Chicken Katsu

Chicken katsu

Ayam katsu

Bebikin yang simpel aja buat anak dirumah 😉 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu16

Castella Traditional Japanese Honey Cake aka Kasutera

Bismillahirrahmanirrahiim.. 💕Bahagia juga bisa membuat cake2 tradisional baik itu dari negara lain/negara kita sendiri, bukan kenapa tapi membayangkan berpuluh2 bahkan beratus2 tahun lalu saat moyang2 kita menikmati cake2 sederhana itu..hmmm! 😋❤ Castella ini adalah cake jadul di jepang, yang dibawa oleh pedagang2 Portugis di abad 16 ke Nagasaki,dan akhirnya menjadi kue yg sangat populer, hingga kini sering dijadikan oleh² jika berkunjung ke kota Nagasaki. Arti nama Castella sendiri dari bahasa Portugis 'pao de Castella' artinya 'roti dari kastil'. (source; wikipedia). Sebenernya castella dalam versi asli dipanggang dengan alas box kayu khusus dan menggunakan tepung protein tinggi untuk roti!( kalo pake tepung cakra pasti padet banget ya, next deh dicoba) dan ciri khasnya lagi cuma pake minyak, jadi bahan utama hanya telor, terigu, minyak, madu..bahkan dulu kuning telor ini dikocok di atas arang hitam yang hangat..amazing ^^. Bahan baku yang bergizi tinggi membuat castella dipercaya sebagai makanan bergizi yang bisa melawan penyakit seperti tuberkulosa. Kepercayaan ini membuat castella diproduksi besar-besaran di berbagai daerah di Jepang. Versi tanpa minyak juga ada, kali ini saya menggunakan minyak zaitun, warnanya jadi sedikit berbeda, tapi lebih sehat tentunya🤗❤. Source: Mba Syahara Kitchen beliau adaptasi dari resep artis cookpad Ci Tintin Rayner 🙏😍😘 #GoDa_maduditangankananku #liyanifyhomemade #cookpadindonesia #cookpadcommunity #komunitaspaders

Salmon mentai rice

Akhirnya pengen nyoba juga salmon mentai rice ini. Dari kemaren mau bikin mundur maju mulu karena ada bahan2 gak punya, jadinya resep ini hasil intip banyak resep dan aku modif bahan. Saus mayones aku campur dengan yogurt supaya rada seger tapi aku tambah gula juga. Setelah matang kucoel hm enak. Semangat ntar mau bikin lagi buat maksi pasukan di rumah. #pejuanggoldenapron3

44. Tamagoyaki (telur gulung korea)

Ngeliat temen post ini, terus ngiler pengen. Yaudah coba buat he

Japanese Milk Bread Choco-Vanilla

Chicken Teriyaki ala Hokben

Baru pindahan, masih belum kelar bongkaran barang. Pengennya bikin yg simple dulu. Ternyata masih ada ayam fillet. Pake bumbu cemplang cemplung aja deh~~ #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WeekendChallenge #AdaApaCi

Homemade Sushi Seasoning

Source : CIA Febri tugas pertama dari kelas Japanese food, fist time ikut kelas di cookpad, seneng bgt rasanya, banyak ilmu yg aku dapet, semuanya di jelasin secara detail,, thank kyu cookpad #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya

Urap Daun Pepaya Jepang

Minggu ke 19 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 11 Oktober 2020) Source : Puji Winarni dengan modifikasi sayuran (aslinya pake kecipir) Urap sederhana untuk menu pendamping nasi tumpeng mini saya. Enak banget bumbunya, biasanya bumbu saya kukus atau sangrai tapi kali ini saya masak sesuai resep eyang Puji. Terimakasih resepnya ya eyang 😍 . . #ResepHadleny #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Numpeng #urapsayuran #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

Homemade Sushi Seasoning

Pekan ke -16 #PejuangGoldenApron3 Senang sekali berkesempatan mengikuti kelas Japanese food bersama mbak CIA Febri. Penuh tips menggunakan bahan makanan lokal pengganti, yang tadinya Japanese food terasa susah kini jadi lebih mudah 🧡 Materi pertama yang kita pelajari adalah sushi seasoning/mirin. Saat ini sudah banyak tersedia sushi seasoning berlabel halal seperti merk kikomen ataupun kewpie. Namun ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Bahan utamanya adalah cuka beras/rice vinegar. Namun jika sulit didapat kan kita bisa menggantinya dengan jeruk lemon, jeruk nipis, cuka apel dll. Tentu saja dengan takaran yang lebih sedikit (sesuai selera). Dalam resep ini saya menggunakan sushi seasoning instan merk kewpie, yang saya bumbui kembali menyesuaikan selera, jika menggunakan cuka beras cukup 4-5 sdm saja dengan air 150 ml. Resep asli dari mbak CIA Febri ada disini : https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=k4BjvP62dKawZCXoBsXDDeSg&shared_at=1600488694 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang

Sushi Roll Simple

Hai cookpaders.. Akhirnya kesampaian juga membuat sushi sendiri..👏👏 . Meskipun dengan bahan yang ada tapi rasanya udah mirip dengan Sushi yang terkenal yang biasa saya makan 😀😀 Source : Desriayu #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #Mami Cay

Mentai Rice Quick Melt Teflon

Karena hujan dan kepingin yang anget2 gitu, dengan bahan seadaanya saya buatlah menu makan malam Mentai Rice Quick Melt, kenapa Quick Melt karena Mozarella nya habis stock di kulkas 🤗, dan ini gak kalah enak koq moms 🥰

Salmon Mentai Rice

Anak-anak suka sekali ikan salmon tapi biasanya digadoin. Akhirnya emak nemu resep gabungan salmon dan nasi. Kata si mbarep uenak, alhamdulillah hehe. Masih edisi resep tabungan karena 5 minggu pasca cedera patah tulang, emak belum bisa berdinas kembali ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #week21

🐓Gyoza Ayam🐓

Ikut meramaikan tantangan cocomtang di bulan Oktober membuat makanan dengan media teflon. Saya pilihannya pada gyoza untuk minggu pertama. Gyoza awal mulanya berasal dari Cina dalam bentuk kukusan saat itu gyoza disebut post stiker. Kemudian gyoza kukusan ceritanya sisa gyoza rebusan dipanaskan lagi dengan dipanggang dan jadi terkenal di Jepang setelah perang dunia ll dengan sebutan Mitsukuni Tokugawa. Dikenalkan oleh orang Jepang yang pergaulannya dekat dengan daerah timur Cina. Gyoza penuh dengan gizi karena berisi cacahan kubis, daun bawang, bawang putih, dan daging. Sumber : Gyoza, Fitri Sasmaya #CocomtangPost_TemanTeflon #CookpadCommunity_Tangerang

Dorayaki Coklat

Berhubung sudah bikin selai coklat dan musim hujan pengen selalu ngunyah,jadi di bikinlah yang gampang,dorayaki coklat,sources by Tintin Rayner,Recook by Me

Japanese Milk Bread

Dah lama bgt pingin buat si roti gemas ini. Akhirnya setelah melwati 7 purnama terlaksana juga. Source :febry caturia Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13755044-japanese-milk-bread-no-ulen?invite_token=wzwdgqjs19qVKecD4zGrWKnR&shared_at=1603333848 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Tangerang #cocomtang

Egg Mentai Rice

Source : Bunda Ela ✅ #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

41. Gyoza Tahu

Pengen banget makan Gyoza tp lagi nggak punya stock ayam akhirnya nyari" resp di YT akhirnya nemu resep gampang dari channel YTnya masakato tapi aku tambhin bahan lain biar makin enak.

Banana Tokyo

Udah lama pengen coba bikin Banana Tokyo..walau lagi hamil tua, cemilan utk keluarga tetap olah sendiri.. Alhamdulillah anak n suami suka.

Simple Omurice

Jatuh cinta pada pandangan pertama sama resepnya Mama Upay ini, lucu aja liat tampilannya, Alhamdulillah bisa bikin untuk memeriahkan program POT BERBISIK nya Kombes, #IniSarapanku Omurice merupakan makanan yang terdiri dari nasi goreng Jepang yang disajikan dengan omelet setengah matang di bagian atasnya. Sesuai namanya yang merupakan perpaduan dari kata “omu” dan “rice” makanan ini terdiri dari omelet dan nasi. Tapi omurice yang ini bahan2nya udah disesuaikan dengan lidah orang indonesia ya moms n omeletnya juga dibikin matang 🤭. Ternyata tampilan juga bisa menambah selera makan loh moms, terutama buat krucil .. Kuy dicoba 🤗 Source : Mama Upay https://cookpad.com/id/resep/13067967-simple-omurice?invite_token=F3UHpgDc1qRQ5mGeNAKF2wNb&shared_at=1602239618 #PotBerbisik #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis