Furikake Homemade

Dipos pada April 24, 2022

Furikake Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Furikake Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Furikake Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Furikake Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Furikake Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Furikake Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Furikake Homemade memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeay pertama kali ikut cooking class dari Cookpad, kali ini temanya masakan Jepang yaitu Sushi. Salah satu makanan yg saya suka tp sudah jarang beli nya karena disini yg jual sushi tidak ada logo halal. Akhinya bisa bikin sendiri 🥳 Tugas kedua bikin furikake atau abon Jepang. Ini di tabur ke nasi anget aja udah mantap bgt rasanyaa. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Furikake Homemade:

  1. 100 gr teri medan
  2. 100 gr wijen putih
  3. 50 gr wijen hitam (skip)
  4. 5 lembar nori besar
  5. 50 gr katsuobushi (skip)
  6. 1/4 sdt bawang putih bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Furikake Homemade

1
Sangrai teri medan hingga kering kecoklatan di api kecil. Lalu blender/haluskan. Saya tidak terlalu halus karena ingin masih terlihat tekstur terinya.
Furikake Homemade - Step 1
Furikake Homemade - Step 1
2
Panaskan nori lembaran lalu potong kecil2. Boleh jika ingin halus diblender.
Furikake Homemade - Step 2
Furikake Homemade - Step 2
3
Sangrai wijen hingga agak kecoklatan. Aduk2 terus di api kecil.
Furikake Homemade - Step 3
Furikake Homemade - Step 3
4
Campur semua bahan di langkah 1-3 lalu tambahkan dengan katsuobushi.
Furikake Homemade - Step 4
Furikake Homemade - Step 4
5
Tambahkan bawang putih bubuk, garam & gula. Aduk rata.
Furikake Homemade - Step 5
6
Simpan di toples setelah semua benar2 dingin & beri silica gel agar tetap kering & renyah lebih lama. Simpan di kulkas tahan 2-3 minggu. Simpan difreezer tahan sebulanan.
Furikake Homemade - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam jamur teriyaki

Ayam jamur teriyaki

6 + 7 orang
Saus okonomiyaki takoyaki

Saus okonomiyaki takoyaki

Pingin makan okonomiyaki, tapi sausnya mahal..jadi buat sendiri deh..okelah mirip..hahaha

Takoyaki

Takoyaki

Source: Lidha (dengan beberapa modifikasi)

Teriyaki Donburi

Teriyaki Donburi

Udah cookmark lama tapi baru sempet eksekusi sekarang... akhirnya kesampaian jugaa.. 😄 yummy bangeett.. Bikinnya pun gampang bangeet... 😋 Source: Irene

Japanese Bread versi Straight Method

Japanese Bread versi Straight Method

Membuat roti dg straight method ini paling cepat dan simple. Tidak perlu ada perlakuan adonan dari malam atau sehari sebelumnya. Kali ini saya coba membuat japanese bread dg metode yg cepat ini. Hasilnya serat roti cukup lembut.

1 loyang
3 jam
Ayam scramble tahu pepaya jepang

Ayam scramble tahu pepaya jepang

Lagi pengen masak hasil dari taneman sendiri di hari minggu.jadilahhh begini hehehe

4 porsi
30 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Subscribe YT: morning recipe with calvin Jadi selama #dirumahaja mau tetep produktif bikin makanan enak. Kebetulan ada temen pingin cobain masakannya.

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #weekendchallenge lagi untuk resep masakan berawalan huruf C, #adaapaci Okeehh Chicken Mentai Rice cocok kayaknya buat di setor

Beef Rice Bowl

Beef Rice Bowl

Terinspirasi dari youtube bunda nina, jadilah makanan cepat saji ala restoran yo******a itu, rasanya pun mantap, dari bahan2 yang standard sudah tersedia didapur saya dan beruntungnya ada yang jual irisan daging sapi ini dipasar tradisional deket rumah, jadi langsung dieksekusi sebelum ngantor, maknyus #GA_TheNextLevel

3 orang
10 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Resep mba @watty...yang aku Recok,dg bahan yang ada di rumah. #Tq mba say @watty resepnya

16 porsi
2 jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Lagi seneng ngoprek2 di dapur , jadi lah bikin roti yg lagi hitz ini ..heheh

4 orang
1jam 30menit
Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice

Lagi ngetren nih Lebih baik bikin sendiri biar salmonnya melimpah hahaha

2 porsi
30 menit
Chicken Katsu simple praktis enak

Chicken Katsu simple praktis enak

Edisi mencoba resep untuk variasi makan anak anak. Memodifikasi dari resep resep di cookpad, sharing para ibu ibu kreatif 😍

4 porsi
241) Sushi Roll Homemade

241) Sushi Roll Homemade

Nah, ini tugas ketiga atau terakhir cooking class dengan mbak Fe. Duh, sampai mimpi-mimpi nih 😅. Deg-degan tugas nge-roll ini. Dengan isian minimalis karena stok di kulkas adanya itu, maksain bikin deh. Waktu awal ngegulung sempat gak yakin berhasil karena kok isiannya jadi bergeser gara-gara tangan yg kurang cekatan 😁. Tapi terus lanjut gulung aja dengan keyakinan teguh, eh bisa juga lho rapat itu gulungannya Walaupun isiannya ada yg bergeser ke pinggir, gak apalah. Ini saja sudah seneng banget bisa jadi. Waktu nata nasi di atas nori, ujung jari-jari (yg sudah bersih, sudah cuci tangan pastinya ya), beri air supaya nasi tidak lengket di jari kita. Cara motong sushi dengan pisau yg diolesi air ya supaya nasi tidak lengket di pisau. Setiap mau potong sushi, olesi pisau dengan air lagi. Ini juga awal motong saya lupa karena buru-buru motongnya 😂. Motong sushinya selalu dari tengah dulu, biar bagus hasil potongannya. Ini tips dari mbak Fe. Saya recook resepnya mbak Fe, resep aslinya Salmon Sushi. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (21/09/2020) #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

8 potong
15 menit
Furikake Homemade ala Fe

Furikake Homemade ala Fe

Akhirnyaa, beres juga bikin bon nori ini, hehe biasa aku sebutnya gitu. bikin nya mudah, hasilnya dapat banyak bisa puasss banget makan nya, pake nasi anget aja udah wueennakkk banget lho. Makasih Mba Fe resepnya selalu ciiaammikk. #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunity_Bekasi #CommunityClass

50 pcs onigiri
30 menit
Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Hai cookpeders ... Sushi seasoning /mirin adalah salah satu bumbu masakan Jepang yang mengandung alkohol. Kegunanan mirin ini untuk menghilangkan bau amis pada makanan. Saya ingin membuat sushi, tapi sebelum itu terjadi saya harus membuat sushi seasoning/ mirin dulu n kebetulan salah satu dari resep @teh Ecy yang akan di recook ada membuat mirin yang halal /non alkohol, yang di buat dari cuka tapi di ganti dengan air jeruk nipis. Rasa mirin ini manis n ada rasa asam juga. #GivaeAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #Mami Cay

20 menit
Sushi Roll / Makisushi (巻き寿司)

Sushi Roll / Makisushi (巻き寿司)

Naaaah ini dia materi yang ditunggu-tunggu kedatangannya. Siapa lagi kalau bukan si "Sushi". Ini merupakan materi ke 3 / terakhir pada kesempatan online class di Japanese food yang dimentori langsung oleh mba @CIAFebri. Kali ini saya membuat bentuk original dan flower sushi. Untuk isiannya saya memakai sosis, karena saya tidak suka makan ikan mentah, hehe... Isian sushi juga bebas boleh apa saja. Untuk isian ikan bisa dilihat resep asli yang dibuat mba Fe pada link berikut : https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=dRoctf2f9uX84QpAZApNfJBh&shared_at=1600683263 Tips memotong sushi : pastikan pisau benar² tajam. Sebelum memotong sushi roll, pisau harus diberi air/minyak terlebih dahulu agar tidak lengket. Dan setiap kali setelah habis memotong tiap bagian, selalu beri air/minyak yah. Usahakan memotong sushi dari pertengahan dahulu. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang

60 menit
MPASI 1y+ (Veggies & Beef Rice Bowl)

MPASI 1y+ (Veggies & Beef Rice Bowl)

Selalu suka dgn menu2 ci meli yg simple dan anak ak pun cocok dgn rasanya.hatiku gembira hihihi.terutama dgn menu tumis yg ini,di luar dugaanku anak ak ternyata suka dan lahap #MPASI #MenuSehatAnak

Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Ceritany mau buat ala2 ricebo*l tapi apa daya keterbatasan alat dan bahan jadilah seperti ini tapi rasanya tetep maknyusss

2 orang
30 menit