Hokkaido Milk Bread

Dipos pada April 23, 2022

Hokkaido Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Hokkaido Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hokkaido Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hokkaido Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hokkaido Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hokkaido Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hokkaido Milk Bread memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-19 (Jumat, 9 Oktober 2020). Masih belum move on dari Roti Jepang, anak-anak request lagi. Kali ini buatnya pakai condense milk atau susu kental manis yang dicampurkan dengan tepung terigu, hasilnya menurut saya ini yang paling lembuut 😍😍😍. Untuk isian nya, coba mengikuti versi aslinya, pakai pasta susu, memang ternyata perpaduan rasanya cocok banget πŸ’œπŸ’œπŸ’œ. Sama rasa cokelat, karena ci kaka pengen rasa cokelat juga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hokkaido Milk Bread:

  1. 180 ml susu cair hangat
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 25 gr susu kental manis
  4. 250 gr tepung protein tinggi
  5. 35 gr butter
  6. 3 gr garam
  7. 5 gr ragi instan
  8. 2 tetes pasta pandan
  9. Bahan Isian: pasta susu dan selai cokelat
  10. Bahan pasta susu:
  11. 3 sdm susu bubuk dancow
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan 3 sdm air
  14. 100 ml air
  15. Selai cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Hokkaido Milk Bread

1
Campur susu hangat, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata, biarkan hingga berbuih, tanda ragi aktif.
Hokkaido Milk Bread - Step 1
2
Campur susu kental manis dan tepung terigu, lalu tuang air ragi secara bertahap, sisanya beri pasta pandan. Uleni hingga 1/2 kalis.
Hokkaido Milk Bread - Step 2
Hokkaido Milk Bread - Step 2
Hokkaido Milk Bread - Step 2
3
Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
Hokkaido Milk Bread - Step 3
Hokkaido Milk Bread - Step 3
4
Bulatkan adonan, tutup dengan lap bersih, biarkan 30 menit.
Hokkaido Milk Bread - Step 4
Hokkaido Milk Bread - Step 4
5
Sambil menunggu, buat dulu isiannya. Campur semua bahan isi, aduk rata, setelah mendidih, tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental, masak hingga meletup-letup. Dinginkan. Masukan piping bag, simpan dulu dikulkas.
Hokkaido Milk Bread - Step 5
Hokkaido Milk Bread - Step 5
Hokkaido Milk Bread - Step 5
6
Setelah mengembang 2 x lipat, kempiskan adonan. Lalu bagi menjadi 16 buah, @ 33 gr. Tutup lap bersih. Istirahatkan lagi 30 menit.
Hokkaido Milk Bread - Step 6
Hokkaido Milk Bread - Step 6
Hokkaido Milk Bread - Step 6
7
Siapkan loyang, alasi baking paper, oles tipis dengan margarin. Lalu ambil 1 buah adonan, pipihkan, beri isian, tutup lagi dan rapikan. Lakukan hingga selesai, tata dalam loyang. Tutup lap bersih. Istirahatkan lagi 30 menit.
Hokkaido Milk Bread - Step 7
Hokkaido Milk Bread - Step 7
Hokkaido Milk Bread - Step 7
8
Taburi permukaan adonan dengan sedikit tepung terigu, lalu oven selama 25 menit dengan suhu 145'C. Oven jangan lupa dipanaskan dulu.
Hokkaido Milk Bread - Step 8
Hokkaido Milk Bread - Step 8
9
Setelah keluar dari oven, langsung hentakan. Agar roti tidak kempes dan keriput. Keluarkan dari loyang, dinginkan. Lalu sajikan.
Hokkaido Milk Bread - Step 9
10
Masya Allah, rotinya lembuuut pake banget. Ini yang pakai pasta susu.
Hokkaido Milk Bread - Step 10
11
Ini yang pakai selai cokelat.
Hokkaido Milk Bread - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pinkish Onigiri

Pinkish Onigiri

20 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Baru sempat eksekusi si roti empuk dan enak ini.. Cobain ya resep nya ini bener2 enak dan empuk banget disajikan dengan custard cream nya.. Bisa juaga ide untuk jualan jg ya momss.. bener2 enak susu nya juga berasa bangett,jadi rebutan anak2 ni moms😊

1 porsi
203. Redrice Sushi Homemade by.Becksz's Kitchen

203. Redrice Sushi Homemade by.Becksz's Kitchen

beberapa waktu lalu bikin sushi pake beras putih.. sekarang bikin pake beras merah karna mau recook masakan nya mba Anggi Lestiara beberapa kali event yg di selenggarakan Cookpad Community Malang, saya ga bisa ikut.. mumpung semua bahan2 nya lengkap, dan saya hari ini engga sok sibuk.. marilah hari ini eksekusi sushi aja... ala ala Clean Eating 🀭🀣🀭🀣 yang namanya beras merah, ga bakalan bisa pulen, dipake air yang banyak malah jadi bubur. jadi solusinya beras merah harus di oplos pake beras putih dengan perbandingan beras merah: beras putih adalah 1:2 jadi beras putih harus lebih banyak. biar bisa pulen. ( ini versi saya yaa.. ga tau versi mba anggi nya gimana πŸ™ˆ soalnya kalo diliat dari foto nasi merah yang dibikin mba anggi, keliatan di oplos juga pake beras putih karna warna nasi merah nya juga keputih2an 🀭) #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke21 #ColamNgeBakso #ColamNgebaksowithAnggi #SimpleCleanEating #CookpadCommunity_Malang

Sushi ala Honomi NihonggoMantappu

Sushi ala Honomi NihonggoMantappu

Kalau si Jerome bisa masak ginian, masa guah gak bisa. It is dat simple. Ikr, he's dat worstπŸ˜‚

2 orang
30 menit
Dorayaki ala Tiger Kitchen

Dorayaki ala Tiger Kitchen

Ini simple bikinnya, bagian tricky-nya adalah ketika menentukan dorayakinya sudah matang belum...makanya tuh ada yang kuning, ada yang kecoklatan...hehehe..

Daging Kambing Teriyaki

Daging Kambing Teriyaki

Lagi dan lagi kita mengolah daging kambing..bosen dengan sop, gulai, kare atau nasi kebuli..ku coba buat menu berbeda hari ini.. Yess teriyaki tp bukan daging sapi..melainkan daging kambing.. #GA_TheNextLevel #belanjaidedipasarcookpad #reseprumahan

4 porsi
1 jam
#19 Daging Saos Teriyaki Lada Hitam (saos kikkoman)

#19 Daging Saos Teriyaki Lada Hitam (saos kikkoman)

Sapa yang suka makan ini?? Cuuung ☝🏻☝🏻 #PejuangGoldenApron3

Japanese Fried Rice

Japanese Fried Rice

Source : Mbak Frielingga Sit

3 orang
πŸ’œ Japanese Milk Bread~

πŸ’œ Japanese Milk Bread~

Masih penasaran sama roti satu ini. Coba bikin lagi, masih dengan resep yang sama, dan pakai oven tangkring tentunya 😊 Tapi kali ini bedaknya ketebelan itu yak 🀭 #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3

1 loyang
3 jam
Tahu saus teriyaki

Tahu saus teriyaki

Mendung" begini paling enak nyemil yang lembut" begini,.yang ada cuma tahu ya udah sekalian di eksekusi Resep dari mba prasella https://cookpad.com/id/resep/13053689-tahu-saus-teriyaki?invite_token=x8zwz1BfDaKqsQ7WYbt63Ena&shared_at=1602044864 #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitysamarinda #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Homemade Sushi Seasoning a la Fe

Homemade Sushi Seasoning a la Fe

Pengalaman pertama masak makanan jepang yang serius, biasanya cuma ala ala.. hasilnya belum optimal.. Alhamdulillah dapat kesempatan ikut Community Class bersama chef CIA Febri.. Langsung saja diseriusin.. Namun harus bersabar karena harus bertahap. Tugas pertama ini adalah membuat sushi seasoningnya.. di pasaran ada dijual dengan nama mirin (kita pilih yg halal). Homemade seasoning ini halal dan mudah sekali membuatnya..bahan dasarnya cuka beras.. tadinya sdh patah semangat krn gak punya, ingetnya punya cuka apel. Setelah belajar dari Community Class, ternyata cuka beras bisa diganti dengan beberapa opsi. Eh setelah cek2 stok.. ternyata adanya bener cuka beras.. jadi langsung eksekusi.. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

2 orang
30 menit
4. Chicken Katsu Oat #LowCal #AyamDiet #MenuDiet #IIFYM

4. Chicken Katsu Oat #LowCal #AyamDiet #MenuDiet #IIFYM

Estimasi 1 porsi : Β±400 Lagi pengen ayam KaeFCi, Shihln, atau Katsu yg deep fried? Tapi lagi perhitungan sama kalori masuk? Bisa cobain resep ini. . Masaknya pake teflon anti lengket. Karena pake minyak yang sedikit bgt, proses masaknya juga lama bisa 30-40 menit. Atau kalau ngga mau pake minyak ya bisa juga, jd makin lowcal. . #LowCal #AyamDiet #MenuDiet #IIFYM

1 porsi
1 jam 30 menit
Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang πŸ—

Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang πŸ—

#PejuangGoldenApron3 ini resep anti gagal, endeus bgt ketagihan keluarga. Simple lagi. Buat kuy.. aku sadur dari @evicancook

Salmon mentai rice

Salmon mentai rice

⏰2020.10.25⏰ Resep dari : Maidy Dibuat kembali oleh : Cezie's Kitchen Mencoba membuat masakan restoran sendiri ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Resep ini mudah membuatnya. Dan yang terlebih keluarga suka dan pas dengan rasanya 😘😘 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Japanese Pink Milk Bread

Japanese Pink Milk Bread

Roti ini super lembut, isiannya tentu isian favorit keluarga, keju sudah pasti lah, pas banget buat sarapan hari ini. Yang membuat roti ini terlihat mempesona saat pandangan pertama adalah taburan bedaknya yang menor di bagian atas rotinya yang tidak biasa. Menurut pemilik resep Moona's Kitchen, taburan terigu di atasnya berfungsi agar roti tetap kokoh permukaannya tapi tetap lembut tekstur bagian dalamnya. Tepung yg ditabur di atas roti menahan panas agar permukaan nggak keriput. Pantas saja terlihat sexi dan cantik, nah bukan cuma wajah yg berbedak, roti berbedak pun terlihat cantik yakan.. Yuk cuss buat.. Source Moona's Kitchen #AudisiDutaRecook #SeptemberCeria #JapaneseMilkBread #rotiisikeju #resepRhymerwidKitchen #pejuanggolderapron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_solo #mingguke17

loyang uk 22 cm
80. Nasi Kare Jepang + Ayam Katsu (with yogurt homemade)

80. Nasi Kare Jepang + Ayam Katsu (with yogurt homemade)

Udah lama pengen nyoba bikin nasi kare jepang. Request nya anak" yang suka nonton Doraemon🀩. Dan mereka suka, resepnya dari AliyaKitchen. Rasaynya lebih enak setelah saya tambahkan sedikit yogurt homemade. Praktis cara buatnya. Yuk moms dicobaπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

Chiken teriyaki

Chiken teriyaki

3 orang
20 menit