Ayam Teriyaki

Dipos pada April 26, 2022

Ayam Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Teriyaki adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Teriyaki diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata suami rasanya kayak beli punya Yoshinoya /Hokben😀aku bikin ini dikiranya beli 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki:

  1. 250 gram Daging Ayam
  2. 2 Bawang Bombay
  3. 2 Bawang Putih
  4. 2 sdm Kecap Manis
  5. 2 sdm Saus Teriyaki (me:Saori)
  6. 1 sdt Penyedap Rasa (me:kaldu jamur
  7. 1/2 sdt Merica Bubuk
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 200 ml Air
  10. Bumbu Rendaman*
  11. 3 Bawang Putih
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1 sdt Garam
  14. 1 sdt Gula
  15. 1 sdt Penyedap Rasa (me: kaldu jamur)
  16. 1 sdm Minyak Wijen
  17. 1 sdm Saus Teriyaki
  18. Untuk Taburan*
  19. Secukupnya Wijen Sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Teriyaki

1
Siapkan bahan bahan
Ayam Teriyaki - Step 1
Ayam Teriyaki - Step 1
2
Potong dadu ayam yang sudah dibuang tulangnya dan sudah dicuci bersig
Ayam Teriyaki - Step 2
Ayam Teriyaki - Step 2
3
Haluskan bawang putih dan jahe
Ayam Teriyaki - Step 3
Ayam Teriyaki - Step 3
4
Masukkan semua bumbu marinasi kepotongan ayam..aduk rata sambil dipijat2 agar meresap
Ayam Teriyaki - Step 4
Ayam Teriyaki - Step 4
Ayam Teriyaki - Step 4
5
Diamkan selama minimal 1jam..lebih baik jika didiamkan dikulkas
Ayam Teriyaki - Step 5
6
Rajang/potong bawang putih dan bawang Bombay
Ayam Teriyaki - Step 6
Ayam Teriyaki - Step 6
7
Tumis mentega,.kemudian tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay tumis hingga layu
Ayam Teriyaki - Step 7
Ayam Teriyaki - Step 7
Ayam Teriyaki - Step 7
8
Ambil setengah dari bawang bombay yang sudah ditumis..sisihkan
Ayam Teriyaki - Step 8
9
Masukkan daging yang sudah direndam kedalam tumisan bawang putih dan sisa bawang bombay, aduk rata
Ayam Teriyaki - Step 9
10
Beri saus teriyaki dan kecap manis, lalu beri penyedap rasa, gula dan garam..tes rasa
Ayam Teriyaki - Step 10
Ayam Teriyaki - Step 10
11
Jika rasa sudah pas tambahkan air, tutup dan masak hingga air menyusut
Ayam Teriyaki - Step 11
Ayam Teriyaki - Step 11
12
Jika air sudah menyusut, tambahkan sisa bawang bombay, aduk rata..matikan kompor
Ayam Teriyaki - Step 12
Ayam Teriyaki - Step 12
Ayam Teriyaki - Step 12
13
Taburkan wijen yang sudah disangrai..Ayam teriyaki siap dihidangkan :)
Ayam Teriyaki - Step 13
Ayam Teriyaki - Step 13
Ayam Teriyaki - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong Jeruk Isi Furikake

Sotong Jeruk Isi Furikake

Untuk yg mau recook mohon mengubah ukuran tepung terigu menjadi ukuran tepung tapioka begitu pula sebaliknya. Ukuran tapioka menjadi ukuran terigu. Kenapa dirubah?? Karena terlalu kenyal jd agak alot sehingga akan lebih baik apabila tepung terigu lebih banyak dari pada tepung tapioka jd teksturnya kenyol sedikit & nggak akan alot. Apabila kurang jelas bisa langsung ditanyakan disaya 😊. Owh iya buat yg bertanya "sotong itu apa ya? Apa sotong hewan laut itu?" Jawabannya "bukan bunda, ini sotong jajanan murah yg terbuat dr bahan dasar tepung terigu & tapioka bertekstur kenyal. Biasanya dijajakan bersama tahu bulat harga 500 saja persatu biji" #Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #sotong #tahubulat

Tamagoyaki

Tamagoyaki

Source Nuri K Salah satu olahan telur yang mudah tapi enak banget Langsung aja ya #cookpadcommunity_jakarta

Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki

Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki

Maaf yaa judulnya dan ceritanya panjang banget 😀🙏. Mencoba untuk mengolah bonggol brokoli yang selama ini selalu masuk tempat sampah. Dan ternyata banyak nutrisi lho di bonggolnya ini. Sayang bangetkan yaa selama ini kita selalu membuangnya, termasuk saya. Sekarang saat nya #MasakSetiapBagian dari sayuran brokoli ini. Coba buka lagi kulkas, lihat² bahan dan sayuran lainnya yang bisa dikolaborasikan dengan si bonggol ini. Lirik telur puyuh, yang juga masih bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba deh menyatukan kedua bahan ini. Dibikin menu simple aja, biar cepet beres dan bisa ngolah yang lainnya. Setelah matang dan saya cicipi, ternyata enak juga nih si bonggol brokoli. Dibikin cah ditambah telur puyuh dengan saus teriyaki ini, tekstur dan rasa nya seperti labu siam kalau kata saya. Anak² dan suami ngiranya ini tuh labu, karena memang rasanya enaak...ngga ada yang aneh sama sekali. Yuuk moms dicoba juga, biar ngga penasaran gimana rasanya olahan bonggol brokoli ini 🤗🙏. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MasakSetiapBagian #MenuHarianSederhana_CahBonggolBrokoli #KreasiDapurSaya

4-5 orang
± 20 menit
Japanese Fluffy Milk bun

Japanese Fluffy Milk bun

Iseng2 nyoba bikin cemilan buat bocil, alhamdulillah malah bisa jd ladang rejeki buat mamaknya 😁 Ini super fluffy, aku pake resepnya Akino kitchen

2 orang
3 jam 30 menit
Karage Kembang Kol

Karage Kembang Kol

Enak bgt, fav cemilan keluargaa🥰

Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Yeay... akhirnya ada formula untuk sushi home halal, ada tips juga untuk alternatif bisa pakai cuka apel maupun air lemon jika tidak ada rice vinegar, suka banget dengan #CommunityClass sangat bermanfaat sekali ilmunya, yang tadinya aku gak tau sama sekali dengan bahan2 tentang sushi kali ini bisa tau karna dari dulu kalo pengen sushi selalu beli dan mahal banget harganya terima kasih untuk semua ilmunya CIA Febri ternyata tak sesulit yang aku bayangkan jadi semangat nih.. #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunity_Malang

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Maaf baru sempat setor resep kekinian, kebetulan anak pengen roti.

keluarga.
56. Dorayaki simple - no mixer

56. Dorayaki simple - no mixer

Pagi pagi bingung mau buat sarapan apa. Akhirnya ada ide buat dorayaki aja yg Simple dan tanpa mixer. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #IniSarapanku

Japanese Milk Bun (No Telur)

Japanese Milk Bun (No Telur)

Sebenarnya udah lama bikinnya, cuma baru sempat ngepost aja. Bahannya gampang banget.

Sushi 🍣

Sushi 🍣

Sarapan anak-anak pagi tadi..Semangat masak yang mudah dan enak. #PejuangGoldenApron3 #Week_22

2 orang
30menit
Japanese Soufflé Pancake With Palm Sugar Sauce(saus gula merah)

Japanese Soufflé Pancake With Palm Sugar Sauce(saus gula merah)

Alhamdulillah sudah dapat sertifikat dari Baking World jadi semakin semangat belajar buat kue. Dan ini kue pertama yang aku coba setelah pelatihan. #AdaGulaAdaSemut

2 orang
30 menit
Japanese Zebra Cheesecake

Japanese Zebra Cheesecake

Ternyata engga cuma sponge cake atau kue bolu aja yang bisa dibuat kue zebra. Japanese cheesecake pun bisa loh. Japanese cheesecake biasa saja uda enak dengan teksturnya yang lembut banget apalagi dua rasa jadi satu.. Hari ini saya membuat rasa original dan cokelat. Saya akan share video untuk membuat pattern zebra nya. Semoga bisa membantu 🙂 Nah karena membuat kue ini menggunakan putih telur. Tips dari saya hati-hati dalam mengocok putih telur. Pastikan peralatan anda bersih dan kering. Mengaduknya ke dalam adonan keju pun hati-hati ya. Kita harus bergerak cepat tetapi hati-hati supaya teksturnya tidak bantat alias tidak mengembang nantinya.

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Source : CP Cat Lover #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12973507-tahu-katsu?invite_token=aWvu3cdjnq3gp1fFRCveZRmM&shared_at=1602653868

Ayam scramble tahu pepaya jepang

Ayam scramble tahu pepaya jepang

Lagi pengen masak hasil dari taneman sendiri di hari minggu.jadilahhh begini hehehe

4 porsi
30 menit
DORAYAKI Lembuuuut

DORAYAKI Lembuuuut

Memenuhi tantangan program Pot Berisik dari Kombes kali ini saya mau share menu #IniSarapanku pagi ini, dan kebetulan ini biasa di minta anak buat bekal ngaji atau pas sekolah hari sabtu ada kegiatan pramuka semua murid wajib bawa bekal menu sehat rumahan 😁 Dorayaki atau pancake Jepang ini resep dari bu Fatmah Bahlawan, siapa yg tidak tau beliau yg sangat terkenal dengan resep2 anti gagalnya dan beneran Dorayaki ini Lembuuut banget, sarapan 2 buah nggak akan cukup puas buat saya sambil di temani segelas teh pagi tadi sebelum kerja bakti di dapur dengan pak suami ngucek cucian segunung karena listrik mati pagi2 😳 Karena saya nggak punya selai kacang merah jadi untuk filling saya pakai selai coklat saja tetep enak kok #IniSarapanku #Kombes #GA_NextLevel #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

4 orang
45 menit
Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki

Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki

Hari ini masak yg hijau2, biar lebih sehat dan berserat. Tapi saya mau tetep yg simple krn ini sekalian buat bekel lunch suami.

3-5 orang
1 jam
83. Temari sushi (bola sushi) 🌈

83. Temari sushi (bola sushi) 🌈

Weekend family time di rumah aja karena di luar hujan rintik2 dari pagi. Hayooo..sapa yang suka sushi,makanan dari negri sakura ini. Sebenarnya saya kurang suka sama nasi sushi,tapi kalau sashimi (ikan mentah) saya justru suka banget. Di sini saya buat temari sushi dengan nasi biasa bukan nasi sushi yang pakai rice vinegar (memasak itu fleksibel ya moms,bisa di kondisikan )😁 Karena saya kurang suka rasa asam di nasi sushi. Anak saya suka banget yang isian ikura (telur salmon) dan bikin ini sekalian untuk #weekendChallenge di #septemberceria tema makanan warna warni 🌈 Cuss ke cara buat nya yuk ! #resepmamaairi

3 orang
30 menit