Japanese Milk Bun

Dipos pada April 28, 2022

Japanese Milk Bun

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bun adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Milk Bun diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bun memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senang sekali kesampaian bikin roti ini. Rada telat karna udah ga happening, tp gpp saya memang ga terlalu suka ikut2an, hehee...resepnya diadop dr resep milik Devina Hermawan, dg modifikasi sesuai ketersediaan bahan di rumah aja. Ga ada susu kental manis di rumah, jd ditambah gula dan susu cair. Rotinya selain cantik, lembut, empuk, dan enak bgt..hmm πŸ€€πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bun:

  1. 350 gr terigu protein tinggi
  2. 50 gr gula pasir
  3. 7 gr ragi
  4. 170 ml air putih
  5. 70 ml susu cair
  6. 40 gr margarin
  7. 1/4 sdt garam
  8. Pewarna makanan pink, hijau, biru muda
  9. Filling Vla Peanut Butter:
  10. 3 sdm peanut butter
  11. 3 sdt gula halus
  12. 1/4 sdt garam
  13. 3 sdt maizena
  14. 120 ml susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bun

1
Campurkan terigu, gula, dan ragi. Aduk rata. Tambahkan susu cair, dan air bertahap sambil diuleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni hingga elastis. Tutup dg plastik wrap dan serbet, diamkan 30mnt hingga mengembang 2x lipat.
Japanese Milk Bun - Step 1
Japanese Milk Bun - Step 1
Japanese Milk Bun - Step 1
2
Kempeskan adonan, bagi empat @sekitar 175gr. Lalu beri warna @hijau, pink, ungu (biru ditambah pink). Tangan dan alas kerja dilumuri minyak tipis2. Tiap warna bagi 4 @40gr, lalu dibulatkan. Susun di loyang. Diamkan 30 mnt.
Japanese Milk Bun - Step 2
Japanese Milk Bun - Step 2
Japanese Milk Bun - Step 2
3
Setelah mengembang, taburi terigu yg diayak diatasnya. Panggang di oven yg telah dipanaskan api bawah suhu 150Β°C selama 30mnt. Angkat
Japanese Milk Bun - Step 3
Japanese Milk Bun - Step 3
Japanese Milk Bun - Step 3
4
Buat vla dg mencampur semua bahan, lalu dipanaskan dg api kecil hingga meletup. Dinginkan hingga suhu ruang.
Japanese Milk Bun - Step 4
Japanese Milk Bun - Step 4
5
Bolongi bagian bawah roti, isi dg vla menggunakan pipping bag dan spuit. Japanese milk bun siap dinikmati πŸ€€πŸ˜‹
Japanese Milk Bun - Step 5
Japanese Milk Bun - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyoza Tahu

Gyoza Tahu

Ada sisa kulit pangsit sedikit di kulkas tapi isian ayam buat pangsit rebusnya abis. Karena liat masih ada stok tahu jadi ngide bikin gyoza tahu ini. Rasanya ga kalah enak sama gyoza ayam atau isian daging lainnya. Gyoza tahu jg lebih rendah kalori yey, semangat pejuang diet πŸ₯°

2 Porsi
45 Menit
Yakitori Donburi

Yakitori Donburi

Selama tinggal di Jepang, membuat saya ingin mempelajari berbagai masakan jepang versi rumahan. Salah satunya Yakitori Donburi ini. β€œYaki” berarti grilled atau panggang, β€œtori” berarti ayam dan β€œDonburi” sendiri berarti hidangan nasi dengan topping apa saja yang dihidangkan didalam β€œDon” (cawan/ bowl). Masakan Jepang tidak banyak menggunakan bumbu dan biasanya bercitarasa asin-manis. Untuk kali ini saya akan memberi tips membuat Teriyaki Sauce dengan golden ratio seperti yang suka dibuat mama-mama di Jepang 😁 #PejuangGoldenApron3

2 orang
Ayam katsu geprek

Ayam katsu geprek

Di kulkas ada stok dada ayam, langsung deh bikin chicken katsu geprek. Kesukaan suami makanan pedas . Alhamdulillah berhasil

Minced beef mentai rice

Minced beef mentai rice

Kesampaian juga bikin makanan ini...saya sih ga begitu suka cuma krucil doyan bget dr pada beli trus mending coba buat sendiri dan kebetulan juga pas bahan-bahannya ada...setelah di coba ternyata enaak Mksh resepnya mb Frie Source : Frielingga Sit

Ayam pok pok saos teriyaki

Ayam pok pok saos teriyaki

My 1st trial niih, Alhamdulillah, berhasil.. Hehe

2 orang
1 jam
Cumi goreng balut mie ramen

Cumi goreng balut mie ramen

Pingin buat camilan yang bs sekaligus dibuat lauk makan siang..dan kebetulan sehari sebelum ketemu resep dari AFN..jd deh

5org
1jam
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Bismillah, setoran resep aneka olahan dari susu untuk posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta, kali ini aku bikin japanese milk bread yang pernah viral pada masanya, aku pake resep mbak evy (moona's kitchen) yang gampil dan cepet bikinnya, resep asli tanpa isian tapi aku modif kasih isian keju biar makin mantep rasanya .. Source : moona's kitchen #MilkyDirimuSeutuhnya #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Beef yakiniku YOSHINOYA

Beef yakiniku YOSHINOYA

segampil ituuu buuuund

3-4 org
+- 20-30 mnt
Sushi Seasoning Japanese Food

Sushi Seasoning Japanese Food

Sampai sekarang masih belum tahu bisa makan ala ala japanese food apa gak nya..heeee Tapi saat dpt OnlineClass Japanese Food "🍣 sushi", ntah kenapa tetep kokoh pengen nyoba..hiii Barangkali pasukan dirumah pada suka. Seasoning sushi ini menurut cikgu CIA Febri sbg pematerinya berfungsi sbg anti bakteri untuk isi sushinya sendiri dan supaya nasi lengket. Untuk rasanya manis asin gt krn saya bikin yang versi tanpa "cuka beras", Gak pakai cuka beras krn nyarinya lmyn susah. Menurut cikgu CIA Febri bila tdk ada cuka beras, bisa di skip saja. Namun bila ingin menambahkan cuka apel, atau lemon jg diperbolehkan. Senang ya bisa dapat ilmu lagi, btw jgn lupa dipraktekin supaya tidak hilang ilmunya dan jgn lupa dicatet di mari ya..heee Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=i7BwEU5b1VYUnc96WdVL1jm3&shared_at=1600481572 #japanesefoodCIAFebri #communityclass #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

83. Temari sushi (bola sushi) 🌈

83. Temari sushi (bola sushi) 🌈

Weekend family time di rumah aja karena di luar hujan rintik2 dari pagi. Hayooo..sapa yang suka sushi,makanan dari negri sakura ini. Sebenarnya saya kurang suka sama nasi sushi,tapi kalau sashimi (ikan mentah) saya justru suka banget. Di sini saya buat temari sushi dengan nasi biasa bukan nasi sushi yang pakai rice vinegar (memasak itu fleksibel ya moms,bisa di kondisikan )😁 Karena saya kurang suka rasa asam di nasi sushi. Anak saya suka banget yang isian ikura (telur salmon) dan bikin ini sekalian untuk #weekendChallenge di #septemberceria tema makanan warna warni 🌈 Cuss ke cara buat nya yuk ! #resepmamaairi

3 orang
30 menit
Sup salmon miso rumput laut

Sup salmon miso rumput laut

Anak abege selalu berbinar saat masakan ini terhidang. Berasa ikutan main drakor saat adegan makan.

Ramen Tteokbokki (Rabokki)

Ramen Tteokbokki (Rabokki)

Sebagai pecinta drama Korea, saya selalu penasaran dengan makanan yang tampil di setiap drakor.

4 orang
30 menit
Minced Beef Mentai Rice praktis, tanpa blow torch

Minced Beef Mentai Rice praktis, tanpa blow torch

Akhirnya membuat juga yang satu ini.. Ternyata tanpa blow torch pun , bisa. Gunakan oven api atas utk menggantikan fungsi blow torch. Dan kita bebas berkreasi untuk proteinnya. Boleh memakai salmon, dori, daging ayam , daging sapi.. Di sini saya memakai daging sapi giling. Recook resepnya kesayangan mbak Evy Moona’s kitchen dg beberapa modifikasi. Selamat merecook.. #beefmentairice #mentairice #ga_thenextlevel #olahannasilingga #dutarecookberaksi #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

9 pc
1,5 jam
Ide sarapan: Nasi goreng Jepang bahan lokal #yakimeshi #ekonomis

Ide sarapan: Nasi goreng Jepang bahan lokal #yakimeshi #ekonomis

Kemarin di minimarket saya liat ada bon nori, sampe rumah jadi ada ide bikin nasi goreng jepang, bikinnya gampang banget, praktis plus ekonomis πŸ˜€ #bonnori #mamasuka

2 orang
15 menit
193. Sushi Seasoning Homemade / MIRIN

193. Sushi Seasoning Homemade / MIRIN

Recipe by: CIA FEBRI Recook by : Becksz's Kitchen Bahagia banget bisa ikut kelas online japanesse food kali ini... bertambah pengalaman sama yang namanya bumbu dapur πŸ˜‚ Diajarkan bikin sushi seasoning yang Halal 😁 kalo beli yang udah jadi, deg2an takut ga halal kan yaaaa.. udah ga sabar pengen nyobain bikin sushi sendiri 😝 nyicil bikin printilannya dulu.. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke16

Salmon Mentai Don

Salmon Mentai Don

2 orang
1 jam
11. Japanese Breakfast Set

11. Japanese Breakfast Set

Jadi ceritanya adalah, dirumah ada 4 orang dengan sisa nasi 2 porsi. Barusan beli nori sheet yang rencana mau bikin 'Triangle Gimbab' dan masih nyimpen sosis 'Kanzler Singles Mini' 2pcs yang rencananya beli mau bikin 'English Breakfast Set'. Karna pada kelaperan, kalo buat yang English ga bakal cukup karna telor cuma 2 biji doang, alhasil bikinnya Japanese yang bisa dibikin macem porsinya bisa jadi banyak. Untungnya masih ada sisa bayam, timun sama wortel. Nah, daripada kelamaan mending ayo buat bareng. Lets get it~ β€’ #weekend #CookpadComunity_Semarang #Japanese #breakfast

4 orang
1 jam 30 menit
Miso Ramen Rumahan

Miso Ramen Rumahan

Masa pandemi pengen banget makan ramen halal yg di emol emol tp apa daya msh PSBB alhasil nyoba2 cari tau cara bikin ramen pas alhasil nemu resep yg pas , yuks cobain ini enak ❣️

2 orang
30 menit -45 menit
Chicken Karage with Sambal Matah

Chicken Karage with Sambal Matah

Bikin ini karena ada praktek tugas kampus, yaudah bagi resepnya aja sekalian, wkwkwkwk.

3 orang
1 jam