21. Tahu Katsu

Dipos pada April 26, 2022

21. Tahu Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep 21. Tahu Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. Tahu Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. Tahu Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 21. Tahu Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 21. Tahu Katsu adalah 3 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 21. Tahu Katsu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 21. Tahu Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 21. Tahu Katsu memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya tahu daripada digoreng biasa mending dibuat sesuatu yg jarang dimakan di rumah. Jadilah tahu katsu πŸ˜‹ Sayang bgt lagi ga ada sayur di rumah, jadi berasa kurang lengkap hehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #RedVelvet #Week21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 21. Tahu Katsu:

  1. Tahu Katsu
  2. 1 blok tahu
  3. 3 siung bawang putih halus
  4. 1/2 sdm gula
  5. sejumput garam
  6. 1 bks masako
  7. 5-6 sdm tepung terigu
  8. Baluran
  9. 2 butir telur
  10. secukupnya tepung terigu
  11. secukupnya tepung panir
  12. Saus BBQ
  13. 2 sdm margarin
  14. 5 sdm saus BBQ
  15. 3 sdm mayones
  16. 1/2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat 21. Tahu Katsu

1
Haluskan tahu yg sudah dicuci bersih.
21. Tahu Katsu - Step 1
21. Tahu Katsu - Step 1
2
Masukkan garam, gula, lada, dan penyedap. Aduk rata.
21. Tahu Katsu - Step 2
21. Tahu Katsu - Step 2
3
Bentuk oval memanjang. Jangan terlalu tebal. Baluri dengan tepung terigu.
21. Tahu Katsu - Step 3
21. Tahu Katsu - Step 3
4
Kocok telur di piring. Baluri adonan tahu dengan telur secara merata.
21. Tahu Katsu - Step 4
21. Tahu Katsu - Step 4
5
Gulingkan di atas tepung panir. Adonan tahu katsu siap digoreng.
21. Tahu Katsu - Step 5
21. Tahu Katsu - Step 5
6
Goreng di dalam minyak panas hingga bagian bawah terlihat kuning kecokelatan. Balik sekali saja agar tidak menyerap banyak minyak.
21. Tahu Katsu - Step 6
21. Tahu Katsu - Step 6
7
Saus BBQ: Panaskan margarin. Masukkan saus BBQ dan mayones. Tambahkan sedikit air atau sesuai selera. Masak hingga meletup- letup dan mengental. (Nb: Punya saya terlalu kental πŸ˜‹)
21. Tahu Katsu - Step 7
21. Tahu Katsu - Step 7
21. Tahu Katsu - Step 7
8
Potong tahu katsu menjadi beberapa bagian. Siram saus BBQ di atasnya. Sajikan.
21. Tahu Katsu - Step 8
21. Tahu Katsu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Furikake ala Fe

Homemade Furikake ala Fe

Tugas KEDUA #CommunityClass Japanese Food ☺️ Jadi nambah ilmu tentang jenis bahan makanan Jepang, salah satunya Furikake ini. Furikake adalah bumbu yang ditaburkan di atas nasi atau sebagai lauk, berbentuk tepung, butiran atau berserat misalnya abon. Furikake yang aku buat ga pake katsuobushi (abon cakalang), sebagai penggantinya pakai campuran abon sapi. Furikake biasanya dibuat dalam jumlah banyak sekaligus, disimpan dan bisa digunakan kapanpun diinginkan. ☺️ Anakku toddler suka banget ini dan bergizi 🀩🀩 Source: @CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunity_Jakarta

Hokkaido egg tart

Hokkaido egg tart

Japanese Ebi Mayo

Japanese Ebi Mayo

A delicious dish in just 3 easy steps! Seriusan ini superrr enak tapi simple banget. Anak-anak dijamin suka 😍 Must try!! Source: Akari Papa #week21 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Lagi senang senangnya mencoba membuat roti, karena sudah lebih tahu cara dan trik mengadoni roti, ini kali ke dua sebelumnya sempat gagal, karena tidak mau mengembang, mencoba lagi Japanese Milk Bread, kali ini resep dari Moona'Kitchen. Saya pakai pasta strawberi dan tambahan tepung. Saya tertarik karena adonannya pakai whipi cream, enak rasanya hanya belum terbiasanya dengan taburan tepung, akhirnya ditaburi icing sugar juga wkwkwkwkπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan #AudisiDutaRecook

15 potong
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Si Kakak lagi doyan banget sama roti. Jadinya pas banget bikin ini buat challenge #SeptemberCeria di #WeekendChallenge Saya pake resepnya Tasyi Atasyia. Selain satu jenis aja tepungnya, bahannya juga simple bin mudah. Dan yang pasti satu rumah suka semua. Suami langsung poto2in rotinya,lucu katanya. #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_WeekendChallenge #CocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunity_Tangerang #PostToGet

4 orang
1 jam
Chicken Katsu

Chicken Katsu

πŸ’œ Japanese Milk Bread~

πŸ’œ Japanese Milk Bread~

Masih penasaran sama roti satu ini. Coba bikin lagi, masih dengan resep yang sama, dan pakai oven tangkring tentunya 😊 Tapi kali ini bedaknya ketebelan itu yak 🀭 #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3

1 loyang
3 jam
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Bismillah Bosan dengan olahan tempe yang biasa aja, coba deh di bikin tempe Katsu, garing banget. Anakku suka, apalagi dicocol saus. Source Phie Khitcen, dengan penyesuaian. #ComboNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor

15 potong
15 menit
Sukiyaki, edisi TSU

Sukiyaki, edisi TSU

Masa pandemik, ingin tetap menikmati makanan di resto Jepang, dengan bahan yang berkualitas dan rasa yang mantap. Bikin saus tanpa pakai mirin.

4-5 org
1 jam
Gyoza Tahu

Gyoza Tahu

Ada sisa kulit pangsit sedikit di kulkas tapi isian ayam buat pangsit rebusnya abis. Karena liat masih ada stok tahu jadi ngide bikin gyoza tahu ini. Rasanya ga kalah enak sama gyoza ayam atau isian daging lainnya. Gyoza tahu jg lebih rendah kalori yey, semangat pejuang diet πŸ₯°

2 Porsi
45 Menit
Japanese Fried Rice

Japanese Fried Rice

Source : Mbak Frielingga Sit

3 orang
Dadar Katsu Wijen Saus Teriyaki

Dadar Katsu Wijen Saus Teriyaki

Dorayaki aka pancake

Dorayaki aka pancake

4 porsi
30 menit
Chicks Bun || Japanese Milk Bread

Chicks Bun || Japanese Milk Bread

Sempet viral roti ini, tapi belum dapat kesempatan bikin. Nah, sekaranglah kesempatan datang. Ternyata ga ribet ya, yang ribet hanya kasih mata sama paruh anak ayamnya hahaha... (becanda). Resep saya recook dari mbak @Desriayu, dan saya modif bentuk anak ayam makanya disebut "Chiks Bun". Yukkk cusssss bebikin.. #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #ChicksBun #JapaneseMilkBread #CookpadConmunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Desriayu #Carolina

Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung

Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung

Berawal dari bosan makan ayam yang hanya dimasak itu itu saja. Chicken karaage adalah salah satu pilihan olahan ayam yang bisa menjadi favorit keluarga dirumah. Dengan resep dasar ini, ayam bisa juga diganti dengan tilapia, udang, cumi, ikan kakap, bahkan kulit ayam. Bisa juga disajikan dengan saus asam manis, salted egg, dicocol saus sambal bangkok atau topping lainnya.

2-3 orang
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Persembahan buat semarak clover pekan ini yang punya tema "yang viral di 2020" ide dari si empunya hajat kk Icha kesayangan yang sedang menikmati ngidamnya😍😍 sehat2 selalu buat mba Icha, calon debay dan keluarga πŸ’•πŸ’•πŸ’• Kembali ke resep, disini untuk pewarna saya hanya menggunakan satu warna yaitu hijau dari ekstrak daun pandan yang untuk memudahkan proses nya saya campurkan pasta pandan tsb pada bahan cair...tapi entahlah kenapa warnanya ga mau keluar, jadi seperti pucatπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Yang penting anak2 tetap suka lah yaa β€οΈπŸ’•πŸ‘Œ Yang viral yang viral πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ #kreasiviral2020 #Semarak_kreasiviral2020 #Cookpadcommunity_lampung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Bento Chicken Teriyaki

Bento Chicken Teriyaki

Assalamu'alaikum Cookpaders , di minggu ketiga september yang CERIA INI #SeptemberCeria , Aku exited banget sama #SemarakClover kali ini , yups dapet tantangan dari bunda #Yeni untuk bikin benti , karena bikin bento yang lucu dan menggemaskan jadi makin exited 😍😍, aku bersyukur banget bisa masuk ke grup ini yang harinya memberikan ilmu baru buatku , masyaallah Semoga silaturahmi kita tetap terjalin dan terjaga , aamiin #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenApron3 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #TimGulaJawa #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Shokupan ~ Japanese Milk Bread

Shokupan ~ Japanese Milk Bread

Iseng aja bikin shokupan ini.. hehee.. Sekalian belajar shaping.. yuhuu, mayan ya jadinya. Cantik.. 🀭🀭 Source: icenguik instagram Aku bikin setengah resepnya. Klo mau banyak dan lebih gede lagi bisa kalikan 2 aja ya..πŸ˜‰πŸ˜‰ #kreasiku #ikaulfiyani #pejuanggoldenapron3

10slice
Dorayaki Teflon

Dorayaki Teflon

Dorayaki merupakan kue yang berasal dari Jepang. Kue yang bentuknya bundar, rasanya legit. Enak 😍 Source : Lena aj Recook : IndahPurnama Thnks mbk resepnya. 😊 #PejuangGoldenApron3 #IndahPurnama #Dorayaki

逃子 Gyoza - Japanese dumpling

逃子 Gyoza - Japanese dumpling

Kalau makan kuotie atau gyoza, makan 1 biji rasanya kaya 4000 ilang 4000 ilang 4000 ilang.. alhasil ga bsa makan banyak2 padahal sukaaa banget.. mumpung masih di rumah aja akhirnya nyoba bikin gyoza. Cuma ini kulirnya ketebelan kayanya deh jd kurang endulll. Pakai resep seinget saya pas bikin gyoza bareng teman dari jepang dan intip2 dikit resep desi mastechef. Bahan2nya juga disesuaikan dengan yang ada di rumah.