Ebi Furai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi Furai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi Furai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi Furai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dadakan paksu dpt dinas luar kota, jadilah kami ngekor, selepas berlibur ria masuk dapur lagi eksekusi bahan² yg tersisa di kulkas, nemu udang secuil dibikin yg gampang² ajalah, intip resep mba Ade, ada ini langsung deh eksekusi... hmmm seddaappp Source: Dapur Ade (dengan modifikasi) #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #TaragakBasuo #OlahanSayurMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai:

1. 200 gr udang
2. 2 sdm tepung terigu
3. Secukupnya tepung panir
4. Secukupnya minyak
5. Adonan Basah:
6. 2 sdm tepung terigu
7. 1 btr telur (sy skip)
8. 2 sdm santan instan
9. secukupnya air
10. 1/4 sdt kaldu bubuk udang (aslinya kaldu ayam)
11. 1/2 sdt garam
12. 1/8 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai

1

Bersihkan udang dengan membuang kepala dan cangkangnya, namun sisakan ekornya. Bersihkan garis hitam di perutnya, kerat² perutnya sambil ditarik agar menjadi lurus.

2

Campur bahan adonan basah. Lumuri udang ke dalam tepung terigu, celup ke adonan basah.

3

Balurkan ke tepung panir. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Angkat, sajikan dengan cocolan saus atau mayonaise (sesuai selera aja moms).