Japanese Bread versi Straight Method

Dipos pada April 26, 2022

Japanese Bread versi Straight Method

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Bread versi Straight Method yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Bread versi Straight Method yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Bread versi Straight Method, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Bread versi Straight Method enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Bread versi Straight Method adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Bread versi Straight Method diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Bread versi Straight Method sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Bread versi Straight Method memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat roti dg straight method ini paling cepat dan simple. Tidak perlu ada perlakuan adonan dari malam atau sehari sebelumnya. Kali ini saya coba membuat japanese bread dg metode yg cepat ini. Hasilnya serat roti cukup lembut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Bread versi Straight Method:

  1. 300 gr terigu hime
  2. 60 gr gula pasir
  3. 5 gr yeast
  4. 1 kuning telur kurleb 20gr
  5. 200 gr susu cair
  6. 30 gr unsalted butter anchor
  7. 2 gr garam
  8. Filling: keju parut dan selai coklat hazelnut

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Bread versi Straight Method

1
Campurkan terigu, gula, dan ragi, aduk rata dg mixer. Tambahkan larutan susu dicampur kuning telur bertahap, mixer dg speed rendah hingga sedang. Jika sudah setengah kalis, tambahkan butter dan garam. Mixer hingga kalis elastis mencapai window pane stage.
2
Bagi dua adonan, setengahnya dicampur 2 tetes pewarna pink lalu di-mixer, lalu dibulatkan. Setengah bagian adonan lgsg dibulatkan di wadah terpisah. Tutup dg plastik wrap dan serbet, lalu diamkan 45mnt.
3
Bagi 8 @adonan, bulatkan. Pipihkan salah satu adonan kecil, isi dg isian keju atau coklat. Tata di loyang yg telah dioles margarin dan dialasi baking paper. Ulangi utk semua adonan. Diamkan 1-1,5 jam. Tips: tangan dan alas kerja dioles dg minyak agar tidak lengket.
Japanese Bread versi Straight Method - Step 3
Japanese Bread versi Straight Method - Step 3
Japanese Bread versi Straight Method - Step 3
4
Panaskan oven api bawah suhu 150°C selama 10mnt. Taburi bagian atas adonan dg terigu agar adonan tidak kering saat dipanggang. Panggang selama 30-40 menit.
Japanese Bread versi Straight Method - Step 4
5
Angkat dan dinginkan.
Japanese Bread versi Straight Method - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempura Kulit Mangga

Tempura Kulit Mangga

Bismillah, Last minutes setor yg dibuang sayang #MasaksetiapBagian sy sajikan kesukaan seluruh rakyat indonesia hahaha Serius ini makanan favorit kita semua, tdk lain tdk bukan sy buat tampura kulit mangga alias gorengan kulit mangga, kenapa detik terakhir baru bisa setor ? Karena sy sndri masih maju mundur cantik alias ragu2, tapi bulatkan tekad utk membuat kudapan lezat dan sehat ini, wajib dicoba lho ummahat😊 Sy adop dari resep ummu #Diyan Ummu Ikhoyas tetapi bahan bakunya diganti dgn kulit mangga👍 Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Depok

20 pcs
15 menit
Tempura Bayam

Tempura Bayam

Ini saya namakan “Tempura Bayam” karena pakai tepung “easy mix japanese tempura”😆. Daan juga bisa dinamakan “Kripik Bayam” karena pakai tepung bumbu krispi ala saya😆. Saya sengaja bikin 2 versi tepung. Iseng aja bandingin rasanya. Rasanyaaa? Sama enaknyaaa... Bikinnya? Antara seneng dan sedih...😆 karena suami dan anak suka baru angkat dari penggorengan udah langsung ludes... baru selesai 1 gorengan, eh habis lagi, baru angkat lagi, habis lagi😭😂 jadi harus cepet2 an masaknya sama yg makan😂... gorengan lagi yaa cemilannya😭😭😭 asal makannya saat lapar fisik (magic rules no. 1) dan berhenti saat netral (Magic rules no. 4) why not?! Love food and stay slim.. makan apa aja dan kapan aja, bonus langsing!!!

Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong)

Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong)

Udah lama penasaran bikin roti dengan metode tang zhong, akhirnya bisa eksekusi hari ini. Awalnya memang berasa agak lengket tapi asal terus diulen lama-lama jadi ga lengket. Alhamdulillah hasilnya lumayan untuk pemula kayak saya, ditambah pake resepnya ci Tintin yang selalu bikin sukses hhe,, killer toast yang bikinnya praktis cuma sekali proofing, empuk, lembuttt krn pakai metode tang zhong yang katanya mengunci kelembaban dan pake bahan-bahan yang direkomen sama ci Tintin. Untungnya pas lagi ada bahannya di rumah. Silakan bisa dicoba ya 😄 Sumber: Tintin Rayner #CookpadCommunity_Depok

Japanese Ebi Mayo

Japanese Ebi Mayo

Bismillaah Kerena sering liat2 resep dari berbagai sumber, sy jd sering membuat kesimpulan sendiri. Salah satunya resep ini, perpaduan dr berbagai resep ebi mayo. Mau nulis sumbernya jg bingung. Praktis banget buatnya. Bisa jadi menu sahur kalau Ramadhan nanti. Siapkan saos dan udangnya dr malam. Sahur tinggal eksekusi, hanya butuh beberapa menit. 25/10/20

Tahu jepang masak santan pedas asam

Tahu jepang masak santan pedas asam

Ini enak.walau sederhana...simpel deh.cubii yukkk

Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Anakku yg paling gede demen bgt makan beef teriyaki di resto jepang hhb yg terkenal itu. Kalo beli kan mahal yaa... mommy masak sendiri ajah bisa hemat bgt, rasa juga mirip hehe... #PejuangGoldenApron3

Beef sukiyaki simple

Beef sukiyaki simple

Ini hasil coba2 sih, karena pengen makan beef soup yg rasanya gurih asin.. pas dicoba, enak jg ternyata.. ini cocok jg dimakan sama misoa atau bihun..

2 orang
30 menit
Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Sebenernya ga doyan sushi, tapi waktu dapet kesempatan buat ikutan Community Class Japanese Food bareng Bu CIA Febri semangat banget, karna pengen tau pembuatan sushi tuh kaya gimana, bahannya apa aja. Siapa tau kalo bikin sendiri jadi doyan🤭 Seneng banget, di hari pertama aja udah dapet banyak ilmu dan saya baru tau campuran untuk nasi sushi itu pake sake/mirin tapi tenang mentor Bu CIA Febri ngasih solusi, ternyata bisa di ganti dengan cuka beras, cuka apel bahkan perasaan air jeruk lemon. Dari sekian banyak bahan pengganti, makin antusias lah saya mau nyoba dengan yang perasaan air jeruk lemon, karna sepertinya ini yang paling masuk di selera lidah saya🙈 *agak norak emang lidahnya😅 Ini bahannya juga saya bikin sesuai selera lidah saya ya😊 Source: CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta

150 ml
Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice

Anak-anak suka sekali ikan salmon tapi biasanya digadoin. Akhirnya emak nemu resep gabungan salmon dan nasi. Kata si mbarep uenak, alhamdulillah hehe. Masih edisi resep tabungan karena 5 minggu pasca cedera patah tulang, emak belum bisa berdinas kembali ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #week21

4 cup sedang
1 jam
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Kemarin masak nasi gila dan hari ini kepengen masak curry 😬 Baru pertama kali masak chicken katsu curry. Resepnya recook dari DapurAva dengan sedikit modifikasi untuk pembuatan katsunya 😬

17. Oyakodon

17. Oyakodon

2 orang
30 menit
Sup Miso Jamur

Sup Miso Jamur

Another resep dari kaldu miso. Jatuh cinta lah ma miso dari awal nyobain sup Miso.. Sekarang tinggal di modif bahan2nya aja

Japanese Milk Bread Unyu

Japanese Milk Bread Unyu

Dalam rangka menyambut si sulung yg baru pulang dari rumah mbah nya 😄 seneng banget dibikinin roti lucu, jadi berkesan bgt buat dia.. Source : TastyEasyFood #septemberceria #weekendchallenge #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3

2 jam
Japanese Milk Bread No ulen

Japanese Milk Bread No ulen

Saya buat lagi utk meramaikna semarak minggu ini temanya b kreasi yg sedang viral dari mba icha rizqi. Gak bosen juga sama roti ini, saya pakai resep roti no ulen jd cuma aduk2 tapi menghasiljan roti yg lembut #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

16. 🍚🍣 Crabstick Mentai Rice (tanpa oven) 🍣🍚

16. 🍚🍣 Crabstick Mentai Rice (tanpa oven) 🍣🍚

Awalnya dikasih nasi mentai sama adek, tapi kok kurang, soalnya anake doyan banget, jadi mamake kebagian cuma satu dua suap ajah, hahaha.. jadilah bikin lagi ala ala bahan seadanya gitu 🙈#dirumahaja #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week16

pas buat berdua
Chicken Karaage

Chicken Karaage

Rasa ayam yang baru pertama saya rasakan. Antara aroma minyak wijen & rasa parutan jahe yg lumayan aneh u/ lidah ndeso saya 😅. Ya biasanya cuma makan ayam goreng tepung sekarang beda lagi 🤭. #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Furikake adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung, atau berserat seperti abon. Bumbu ini ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk. Furikake tidak dibuat sewaktu ingin dimakan, melainkan dibuat sekaligus dalam jumlah besar dan dimakan sedikit-sedikit di kemudian hari. Alhamdulillah di kelas japanese food ini kami berkesempatan bikin tugas ke 2 furikake homemade resep dari mbak fe,dengan bahan yang mudah di dapat furikake homemade ini bikin nagih apalagi di makan pas sarapan pagi dengan nasi anget dan telur ceplok,masyaAllah nikmat banget,ini ak bikin 1/2 resep ya teman². Source : CIA febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_Surabaya #imaimeyfurikake #furikake #GA_TheNextLevel #imaimey #masakanjepangimaimey

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Shiny ✨ Cara masak teriyaki byk variasi nya ya ada yg ditepungin dulu dimasak baru masuk saus , tapi saya pilih yg simple jd sekali masak saja semua marinasi dulu baru masak bersamaan . Kali ini tanpa minyak sayur , jd tumis brokoli pun skip hanya sedikit air saja #Donburi #Teriyaki #TeriyakiChicken #Ayam #Ricebowl #SliceCuteCake #Brokoli

1-2 Porsi