Tahu Katsu

Dipos pada April 3, 2022

Tahu Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Katsu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa buat snack atau side dish inii, kid friendly jugaa ☺️ Source: @Wilda Wily

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Katsu:

  1. 4 buah tahu putih/kuning (aku 1 tahu putih besar)
  2. 1 siung bwg putih, haluskan
  3. 6 sdm terigu
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  6. Pelapis:
  7. Secukupnya terigu
  8. 1 butir telur (atau larutan terigu)
  9. Secukupnya tepung panir (aku tepung roti JFood warna kuning)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Katsu

1
Haluskan tahu. Masukkan bawang putih halus, garam, merica dan kaldu bubuk. Masukkan terigu, aduk rata dan test rasa.
Tahu Katsu - Step 1
Tahu Katsu - Step 1
2
Siapkan bahan pelapis. Balur tangan dg terigu, ambil 2 sendok adonan lalu bentuk seperti katsu, balur dg terigu > kocokan telur dan tepung panir.
Tahu Katsu - Step 2
Tahu Katsu - Step 2
Tahu Katsu - Step 2
3
Setelah selesai, simpan dalam freezer selama minimal 10 menit supaya set.
Tahu Katsu - Step 3
4
Panaskan minyak lalu goreng katsu dg api sedang, balik sekali saja supaya ga banyak menyerap minyak. Angkat, tiriskan dan sajikan! 💚
Tahu Katsu - Step 4
Tahu Katsu - Step 4
Tahu Katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bakso Dengan Saus Teriyaki

Tahu Bakso Dengan Saus Teriyaki

Lihat tahu putih dan saus teriyaki sepertinya disatuin jadi enak.

1 Mangkok
20menit
Marugame udon homemade

Marugame udon homemade

suka makan Marugame Udon, jadi penasaran pengen nyobain buat sendiri dirumah.. ini fisrt time saya coba buat, hasilnya mirip bgt, lumayan buat makan sekeluarga dirumah.. dari pada beli, mahal 🤭🤭 rasanya juga enak bgt, bikin kenyang dan puas..😄😄 u

4 orang
3 jam
Kulit Dumpling/Siomay/Dimsum/Gyoza

Kulit Dumpling/Siomay/Dimsum/Gyoza

Belajar bkin krn penasaran gmn cara buatx..ternyata mudah dn simple🥰. Aq pke resepx #Dina "Ummu Khal Kitchen" #AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin

Mie Ramen

Mie Ramen

Ada stock mie karet, dan ada bumbu mie ramen mulailah saya gerilya di dapur, saya masak untuk sarapan pagi rasanya lezat. #PejuangGoldenApron3 #PejuangDapur #JelajahResep

1 porsi
45 menit
Daun pepaya Jepang pindang tongkol

Daun pepaya Jepang pindang tongkol

#JelajahResep .... program ini bisa menginspirasi ku akan sebuah bahan yang mungkin kurang begitu dikenal sebagian besar orang, begitu juga denganku, aku baru mengenal akan daun pepaya Jepang ini, ketika liburan beberapa bulan yang lalu di tempat Cicikku berada. Daun pepaya Jepang ini sangat enak sekali baik ditumis, di lalap atau di bumbu yang lainnya seperti sekarang ini aku membuat daun pepaya Jepang dengan memakai pindang tongkol dan memakai santan rasanya enak, gurih, yuk kita #JelajahResepRumahan ala Chiensyn Kuliner #JelajahResep #JelajahResepRumahan

6 porsi
45 menit
Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Boleh dicoba buat yang lagi mageran dan pengen masak yang simple💕

Nikujaga (Beef stew ala jepang)

Nikujaga (Beef stew ala jepang)

Karena bahan² Susah nyari disini spt mirin Dan dashi, maka pake bahan seadanya

4 porsi
60 menit
Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Ini enak bangeeeet.. Berasa makan hokben.. Tapi bingung juga ini teriyaki apa yakiniku apa ayam kecap yak.. Wkwk yang penting enak lah..

6 orang
1 jam 30 menit
Ebi Furai

Ebi Furai

Dadakan paksu dpt dinas luar kota, jadilah kami ngekor, selepas berlibur ria masuk dapur lagi eksekusi bahan² yg tersisa di kulkas, nemu udang secuil dibikin yg gampang² ajalah, intip resep mba Ade, ada ini langsung deh eksekusi... hmmm seddaappp Source: Dapur Ade (dengan modifikasi) #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #TaragakBasuo #OlahanSayurMamiFay

Takoyaki

Takoyaki

Happy semarak day sabtu ini.Kocokan semarak Clover dimenangkan oleh mbak Rachmita Virdani,beliau menantang kita untuk membuat olahan Street food Jepang.Pada kesempatan ini saya membuat olahan yang cukuo simpel dan mudah yaitu takoyaki,tapi saya isi dengan ayam,yang diolah dengan bumbu terlebih dahulu.Takoyaki merupakan salah satu makanan yang berasal daei Kansai,Jepang,yang memiliki bentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu dengan diisi gurita. Source : Susan Melyani #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Malang #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover

Ayam teriyaki pedas (ala saori) #week23

Ayam teriyaki pedas (ala saori) #week23

#PejuangGoldenApron3 source : Oknisa Carolina mencoba banyak resep olahan ayam, yang praktis dan enak tentunya, ini ayam teriyaki resep mom Oknisa Carolina mudah bikinnya, rasanya enak sekali, ayo yang suka olahan ayam bisa dicoba

1 piring
45 menit
94. Sosis Panggang Teriyaki

94. Sosis Panggang Teriyaki

Source : Rahayu Sartika Br. Sarimbing Ditambah saus sambal dikit, biar ada manis manis pedasnya 🥰🥰 Yuk yuk dicoba, resep simple yang wuenak Walaupun fotonya amburaduul 🙂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Basidoncek #Bainai_BarajaBakabun

2 orang
25 menit
Takoyaki Simple3

Takoyaki Simple3

#PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Beef Teriyaki ala saya :) Setiap resep itu mungkin ada ciri dan cara masaknya yang tertentu. Seperti biasanya Beef Teriyaki itu ya pakai daging mentah iris tipis yang direndam dulu dengan saus perendamnya. Tapi ini karena adanya daging iris yg sudah direbus ya tetap dipaksain jadi Beef Teriyaki, rasanya.. tetep sama, tetep enak.. kan sausnya sama :D #PejuangGoldenApron3

Onigiri Tuna Jagung Mayo

Onigiri Tuna Jagung Mayo

Ada sisa semangkuk kecil bahan isian pizza tuna melt. Yowes dibikin onigiri kesukaan anak gadis saja. Ini juga yang bikin si Kakak, katanya sekalian buat isian bento, makan siangnya.

Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

resepnyaa mudah tapi rasa juara, saya buat pakai resep dari cr cook. cus kita intip resepnya 😉 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #beefdapurjessie #intipdapurjessie

2 orang
Kepala ayam teriaki simpel

Kepala ayam teriaki simpel

ibu dan anak satu frekuensi lebih suka kepala ceker atau pun sayap ayam, kali ini mau coba masak tanpa bumbu hanya saus2an

5 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini seadanya banget ga ada paprika cabe merah dan buncis pun jadi biar masih ada sayur dan warna yg cantique hehehe.. Tapi rasanya enak kok ini menurut keluargaku ya hehe