Japanese Cotton Bread

Dipos pada April 25, 2022

Japanese Cotton Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Cotton Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Cotton Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Cotton Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Cotton Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Cotton Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Cotton Bread memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

week 16...bismillaah bunda..#weekendchallenge di #septemberceria kali ini saya mencoba roti yang empuk walaupunntanpa telur, warnanya saya kasih terlalu dikit jadinya kurang berwarna dweh ..hehe ,rotinya empuk bangeuuut tapi teuteup yang pakai telur saya lebih syuka, tergantung selera ya bunda...resepnya sama dengan resep roti jabrig tapi kuning telurnya di skip, jadinyauntuk susu cairnya saya tambah ya bun..untuk filling nya bebas ya.kalau saya ga pakai filling ,soalnya pakai saus coklat cream. dicolek-colek... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Cotton Bread:

  1. 30 ml susu cair UHT dingin
  2. saus coklat cream:
  3. 50 ml whipped cream cair
  4. 3 sdm glaze coklat

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Cotton Bread

1
Masukkan semua bahan roti, untuk susu cairnya di resep 25 ml saya tambah 30 ml,jadi total susu cair yang saya pakai 55 ml ya bunda, soalnya kuning telurnya saya skip. mixer sampai kΓ lis elastis
Japanese Cotton Bread - Step 1
2
Bagi adonan jadi 4 bagian. beri tetesan warna/pasta sesuai selera, uleni lagi sampai warna merata, ini saya kurang ngulen jadinya warna nya ga merata,hiks, biarkanmengembang 45 menit. bagi lagi adonan tiap warnanya sama rata.tata di loyang,disini saya pakai cup roti ya bunda..timbang sesuai selera aja
Japanese Cotton Bread - Step 2
3
Setelah mengembang taburi tepung teigu pakai saringan biar merata. lalu oven 15 menit pakai api sedaΓ±g cenderung kecil
Japanese Cotton Bread - Step 3
Japanese Cotton Bread - Step 3
4
Hasilnya empuuuuk banget bunda,untuk saus coklatnya,whipped cream nya dsaya kocok di gelas ajah sampai mengembang lalu ditambah glaze coklat,kocok rata. pindahkan ke cup kecil.siap disajikan dengan roti empuknya
Japanese Cotton Bread - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Kemarin masak nasi gila dan hari ini kepengen masak curry 😬 Baru pertama kali masak chicken katsu curry. Resepnya recook dari DapurAva dengan sedikit modifikasi untuk pembuatan katsunya 😬

Ebi Furai

Ebi Furai

Source YouTube : Chef Devina Hermawan Ngobatin penasaran sebelumnya ga bs bedain mana ebi furai mana tempura udang...cuma bisa makannya doang ...🀭 setelah lihat Chanel nya chef Devina baru paham bedanya terletak di adonannya...

Sushi ala Honomi NihonggoMantappu

Sushi ala Honomi NihonggoMantappu

Kalau si Jerome bisa masak ginian, masa guah gak bisa. It is dat simple. Ikr, he's dat worstπŸ˜‚

2 orang
30 menit
Melon pan / roti melon jepang

Melon pan / roti melon jepang

Maaf fotonya ga jelas πŸ™ Lagi Pengen Roti melon / melon pan Karena nonton kartun Doraemon πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

10 buah sedang
2 jam 30 mnt
Gulai daun pepaya Jepang

Gulai daun pepaya Jepang

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Yakiniku Beef Yoshinoya Ala-ala

Yakiniku Beef Yoshinoya Ala-ala

Kesukaan suami dan bayi ku. Bisa buat lauk MPASI soalnya. Hehehe. Yuk di coba cooking

4 sd 5 orang
10 menit
#19 Daging Saos Teriyaki Lada Hitam (saos kikkoman)

#19 Daging Saos Teriyaki Lada Hitam (saos kikkoman)

Sapa yang suka makan ini?? Cuuung ☝🏻☝🏻 #PejuangGoldenApron3

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Tanggal tanggal darurat mau makan enak πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ bikin tempe katsu aja deh....tapi dalam nya di kasih keju biar makin endul ....kuy resepnya #kreasitepungkobe

Spicy Omurice with Szechuan Sauce

Spicy Omurice with Szechuan Sauce

Menu sarapan hari ini...lagi pengen bikin nasi goreng yg penyajiannya gak biasa, tapi pake bahan seadanya di kulkas 🀭...klo soal rasa pastinya dominan pedesnya krn sy pecinta makanan pedass, hihi...sekalian ikutan program Pot Berbisik Komunitas Cookpad Bekasi berbagi inspirasi masakan...#IniSarapanku πŸ˜‰

Dorayaki ala Tiger Kitchen

Dorayaki ala Tiger Kitchen

Ini simple bikinnya, bagian tricky-nya adalah ketika menentukan dorayakinya sudah matang belum...makanya tuh ada yang kuning, ada yang kecoklatan...hehehe..

Chicken Katsu Rumahan

Chicken Katsu Rumahan

Karena ibukku bekerja, seringnya kita membuat lauk untuk stok beberapa hari di freezer. Hr ini kita buat chicken katsu. #chickenkatsu #chickenkatsuhomemade #resepayam #ayam

12 orang
1 jam
Ati ampela ayam teriyaki

Ati ampela ayam teriyaki

Sebelumnya sik gapernah mask yg di teriyaki teriyaki gtu. Apalagi atiampela. Paling ujung ujung nya dimasaknya disambelin bareng kentang atu di goreng garing pake sambel terasi. Karna dirumah punya bombay dan bumbu teriyaki juga yaudahlah markicob wkwkwk alhamdulillah nikmat nyaaa mantuulll

1 keluarga
1 jam
California Maki Roll

California Maki Roll

Seharusnya norinya di dalam tapi lagi males... πŸ˜œπŸ˜„trus si tobikonya harusnya menutupi badan sushi tapi berhubung stock dirumah minim jadi weh topping seadanya saja Ini sushi fushion untuk memenuhi taste orang Canada saat itu, makanya cara bikinnya menyalahi aturan pembuatan sushi Kalo buat aku sushi apa aja itu cara mudah makan nasi, sekali huap saja πŸ˜πŸ˜…... buat bekal juga ga bikin ribet (yang bawa dan makannya 🀭🀣) Kani Stick bisa diganti dengan sosis /nugget stick dll

Choux Craquelin (Sus Jepang)

Choux Craquelin (Sus Jepang)

Bener-bener #WeekendChallenge karna baru sempat ngerjain hari sabtu. #AdaApaCi dengan hari sabtu ?? Ada Choux Craquelin yg cantik, imut dan lembut 😍 intip yuks.....

16 biji uk mini
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

has the same name as 'Hokkaido milk bread'. Punya tampilan sama dengan amerian sandwich bread namun lebih kaya rasa, fluffy texture dan unique shaping method. Dibuat dengan membuat adonan menjadi tipis lalu digulung dan dibentuk spiral. Gluten dalam gulungan adonan menghasilkan tekstur akhir yang sangat lembut. Protein didalamnya, bergabung secara acak.Dengan membentuknya menjadi spiral, gluten akan terbentuk baik dibagian luar maupun dalam secara acak namun teratur dan berserat tipis. Metode "Tangzhong"membuat remahnya jadi lembut shg ada kelembaban extra didalamnya. Tidak disarankan mengulen dengan tangan karna adonan sangat lembut lengket. Saya memodifikasinya dengan memanggangnya dalam pullman loaf pan dan menggunakan metode gulungan seperti Pain de Mie. problem : loaf is dense : don't overwork the dough while rolling it. source : America's Test Kitchen-Bread Illustrated modified : herlin wulan #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2

1-22x10cm
30-40menit
Tamago Gohan

Tamago Gohan

Ikut meramaikan #WeekendChallenge dari Mamah Cookpad. Tepat bulan Oktober merupakan Hari Kanker Payudara. Saya sebagai #PahlawanDapur turut berempati atas semangat yang luar biasa bagi pasien Kanker Payudara diluar sana. Yuk, kita eratkan tangan kita untuk lebih peduli dengan kesehatan kita khususnya Kanker Payudara. Jangan lupa cek Payudara Anda apakah ada benjolan, puting berubah bentuknya ke dalam dan keluar cairan putih. Jika ada ciri-ciri tersebut segera cek dan konsultasikan ke Dr. Penyakit Dalam agar segera ditangani sejak dini. Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan πŸ™ Aamiin Allahumma Aamiin πŸ™ Source : Bunda Ela βœ… Nasi telur ala Jepang, unik banget rasanya karena pakai Olive Oil

Tom Yum Donburi

Tom Yum Donburi

Sushi di Jepang sudah menjadi makanan sehari-hari. Selain enak, menyehatkan juga tergolong murah jika dibandingkan dengan harga sushi di Indonesia. 1 porsi sushi hanya seharga Β₯100 alias 15 ribu rupiah saja. Eits tapi jangan salah, walaupun murah tapi kualitasnya super. Nah, didekat rumah ada restoran sushi model conveyor belt. Setiap beberapa bulan mereka menyediakan seasonal menu. Kali ini jatuh hati dengan sushi topping udang dengan saus tomyum. Coba buat sendiri supaya lebih puas, hihi 😁 #PejuangGoldenApron3

Onigiri Floss Scrambled Eggs

Onigiri Floss Scrambled Eggs

Buat sarapan kali ini kembali ke nasi hanya bukan buat Gimbap Oppa tetapi Onigiri yg sy padukan dengan telur orak arik dan abon serta supaya ada sensasi pedas,sy tambahkan sedikit saus sambal...2 onigiri sudah cukup untk sarapan pagi...happy baking cookpaders selamat berkreativitas pagiπŸ˜πŸ’žβ€οΈ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #dewisaraswati

4 orang
15 menit
Daging grill ala yoshinoya x kintan (beef rice bowl super simple)

Daging grill ala yoshinoya x kintan (beef rice bowl super simple)

Hujan-hujan kepengen makan daging tapi yang simpel dan tetep tasty. Jadilan iseng-iseng bikin ini hihi #CitraMasak

4 orang
1 jam
Homemade seasoning sushi

Homemade seasoning sushi

Alhamdulilah bisa ikutan cookpad community class japanese food bersama bunda CIA Febri. Jujur meskipun sy kurang suka dengan sushi tapi tetep dong semangat untuk bisa buat dan ikutin materi kelas ini, karena si krucil antusias ketika saya bilang mau buat sushi.....😊 Tugas pertama membuat dan merecook Mirin Homemade. Mirin ini adalah salah satu bahan perasa yg akan kita campurkan ke dalam nasi sushi sebelum di gulung. Berhubung di indonesia baru ada 1 produk yg membuat mirin halal dan agak sulit didapat, karena itu di modif oleh mbak cia febri buat sendiri dengan bahan dasar cuka beras, cuka apel dan bisa juga perasan air jeruk lemon. Source : CIAFebri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

1 botol
15 menit