Chicken Teriyaki ala Hokben

Dipos pada April 23, 2022

Chicken Teriyaki ala Hokben

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Teriyaki ala Hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Teriyaki ala Hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Teriyaki ala Hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Teriyaki ala Hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Teriyaki ala Hokben adalah 2-3org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Teriyaki ala Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Teriyaki ala Hokben memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pindahan, masih belum kelar bongkaran barang. Pengennya bikin yg simple dulu. Ternyata masih ada ayam fillet. Pake bumbu cemplang cemplung aja deh~~ #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Teriyaki ala Hokben:

  1. 250 gr ayam fillet, potong dadu
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk (opsional)
  7. 1/2 sdt merica
  8. 400 ml air
  9. 1 sdm maizena dilarutkan dgn 2sdm air
  10. 1 sdm Wijen, sangrai
  11. Bumbu Marinasi :
  12. 2 siung bawang putih parut
  13. 1 ruas jahe parut
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1 sdm kecap asin
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Teriyaki ala Hokben

1
Campur daging ayam dgn bumbu marinasi. Aduk. Diamkan dalam kulkas krg lebih 2jam
Chicken Teriyaki ala Hokben - Step 1
2
Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam yg telah di marinasi. Aduk sampai berubah warna.
Chicken Teriyaki ala Hokben - Step 2
Chicken Teriyaki ala Hokben - Step 2
3
Tambahkan air, garam, lada bubuk & kecap. Masak sampai air menyusut
Chicken Teriyaki ala Hokben - Step 3
4
Setelah air menyusut tambahkan larutan maizena. Aduk sampai mengental. Siap disajikan dgn ditaburi wijen
Chicken Teriyaki ala Hokben - Step 4
Chicken Teriyaki ala Hokben - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Rasanya emang mirip dengan ayam teriyaki hokben, inspirasi dari Tanti Evan Aletharizky.

Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Nah kalo mau nyoba bikin kulit siomay/dimsum/gyoza sendiri bisa nih pake ini, tapi ya siapin tenaga buat gilas adonannya soalnya sampe tipis gitu

35 lembar
Mirin homemade (sushi seasoning cair)

Mirin homemade (sushi seasoning cair)

Bismillah..... Menuju minggu ke 17 (21-09-20) Dapat kesempatan belajar mengenal masakan jepang dari Cookpad, bersama chef #Cia Febri, rasanya seneng 🥰 Alhamdulillah disini diajarkan agar bisa membuat mirin halal (sushi seasoning) yg merupakan salah satu bumbu wajib untuk masakan jepang. Yukss intip resep mirin halal ala MbakNok.. 😁 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PemburuGoldenApron3 #PemburuGA3

110 ml
15 menit
(Sushi) Shrimp Tempura Roll

(Sushi) Shrimp Tempura Roll

Agar tambah kriuk aku tambahkan kriuk by @porkyland_bdg Isi saya modif lagi plus telur dadar (ganti kani stick) dan plus selada (mumpung ada stock)

Cumi Saus Teriyaki

Cumi Saus Teriyaki

Olahan seafod yang cukup sering saya buat adalah Cumi. Kenapa? karena anak2 makannya semangat kalau ada cumi, mau dibumbu apa pun😄. Tapi mereka lebih suka dibumbu manis sedikit asam begini, segar katanya. Saya sih seneng2 aja buatinnya, jadi gak perlu ribet mikir harus dibumbu apa lagi, kecuali saya yang bosen dimasak seperti ini terus😄😄 Yang penting rakyat di rumah sukaaaaaa😆😆 TIPS : Memasak cumi gak perlu lama2 supaya dagingnya tidak alot, gak perlu lebih dari 10 menit dari sejak mendidih. Kalau lebih dari itu, harus dimasak lebih lama lagi (bisa sampai 30 menit) supaya dagingnya empuk kembali. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
20 menit
Gyudon Cabe Ijo

Gyudon Cabe Ijo

Ada daging sapi slice d kulkas sedikit lagi, mau d bikin gyudon bosen. Kebetulan d resep teh ambar ada resep daging sapi cabe ijo jadilah fusion gyudon cabe ijo, yuk ah nyobain Source AmbarShaf #BandungArisanRecook4_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung

Chicken Katsu MPASI 18month+

Chicken Katsu MPASI 18month+

Berhubung lagi pandemi dan harus dirumah aja. Ibuk gabisa ajak gibran makan diluar. Yaudah terinspirasi sama makanan resto jepang hhii~ Dan alhamdulillah anakku slalu lahap makannya.

Bolu Hokaido siram Lemon Curd

Bolu Hokaido siram Lemon Curd

Karena kelupaan beli lemon banyak, jadi cari-cari resep tentang lemon selain diminum sama yakult, niatnya buat lemon cake yang pernah ku coba di bakeasy by cookpad juga dulu, tapi lupa belum ada baking paper jadi coba resep ini aja, karena udh beli cup nya yang belum tau mau diapain

6 kue
Chicken katsu

Chicken katsu

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Udah lama pengen bikin ini tp blm ada moodnya, pas mau bikin tnyata kehabisan telur 😅 jadilah cari resep tanpa telur.. ternyata enakk... lembuttt... dan langsung ludes sm anak2... itu yg terpenting.. 😍 Source: Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul)

Tempura udang ala hokben

Tempura udang ala hokben

Video lengkap ada di youtube GORESEP AF ya bun #tempura #tempuraudang #goresep

3 orang
30 mnt
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Bismillah Bosan dengan olahan tempe yang biasa aja, coba deh di bikin tempe Katsu, garing banget. Anakku suka, apalagi dicocol saus. Source Phie Khitcen, dengan penyesuaian. #ComboNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor

15 potong
15 menit
Homemade Seasoning Sushi

Homemade Seasoning Sushi

- 19.09.20 - Ini adalah recook dadakan dr Community Class Japanese Food bersama CIA Febri. Tugasnya udah dr kemarin, cuma baru ngerjain pagi ini, itupun menyisipkan dwaktu yg tidak senggang 🤭. Karna gak punya bahan utama yg benar2 utama yaitu cuka beras, maka pake bahan alternatif yg disarankan, alhamdulillah bahannya ada semua dan sekalian bikin dg 2 bahan alternatif tersebut yaitu cuka apel dan lemon. Ini resep aslinya ya: https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #BayarResep #PejuangGoldenApron2

150 ml
10 menit
Jamur Kancing Teriyaki

Jamur Kancing Teriyaki

Masaknya dadakan.. udah sore buat buka puasa ga ada sayur. Liat kulkas eeh ada jamur kancing lum sempet kemasak.. Cari2 yg lain campur aja seadanya, niatnya asal masak ga akan di post. Tp sayang ya , seneng aja bisa berbagi.. Moga manfaat 🙏🙏. #CookpadCommunity_Magelang #JamurKancing

1 piring
Ramen Gurita

Ramen Gurita

ini tuh salah 1 masakan andalan kedai jualan keluarga kami, namanya Kedai Arsyie. Awal punya ide jualan ini tu, karena saya emang suka coba2 masak sesuatu yg lain daripada yg lain, tapi juga hemat ongkos,, karena awal corona bulan maret 2020 sudah mulai melanda indonesia, dan toko yg kami kelola, sepi pembeli, jadilah menu ini sy keluarkan utk di jual,, awalnya lewat sosmed aja, dan puji Tuhan, peminatnya sangat banyak. Buat teman2 yg ter inspirasi lewat halaman cookpad sy, silahkan modifikasi sesuka hati kalian ya..

2 org
7menit
Carbonara with chiken katsu

Carbonara with chiken katsu

Ketika lapar melanda tetapi malas makan nasi, maka daku teringat Msh punya chicken katsu di freezer. Mari kita kreasikan utk membuat lidah bergoyang.. 😉 #weekendchallege & #adaapaci

Udang Karage

Udang Karage

Cerita nya anak2 lagi pingin yang Krispy buat makan. Lagi bosen menu ayam... So kepikiran buat udang Karage yg kayak menu menu Jepang itu hehehe tapi ini simple aja, biar bisa langsung dimakan hehehe..

4 orang
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Setelah berhasil di tahu katsu sekarang cobain tempe katsu nya 🤩 Biar ga bosen bikin tempe yg digoreng2 biasa...kita bikin tempe katsu2an 😂🤭 Ikutan tema weekend ComBo reng digoreng goreeenggg 🤩 Huuuaaaaa anak2 sukaaaa banged niyh...dicocolin pake saus sambal...🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_DiGoreng #OlahanTempeRowoel

Sushi Seasoning (alternatif mirin HALAL)

Sushi Seasoning (alternatif mirin HALAL)

. Bismillah.. Alhamdulillah dapet kesempatan buat ikutan kelas online 'Japanese Food' bersama mba Cia Febri. Ilmunya bermanfaat banget. Seneng banget diajarin bikin sushi halal. Salah satunya dimulai dari sushi seasoning nya dulu (mirin). Nah kita bikin yang versi halal. Campuran nya bisa pake lemon, jeruk nipis, rice vinegar, dll. Bahkan cuma air, gula dan garam aja juga bisa. Kebetulan di rumah ada jeruk nipis, jadi saya coba pake untuk buat sushi seasoning ini. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

1 botol
Sushi Ambyar

Sushi Ambyar

Source : CP Aisah Food Factory Kenapa saya beri nama Sushi Ambyar ? Yang pertama, karena nori yang saya pakai adalah nori lembaran kecil😅 Yang kedua, saya udah nyoba gulung kecil dan akhirnya ambyar😂 Yang ketiga, mau nyoba pakai telur aja eh si bocah udah rewel gak karuan mulai tadi🙄 Masak iya sih udah bikin dari langkah demi langkah trus tinggal nyajikan aja trus gak kuposting. Karena ini rasanya enak🤤 Gak kurang akal ambil dan tata di piring. Bisa kasih taburan furikake banyak-banyak dan makan😋😋😋 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13689846-sushi-roll-sosis-furikake?invite_token=1s5gV2p4jZugz5mP99zGaRK3&shared_at=1603763634