Kari Ala Jepang / Japanese Curry / Kare Raisu

Dipos pada April 2, 2022

Kari Ala Jepang / Japanese Curry / Kare Raisu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ala Jepang / Japanese Curry / Kare Raisu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ala Jepang / Japanese Curry / Kare Raisu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ala Jepang / Japanese Curry / Kare Raisu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ala Jepang / Japanese Curry / Kare Raisu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ala Jepang / Japanese Curry / Kare Raisu adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Ala Jepang / Japanese Curry / Kare Raisu diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ala Jepang / Japanese Curry / Kare Raisu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ala Jepang / Japanese Curry / Kare Raisu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau pergi makan ke Mall, aku sering banget cari menu yang satu ini, saking doyanya sampai hampir tiap tempat yang jual makanan ini pasti udah aku cobain... Hahaha 😁😁 Biarpun sering bgt makan Japanese Curry diluar, aku juga bisa koq bikin sendiri, malah rasanya jadi lebih enak karena pertama, aku udah sering bgt makan makanan ini. Kedua, kalau bikin sendiri semuanya bisa di adjust sesuai dengan selera sendiri. Ketiga, toppinganya pun bisa disesuaikan dengan selera sendiri.. Karena aku suka banget Chicken Katsu, Jadi aku pakai Chicken Katsu deh untuk toppingnya... Semoga suka sama Resep ini ya Guys... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ala Jepang / Japanese Curry / Kare Raisu:

  1. 180 gr Ayam Fillet (Potong Dadu)
  2. 2 Buah Wortel (Potong Dadu)
  3. 2 Buah Kentang (Potong Dadu)
  4. 2 Buah Bawang Bombay (Potong Dadu)
  5. 3 Siung Bawang Putih (Cincang)
  6. Bumbu Kari Jepang / Curry Roux (Golden Curry)
  7. Daun Bawang Secukupnya Untuk Taburan
  8. 1 Sdm Kecap Asin Jepang (Kikoman)
  9. 1 Sdm Butter / Margarin
  10. 1 Litter Air
  11. 1/4 Sdt Garam
  12. 1/2 Sdt Lada Putih Bubuk
  13. 1/2 Sdt Gula 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
  14. Untuk Seasoning Diatas Bisa Disesuaikan Lagi Sesuai Selera

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ala Jepang / Japanese Curry / Kare Raisu

1
Potong2x Ayam dan Sayuran, Kemudian panasnya sedikit minyak di wajan untuk menumis bawang putihnya, masukan bawang putihnya setengah dulu, setengahnya lagi untuk nanti menumis sayurnya. Setelah bawangnya harum, masukan Ayam, tumis Ayam sampai matang dan berubah warna kemudian sisihkan terlebih dahulu.
2
Ganti wajan dengan panci sup, kemudian lelehkan butter, lalu tumis sisa bawang putihnya sampai harum, kemudian masukan Wortel, Kentang dan Bawang Bombaynya, tumis sebentar aja kemudian masukan 1 Litter Air, tutup panci dan masak sampai sayuranya empuk.
3
Kalau sayuranya sudah empuk, masukan kembali ayamnya, kemudian tambahkan 1 Sdm Kecap Asin Jepang dan seasoning sesuai selera. Jangan lupa untuk selalu koreksi rasa.
4
Terakhir masukan bumbu karinya, kalau aku 5 blok bumbu kari jepang untuk satu resep. Biarkan bumbu karinya meleleh kemudian aduk rata dan masak sebentar sampai bumbunya agak mengental.
5
Kalau dirasa sudah cukup, langsung saja sajikan bersama Nasi Putih dan taburkan Daun Bawang. Kalian bisa tambahkan Chicken Katsu ataupun Scrambled Egg ya Guys, Sesuaikan aja dengan selera masing2x. Untuk Resep Katsunya sudah pernah aku bagikan di Cookpad maupun di Youtube ya Guys.. 😁😁
6
Semoga Suka Sama Resepnya ya... Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland
7
Makasih... Selamat Mencoba... 😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Cocok untuk yang suka masak simple. Saus teriyakinya pun bisa disimpan di kulkas dan di masak dengan udang/daging slice. Pasti semua suka. Selamat mencoba ;)

2-3 orang
1 jam
Takoyaki

Takoyaki

45 menit
Ikan Mackerel Kabayaki 鰆のかば焼き

Ikan Mackerel Kabayaki 鰆のかば焼き

Ikan kabayaki adalah cara memasak ala Jepang dengan ikan fillet yang dimasak dengan kecap kemudian dibakar. Gurih dan manis lezat disajikan dengan nasi putih hangat #resepjepang #resepikan #masakanjepang #japanesefood #mackerel #ikan #ikanbakar

1 porsi
15 menit
Rice Bowl Chiken Katsu

Rice Bowl Chiken Katsu

Tofu sosis teriyaki

Tofu sosis teriyaki

Kesukaaan anak n suami 😍😍😍 #tofu #sosis #teriyaki #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
20 menit
Mie Kuah Merah Pedas (Ramen ala Indo)

Mie Kuah Merah Pedas (Ramen ala Indo)

#KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Omurice (Nasi Goreng Omelet)

Omurice (Nasi Goreng Omelet)

Source, #Ifahani Malam Cookpaders 👌 Cerita Pengin Bikin NasGor Omelet, Untuk Meramaikan Kedekatan dengan Cookpaders, Memanfaatkan Kreatif atas Inspirasi sesama Cookpader biar terjalin hubungan erat dgn Cara Saling Mengenal. Cuma Resepnya Saya buat Pedas karena Saya Makan Berdua bersama Suami ☺️ Cekidot 👎 #JelajahResepSahabat #Cookpad_Id #CookpadKomunitasKalbar #NasiGorengOmelet #ResepSastraDewi

2 Orang
Oseng daun Pepaya Jepang

Oseng daun Pepaya Jepang

Salah satu tumisan yang enak dan jadi favorit di rumah, selain tumis daun Kangkung dan daun Singkong adalah tumis daun Pepaya Jepang. Rasanya tidak pahit tapi legit, apalagi ditambah campuran ikan Teri... makin nyuss rasanya.. 😋

3 orang
30 menit
Daun pepaya jepang masak kari

Daun pepaya jepang masak kari

Ikutan ngeramein ComBo Ngabibita buat aneka olahan berbahan dasar pepaya...salah satunya saya pilih mengolah daun nya pepaya jepang niyh🥰 duuhh senangnya suami suka bgt sampe udah beres makan pake nasi,nambah2 sayurnya aja sampe ludessss 🤤🤩🤪 Btw ini masakan seminggu lebih yg lalu bru di upload 🤭🤣 hastag nya #ComBoNgabibita_Gedang karena dalam bahasa sunda pepaya itu Gedang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarPepaya

Chicken Katsu Salted Egg

Chicken Katsu Salted Egg

1 orang
60 menit
Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Menu simpel dengan rasa yg enak 😊

Yakiniku rice bowl

Yakiniku rice bowl

Sosis telur mentai rice

Sosis telur mentai rice

Hallo moms...bberapa hari lalu bikin ini rasanya enak, ga usah bahan yg mahal mahal begini aja sudah enak kok dan anak anak suka ..yuuuk di coba moms

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Udon with spicy cornet

Udon with spicy cornet

Hallo Cook Lovers....Kali ini kita mencoba menghabiskan bahan yg ada dikulkas.. Ada udon, kornet, dan nugget. kita masak udon dengan kearifan lokal yuk!! Ikuti step-stepnya ya...

1 porsi
15 menit
Cheese Croquette (Kroket;Korokke)(Perkedel Jepang wkwkwk)

Cheese Croquette (Kroket;Korokke)(Perkedel Jepang wkwkwk)

Mau bikin kroket ala2 Japanese Food, tapi gak ada ground beef, di modif pake keju jadinya, jadi kayak bola kentang isi keju 🤪

6 porsi
1 Jam
Niku Udon (KW Marugame Udon)

Niku Udon (KW Marugame Udon)

Ini ala2 ya, tapi tetep enak dan seger Inspirasi dari resep Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Gyoza

Gyoza

Gyoza anti gagal! Ternyata bikinnya super mudah & enak. Dicocol saus sambel udah cocok. Next mau ubek2 resep cocolan yg enak.

25 gyoza
Ebi furai

Ebi furai

Bismillah..hai mom's.. hari ini kiddos minta di masakin udang..tapi maunya di goreng ya udah..Mak buat Ebi Furai aja di cocol dengan mayones pedas Mantul. #EbiFurai #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpabCommunity_KALBAR #CookpadIndonesia

4 orang
45 menit
オムライス (Omurice), Tanpa Saus

オムライス (Omurice), Tanpa Saus

Omurice, gabungan antara omelette dan rice. Tampilannya khas, dengan ciri nasi goreng yang tertutupi telur dadar. Ada 2 gaya sebenarnya untuk omurice ini, yang pertama telur dadar digulung menyelimuti hingga nasi tertutupi, yang kedua telur dadar hanya diletakkan begitu saja di atas nasi sampai tertutup tanpa perlu digulung. Nasi goreng isian bisa menggunakan bumbu apa saja. Silakan bebas bisa dengan resep nasi goreng andalan masing2. Kalo saya sekarang sedang suka memasak nasi goreng hanya memakai shoyu dan minyak wijen, tanpa bawang2an. Selain praktis, juga karena menghasilkan aroma yang khas dan rasa yang gurih. Biasanya ada saus yang diletakkan di atas omurice ini, seringnya saus tomat, tapi saus yang lainnya juga bisa seperti saus putih, saus demi-glace, dan lain sebagainya. Tapi anak2 saya suka ga mau pake saus, jadi saya skip untuk sausnya. Omurice ini seringnya saya sajikan untuk bento sekolah anak2 saat lagi mentok ide 😆 #JelajahResepRumahan