Anda sedang mencari inspirasi resep Ekado Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ekado Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ekado Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ekado Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ekado Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ekado Ayam Udang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Liat ada yg jual telur puyuh dan kebetulan ada kulit kembang tahu dirumah.. Jd lgsg cuz bikin ini.. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ekado Ayam Udang:
- 200 gram ayam giling
- 100 gram udang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt minyak ikan
- 1 butir telur
- gula garam, lada bubuk
- 17 butir telur puyuh
- 17 lbr kulit kembang tahu ukuran 12x12 cm
- Daun bawang utk tali
Langkah-langkah untuk membuat Ekado Ayam Udang