Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread

Dipos pada April 25, 2022

Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread adalah 1 loyang isi 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sejenis roti sobek pd umumnya. Tapi yg membedakan adalah permukaan roti nggak dioles kutel, tapi di tabur tepung terigu. Sumber resep : Moona's Kitchen #WeekendChallenge #SeptemberCeria #GA_Thenexlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread:

  1. Bahan soft bread;
  2. 230 gr tepung terigu protein tinggi
  3. 30 gr tepung protein sedang
  4. 3 gr ragi instan
  5. 50 gr gula pasir (cukup 30 gr apabila ada isian)
  6. 150 ml bahan cair (1 butir telur + susu cair)
  7. 30 ml whip cream cair (bisa diganti susu cair jika tdk ada)
  8. Secukupnya pasta pandan (saya campurkan ke bahan cair)
  9. 30 gr butter
  10. Sejumput garam (apabila butter unsalted)
  11. Bahan taburan;
  12. Secukupnya tepung terigu serbaguna

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread

1
Campur bahan cair. Agar lebih mudah. Campur dan ratakan tepung, ragi dan gula. Tuang bahan cair secara bertahap dan uleni. Pd saat setengah kalis, masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis, membentuk WP bagi 3 beri pewarna makanan uleni lagi. Bulatkan, tutup dan biarkan mengembang 2x lipat
Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 1
Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 1
Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 1
2
Setelah mengembang.
Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 2
Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 2
Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 2
3
Kempiskan, bagi adonan @ 30 gr. Bulatkan (cara melipat spt dlm gambar) dan tata dalam loyang kotak (me: uk 22x22cm), proofing kembali kembali 10 menit. Taburi tepung terigu hingga menutupi permukaan dough.
Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 3
Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 3
Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 3
4
Panggang di suhu yg sudah preheat disuhu 180 selama kurleb 15 menit (sesuai oven masing masing)
Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu Rumahan

Chicken Katsu Rumahan

Karena ibukku bekerja, seringnya kita membuat lauk untuk stok beberapa hari di freezer. Hr ini kita buat chicken katsu. #chickenkatsu #chickenkatsuhomemade #resepayam #ayam

12 orang
1 jam
Hokkaido Milk Buns

Hokkaido Milk Buns

Assalamu'alaikum... Weekend kmrn...nyoba bikin cemilan buat temen ngeteh/ ngopi....buns ini lembut dan susuuuuu bgd rasanya....nyimpen resepnya udh lama tp baru smpt bikin dan kebetulan bahan udh ada smua sekalian mau ikut posbar cookpad community yogyakarta kreasi susu kali ini. Dr resep asli isian pakai keju parut, disini saya modif dikit fillingnya...tambahin susu biar rasanya tambah lebih susyuuu lg... Source: Alexandra Widya #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #MilkyDirimuSeutuhnya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3-5 org
100 menit
Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

Menurutku ini cocok sekali buat menu bekal anak sekolah. Praktis buatnya, sumber protein banget dan enak pastinya. Semoga pandemi corona ini cepat berlalu... kangen juga nyiapin bekal pagi-pagi dengan segala kerempongannya 😁 Source :Rickeindriani #PejuangGoldenApron3

Japanese Milk Bread No ulen

Japanese Milk Bread No ulen

Saya buat lagi utk meramaikna semarak minggu ini temanya b kreasi yg sedang viral dari mba icha rizqi. Gak bosen juga sama roti ini, saya pakai resep roti no ulen jd cuma aduk2 tapi menghasiljan roti yg lembut #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Nahh.. Ini adalah tugas ke-2 dr class online Japanese Food. Menggunakan bahan2 lokal yang qt bisa modifikasi sendiri dan yg pasti non msg, no pengawet jadi lebih aman & sehat. Untuk abon cakalang di resep aslinya guru Fe saya ganti dg abon ikan tuna, kebetulan masih ada stok dirumah ☺. Untuk bawang putih bubuk nya jg bs diganti dengan bawang yang diiris kecil2 disangrai dg api kecil smp warna kekuningan. Atau bs jg bawang putih goreng garing nanti diblender bareng teri medan. Resep asli bisa dilihat di link berikut : http://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?from_author=1&invite_token=hY91bu3pH3k2QBpbSmeccTq6&shared_at=1600505716&via=whatsapp #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

30 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #weekendchallenge lagi untuk resep masakan berawalan huruf C, #adaapaci Okeehh Chicken Mentai Rice cocok kayaknya buat di setor

(Sushi) Shrimp Tempura Roll

(Sushi) Shrimp Tempura Roll

Agar tambah kriuk aku tambahkan kriuk by @porkyland_bdg Isi saya modif lagi plus telur dadar (ganti kani stick) dan plus selada (mumpung ada stock)

Homemade Seasoning Sushi

Homemade Seasoning Sushi

- 19.09.20 - Ini adalah recook dadakan dr Community Class Japanese Food bersama CIA Febri. Tugasnya udah dr kemarin, cuma baru ngerjain pagi ini, itupun menyisipkan dwaktu yg tidak senggang 🤭. Karna gak punya bahan utama yg benar2 utama yaitu cuka beras, maka pake bahan alternatif yg disarankan, alhamdulillah bahannya ada semua dan sekalian bikin dg 2 bahan alternatif tersebut yaitu cuka apel dan lemon. Ini resep aslinya ya: https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #BayarResep #PejuangGoldenApron2

150 ml
10 menit
Mentai Sushi Roll

Mentai Sushi Roll

Bismillaah Bikin sushi dengan rasa berbeda dr sushi yg biasa sy buat. Ikan salmon diganti dgn sosis, kalau ada salmon silahkan ya bu. Karena mau ngabisin keju mozarella, sy tambahin juga keju. Resep dr Devina Hermawan yg sedikit sy ubah sesuai selera. Saos sushi dan cuka sushi bs jg menggunakan alternatif lain (sy tulis di note bawah). Untuk 6 rol sushi. 18/10/20*

Mirin Halal Homemade (Sushi Seasoning)

Mirin Halal Homemade (Sushi Seasoning)

Halo,, udah bingung mau nulis apa ya,, Jadi ini tuh bumbu buat nasi sushi,, Udah ah langsung aja ya wkwkwk Resep dari teteh ecy akun cp: Desriayu #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Bandung

Ikan Bawal Goreng Teriyaki

Ikan Bawal Goreng Teriyaki

Makanan favourite ku

3orang
30 menit
Sushi 🍣

Sushi 🍣

Sarapan anak-anak pagi tadi..Semangat masak yang mudah dan enak. #PejuangGoldenApron3 #Week_22

2 orang
30menit
Udang Karage

Udang Karage

Cerita nya anak2 lagi pingin yang Krispy buat makan. Lagi bosen menu ayam... So kepikiran buat udang Karage yg kayak menu menu Jepang itu hehehe tapi ini simple aja, biar bisa langsung dimakan hehehe..

4 orang
Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Hari ini ada Community Class Japanese Food oleh Mba CIA Febri. Seneng banget aku jadi salah satu peserta Community Class ini. Kita diperkenalkan dengan bahan2 utama dalam pembuatan Sushi, salah salah satunya Mirin. Karena di Indonesia masih jarang ada Mirin Halal, maka mba Fe bereksperimen utk membuat Mirin Halal, dengan berbahan dasar Cuka Beras Halal, atau jika tidak ada, bisa mengunakan air lemon. Tugas ke-1 dari Class Japanese Food yaitu Membuat Mirin Halal Ala Mba Fe. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread ini salah satu target menu baking yg saya list dr minggu kemaren, tapi karna satu dan lain hal..jd mepet banget baru hari ini bisa baking dan setor recook buat teh Nira yg menang di #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy, hapunten pisaaaan 🙏 . Bahan resep yg simple dgn proses yg sama panjangnya ketika bikin donat nih, selain itu tantangannya musti sabar bergelut dgn adonan/dough yg harus diberi pewarna, hiyyaaaaaahhh nguleninnya smpe semangat pejuang 45 😅 . Tp ini enak, lembut, wangi, cuma waktu masukkin isiannya saya terlalu banyak deh jadi 'giung' kalo org sunda blg mah. Kayaknya musti seukuran 1 sdt munjung aja deh lain kali. Dan gak lupa susu cair yg dituang ke adonan pun slalu susu cair dingin setiap kali bkin roti. . Source : Nirastorytummy . #CookpadCommunity_Bandung #japanesemilkbread

Homemade sushi seasoning ala fe

Homemade sushi seasoning ala fe

Source:Cia Febri.tugas satu bikin homemade seasoning Alhamdulillah sudah selesai dikerjakan.saya pake botol.plastik karena ga punya botol kaca .kemarin lupa beli.ini tinggal masukin botol.kata Bu hes simpan di kulkas.cus ini resepnya #japanesefoodciafebri #communityclass #cookpadcommunity_bandung

Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Lauk Favorit anak2 di rumah

3-4 orang
15menit
Sushi Nuget

Sushi Nuget

Yeeeeee isa bikin sushi sendiri..... isi nya sy ganti dengan nuget stick, sosis dan telur, enak ada kres kres nya dr nuget.... hemmm pasukan ku udah pada antri.... terima kasih mbak Fe.....udah kasih ilmu nya ke kita kita.... jadi tambah pinter dech.... #JapaneseFoodCIAFebri #ConmunityClass #CokpadCommunity_Surabaya #Septemberceria

30 menit
Ebi furai

Ebi furai

1-2 orang
40 menit