Gyudon Cabe Ijo

Fish katsu curry donburi

Suami saya ga suka ayam. Say no to ayam 😅 doi sukanya ikan. Only ikan, ikan, dan ikan. Pusinglah binik nya nih masa iye ikan di goreng sambel mulu, alhasil kepikiran buat fish katsu curry donburi (harusnya ini pake chicken ye 😛😜) jd bu ibu kalo mau ganti ikannya jd daging ayam juga okesip 😉👍

Tempe Katsu

Berhubung aku sedang belajar vegetarian, aku tdk makan makanan hewani, jadi katsu nya buat dari tempe aja yaa.. hehe Bahan2 utama, aku kolase aja deh ya, biar tau apa aja yg aku pake. Klo cuma tulis aja nti bingung. Itu ada crispy, ayam nabati bt org yg sdh bervegetarian. Aku pake oat yg bungkusnya biru. Tempe udh tw dong kyk apa. Sama telor deh 1 butir. Gituu Ini katsunya lom set di freezer udh aku goreng, alhasil tdk nempel sama adonannya. Harusnya stlh di balur tepung roti, masuk ke freezer dl spy nempel kulit sama adonannya, baru deh di goreng. Oke.. lsg aja yaa

Tuna Mentai

Punya tuna fillet, bingung mau di masak apa. Akhirnya coba coba buat tuna mentai dengan bahan seadanya dirumah. Ternyata rasanya bikin mau nambah🙈

Japanese Milk Bread

has the same name as 'Hokkaido milk bread'. Punya tampilan sama dengan amerian sandwich bread namun lebih kaya rasa, fluffy texture dan unique shaping method. Dibuat dengan membuat adonan menjadi tipis lalu digulung dan dibentuk spiral. Gluten dalam gulungan adonan menghasilkan tekstur akhir yang sangat lembut. Protein didalamnya, bergabung secara acak.Dengan membentuknya menjadi spiral, gluten akan terbentuk baik dibagian luar maupun dalam secara acak namun teratur dan berserat tipis. Metode "Tangzhong"membuat remahnya jadi lembut shg ada kelembaban extra didalamnya. Tidak disarankan mengulen dengan tangan karna adonan sangat lembut lengket. Saya memodifikasinya dengan memanggangnya dalam pullman loaf pan dan menggunakan metode gulungan seperti Pain de Mie. problem : loaf is dense : don't overwork the dough while rolling it. source : America's Test Kitchen-Bread Illustrated modified : herlin wulan #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2

Daging slice yoshinoya wijen

Ada sisa daging di kulkas dan anak-anak doyan banget sama daging ini😍

Tahu saus teriyaki

Mendung" begini paling enak nyemil yang lembut" begini,.yang ada cuma tahu ya udah sekalian di eksekusi Resep dari mba prasella https://cookpad.com/id/resep/13053689-tahu-saus-teriyaki?invite_token=x8zwz1BfDaKqsQ7WYbt63Ena&shared_at=1602044864 #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitysamarinda #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Gyoza Tahu

Ada sisa kulit pangsit sedikit di kulkas tapi isian ayam buat pangsit rebusnya abis. Karena liat masih ada stok tahu jadi ngide bikin gyoza tahu ini. Rasanya ga kalah enak sama gyoza ayam atau isian daging lainnya. Gyoza tahu jg lebih rendah kalori yey, semangat pejuang diet 🥰

Japanese Cotton Bread

week 16...bismillaah bunda..#weekendchallenge di #septemberceria kali ini saya mencoba roti yang empuk walaupunntanpa telur, warnanya saya kasih terlalu dikit jadinya kurang berwarna dweh ..hehe ,rotinya empuk bangeuuut tapi teuteup yang pakai telur saya lebih syuka, tergantung selera ya bunda...resepnya sama dengan resep roti jabrig tapi kuning telurnya di skip, jadinyauntuk susu cairnya saya tambah ya bun..untuk filling nya bebas ya.kalau saya ga pakai filling ,soalnya pakai saus coklat cream. dicolek-colek... #PejuangGoldenApron3

Furikake Homemade

Hau cookpaders.... Furikake adalah salah satu bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung atau berserat seperti abon. Bumbu ini biasanya di tabur di atas nasi dan bisa juga di makan sebagai lauk. Furikake ini di buat tidak saat mau di pakai, melainkan dibuat dalam jumlah besar untuk di makan di kemudian hari. Source : Desriayu #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #Mami Cay

Misua chicken teriyaki

Mencoba masak selain bakmie atau bihun, ternyata misua enak juga😘😘 yang penting anak-anak doyan😋😋

Yoshinoya Beef BBQ

GA Minggu #21 Semenjak pandemi, jarang banget makan di mall ataupun di luar, bisa kehitung jari banget, beda di weekend weekend biasanya sebelum pandemi yang dikit dikit jajan dan makan diluar. Karena kangen dengan makanan beef bowl, dan kebetulan ada bumbu nya, jadi kemarin langsung beli beef slice nya. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Japanese Milk Bread isi coklat

Menikmati weekend dg dirumah bersama keluarga, Sajian hangat yg cukup mengenyangkan menemani waktu bersama keluarga. Seperti biasa saya gunakan metode autolysis, udah ketagihan sm metode ini. Sdh dapat feel nya dan hasilnya memang lembut dan empuk pd bagian roti. Oh iya semua proses ulen saya pakai tangan. Loyang yg dipakai 20*20 ya, ini saya pakai 24cm krn g punya loyang yg 20cm. Jd kegedean loyangnya😅 Conclution : - tekstur lembut dan empuk - rasa manis dari isian coklat - mengenyangkan - cantik bentuknya #kembalinyagemesbund #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

Dinner Rolls Pizza (Resep Japanese Milk Bread)

Dinner rolls pake isian pizza ala2 dan bikin nyomot berkali2😄, karena dinner rolls adalah versi mininya roti tawar. Jadi, tidak mengenyangkan bagi perut kebanyakan orang termasuk saya😅 (baru namanya kenyang klo makannya seloyang 😂😂😂) #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpad_id #dinnerrollspizza

Omurice with Yasai Itame

Source @Nirastorytummy Masih dari akunnya mb Nira. Omelet dan nasi jadilah omurice. Yasai Itame atau tumis sayuran, sayurannya bisa diganti apa aja sesuai stok di rumah masing-masing. Masakan yang mudah bikinnya tapi semua anggota keluarga pasti suka. Yuuuk bikin. #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

Enoki dan Kentang tempura

Chicken Mentai

Masakan yang simpel, cocok buat bekal krn nyiapinnya cepet, bisa disiapin pagi2 sebelum mulai WFH karena waktu memasaknya sebentar. sebenarnya yg lg hits itu salmon mentai. Karena lagi g da stok salmon, ahirnya saya pakai daging ayam sebagai gantinya. Mentainya pun ala2 saya. Tapi suami bilang Enak.. MasyaAllah,Tabarakallah. Selamat mencoba 😊 #AdaApaCi #WeekendChallange

Okonomiyaki (Dairy/Gluten/Egg Free Recipe)

Sudah lama nemu resep ini saat scrolling YouTube nya Ochikeron, karena bahannya sedikit dan mudah jd ingin coba dan surprisingly good! Lumayan lah utk cemilan. Let's try it! #pejuanggoldenapron3

Gyoza Ayam

maapkan bentuknya masih acak kadul, kulit pangsitnya kurang bagus dibentuk 😂

Chicken karaage by me

Japanese Pink Milk Bread

Roti ini super lembut, isiannya tentu isian favorit keluarga, keju sudah pasti lah, pas banget buat sarapan hari ini. Yang membuat roti ini terlihat mempesona saat pandangan pertama adalah taburan bedaknya yang menor di bagian atas rotinya yang tidak biasa. Menurut pemilik resep Moona's Kitchen, taburan terigu di atasnya berfungsi agar roti tetap kokoh permukaannya tapi tetap lembut tekstur bagian dalamnya. Tepung yg ditabur di atas roti menahan panas agar permukaan nggak keriput. Pantas saja terlihat sexi dan cantik, nah bukan cuma wajah yg berbedak, roti berbedak pun terlihat cantik yakan.. Yuk cuss buat.. Source Moona's Kitchen #AudisiDutaRecook #SeptemberCeria #JapaneseMilkBread #rotiisikeju #resepRhymerwidKitchen #pejuanggolderapron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_solo #mingguke17