Japanese milk bread

Dipos pada April 26, 2022

Japanese milk bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese milk bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese milk bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese milk bread adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese milk bread memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru sempat eksekusi si roti empuk dan enak ini.. Cobain ya resep nya ini bener2 enak dan empuk banget disajikan dengan custard cream nya.. Bisa juaga ide untuk jualan jg ya momss.. bener2 enak susu nya juga berasa bangett,jadi rebutan anak2 ni moms😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese milk bread:

  1. 250 gr tepung protein tinggi
  2. 10 gr susu bubuk
  3. 30 gr gula pasir
  4. 173 gr susu cair dingin
  5. 3 gr ragi instan
  6. 25 gr unsalted butter
  7. Bahan custard cream(untuk isian/filling)
  8. 250 ml susu cair
  9. 20 gr gula pasir
  10. 2 butir kuning telur
  11. 15 gr maizena
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/2 sdt vanila esence
  14. 25 gr mentega

Langkah-langkah untuk membuat Japanese milk bread

1
Campur terigu,susu bubuk,susu cair, dan ragi,aduk hingga setengah kalis,lalu masukan butter dan garam aduk hingga kalis
2
Setelah kalis istirahatkan sekitar 35 menit
Japanese milk bread - Step 2
3
Setelah 35 menit dan adonan mengembang,kempeskan dan bagi empat masing2 @115 gr. Dan masing2 berj warna kesukaan,lalu timbang masing2 @28gr dan jangan lupa di rounding (dibulatkan sampai permukaan halus)
Japanese milk bread - Step 3
Japanese milk bread - Step 3
4
Istirahatkan lagi adonan sampai mengembang sekitar 1 jam..
5
Setelah adonan mengembang taburi tepung dan siap dibpanggang di oven suhu 150’c selama 40 menit,sesuaikan oven masing2
Japanese milk bread - Step 5
Japanese milk bread - Step 5
Japanese milk bread - Step 5
6
Japanese milk bread - Step 6
7
Bahan kustard crream.
8
Panaskan susu cair dan gula,
Japanese milk bread - Step 8
Japanese milk bread - Step 8
Japanese milk bread - Step 8
9
Japanese milk bread - Step 9
10
Sementara itu campurkan kuning telur dengan bahan kering.. aduk hingga rata.. saring masukan ke susu cair panas aduk terus hingga mengental lalu matikan api.. dingin kan,masukan ke piping bagg.. siap di sajikan denga roti japanese milk bun
Japanese milk bread - Step 10
Japanese milk bread - Step 10
11
Japanese milk bread - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur

Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur

Sudah sekian lama pengen bikin roti2,tp ga berani dan ga pede takut gagal. Pas ada tantangan dari Mamah utk ikutan #WeekendChallenge di #SeptemberCeria , aku coba cari2 resep yg simpel dan menarik. Pilihanku jatuh sama resepnya Mama Fathan... Aku pake resepnya utk base japanese milk bread ini. Dan alhamdulillah hasilnya bikin aku seneng banget. Roti nya empuk lembut,berserat dan enaakk... Jadi pengen bikin2 lagi. Anak2 dan suamiku suka. Sepertinya cocok niih buat bakulan...🤭 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe16PGA3 #CookpadIndonesia Tetap #DiRumahAja

Furikake Homemade (with Abon Sapi)

Furikake Homemade (with Abon Sapi)

Source : CP Aisah Food Factory Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13683911-furikake-homemade?invite_token=vMNhs4TErfAiq32t2eoYonei&shared_at=1603762763

Cheese potato takoyaki stik

Cheese potato takoyaki stik

#WeekendChallenge #adaapaCi Punya kentang tadinya mau buat cheese potato, tp Krn salah adonan jadilah makanan baru..😁 #cheese potato takoyaki stik

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Ini tuh kayak bumbu kaldu nya nasi sushi enak bangettt pokoknya makasih ilmu nya mba Fe barakallah Tugas kedua Done 😊 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

Chicken katsu

Chicken katsu

recook @glow's home kitchen #kedapuraja

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Dough yang bagus, cepet elastisnya. Baru sempat bikin. Ngecengnya sih udah lama. Warnanya soft, menul2 dan fluffy bingit. Pakai 3 jenis susu ya. Susu bubuk, cair dan kental manis. Eh kental manis bukan susu yaaa.. Ini juga tanpa telur. Adonannya lengket jadi saya pakai mixer ya. Panggang di suhu 150'C ya. Jangan panas2 agar warna cantik rotinya dapet. Loyang: 22x22x4cm Resep dough: Devina Hermawan #japanesemilkbread #rotijepang #bundaei #cookpad #cookpad_id #rotisobek #rotimanis

Pinkish Onigiri

Pinkish Onigiri

20 menit
Tamago Gohan

Tamago Gohan

Ikut meramaikan #WeekendChallenge dari Mamah Cookpad. Tepat bulan Oktober merupakan Hari Kanker Payudara. Saya sebagai #PahlawanDapur turut berempati atas semangat yang luar biasa bagi pasien Kanker Payudara diluar sana. Yuk, kita eratkan tangan kita untuk lebih peduli dengan kesehatan kita khususnya Kanker Payudara. Jangan lupa cek Payudara Anda apakah ada benjolan, puting berubah bentuknya ke dalam dan keluar cairan putih. Jika ada ciri-ciri tersebut segera cek dan konsultasikan ke Dr. Penyakit Dalam agar segera ditangani sejak dini. Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan 🙏 Aamiin Allahumma Aamiin 🙏 Source : Bunda Ela ✅ Nasi telur ala Jepang, unik banget rasanya karena pakai Olive Oil

Ebi furai rumahan🏡

Ebi furai rumahan🏡

1-2 org
15-20 menit
18. Tamago Boro

18. Tamago Boro

Bikinnya gampang banget. Liat resepnya ci Yackikuka di Yutub. Aku tambahin sedikit vanilla essence biar ga amis. #PejuangGoldenApron3

Sushi Sosis Mini

Sushi Sosis Mini

Assalamu'alaikum. Hari ini buat sushi mini untuk sarapan anak-anak. Sengaja buat yang ukurannya lebih kecil biar kiddoz gampang makannya.

Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

Lg nanya Pak Suami hr ini mau dimasakin apa, eh dia blg chicken yakiniku. Pas banget tuh sm program #WeekendChallenge dr Mamah Cookpad untuk bikin makanan yg berawalan C hastagnya #AdaApaCi. Bener2 ga direncanain, padahal udah rencana bikin yg lain, yowes yg ini aja dulu yg di posting. Resep ini sudah bbrp kali dicoba dan sudah sangat pas sm lidah kami, tp kali ini bikin-nya tdk pakai paprika tp diganti dengan cabai hijau. Sebenernya tanpa paprika atau cabai hijau tdk apa2, tergantung persediaan di rumah. Resep: Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Pepes Diet Shirataki ala Jepang

Pepes Diet Shirataki ala Jepang

Berikan sentuhan Jepang di pepes anda. Pastinya rasanya lezat dan unik. Apabila anda sedang diet menu ini cocok sekali dijadikan makan siang anda. Menggunakan shirataki yang bisa menggantikan mie/nasi. tekstur pepes lembut dan ada sedikit kenyal. Semua bumbu dan bahan yang kami gunakan mengandung sedikit kalori dan tidak menggunakan MSG. #reseppepes #cookpadchallenge #cookpadpepes #pepes #resepsehat #healthy #tahu #reseptahu #resepshirataki #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

4 Porsi
45 Menit
Cumi Sosis Saos Teriyaki

Cumi Sosis Saos Teriyaki

Buka kulkas ada cumi n sosis, yaa udh lah masak simple aja 😍

5 orang
30 menit
Sushi Roll

Sushi Roll

Yeay pertama kali ikut cooking class dari Cookpad, kali ini temanya masakan Jepang yaitu Sushi. Salah satu makanan yg saya suka tp sudah jarang beli nya karena disini yg jual sushi tidak ada logo halal. Akhinya bisa bikin sendiri 🥳 Tugas ketiga bikin SUSHI, akhirnyaaa yaaa. Walaupun ada drama sushi nya ambyar karena pake nasi pera. Alhamdulillah masih bisa foto cantik. Disini susah sekali cari beras pulen 😅 Yuk coba bikin #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Enakk,ngobatin kangen ke yoshinoya #PejuangGoldenApron3

Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Dapat class makanan jepang sungguh menjadi pengalaman luar biasa bagi saya. Di Community class ini banyak ilmu yg didapat tentang per sushian dan banyak pula ide ide berseliweran yg datang dari berbagai peserta. Tentunya dan pastinya kita cari yang halal ya. Dulu saya yg namanya makanan Jepang udah ilfil duluan...eneg kalo ngebayangin makan yg mentah2...dah gitu makanan nya d campur dgn yg berbau alkohol. Sampe ikut kelas Japanese food kemarin mendapatkan pencerahan, bahwa makanan Jepang itu bisa kita buat sesuai selera kita (jadi g norak banget nantinya😁😁)...Alhamdulillah mba CIA Febri menemukan bahan bahan yg rasanya mirip dgn bahan mirin tersebut. Dan tentunya halal dong Nah mirin ini adalah bahan yang akan d campur dgn nasi nantinya (kalo kita mau buat sushi). Mirin ini juga bisa d jadikan campuran makanan Jepang lainnya. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookJakarta #DutaRecookPontiananak #EniSQUAD #CookpadIndonesia