Nia, kami warga Cocomtang bikin recook resep2 beliau. Aku pilih pancakes menul2 ini. Biasanya aku bikin buat kids pancake yg simple aja, resepnya sampai di luar kepala. Tapi special birthday nya mb Nia, khusus nih aku buat model2 souffle gini, di mana putel dan kutel dipisah jadi hasilnya so fluffy dan menggemaskan seperti yg lagi ultah hahaha. Oh iya, kuberi garnished / toppingnya strawberry supaya mb Nia selalu segar seperti strawberry dan selalu merah merona seperti lipstiknya😍☺️ Bisa diganti dengan taburan gula halus, springkles, cinnamon powder, bebaskan sesuai selera ya mom. #GANiaDasawulan41 #HBDNiaDasawulan41 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Beef Teriyaki

#pejuanggoldenapron3

126. Oyakodon 👌

Masakan Jepang versi Indo 😋 Thankss bebz Source : Bunda Ela, Rika Erviana Resep asli pakai bawang Bombay, krn stok kosong kuganti dng bawang putih 😁 jumlah air juga kutambah dikit, dng penambahan garam 😉 Aku cuma pakai 1 TeLur Moms, Jadi cuma setengah dr resep aslinya

Homemade Sushi Seasoning a la Fe

Pengalaman pertama masak makanan jepang yang serius, biasanya cuma ala ala.. hasilnya belum optimal.. Alhamdulillah dapat kesempatan ikut Community Class bersama chef CIA Febri.. Langsung saja diseriusin.. Namun harus bersabar karena harus bertahap. Tugas pertama ini adalah membuat sushi seasoningnya.. di pasaran ada dijual dengan nama mirin (kita pilih yg halal). Homemade seasoning ini halal dan mudah sekali membuatnya..bahan dasarnya cuka beras.. tadinya sdh patah semangat krn gak punya, ingetnya punya cuka apel. Setelah belajar dari Community Class, ternyata cuka beras bisa diganti dengan beberapa opsi. Eh setelah cek2 stok.. ternyata adanya bener cuka beras.. jadi langsung eksekusi.. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Chicken katsu

Ubi Mentai

Sebenarnya ini jauh dari resep asli mentai, tapi karena saus atasnya mirip mentai jadi kita namakan Ubi Mentai dulu ya.

Spicy Fried Soba

Menu diet yg enak dan wajib di recook nih pake soba mie yg biasanya dimasak pake kuah tapi ini bikin versi gorengnya dan enak loh. Biasanya aku share resep2 diet sehat di IG @menudietsehatt

Japanese Milk Bread Unyu

Dalam rangka menyambut si sulung yg baru pulang dari rumah mbah nya 😄 seneng banget dibikinin roti lucu, jadi berkesan bgt buat dia.. Source : TastyEasyFood #septemberceria #weekendchallenge #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3

Japanese Milk Bread Banana Choco and Cinnamon Flavour

Panjaaaang banget ya namanya hehehe... 🤭 padahal klo Indonesia bilang mah roti sobek atau roti kasur, tp kali ini saya bikin dg isi pisang pakai cokelat dan adonannya saya tambah bubuk kayu manis. Rasanya hmmmm.... Wangi dan manis, enak loh... 😍🤗 #SeptemberCeria

Ayam teriyaki Kilat

Anak2 suka sekali ayam tapi kalo di goreng, semur, goreng tepung bosan, padahal kadang gak banyak waktu buat masak, jadilah ayam teriyaki ala2 bunda yang kilat😂😂

Gulai Daun Pepaya Jepang

Chicken Karage

Penasaran bikin chicken karage, karena kalo beli harganya lumaya juga ya, akhirnya eksekusi deh. #PejuangGoldenApron3

Furikake Homemade (with Abon Sapi)

Source : CP Aisah Food Factory Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13683911-furikake-homemade?invite_token=vMNhs4TErfAiq32t2eoYonei&shared_at=1603762763