Chawanmushi

Dipos pada April 6, 2022

Chawanmushi

Anda sedang mencari inspirasi resep Chawanmushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chawanmushi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chawanmushi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chawanmushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chawanmushi adalah 4 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chawanmushi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chawanmushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chawanmushi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu makanan daur ulang yang aku coba buat & terinsipirasi dari video @ tastemade. Sering masak soto terus ada sisa kuahnya? Jangan buru-buru dibuang, Bun... Bisa dijadiin sarapan besok pagi yang enaakk dan gampang banget buatnya... Chawanmushi (茶碗蒸し kukus mangkuk) adalah makanan Jepang yang dibuat dari campuran telur ayam dan dashi yang dikukus di dalam mangkuk. Makanan ini dihidangkan bersama mangkuknya dan dimakan sebagai makanan pembuka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chawanmushi:

  1. 400 ml Sisa kuah soto kira-kira
  2. 2 sdm nasi tiap mangkuk
  3. 2 butir Telur
  4. 1 sdm kecap asin
  5. Suwiran ayam atau daging
  6. Daun bawang sebagai topping
  7. Keju / narutomaki sebagai topping

Langkah-langkah untuk membuat Chawanmushi

1
Masukkan nasi, jamur, daging atau ayam suwir kedalam mangkuk kukus.
2
Kocok telur dan campurkan dengan kuah soto serta kecap asin. Saring dan tuang ke mangkuk kukus.
3
Kukus kurleb 15 menit kemudian tambahkan topping narutomaki/keju dan daun bawang. Kukus kembali hingga matang.
4
Ready to serveee~ lembut bangettt... Selamat mencobaa
Chawanmushi - Step 4
Chawanmushi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Teriyaki Homemade

Chicken Teriyaki Homemade

Sekarang kamu bisa membuat teriyaki ala kami sendiri lho

2-4 orang
45 menit -1 jam
Japanese Milk Bun/ Japanese Milk Bread (Roti Sobek Jepang)

Japanese Milk Bun/ Japanese Milk Bread (Roti Sobek Jepang)

Ini kedua kalinya bikin Japanese milk bun dengan 2 resep yang berbeda. Yang ini aku pakai resep dari Youtube channel Luvita Ho dengan sedikit modifikasi. Bahannya lebih simpel dan hasilnya lembut banget.

16 porsi
Bakwan daun pepaya Jepang

Bakwan daun pepaya Jepang

#CookpadCommunity_Bandung

Nasi Ayam Mentai Darurat Kantor

Nasi Ayam Mentai Darurat Kantor

Di kantor ada fasilitas microwave akhirnya iseng buat acara masak-masak untuk anak satu ruangan. Daripada microwave untuk menghangatkan bekal aja kan. Agak lama buatnya karena porsi besar dan microwavenya kecil

14 porsi
1 jam
Urap Daun Pepaya Jepang

Urap Daun Pepaya Jepang

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Yang seger dan nambah selera makan ni☺️☺️

Kaldu Tomyam sukiyaki

Kaldu Tomyam sukiyaki

Seugeerrrrr...., Asemnya dapet Gurihnya dapet 😉😉

Chicken karage

Chicken karage

Assalamualaikum mak Ketika anak susah makan sayur Selalu bikinin menu yg berbeda dari biasanya Biasanya saya kasih nasgor, ayam goreng, bacem, baso sayur (bikin sendiri ya mak basonya biar bisa di mix sama sayur jadi anak ngak tau kalo itu ada sayurnya), dll. Dan kemarin bikinin Ayam goreng ini mak buat doi doang si jadi bikinnya dikit.

2 kali makan
30 menit
MiSo Kukus (Mie Sosis Kukus)

MiSo Kukus (Mie Sosis Kukus)

Assalammualaikum sobat cookpad semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin. Cuaca yan masih berubah-ubah kadang hujan kadang panas, kadang mendung dingin kadang mendung tapi hawa panas, aduh pusing. Dari pada riweh sama cuaca mending bikin camilan ajah, perut kenyang hati senang. Soal jemuran yang gak kering🤔ya dijemur ajah sampai kering🤭, gampang kan🙈. Source: youtube Fun Cooking with Yackikuka Selasa, 08-12-2020 #OlahanSosisOknisa #OlahanMieOknisa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id

Buntil Daun Pepaya Jepang

Buntil Daun Pepaya Jepang

Pertama kali makan buntil itu ketika dikasih sama saudara. Enak ihhh, easanya mantab & bentuknnya unik, pakai acara diikat2 segala, hehe.. Buntil ini aku tambahin pete, soalnya pas ngubek2 kulkas, eh nemu sepapan pete yang masih bagus, cuss deh masukin, hihihi... Spesial posting buat event #jelajahSayuranHijau nya Cookoad, semoga berkenan yaaa... Oya, ini daun pepaya aku pake yg jenis pepaya jepang, hasilnya ga pahit sama sekali. Yuk temen2 cobin juga resepnya. Semoga kalian jg suka yaa... Source: Dapur Ade Season everything with Love 💕 Gbu #jelajahResepSayuranHijau #GA_theNextLevel #mrsKori

8 buah
1 jam
Chawan Mushi a.k.a Japanese Steamed Egg

Chawan Mushi a.k.a Japanese Steamed Egg

Sempat bingung mau bikin apa saat diumumkan semarak minggu ini bertema japanese food. Cari-cari ide Japanese food muncul chawan mushi. Chawan mushi ini makanan tradisional Jepang. Biasanya dijadikan makanan pembuka dan cocok di segala musim. Tekstur telurnya lembut banget. Untuk isian bebas. Bisa pake jamur, sosis, ayam, udang dll Source: Akari Papa #GA_theNextLevel #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #WongSoloMasak

Ebi Furai

Ebi Furai

Bisa dijadikan frozen food, untuk stok dirumah

Jamur Tiram Teriyaki

Jamur Tiram Teriyaki

Selain daging ayam dan daging sapi, jamur tiram pun enak dan lezat di masak dengan bumbu teriyaki. Resep minggu ke 24 Minggu 15 November 2020 #PejuangGoldenApron3 #JamurTiramTeriyaki #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Jakarta

Chicken katsu curry

Chicken katsu curry

Super gampang, favorit suami klo lg males masak

2 porsi
30 menit
Salmon Teriaki simple bangeud kesukaan Cea

Salmon Teriaki simple bangeud kesukaan Cea

Ocea itu si anak ikan...dia suka bangeud makan semua jenis olahan ikan dan ini makanan favorite kesukaan cea...❤️ Tetap jaga kesehatan, rajin cuci tangan, dan ingat untuk #kedapuraja

1 orang
30 menit
Ayam Jamur Teriyaki

Ayam Jamur Teriyaki

Perpaduan ayam filet dan jamur yang lembut di campur dengan bumbu saus teriyaki manis gurih. Hmm,,,,🤤 Sisipkan juga sayuran hijaunya sebagai pelengkap #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #JelajahResepSayuranHijau biar jamur ada tmnnya sama2 sayur🥰 Ternyata memasak ayam jamur teriyaki itu mudah dan tidak membutuhkan bahan-bahan yang sulit di cari. Cuma menggunakan filet ayam bagian dada ataupun paha ayam dan saos teriyaki sebagai bahan dasar. Penasaran gimana cara buatnya? Yuk ah😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi
30 menit
Egg Katsu

Egg Katsu

Pada ngiranya ayam, setelah dimakan ternyata telur haha 😂 tapi tetap enak kok 😍 yuk dicobaa

Ayam teryaki

Ayam teryaki

Seminggu bisa 3-4 kali masak ayam,,,karena jagoan2ku paling jago makan ayam,,,jadi harus muter otak,,biar menu ayam jadi gak bosenin😀

Ramen rumahan

Ramen rumahan

Musim hujan nih bawaannya pengen nyeruput yang anget gurih dan pedes.. Cobain yuk,,gampang dan kilat loh bikinnya😊

2 porsi
Caramel pudding:Custard pudding/japanese pudding 🍮

Caramel pudding:Custard pudding/japanese pudding 🍮

Ceritanya aku dan suamik lagi belanja keperluan untuk baking trus sebelum2nya aku pernah bilang ke suami mau beli cetakan untuk pudding yang bisa masuk oven, akhirnya waktu kita lg belanja keperluan baking doi ngingetin “mau beli cetakan puddingnya sekalian ga” duhhh meleleh kan aku jadinya 😍😍 cuss akhirnya beli cetakan pudding.

2 orang
1 jam
Yoshinoya ala Jawa #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Yoshinoya ala Jawa #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Kenapa yoshinoya ala jawa, biasanya olahan daging ala yoshinoya manis cenderung asin atau asin cenderung manis, karena orang jawa kalo gak pake cabe gak mantep, kali ini olahan slice beef ala yoshinoya tapi pakai irisan cabe ijo yg juicyyy 😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week29 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

3 Orang
15 Menit tdk termasuk marinasi