Chicken Karage with Sambal Matah

Dipos pada April 23, 2022

Chicken Karage with Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Karage with Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Karage with Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Karage with Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Karage with Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Karage with Sambal Matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Karage with Sambal Matah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Karage with Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Karage with Sambal Matah memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini karena ada praktek tugas kampus, yaudah bagi resepnya aja sekalian, wkwkwkwk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Karage with Sambal Matah:

  1. 500 gram fillet daging ayam
  2. Bumbu marinasi
  3. 2 sdm minyak wijen
  4. 3 siung bawang putih, parut
  5. 3 cm jahe parut
  6. 1 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. Bahan tepung
  9. 1 cup tepung terigu
  10. 1/2 cup tepung maizena
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt merica
  13. 1/2 sdt baking powder
  14. 1 sdt oregano (bisa skip)
  15. Sambal matah
  16. 3 buah cabai rawit merah
  17. 5 buah cabai keriting merah
  18. 4 buah bawang merah
  19. 1 siung bawang putih
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 1 batang serai, ambil bagian dalam yang berwarna putih
  22. 1/2 sdt garam
  23. 1 sdt gula pasir
  24. Minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Karage with Sambal Matah

1
Bersihkan ayam, kemudian potong dadu ukuran 1x1 cm.
2
Masukkan semua bahan marinasi ke potongan daging ayam, campur sampai rata. Biarkan selama 30 menit di dalam kulkas.
3
Campur semua bahan untuk bumbu tepung, aduk sampai rata.
4
Siapkan ayam yang sudah dimarinasi, balur dengan tepung bumbu sampai rata, kemudian goreng di minyak panas sampai matang dan warna keemasan.
5
Sambal matah : cincang halus semua bahan, kemudian masukkan garam dan gula, aduk sebentar. Lalu masukkan minyak panas, aduk aduk sampai tercampur rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Curry Rice

Japanese Curry Rice

Habis buat curry block homemade, langsung deh buat nasi curry nya. Pas juga ada sisa chicken nugget jadi ngga perlu susah2 buat chicken katsunya lagi. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun

2 orang
Japan Bread Coffe

Japan Bread Coffe

Sebelum nya saya pernah bikin japan milk bread, tapi ga pake telur... Kali ini saya bikin pakai telur dan pakai kopi instan... Isian nya selai coklat. Kombinasi yang pas menurut saya mah ini... Roti nya juga lembut... Rasa kopi nya berasa,, kamu harus cobain resep ini... Jgn lupa poto rebake nya yaaa ... Hehehhee. Adonan dasar nya si warnanya agak ke coklat2an gitu ya, karena pakai kopi instan. Karena aku mo ikutan #SeptemberCeria yg penuh warna,, jadi aku tambahin warna biru, pink, merah dan hijau. Semoga resep #WeekendChallenge ini dapat menginspirasi yaaa,,, #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

16 porsi
Nasgor ala Jepang

Nasgor ala Jepang

Yukkk bikin nasgor jepang kekinian buat sarapan simple tp enak rasanya ...kuy dicoba🤤 #CookpadIndonesia #SeptemberCeria #WeekendChallenge #Dirumahaja #nasigoreng

Chicken Nanban

Chicken Nanban

Ini salah satu makanan khas jepang, yg rasanya unik. Ini aku buat dengan bahan apa adanya di dapur, karena aku ga ada cuka beras atau cuka apel jadi untuk penggantinya aku pakai air perasan lemon, tapi rasanya tetep enak kok 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3 #WeekendChallange #AdaApaCi

3 orang
256. Japanese Milk Bread

256. Japanese Milk Bread

Beberapa kali lewat di grup tapi belum ada niat bikin dan ketika tahu gak pakai telur jadi pingin nyobain (penasaran 😆). Dan hasilnya ternyata seenak yang pakai telur...😋. Nah resep dibawah untuk loyang ukuran 20x20, dengan berat dough kurleb 35 gram jadinya sekitar 12 biji. Kalau gambar diatas, ini saya bikin angkatan ke 2 🤭. Ijin save resep...karena udah banyak banget yang bikin...😁

Kuah ayam bumbu genap buah Jepang

Kuah ayam bumbu genap buah Jepang

Hai guest nie ada resep kuah ayam bumbu genep buah Jepang yea untuk makan siang yang ingin berkuah ini pas banget guest di jamin makanya langsung lahap.paduan rasa yang begitu nikmat yuk di coba😍

5 porsi
10 menit
Cheesy Mentai Rice Kukus

Cheesy Mentai Rice Kukus

Lagi BM mentai tapi gamau ribet pake oven? Kukus adalah kemevvahan dengan low budget 🙈

3 orang
30 menit
Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread

Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread

Ini sejenis roti sobek pd umumnya. Tapi yg membedakan adalah permukaan roti nggak dioles kutel, tapi di tabur tepung terigu. Sumber resep : Moona's Kitchen #WeekendChallenge #SeptemberCeria #GA_Thenexlevel

1 loyang isi 16 porsi
Kue Manja Lembut anti gagal.bsa jg bwt pancake/dorayaki/martabak

Kue Manja Lembut anti gagal.bsa jg bwt pancake/dorayaki/martabak

Resep favorit bgt...kue kesukaan keluarga,simpel,enak,manis,lembut...mmmm...so yummi....bisa dikreasikan macam² lgi..^^

kurleb 18 biji
kurleb 45 menit
Baso Saos Teriyaki

Baso Saos Teriyaki

Tom Yum Donburi

Tom Yum Donburi

Sushi di Jepang sudah menjadi makanan sehari-hari. Selain enak, menyehatkan juga tergolong murah jika dibandingkan dengan harga sushi di Indonesia. 1 porsi sushi hanya seharga ¥100 alias 15 ribu rupiah saja. Eits tapi jangan salah, walaupun murah tapi kualitasnya super. Nah, didekat rumah ada restoran sushi model conveyor belt. Setiap beberapa bulan mereka menyediakan seasonal menu. Kali ini jatuh hati dengan sushi topping udang dengan saus tomyum. Coba buat sendiri supaya lebih puas, hihi 😁 #PejuangGoldenApron3

Pepes Diet Shirataki ala Jepang

Pepes Diet Shirataki ala Jepang

Berikan sentuhan Jepang di pepes anda. Pastinya rasanya lezat dan unik. Apabila anda sedang diet menu ini cocok sekali dijadikan makan siang anda. Menggunakan shirataki yang bisa menggantikan mie/nasi. tekstur pepes lembut dan ada sedikit kenyal. Semua bumbu dan bahan yang kami gunakan mengandung sedikit kalori dan tidak menggunakan MSG. #reseppepes #cookpadchallenge #cookpadpepes #pepes #resepsehat #healthy #tahu #reseptahu #resepshirataki #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

4 Porsi
45 Menit
Pepes dendeng daun pepaya jepang

Pepes dendeng daun pepaya jepang

Kalau biasanya pepes isinya tahu atau ikan kali ini saya coba pakai daging. Ini resep coba coba. Semoga enak #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #BukanPepesanBiasa

Ayam Brokoli Saus Teriyaki untuk Diet

Ayam Brokoli Saus Teriyaki untuk Diet

Ini masakan ke-3 saya untuk yg lagi diet. Bosan kalau diberi capcay2an, saya beralih ke menu lain. Sempet buka2 Google untuk cari menu yg menarik dan sekiranya enak, pilihan saya jatuhkan pada menu ini. Anak saya habiskan dalam waktu sekejap saking enaknya kayak di restaurant katanya. Sampai lupa kalau adiknya belum makan, aduh aduh hahaha

3 porsi
30 menit
Slice Beef Teriyaki

Slice Beef Teriyaki

Pengen slice beef ala resto Jepang. Diolah dengan bahan yang ada di rumah. Juicyyyy. Puas! . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GoldenApron3 #ResepING

4 orang
20 menit
Japanese Milk Bun🍞☁️ (Roti kasur lembut oven tangkring)

Japanese Milk Bun🍞☁️ (Roti kasur lembut oven tangkring)

Haloooo. Udah lama bgt ga pernah upload di cookpad😂 akhirnya ada keniatan buat roti ini. Karna aku gasuka buat roti ga sabar nunggu ngembangnya dan gapunya stand mixer gede jadi capek ngulennya🤣, tapi kepoo dan lagi viral ada yg bilang selembut kapas, tanpa telur juga. Liat2 resep di cookpad cus buatttt deh🥳 resep dari @iinyonk haseyo , saya ganti2 sedikit☺️

20 pcs loyang 16x16cm
Lama😂
Chicks Bun || Japanese Milk Bread

Chicks Bun || Japanese Milk Bread

Sempet viral roti ini, tapi belum dapat kesempatan bikin. Nah, sekaranglah kesempatan datang. Ternyata ga ribet ya, yang ribet hanya kasih mata sama paruh anak ayamnya hahaha... (becanda). Resep saya recook dari mbak @Desriayu, dan saya modif bentuk anak ayam makanya disebut "Chiks Bun". Yukkk cusssss bebikin.. #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #ChicksBun #JapaneseMilkBread #CookpadConmunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Desriayu #Carolina

Cumi Saus Teriyaki

Cumi Saus Teriyaki

Olahan seafod yang cukup sering saya buat adalah Cumi. Kenapa? karena anak2 makannya semangat kalau ada cumi, mau dibumbu apa pun😄. Tapi mereka lebih suka dibumbu manis sedikit asam begini, segar katanya. Saya sih seneng2 aja buatinnya, jadi gak perlu ribet mikir harus dibumbu apa lagi, kecuali saya yang bosen dimasak seperti ini terus😄😄 Yang penting rakyat di rumah sukaaaaaa😆😆 TIPS : Memasak cumi gak perlu lama2 supaya dagingnya tidak alot, gak perlu lebih dari 10 menit dari sejak mendidih. Kalau lebih dari itu, harus dimasak lebih lama lagi (bisa sampai 30 menit) supaya dagingnya empuk kembali. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
20 menit
Simple bento: Ayam teriyaki & Tumis buncis wortel

Simple bento: Ayam teriyaki & Tumis buncis wortel

Ikut meramaikan Semarak Clover yang temanya Nasi Bento, saya bikin menu special buat bekal makan siang hari ini, Ayam Teriyaki recook dari akun Papa Akari dan Tumis Buncis Wortel dari akun Mamah Galang. Nasi nya pun saya kepal jadi Onigiri meniru teknik dari akun Papa Akari juga. #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GAtheNextLevel

1 orang
1 jam 30 menit
Japanese Milk Bun

Japanese Milk Bun

16 Okt'20 Ikutan yg lain2 bikin roti kekinian, dan emg tyta super lembut yaa....anak bontot suka cm atasnya dia minta d ksh gula tepung 😄😄 enak ktnya manis 😅 Recipe : @caronile_ang