Japanese Milk Bread

Dipos pada April 2, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti andalan harus tercatat rapih di Barisan resep aku haha. Kenapa andalan? Karena resep ini tanpa telur (anak alergi telur) & lembut sangat 🀩. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. Bahan A:
  2. 250 gr tepung cakra
  3. 30 gr gula (me: gulpas)
  4. 3 gr garam
  5. Bahan B
  6. 185 susu cair
  7. 3 gr ragi
  8. Bahan C:
  9. 20 gr butter suhu ruang
  10. Isian:
  11. Secukupnya keju
  12. Secukupnya meises

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campur bahan B. Siapkan susu (suhu dingin 10Β°C) campur dengan ragi, aduk rata, tutup rapat selama 5-10 menit. Campur bahan A, aduk rata. Lalu masukan bahan B yg sudah dicampur tadi- aduk merata.
Japanese Milk Bread - Step 1
2
Ulen sampai setengah kalis.
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Lalu masukan bahan C- butter suhu ruang, ulen lagi sekitar 5 menit, sampai kalis elastis. Kemudian bentuk bulat (dome), tutup dengan kain dan diamkan selama 40 menit atau mengembang 2 kali lipat.
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Kempiskan adonan dengan ditekan/ditonjok, supaya gas keluar. Kemudian bentuk 16 bulatan sama besar (aku timbang sekitar 30gr). Kemudian diamkan kembali 15 menit dan ditutup dg kain/plastic wrap supaya tdk kering.
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
5
Lalu pipihkan/giling adonan dan disini kita beri isian ya. Lalu bentuk bulat dan tata diloyang 20*20cm. Tunggu lagi 30 menit (ditutup kain/plastic wrap) sampai siap di panggang. Boleh tabur dengan tepung sebelum dipanggang. Nb: bisa juga tdk pakai isian- langsung bentuk bulat.
Japanese Milk Bread - Step 5
Japanese Milk Bread - Step 5
Japanese Milk Bread - Step 5
6
Panggang dengan suhu 170Β°C selama -/+ 20 menit tergantung oven masing2, kalau pinggiran sudah agak kecoklatan artinya sudah matang. Yeayyy, sudah siap diberikan ke si kecil, nih!
Japanese Milk Bread - Step 6
Japanese Milk Bread - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur Tiram Teriyaki

Jamur Tiram Teriyaki

Jamur hasil petik sendiri dirumah masak sembarang aja yang penting enak πŸ€­πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #24 #cookpadid

2 - 3 orang
30 menit
Furikake Homemade

Furikake Homemade

Bismillah,.. Pernah beli sushi didalemnya semacam ada gurih gurih nya. Langsung cuzz ke tempat mbak Cia Febri sang master olahan Jepun. Hohoho,.. jadi pagi pagi eksekusi sushi seasoning ini. Buatnya sengaja ga banyak, jadi dari resep nya saya modif pakai ukuran sendok saja☺️. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja

Nasi Goreng Teriyaki Moringa

Nasi Goreng Teriyaki Moringa

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Bismillah,,,,sebelum beraktivitas diluar rumah,pastinya kita harus membuat breakfast untuk semua anggota keluarga Spesial dari dapur saya,Sobat Cookpaders mau saya ajak buat Breakfast yang cepat,praktis dan terpenuhi semua kebutuhan asupan gizi untuk bekal kita beraktifitas Nasi Goreng Teriyaki ini,salah satu pilihan bijak dan sehat untuk BreakFast,saya menambahkan sayuran hijau yaitu Daun Kelor (Moringa),unsur karbohidrat dari Nasi,dan Protein dari Telur Menu istimewa ini,bisa kita buat dan sajikan buat semua keluarga,selain untuk BreakFast bareng keluarga, menu ini juga bisa buat bekal masing2 anggota keluarga ke kantor,sekolah,piknik dan aktivitas yang lain Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13740873-nasi-goreng-teriyaki-saus-teriyaki-bisa-dibuat-homemade?invite_token=1Tj5nXTCna5YC2tJ52XDs97q&shared_at=1611822968 Happy Cooking,,,,πŸ₯šπŸšπŸ›πŸ₯›πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Source Frielingga Sit #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Banggakirimrecook #Clovercookinglover #Kebunbibit #35

Ebi-Tori Mini Katsu

Ebi-Tori Mini Katsu

Kemarin sore belanja kebutuhan dapur dan dapat udang fresh bagus banget. Jadilah beli 2 pax. Pagi ini membuat udang ayam katsu dengan porsi mini. Beberapa langsung digoreng dan sisanya masuk ke freezer untuk stock frozen food beberapa hari kedepan πŸ˜„ Dan betul saja, karena udangnya fresh jadi terasa sekali rasa manisnya. #PejuangGoldenApron3

Gyoza Ayam Dengan Kol Remas

Gyoza Ayam Dengan Kol Remas

#Recook #GyozaAyam #GyozaEnak #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSehat #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Augie Felicia Semlm tengah mlm kebangun trus minta di buatkan siomay pas stok kulit pangsit tinggal yg bunder akhirnya blng klo tak buatkan gyoza gmna uenaaak lhoπŸ˜‚. Pdhl belum pernah bikin sendiri selalu beli. PD aja dulu bs bikin dan uenaak. Dengan penuh keyakinan recook resepnya mba Augie Felicia eh simple banget dan terbilang cepet kerjaanya. Dan pas jadi dengan penuh was2 dan deg2an nunggu respon suami apa. Puji Tuhan Amin suami bilang mantap euy bsk pagi bikin lagi buat anak2 alhasil pgi bikin lagi dan anak2 suka. Seneng banget rasanya gak sia2 gitu #JelajahResepSehatnya ❀️❀️πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° mksh mba Augie buat resep dan inspirasimu

Donat Sushi

Donat Sushi

Lagi suka edisi nge bentuk-bentuk karakter nasi nih. Gatau ya sebelum makan ada semacan sensasi perjuangan waktu buatnya + suka karna lucu. Ini lanjutan dari resep yang sebelumnya ya. Harusnya yang terbit ini dulu tapi kemarin udah terlanjur yang karakter olaf dulu. Jadi deh minggu ini baru upload lagi Source by : @Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-28 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee2020

Salmon Mentai

Salmon Mentai

Resep sederhana ala rumahan πŸ₯°

4 orang
1jam
Kanzler sosis mentai rice kekinian

Kanzler sosis mentai rice kekinian

Hai bunda...kali ini aku bikin "cemilan" dari bahan nasi sisa kemarin yang belum habis. Pergi ke indomaret, dan beli beberapa bahan, jadi deh mentai rice kekinian. Aku pakai sosis kanzler, karena sosis ini sudah siap makan, dan anak2 suka sosis ini dan lagi viral katanya. Ini kalau kita beli diluaran, harganya lumayan mahal bun..mending bikin sendiri aja yuk..lebih hemat dan enak pastinya. Btw, bahan sosis bisa diganti ya..sesuai isi kulkas..bisa berkreasi sekreatif mungkin ya bun 😊😊😊 bisa pakai nugget, ikan tuna, daging slice, atau ditambah sayur juga. Happy cooking 😊

3 orang
30 menit
Ramen kari pedas

Ramen kari pedas

Lagi ujan ujang paling enak makan yg pedas pedas dan panas-panas ~~ Recook: Renie Wisra #pejuanggoldenapron3

Mabo Tofu Miso

Mabo Tofu Miso

Liat di kulkas masih ada daging cincang dan tahu sutera. Kepikir untuk dibikin mabo tofu, tapi cari yg Japanese style krn mama mau ikut makan malam di rumah. Akhirnya nyontek resepnya Akari Papa yang pake miso dan saya kasih taburan daun kucai. Begitu mama bilang, "Mabo-nya enak!" berarti otentik Jepang nih rasanya... πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Miso soup

Miso soup

Salah satu sup favorit anak-anak ketika makan di restoran Jepang, akhirnya ubek2 sendiri dan jadilah sup simple ini yg memiliki rasa yg khas dan segar. Cocok sebagai kuah pendamping disaat musim hujan seperti ini. Disini saya tidak menggunakan dashi namun saya membuat nya dg air dari rebusan ikan teri. Eksekusi kuy...

Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Mau ikutan #jelajahresep ah. Sekalian bagi2 resep dan pengalaman. Karna jni juga baru pertama kali masak daging teriyaki 😁. Ketika itu tangan ini gatel ingin masak daging dgn cara beda. Bosen masak daging di gulai mulu kalau gak di oporin. Cus simak aja lah

2 porsi
1 jam
Tamago Sando

Tamago Sando

Tiba-tiba kepikiran aja bikin sarapan sehat ini buat keluarga, gegeara pengen kaya orang Jepang, as we know mereka itu sangat produktif, apa lagi kalo liat jalanan di kota Tokyo pagi-pagi, wuihhhh..orang-orang udah mirip ShinkansenπŸ˜‚ hmm..mungkin karna emang sarapannya padat protein beginiπŸ’ͺ😁 Tapi ini gak pure ala Jepang ya, disesuaikan aja sama isi kulkas..Hehe Lebih enak sih mayonesnya pake mayones Jepang yang agak warna kuning, tapi mayones yang biasa ada di mini market juga oke lho.. Mari awal hari dengan sarapan sehat (lho, jadi mirip tag line iklan ya πŸ˜‚) #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia

2 porsi
30 menit
275. Telur Kukus Jepang (Chawanmushi v.2)Β #combongabibita_dikukus

275. Telur Kukus Jepang (Chawanmushi v.2)Β #combongabibita_dikukus

Chawanmushi adalah makanan Jepang yang dibuat dari campuran telur ayam dan dashi yang dikukus di dalam mangkuk. Untuk hidangan ini, saya tidak menggunakan mirin atau sake. Walaupun resep ini gak pakai sake & mirin rasanya tetap enak. Tips : Chawan mushi yang bagus itu kalau dimakan lumer dimulut dan ga keras. permukaannya mulus. Kalau ga mulus berarti apinya kebesaran / airnya terlalu mendidih besar / kena tetesan air kukusan. Maka kukusan bisa dialaskan kain lap. Untuk di resep asli, ramekin ditutup menggunakan plastic wrap/ alumunium foil dan beri lubang 2 sisi. Resep : Karina Wakabayashi, modifikasi oleh saya #combongabibita_dikukus #cookpadcommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 33 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 105

8 cup
1 Jam
Japanese kare Udon (instan)

Japanese kare Udon (instan)

Bahan2 nya ini siap saji semua,hanya cara penyajian nya saja sy tulis di resep

2 porsi
Triple chocolate dorayaki

Triple chocolate dorayaki

12 Desember 2020 Sudah sabtu lagi waktunya semarak bareng clover,minggu ini tema nya made in japan.Saya buat dorayaki aja,semoga masuk ya. Source : Presella #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

OYAKODON Nasi dgn Topping Telur & Ayam Jepang, gampang dibuat πŸ‘

OYAKODON Nasi dgn Topping Telur & Ayam Jepang, gampang dibuat πŸ‘

Orang Jepang sering membuat menu ini karena gampang & cepat dibuat. Bahan2nya juga simple, tidak banyak. Anak juga suka. Kadang ditambahkan jamur shiitake, lebih terasa Jepangnya. Kalau pakai telur omega, warna kuningnya akan terlihat lebih bagus. πŸ‘ TIPS : Saya terkadang bikin stok ayam iris dadu yang disimpan di freezer. Caranya β€’ iris dadu ayam, bagi menjadi ukuran sekali masak, masukkan plastik kecil, lalu simpan dalam freezer. β€’ Tinggal keluarkan dan rendam plastik dalam air saat akan dipakai. β€’ Bisa untuk membuat oyakodon, campuran nasi goreng, mie/bihun, capcay atau tumis sayuran lain. Praktis dan cepat.

1 porsi
Takoyaki Sayuran

Takoyaki Sayuran

Sabtu ini ada #KreasiMadeInJapan dari mbak @Rahmitha , dapet resep ini di cp, bakwan jepang yang dimasak tanpa minyak ,sukanya karena isi nya sayuran , jadi sekalian juga #JelajahResepSayuranHijau Takoyaki Ini anakku makannya pake sambel, tapi saya walaupun ini makanan ala jepang tetep enak nya pake cuko palembang , yummy πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‚πŸ˜€ Sumber resep : Isnawati #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #Cookpadcommunity_palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

30 bh
30menit
Beef Udon

Beef Udon

Hujan2 paling enak makan yang kuah2 gini ya. Berhubung taon ini ga bisa pergi kemana2, tiba2 kaya kangen aja mau ke Jepang lagi. Suka banget yang namanya masakan Jepang. Makanan Jepang itu biasanya sangat light tapi mengenyangkan. Jadi bikin ini aja deh. Anak2 suka sekali.