Miso Ramen Rumahan

Dipos pada April 22, 2022

Miso Ramen Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Miso Ramen Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Miso Ramen Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Miso Ramen Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Miso Ramen Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Miso Ramen Rumahan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Miso Ramen Rumahan diperkirakan sekitar 30 menit -45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Miso Ramen Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Miso Ramen Rumahan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masa pandemi pengen banget makan ramen halal yg di emol emol tp apa daya msh PSBB alhasil nyoba2 cari tau cara bikin ramen pas alhasil nemu resep yg pas , yuks cobain ini enak ❣️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Miso Ramen Rumahan:

  1. 1/4 ekor ayam (sya pake ayam kampung yg sdh di pesto 5 menit) bagian dada
  2. 1/2 bawang bombay kupas
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1 batang seledri
  7. 3 sdm kecap asin jepang (sta pake kinkoman)
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 250 ml susu kedelai tawar
  10. secukupnya Gula, garam, penyedap
  11. Topping (sesuai selera)
  12. 2 telur ayam omega 3 di rebus 7 menit untuk hasil msh setengah matang kalo tidak suka boleh rebus agak matang (saya 10 menit)
  13. Daun bawang iris tipis
  14. 6 lembar pakcoy rebus
  15. Nori (saya tidak pakai karna habis)
  16. Cabai iris/ cabai tabur/ minyak cabe
  17. Mie ramen
  18. 1 bgks mie urai boleh pakai mi yg lain ato khusus untuk ramen (rebus sesuai petunjuk kemasan)

Langkah-langkah untuk membuat Miso Ramen Rumahan

1
Rebus ayam yg sdh di bersihkan dalam 300-350 ml air, jika pakai ayam kampung posisi ayam sdh di rebus dlu ya sebelumnya, ambil bagian dada dan air kaldunya sesuai ukuran
2
Tambahkan bombay yg di potong besar, bawang putih geprek, dan sme bahan kecuali susu kedelai
3
Rebus sampai ayam setengah matang lalu tambahkan dengan susu kedelai, bumbui dgn garam dan penyedap, koreksi rasa dan biarkan kuah sedikut menyusut (15 menit)
4
Angkat ayam dr kuah lalu suwir2 atau iris2 tipis buang tulangnya (kalo ada)
5
Masukkan mie dalam mangkok lalu siram dengan kuah mendidih sambil di aduk2 lalu kembalikan lg kuah ke panci kuah dan biarkan mie di magkok lalu tata dengan di tambah topping
6
Susun sesuai selera dan sajikan
7
Walaaa ini enak hloh
Miso Ramen Rumahan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

💞 Bismillah.. Alhamdulillah masih dikasih kesempatan untuk mendapatkan ilmu dari cookpad.. Kelas kali ini yang saya ikuti adalah kelas Japanese Food dengan mentor mbak Fe.. Jujur kalo mau bahas makanan jepang yang terlintas dipikiran ini halal gak yaa?? Dan kebetulan di kelas ini dibahas tuntas oleh mbak Fe, bagaimana membuat mirin (sushi seasoning) halal karena di Indonesia tidak ada mirin yang berlabel halal.. Sushi seasoning ini berfungsi agar nasi sushi menjadi lengket ke lembaran nori jadi pas dipotong gak berantakan, plusnya lagi apalagi jika buat sendiri rasanya bisa kita sesuaikan dengan selera dirumah.. Enak banget kan? 😍😍 So, tugas pertama kita adalah membuat Homemade Sushi Seasoning, jika tidak ada cuka beras bisa menggunakan air perasan jeruk nipis/lemon sebagai alternatif.. Resep asli bisa klik link ⬇⬇ https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=CwtqdQ7MZhwaWqgxBmDNxQ79&shared_at=1600618424 Source : CIA Febri #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu16 #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass

Salmon mentai rice

Salmon mentai rice

2 porsi
1 jam
Pancake jepang lembut

Pancake jepang lembut

haai semua ketemu lagi sama aku shabiyah hehe sekarang aku akan bikin pancake yang pasti lembuut banget pasti keluarga suka ooh iya aku mau bilang ke kalian maaf ya sekarang ngga pakai foto di langkah nya aku lagi males banget nge foto hehe yuk kita buat sama sama 😋

30 / 40 menit
Furikake Homemade

Furikake Homemade

Ini tuh kayak bumbu kaldu nya nasi sushi enak bangettt pokoknya makasih ilmu nya mba Fe barakallah Tugas kedua Done 😊 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

21. Tahu Katsu

21. Tahu Katsu

Punya tahu daripada digoreng biasa mending dibuat sesuatu yg jarang dimakan di rumah. Jadilah tahu katsu 😋 Sayang bgt lagi ga ada sayur di rumah, jadi berasa kurang lengkap hehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #RedVelvet #Week21

3 buah
30 menit
Sukiyaki ala ala dapur ndabun

Sukiyaki ala ala dapur ndabun

Pengen banget ya makan ala ala resto, tapi masa pandemi dan sebagai bunda kan harus pinter akal mengakal hehe Jadilah sukiyaki ala2 ndabun khaliyya malam ini, alhamdulillah percobaan pertama langsung ngena dihati, pak suami yang awalnya ragu untuk nyoba jadi habis semangkok dech hihi

5 orang
30 menit
Homemade Sushi Seasoning a la Fe

Homemade Sushi Seasoning a la Fe

Pengalaman pertama masak makanan jepang yang serius, biasanya cuma ala ala.. hasilnya belum optimal.. Alhamdulillah dapat kesempatan ikut Community Class bersama chef CIA Febri.. Langsung saja diseriusin.. Namun harus bersabar karena harus bertahap. Tugas pertama ini adalah membuat sushi seasoningnya.. di pasaran ada dijual dengan nama mirin (kita pilih yg halal). Homemade seasoning ini halal dan mudah sekali membuatnya..bahan dasarnya cuka beras.. tadinya sdh patah semangat krn gak punya, ingetnya punya cuka apel. Setelah belajar dari Community Class, ternyata cuka beras bisa diganti dengan beberapa opsi. Eh setelah cek2 stok.. ternyata adanya bener cuka beras.. jadi langsung eksekusi.. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

2 orang
30 menit
Gyoza Tahu

Gyoza Tahu

Ada sisa kulit pangsit sedikit di kulkas tapi isian ayam buat pangsit rebusnya abis. Karena liat masih ada stok tahu jadi ngide bikin gyoza tahu ini. Rasanya ga kalah enak sama gyoza ayam atau isian daging lainnya. Gyoza tahu jg lebih rendah kalori yey, semangat pejuang diet 🥰

2 Porsi
45 Menit
Kuah ayam bumbu genap buah Jepang

Kuah ayam bumbu genap buah Jepang

Hai guest nie ada resep kuah ayam bumbu genep buah Jepang yea untuk makan siang yang ingin berkuah ini pas banget guest di jamin makanya langsung lahap.paduan rasa yang begitu nikmat yuk di coba😍

5 porsi
10 menit
Makizushi (Sushi Roll) mudah dengan foto langkah

Makizushi (Sushi Roll) mudah dengan foto langkah

Makizushi itu kesukaan saya, jarang banget anak-anak makan makizushi, nah pas buat dirumah nigiri sushi, kan kasihan kalau anak-anak ga dikasih ya (makan yang mentah) Akhirnya saya buat Makizushi dengan isian Tamagoyaki dan Zukini serut. puji Tuhan, anak-anak suka sekali. Kedepannya bisa ditambah crabstik atau udang rebus, atau unahi atau bahkan daging sapi masak. Banyak variasinya! Saya pasti akan membuat lagi

2 orang
10 menit
Chicken Katsu Saos Teriyaki

Chicken Katsu Saos Teriyaki

Suka bikin ini coz gampang dan enak haha

4-5 orang
1 jam
Homemade sushi seasoning ala fe

Homemade sushi seasoning ala fe

Source:Cia Febri.tugas satu bikin homemade seasoning Alhamdulillah sudah selesai dikerjakan.saya pake botol.plastik karena ga punya botol kaca .kemarin lupa beli.ini tinggal masukin botol.kata Bu hes simpan di kulkas.cus ini resepnya #japanesefoodciafebri #communityclass #cookpadcommunity_bandung

Nasi Gulung (bukan shushi 😁)

Nasi Gulung (bukan shushi 😁)

Ceritanya kiddos pingin dibuatin shushi, bunda irit putar otak dong.. Cuzz deh.. Bukan shushi lo.. Cuman nasi digulung pake dadar telur, alhamdulillah suka semua. Pakai nori lebih yummy.. #PejuangGoldenApron2

Beef Teriyaki Kebab - Kulit Kebab Homemade

Beef Teriyaki Kebab - Kulit Kebab Homemade

Karena anak2 naga demen banget nyemil dan salah satu cemilan/jajanan yang sering diminta adalah kebab, demi kesehatan (jajan diluar saat pandemic gini rasanya udahannya berasa bersalah..deg2an gitu..aman ngga nih.. <-- itu alasan kesehatan utama, kesehatan kedua adalah "kesehatan" kantong maminya ya kan 😂) Ya...singkat cerita nemu resep homemade kulit kebab mba Shirley Sandra.. dan berhasil.. yeaaay!! 💙 anak2 pun suka.. 😘

25lbr D10cm
60menit
(Recook) Chicken Katsu Donburi

(Recook) Chicken Katsu Donburi

Pas ada tantangan #AdaApaCi di #WeekendChallenge pekan ini, pas banget saya baru pesan chicken katsu sama teman yang suaminya pernah jadi chef di restoran jepang. Alhamdulullah yaaa jadi bisa langsung dipaspasin sama challenge bebikinan masakan yang huruf awalnya "C". Niatnya si chicken katsunya untuk stok frozen food sepekan ini sebagai menu antiribet untuk bekal maksi suami yang kena gilirian jadwal WFO pekanan. Tadi pagi coba merecook resep Chicken Katsu Donburinya Yukito Mama (nyontek resep sausnya aja karena chicken katsunya ga bikin sendiri) yang emang untuk kata kunci "chicken katsu donburi" di cookpad berada di urutan teratas. Setelah diintip2 resepnya trnyata paling sederhana dan memang sudah banyak sekali yang merecook. Sumber recook-an https://cookpad.com/id/resep/190063-chicken-katsu-don-donburi-ala-jepang?invite_token=kfY7qMQn3oNZJswCr9qMhdLX&shared_at=1602135575 #dapurbubuwAnies #CookpadCommunity_Depok #bekaldarirumah

2 porsi
Salmon Mentai Don

Salmon Mentai Don

2 orang
1 jam
Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung)

Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung)

Chicken Teriyaki Rice Mentai ala aku

Chicken Teriyaki Rice Mentai ala aku

Ingin mencoba menu baru tuk suami skalian ikutan #WeekendChallenge dengan tema #AdaApaCi untuk dada ayam saya pakai seadanya dada ayam sisa waktu itu bikin apa yah saya lupa 😅✌ begitu juga dengan nasi. saya ambil nasi sisa d magicom. coz baru bikin nasi jd blm matang dech n akhirnya pake seadanya nasi. skalian ikutan #masaksetiapbagian baru dapet pisan surat cinta dari mama 😍

Mentai Rice (ekonomis)

Mentai Rice (ekonomis)

Makanan anti ribet tapi enak bangeeet

30-60 menit
Hokkaido bake cheese tart

Hokkaido bake cheese tart

Makanan dr jepang memang sudah jd wave japanese ya moms, krn emg rasanya enakkk dan cara buatnya simple. Kali ini sy mau share resep hokkaido bake cheese tart, rasanya enak, dan cara buatnya simple menurut sy,lets cook.... #PejuangGoldenApron3

12 pieces
1.5 jam