Ramen rumahan

Dipos pada April 2, 2022

Ramen rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ramen rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ramen rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ramen rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ramen rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ramen rumahan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ramen rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ramen rumahan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan nih bawaannya pengen nyeruput yang anget gurih dan pedes.. Cobain yuk,,gampang dan kilat loh bikinnya😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ramen rumahan:

  1. 1 bungkus mie urai yang sudah direbus
  2. 100 gr dada ayam potong dadu
  3. Kuah
  4. 100 ml susu cair
  5. 700 ml air
  6. 1 ruas jahe
  7. 2 siung bawang putih cincang
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. 1 sdm kecap asin
  12. Pelengkap
  13. Chili oil (1 sdm boncabe + 1 sdm minyak panas)
  14. Pokcoy rebus
  15. Nori

Langkah-langkah untuk membuat Ramen rumahan

1
Rebus ayam dengan air selama 5 menit,angkat buang air
2
Didihkan sisa air lalu masukan bahan lainya masak sekitar 7-10 menit sampai ayam matang lalu tambahkan susu koreksi rasa,angkat
3
Taruh mie di mangkuk lalu tambahkan ayam dan pokcoy siram kuah dan tambahkan chili oil sesuai selera.sajikan saat panas
Ramen rumahan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mentai rice

Mentai rice

Dikala anak sama suami bosen makan nasi sama lauk gitu gitu aja akhirnya bikinlah mentai rice ini dengan selera nya masing* alhamdulillah pada lahap dan bilang enak ,,

2 orang
20 menit
Japanese fluffy pancake

Japanese fluffy pancake

💃💃💃💃#SemarakClover udah tiba.... seperti biasa akan ada tema berbeda dari setiap anggota yang punya hajat. Kali ini temanya jalan-jalan ke negeri sakura. Iya ke negeri Jepang. Kapan lah mamak bisa kesana ya 😅😅😅😅 Meski belum pernah kesana paling gak mamak icip2 aja makanannya. Salah satunya ini. Tapi lidah mamak lidah ndeso suka yang padat bukan yang kempus kempus kek spon gini🤣🤣🤣🤣 ah syudahlah...ini juga tinggal beberapa bijik doang.... Source @MurniBundaPure's #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_TanahBumbu #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove

Kawa Yakitori with teriyaki sauce

Kawa Yakitori with teriyaki sauce

Kesukaan anak anak banget. Agak berbeda dengan versi yang ada di family mart di Indonesia, di Tokyo ini lebih terasa crispy walaupun lembut. Penggorengan kulit ayam setengah matang sebelum dibakar/dipanggang membuat kawa yakitori ini terasa lebih crispy. Anak anak suka. Tapi misal ingin di bakar tanpa digoreng lebih dulu, ini juga enak #Masaksetiapbagian #Cookeverypart #kulitayam #chickenskin #yakitori #japanesefood #kawayakitori #Phie2020

TAKOYAKI CETAKAN SEADANYA🍃

TAKOYAKI CETAKAN SEADANYA🍃

Bikin ini karena kabita postingan ponakan😃dan takoyaki yg sebenarnya memang enak banget kan?! padahal cetakan ga punya, bahan juga ga lengkap, berhububung udah pengin banget bikin dan lapar pastinya, jadi saling mendukung, antara keinginan dan kebutuhan😄 iseng liat2 di cookpad ternyata ada juga resepnya yang sesuai kondisi saya, terciptalah takoyaki ini. Jadinya mirip kue lumpur asin yah?! Biarlah yang penting kesampaian😅😇 Semoga bermanfaat😘 #JelajahResepSayuranHijau #BandungSilihAsaan_Nyanyur #CookpadCommunity_Bandung

Tim ikan Kakap saus Ponzu

Tim ikan Kakap saus Ponzu

Saus Ponzu ini boleh dicoba untuk kukus ikan. Dan rasanya juga enak. Saya bukan promosi saus ini..Mau dicampur untuk tumisan sayur boleh juga.. Rasanya memang gurih 😊.. #TimikanKakap

5 orang
1 jam
Nikujaga (Beef stew ala jepang)

Nikujaga (Beef stew ala jepang)

Karena bahan² Susah nyari disini spt mirin Dan dashi, maka pake bahan seadanya

4 porsi
60 menit
Ayam tepung teriyaki

Ayam tepung teriyaki

Suka bgt sama chicken teriyaki, karena ikut suami jauh dri khalayak ramai jadi coba buat sendiri aja deh. Porsinya juga puas bgt 😁

4 orang
1 jam
Chicken Rice Mentai Sederhana

Chicken Rice Mentai Sederhana

Saya belum pernah makan dan masak rice mentai, jadi ini perdana membuatnya. Cukup mudah membuatnya dan hasilnya enak menurut saya😄. Rice mentai merupakan salah satu jenis makanan dari Jepang. Rice mentai identik dengan rasa asam dan gurih, jadi untuk marinasi nasi biasanya ditambahkan kecap asin dan cuka apel / cuka masak. Tetapi kalau tidak suka cuka bisa tidak dipakai. Bahan isian beraneka macam dan sesuai selera masing-masing: seperti daging ayam, daging sapi, dan ikan. Rice mentai kuncinya pada bumbu marinasi dan saus mayonaise. Sebagai isian, saya menggunakan ayam kecap yang sudah ga ada yang melirik😅. Istilahnya mendaur ulang makanan supaya ga mubazir😄. Kalau di resep aslinya menggunakan daging giling tumis. Saya membuat 2 varian, yang tidak pedas dan pedas. Saya menggunakan resep rice mentai Ibu Frielingga Sit, dengan beberapa modifikasi yaitu: - tanpa menggunakan saus manis karena ga ada - mengganti bahan untuk tumisan daging giling dengan ayam kecap cincang. - mengganti minyak wijen dengan olive oil - saya menggunakan suhu oven 190 decel karena pakai oven kecil. Di bawah ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/13662616-minced-beef-mentai-rice-praktis-tanpa-blow-torch?invite_token=8ZCChbFqz3Qey5z4XgWGJRGy&shared_at=1610753698 #PejuangGoldenApron3 #Ricementairumahan #Ricementaisederhana

4 cup
30 menit
Ekado Ayam Udang

Ekado Ayam Udang

Liat ada yg jual telur puyuh dan kebetulan ada kulit kembang tahu dirumah.. Jd lgsg cuz bikin ini.. #PejuangGoldenApron3

Ramen Moza Ala²🥰

Ramen Moza Ala²🥰

Anak Lanang praktek, Laaa..kok endullll banget😁

6 org
30 menit
Dorayaki

Dorayaki

Tingkat Kesulitan: Medium Easy 🔥🔥 Si Kakak kangen banget makan dorayaki di Aeon Mall. Pas buka Instagramnya SteinCookware, dapet deh resep ini. Yang agak sulit adalah pada saat memanggang karena butuh ketepatan waktu dan kehati-hatian waktu membalik adonan.

6-8 Dorayaki
1 jam
Chicken Teriyaki🍛

Chicken Teriyaki🍛

Makan siang simpel buat anak, dan paling doyan diolah kayak gini🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu24 #MasakAsyik

2-3 porsi
Triple chocolate dorayaki

Triple chocolate dorayaki

12 Desember 2020 Sudah sabtu lagi waktunya semarak bareng clover,minggu ini tema nya made in japan.Saya buat dorayaki aja,semoga masuk ya. Source : Presella #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Chiken katsu saos lada hitam (ala Buna Fathan)

Chiken katsu saos lada hitam (ala Buna Fathan)

2 orang
30 menit
Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Masih punya daging slice sisa taun baruan da lagi pngen masak yg cepet😁 #GA_TheNextLevel

Teriyaki ala hokben tanpa bumbu ribet

Teriyaki ala hokben tanpa bumbu ribet

5-6 orang
30 menit
Tumis daun pepaya jepang

Tumis daun pepaya jepang

Dulu si mbak pernah tancap batang pohon daun pepaya yg ku beli di warung sayur,.kmrn sdh mulai tumbuh byk daun nya,jd di petik aja,kebetulan lg males ke tukang sayur,jd masak daun pepaya jepang ini aj,hati2 yaa gaes saat petikin daun nya,getah nya tajem dan bikin gatel 😭 aq pakai plastik double saat siangi nya,😁 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-25

Ayam teriyaki praktis

Ayam teriyaki praktis

Pas lagi malas belanja, jadinya bongkar-bongkar kulkas cari apa yang bisa dimasak, hehe., kebetulan ada ayam pok-pok frozen di freezer, dibumbuin aja udah jadi menu makan siang deh 🤭

4 orang
30 menit
DoraMa (Dorayaki Mangga)

DoraMa (Dorayaki Mangga)

Lagi musim mangga yaa bun.. 😁 Yuk berkreasi dgn si mangga.. Source: Pawon mommy Najam (Saya buat adonannya 1/3 dari resep asli) #YukMangga #recookResepWiwin_solo #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3

4 pcs
1 jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Resep by : CR COOK Asli lembuuutt banget walau tanpa telur🤩 anakku yang biasanya tiap makan roti cuma suka makan isinya aja, kalo roti ini dia habiskan sama roti2 nya 🤩 bentuk dan warnanya pun unyu2 🥰 silahkan dicoba dan jangan lupa kirim hasil recooknya yaa 🥰