Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong)

Dipos pada April 27, 2022

Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong)

Anda sedang mencari inspirasi resep Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama penasaran bikin roti dengan metode tang zhong, akhirnya bisa eksekusi hari ini. Awalnya memang berasa agak lengket tapi asal terus diulen lama-lama jadi ga lengket. Alhamdulillah hasilnya lumayan untuk pemula kayak saya, ditambah pake resepnya ci Tintin yang selalu bikin sukses hhe,, killer toast yang bikinnya praktis cuma sekali proofing, empuk, lembuttt krn pakai metode tang zhong yang katanya mengunci kelembaban dan pake bahan-bahan yang direkomen sama ci Tintin. Untungnya pas lagi ada bahannya di rumah. Silakan bisa dicoba ya πŸ˜„ Sumber: Tintin Rayner #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong):

  1. Pasta Tang Zhong (diambil 80 gram)
  2. 120 ml air
  3. 20 gram tepung terigu protein tinggi (me: golden eagle)
  4. Adonan
  5. 280 gram tepung terigu protein tinggi
  6. 45 gram gula pasir
  7. 5 gram ragi instant
  8. 1 butir telur suhu ruang
  9. 30 gram whip cream bubuk, dilarutkan sedikit air
  10. 1 sdm susu bubuk
  11. 10 gram bubuk taro (me: 4 sdt)
  12. 20 ml susu cair (me: Ultramimi full cream)
  13. 35 gram butter
  14. 4 gram garam
  15. Olesan
  16. Susu cair sebelum masuk oven
  17. Butter setelah keluar oven

Langkah-langkah untuk membuat Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong)

1
Campur bahan pasta tang zhong. Masak di atas api kecil sampai mulai meletup kental dan berbentuk pasta. Sisihkan dan dinginkan sampai suhu ruang. Nanti diambil 80 gram pasta aja untuk campuran adonan.
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 1
2
Campur semua bahan tepung-tepungan dan ragi. Lalu masukkan semua bahan kecuali butter dan garam. Aduk dan uleni. Lalu beri butter dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 2
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 2
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 2
3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya bagi 5). Bulatkan adonan, giling dengan rolling pin. Lalu gulung, dan tata di pyrex atau loyang yang sudah dialasi mentega. Diamkan selama 60-90 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 3
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 3
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 3
4
Olesi adonan dengan susu cair. Panaskan oven dengan suhu 170-175, lalu panggang selama 35-40 menit sampai matang (sesuaikan oven masing-masing ya).
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 4
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 4
5
Kalau sudah matang, angkat. Olesi dengan butter saat masih panas, supaya leleh dan tampilan jadi mengkilap cantik. Olesan butter juga bisa melembutkan bagian atas roti setelah dingin.
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 5
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 5
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 5
6
Sobek roti, bisa disajikan untuk teman minum kopi atau teh πŸ˜„
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 6
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 6
Killer Toast Hokkaido Milk Taro (metode Tang Zhong) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Pelangi Jepang

Puding Pelangi Jepang

(resep 210) Hari terakhir setor #weekendchallenge ngeluarin draft resep. Karena si mamah, aku ikut meramaikan #septemberceria yg kali ini temanya adalah suguhan warna warniii 🌈 πŸ€—. Waaahhh pudingnya menarik bgt loh, apalagi kalo yg liat anak kecil main nyomot aja. Sengaja aku cari resep puding yg warna warni, eh ketemu deh kalo puding ini dulu katanya sempet viral ya...jadi penasaran deh langsung bikin pake takaranku sendiri. -200920- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Sushi Tower

Sushi Tower

Hari Minggu kmrn anak aku yg gede ultah.Krn dia sukanya sushi,jadi aku coba buat sushi aja🀭.Buatnya juga sebenernya gampang banget tinggal disusun2 aja😍😍 #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam
Castella Cake Jepang Simpel カステラ

Castella Cake Jepang Simpel カステラ

Castella adalah cake Jepang yang sudah ada sejak zaman dahulu. Kue ini berasal dari Portugal, tetapi pedagang Portugal mempopulerkan resep ini di Jepang pada abad 16 dan populer hingga sekarang. Kali ini kita akan membagikan resep castella cake yang sangat mudah bisa anda coba di rumah. #resepcake #resepjepang #masakanjepang #resepkue #castella #resepcastella #kue #cake

10 pcs
45 menit
Chicken Katsu with Sambal Sere Lemo

Chicken Katsu with Sambal Sere Lemo

4 orang
45 menit
Japanese Milk Bun

Japanese Milk Bun

Senang sekali kesampaian bikin roti ini. Rada telat karna udah ga happening, tp gpp saya memang ga terlalu suka ikut2an, hehee...resepnya diadop dr resep milik Devina Hermawan, dg modifikasi sesuai ketersediaan bahan di rumah aja. Ga ada susu kental manis di rumah, jd ditambah gula dan susu cair. Rotinya selain cantik, lembut, empuk, dan enak bgt..hmm πŸ€€πŸ˜‹

1 loyang
2 jam
Tahu jepang masak santan pedas asam

Tahu jepang masak santan pedas asam

Ini enak.walau sederhana...simpel deh.cubii yukkk

Salmon kani mentai rice

Salmon kani mentai rice

Kangen makan di resto jepang di mall, akhirnya buat salmon kani mentai sendiri di rumah. Syukur anak2, keponakan suka sekali

Karage Kecap Mentega

Karage Kecap Mentega

Bosen ayam cuma digoreng, cari resep dan ketemu resep ini di youtubenya Wilgoz. Enak. Cocok banget dimakan sama nasi.

487. Ekkado sapi tahu

487. Ekkado sapi tahu

#cookpadcommunity_jakarta #TerimaKasih_NuningPutri Inspirasi dari akun Nuning Putri (thankx mbak.. πŸ€—πŸ€—) episode terakhir trilogi RECOOK WITH LOVE.. 😍😍 sbg salah satu finalis masterchef, kemampuan n pengetahuan mbak Ning udah gak perlu diragukan lg.. πŸ‘πŸ‘dan mbak Ning a/ orang pertama yg emak kenal di JCCo, waktu meet up pertama kali di rmh beliau kala itu.. ☺☺ walaupun punya segudang ilmu, tapi mbak Ning tetep low profile, bahkan mbak Ning slalu nge-share pengalamannya tanpa membuat kita2 merasa digurui.. ibu dari seorang putri ini jg slalu energik menjalani hari2nya yg penuh dng orderan.. 😎😎 terima kasih atas kontribusinya seth kmaren, emak secara pribadi merasakan banyak dpt hal2 baru seputar perdapuran.. πŸ€—πŸ€— smoga mbak Ning slalu sehat, panjang umur, n tetap kompak yaa.. πŸ˜‡πŸ˜‡ Jd konsep trilogi yg emak coba bangun a/ emak recook resep bu Isna dimana hasilnya emak olah sebagian u/ recook resep mbak Ade dan sebagian lg u/ recook resep mbak Ning.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ trus sbg bentuk apresiasi dari emak, di tiga resep hasil recook ini hanya ada hastag terima kasih, gak digabung dng event2 COOKPAD yg lain.. ✌✌ pokoke spesiallah..

19 pcs
1 jam
Chicken katsu curry

Chicken katsu curry

#instagram #aicen_lie

Urap Daun Pepaya Jepang

Urap Daun Pepaya Jepang

Minggu ke 19 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 11 Oktober 2020) Source : Puji Winarni dengan modifikasi sayuran (aslinya pake kecipir) Urap sederhana untuk menu pendamping nasi tumpeng mini saya. Enak banget bumbunya, biasanya bumbu saya kukus atau sangrai tapi kali ini saya masak sesuai resep eyang Puji. Terimakasih resepnya ya eyang 😍 . . #ResepHadleny #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Numpeng #urapsayuran #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

3 orang
30 menit
Cah horenzo tahu kuning (bayam jepang)

Cah horenzo tahu kuning (bayam jepang)

Setiap hari, di meja makanku itu harus ada sayur. Entah sekadar tumis tumis sederhana, yang penting harus ada sayur. Hari ini nemu bayam jepang / horenzo di bapak sayur langganan, yaudah deh..jadilah cah horenzo ala mommynya Zell.buatnya gampang, dan pasti sehat ☺

2 orang
30 menit
Chicken Katsu Rumahan ala Umi

Chicken Katsu Rumahan ala Umi

Kadang beli ayam seekor yg tertinggal dadanya, duluan d goreng original ya paha & sayap, giliran dada saya senangnya dikatsu aja.. Tinggal di cocol sm saus tomat ato sambel jg mayo.. Sikecil sk skali mayo.. 😊😁 #PejuangGoldenApron3 #ChickenKatsu #ChickenKatsuRumahan

2-3 porsi
30 menit
Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna

Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna

Pengen makan ramen tapi susah cari yang halal? Makan indomie terus jadi merasa bersalah sama kesehatan? Mungkin buibu bisa coba masak ini yaah. Rasanya mirip ramen tapi pake bumbu halal nusantara, bisa juga sebagai pengganti indomie yaah. Kuy di recook😘

1 orang
10 menit
Nasi mentai sosis sederhana

Nasi mentai sosis sederhana

Nyiapin sarapan utk pasukan di rumah yang harus makan nasi itu PR buat saya. Karena mereka mintanya nasi apa aja asal jangan nasi putih πŸ˜…. Ini salah satu resep kesukaan mereka. Emak pun senang karena bikinnya gampang 😁

4 org
30 menit
Ebi Furai Hokben Sederhana

Ebi Furai Hokben Sederhana

Suka banget kalo udah menu udang udangan deh. Ini resep dari Devina Hermawan, ternyata gampang bikinnya.

3 orang
30 menit
Chawan Mushi mpasi

Chawan Mushi mpasi

Sup telur jepang ala ala untuk si kecil yang sedang gtm

20menit
Chicken Katsu with Katsu Sauce

Chicken Katsu with Katsu Sauce

Bismillah.. wah ga terasa udh weekend lagi, seneng bgt bs kumpul dg personil lengkap dirumah, Alhamdulillah. Weekend kali ini pengen bikin masakan yang simple dan praktis tapi juga disuka warga rumah, akhirnya anak2 request dibikinin chicken katsu. Hayukk, siapa takut πŸ˜‚ Nah pas banget, mamah ngajakin main ABCD dasar di #WeekendChallenge kali ini dengan tema #AdaApaCi 🀭😊. Semoga bisa bermanfaat resepnya..happy weekend semua πŸ˜‰ #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Dorayaki ekonomis fla cokolatos

Dorayaki ekonomis fla cokolatos

Tibatiba adek ngajakin bikin dorayakii.. Tapi mama ga punya selai coklatnya akhirrnya liat cokolatos mama sulap deh bikin fla sendiri.. Dorayakinya enak menul dan empuk mama syuukaa sttt gaklupa juga ekonomissss πŸ˜‚ yuks kita bikin!

12 potong
1 jam
Tempura udang

Tempura udang

Bikinnya gampang.. rasa nya gurih asin..

2 orang
30 menit