Yakitori

Dipos pada April 4, 2022

Yakitori

Anda sedang mencari inspirasi resep Yakitori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yakitori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yakitori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yakitori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Yakitori diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yakitori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yakitori memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan Jepang ala orang Indonesia. Sekarang saya jadi lebih sering memasak masakan jepang dan korea setelah Kikkoman id mengeluarkan banyak produk saus jepang dan korea halal. Yakitori ini menggunakan shoyu/kecap jepang dan saus masak manis halal dari Kikkoman id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yakitori:

  1. 350 gr fillet paha ayam
  2. 2 1/2 sdm shoyu
  3. 2 sdm saus manis
  4. 2 bawang putih diparut
  5. 3 btg Daun bawang potong2
  6. Mentega
  7. Sedikit wijen utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Yakitori

1
Potong dadu fillet paha ayam
2
Campurkan kecap jepang/shoyu, saus masak manis dan bawang putih parut dgn ayam. Marinade min 30 menit
Yakitori - Step 2
3
Tusuk2 ke tusuk sate selang seling dgn daun bawang
4
Panaskan roaster/ teflon, Beri mentega agar tdk lengket. Bakar sambil diolesi sisa bumbu dan mentega hingga matang
5
Taburi wijen. Hidangkan segera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garlic Teriyaki Fried Udon

Garlic Teriyaki Fried Udon

Lagi ngacai banget sama Udon Gorengnya Koh Aming. Kebetulan udon dan bahan2 bumbunya juga ada semua. Cap cus lah kita bikin Udon Goreng ala Koh Aming. Ini saus Teriyakinya saya pakai dari Kikkoman. Kikkoman punya 2 saus Teriyaki, Garlic Teriyaki dan Black Pepper Teriyaki. Saya pakai yang Garlic Teriyaki. Saus Tiram dan Kecap Asin Jepangnya, saya juga pakai Kikkoman. Recepie: Koh Aming #yakiudon #udongoreng #udongorengteriyaki #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Roti andalan harus tercatat rapih di Barisan resep aku haha. Kenapa andalan? Karena resep ini tanpa telur (anak alergi telur) & lembut sangat ๐Ÿคฉ. #PejuangGoldenApron3

Japanese Oat Bread

Japanese Oat Bread

Hasil modifikasi dari Japanese Milk Bread, tanpa susu dan telur, dan dicampur dengan sdikit rolled oat

Egg Katsu

Egg Katsu

Pada ngiranya ayam, setelah dimakan ternyata telur haha ๐Ÿ˜‚ tapi tetap enak kok ๐Ÿ˜ yuk dicobaa

Hokkaido Japanese Milk Bread With Dragon Fruits

Hokkaido Japanese Milk Bread With Dragon Fruits

Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang mempunyai tekstur yang sangat lembut, mengembang montok, dan berasa susunya. roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido dan akhir2 ini sedang viral tak terkecuali Indonesia. Kali ini saya mencoba membuat kreasi Japanese Milk bread dengan buah naga dan susu cair, Untuk semarak clover bersama Mbk Rachmita Trimakaciiii untuk ide temanya membuat dapur ku makin berkreasi. Source: Ibu Fatmah Bahalwan #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

9 porsi
2 jam
Ceker dan Kepala Teriyaki

Ceker dan Kepala Teriyaki

Hari Minggu tuh saatnya makan enak tapi ga ribet masaknya..

4 orang
30 menit
Ayam katsu simple

Ayam katsu simple

Ini adalah pelajaran prakarya anak bujang. Bikin olahan ayam. Kebetulan sekalian setor resep untuk golden apron ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ bahannya simple semua karena yg mengerjakan anak2 jadi dibuat supaya tidak ribet. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Beef Sukiyaki

Beef Sukiyaki

Simple dan enak, telur di Jepang di makan mentah untuk cocolan daging sapi sebagai gantinya saya masak 1/2 matang jadi lebih ada rasa sausnya, daun bawang kelupaan dimasukin ๐Ÿ˜ #Japanesefood #Cookpadcommunity_Jakarta

2 orang
Saus teriyaki homemade ala fe

Saus teriyaki homemade ala fe

Biasanya beli jadi. Penasaran bikin sendiri ternyata ga kalah enak, lebih yakin karena bahan-bahannya halal tanpa pengawet dan msg. Awet disimpan dikulkas. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

1 botol
30 menit
Ayam Teriyaki Bawang

Ayam Teriyaki Bawang

Ayam teriyaki ini saya sandingkan bersama rice bowl, udang tempura dan telur rebus setengah matang. Menu sederhaa, mudah dan cepat untuk sarapan dan bekal suami di kantor๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Source : https://cookpad.com/id/resep/8938030-ayam-teriyaki-ala-hokben?invite_token=4q7gMYRB9HZwQXZJGVE3XhD3&shared_at=1607027700 #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #OlahanProdukLaut

Soes Jepang (Choux Craquelin)

Soes Jepang (Choux Craquelin)

Setelah batal berkali-kali, akhirnya nyobain juga bikin ini.. meskipun dengan "berat hati" ngga bisa nyomot yang penting suami dan anak2 seneng.. ๐Ÿ’™ btw, ini first trial jadi harap maklum kalo bentuknya amburadul ๐Ÿ˜‚ Resep: mba fitri sasmaya Rebake & Modified: me

18choux
+/-90min
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Memang trmasuk ktegori org yg tdk terlalu update, jadi bebikin apa2 itu biasanya udh lewat masa viralnya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜„. Jadi harap maklum ya buibu, org2 udh pada musim bikin apa. Saya nya baru bikin apa. Utk isiannya bisa apa aja. Kali ini sya isi pake tiramisu & coklat glaze, kbtulan cm itu stok yg ada dkulkas. Source : Rahayu Sulistiorini https://cookpad.com/id/resep/13526106-96-japanese-milk-bread-%F0%9F%A7%A1?invite_token=rKAPxK1zRzeM3vkm2h6oooPD&shared_at=1601472383 #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #mingguke24 #NayAssya_Roti

1 loyang
Gyoza Homemade Simple

Gyoza Homemade Simple

Punya stok dada paha ayam fillet langsung beli kulit gyoza... Liat resep tintin rayner tapi modif dikiit hihi.. enaak dimakan hangat2 pake cocolan chili oil/saus

5 porsi
1 jam
Ayam teriyaki ala yoshinoya bahan lokal

Ayam teriyaki ala yoshinoya bahan lokal

Yuuukk bikin menu diet atau mau makan enak di rumah bisa aja. Sumber resep : Devina hermawan Tinggal ada beberapa bahan disesuaikan di rumah dan dimodifikasi dan gampang dicari.

2 orang
1 jam
Chawan Mushi a.k.a Japanese Steamed Egg

Chawan Mushi a.k.a Japanese Steamed Egg

Sempat bingung mau bikin apa saat diumumkan semarak minggu ini bertema japanese food. Cari-cari ide Japanese food muncul chawan mushi. Chawan mushi ini makanan tradisional Jepang. Biasanya dijadikan makanan pembuka dan cocok di segala musim. Tekstur telurnya lembut banget. Untuk isian bebas. Bisa pake jamur, sosis, ayam, udang dll Source: Akari Papa #GA_theNextLevel #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #WongSoloMasak

300. Dorayaki Oreo

300. Dorayaki Oreo

Hari sabtu saatnya #SemarakClover Tema minggu ini pilihan mbak annie Semoga sehat selalu ya mbak annie Dilancarkan rejekinya, berkah dan barokah umur serta rejekinya Dorayaki .. Nah baru pertama kali buat nih Resep bu hj tintin sudah lama di cookmark tapi baru kali ini di eksekusi Dan taraaaa.... Jadilah dorayaki Source hj Tintin Purnama Sari #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananku #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week29

Japanese Fluffy Pancake

Japanese Fluffy Pancake

Source: @Shirley Wijaya Assalamualaikum selamat pagi semuanya... ๐Ÿ˜˜ Ga kerasa ya udah Sabtu lagi, Alhamdulillah bisa hadir lagi semarak kali ini bertemakan street food Made in Japan by mba' say @Rachmita Virdhani Sudah lama banget pengin bikin yang empuk empuk kayak gini, enak buat breakfast, brunch ataupun sekedar buat ngemil, pastikan dimakan pas anget anget ya, bisa mentul mpess mpess, syuukkaa deh๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Soal topping bisa diganti macem macem ya say, sesuaikan stock dan selera aja๐Ÿ‘Œ Happy semarak day happy baking๐Ÿ˜˜ #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Pasuruan #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover

6 pcs