Dorayaki ala Mak Jozz

Dipos pada April 5, 2022

Dorayaki ala Mak Jozz

Anda sedang mencari inspirasi resep Dorayaki ala Mak Jozz yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dorayaki ala Mak Jozz yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dorayaki ala Mak Jozz, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dorayaki ala Mak Jozz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dorayaki ala Mak Jozz diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dorayaki ala Mak Jozz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dorayaki ala Mak Jozz memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi-lagi terinspirasi dari kartun Doraemon, kartun favorit anak saya.. Dan mereka sangat excited untuk mencari tahu apa itu kue dorayaki Untuk menghilangkan rasa penasaran mereka, sy mencoba untuk membuat kue dorayaki ala mama Jozz.. Resep ini mudah bgt , tdk perlu mixer maupun cetakan lainnya.. Yukk kita coba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dorayaki ala Mak Jozz:

  1. 2 butir telur
  2. 1 sdm madu
  3. 130 gr tepung terigu (sy pakai segitiga biru)
  4. 50 ml air
  5. 1 sachet susu bubuk
  6. 80 gr gula pasir
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. Topping :
  9. Secukupnya Selai coklat
  10. Secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Dorayaki ala Mak Jozz

1
Kocok telur dan gula dengan whisk sampai berwarna pucat.
2
Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk secara perlahan (diayak ya mom, biar tidak ada yg bergerindil) aduk rata
3
Masukkan madu dan air.. aduk lagi hingga adonan rata dan tdk ada yg menggumpal
4
Tutup adonan dan istirahatkan kurang lebih 10-15 mnt hingga terlihat ada gelembung - gelembung kecil ya mom
5
Panaskan wajan/panci anti lengket/ teflon (pancinya harus yg model datar ya mom), cipratkan sedikit air untuk memastikan wajan sudah benar2 panas
6
Ambil adonan sebanyak 1 sendok centong kuah, dan masukkan dalam wajan. Panggang dengan api kecil ya mom, supaya tidak gosong.
7
Panggang sampai keluar gelembung2 seperti gambar di bawah ini, kemudian balik dan panggang sisi sebelahnya lagi (sebentar saja ya mom kurleb 1 mnt)
8
Lakukan terus hingga adonan habis
9
Cara penyajian : ambil 1 bh dorayaki, oleskan selai coklat dan parutan keju sesuai selera, tumpuk dengan 1 bh dorayaki lainnya
10
Belah 2 dorayaki yg sudah diberi isian (opsional ya mom, mau dibelah atau tidak)
11
Aslinya dorayaki ini diisi dengan selai kacang merah, berhubung tdk ada selai kacang merah, maka isiannya sesuai selera aja ya mom..
12
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Souffle Cheesecake

Japanese Souffle Cheesecake

Source: @cook_muthi90 Udah lama save resep ini, akhirnya dipraktekin juga setelah nonton IG livenya. Agak ragu karena pakenya oven tangkring, tapi alhamdulillah berhasil. Harusnya begitu dikeluarin dari loyang, simpen dulu biar set atau disimpen di kulkas juga oke. Ini baru jadi udah pada rebutan, alhasil masih panas dan lembek dipotong2 dan habis seketika. Rasanya pas, enak dan lembut. Bayi 21 bulan juga minta nambah lagi 😁

Tumis Daun Pepaya Jepang Fresh dan Simpel

Tumis Daun Pepaya Jepang Fresh dan Simpel

Daun pepaya Jepang ini dipetik dari kebun sendiri dan saya lebih suka memasaknya tanpa direbus terlebih dahulu, rasanya lebih segar dan renyah.

2 orang
30 menit
Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

1 loyang
90 menit
112. Beef Mentai Rice

112. Beef Mentai Rice

Kesukaan anak" apalagi dimakannya selagi hangat. Resep hasil recook yaa moms..kecap asinnya sebaikmya dikurangi karena menurut saya rasanya jadi terlalu asin karena saua mentainya juga sudah asin..selamat mencoba🥰 Source : Frielingga sit

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Bismillah,.. Pernah beli sushi didalemnya semacam ada gurih gurih nya. Langsung cuzz ke tempat mbak Cia Febri sang master olahan Jepun. Hohoho,.. jadi pagi pagi eksekusi sushi seasoning ini. Buatnya sengaja ga banyak, jadi dari resep nya saya modif pakai ukuran sendok saja☺️. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja

Sushi Simple

Sushi Simple

Ini foto sy buat beberapa centong nasi, dan bikin roll sushi dan nigiri sushi 🍣.

Mpasi chawan mushi

Mpasi chawan mushi

Reccok dari mami ael. Makanan ini menu cemilan berat baby afshaan jd kl baby lg ga mau makan nasi bisa dijadikan makan utama. Untuk baby sesuaikan tekstur

2x makan
Sandwich Teriyaki

Sandwich Teriyaki

Siang ini pengen banget bikin Sandwich kesukaan hehehe, cara buatnya simple dan yang jelas bikin kenyang ini 🥰 ditambah dengan slices keju, udah ada kalsium, vitamin dan proteinnya 😍👍 #PenjuangGoldenApron3

1-2 orang
1 jam
Omurice (Japanese Omellete Rice)

Omurice (Japanese Omellete Rice)

Sumber : Welly Herlina (Mommy zhy'89) Selamat pagi. Masih ada sisa nasi semalam di rice cooker ,sisa 1 piring sayang di buang mubajir. Mendingan saya manfaatin bikin nasgor . #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #PahlawanDapur #JelajahResepNusantara

Japanese Curry Chicken Katsu

Japanese Curry Chicken Katsu

Biasanya kalo bikin ini pake bumbu golden curry, karena cari kemana2 habis. Akhirnya nyobain punyanya asian gourmet.. not bad lah tapi kurang mantap.. #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

3-4 porsi
Chawanmushi ala Sushi Tei (savory egg custard)

Chawanmushi ala Sushi Tei (savory egg custard)

Resep dari Taste of Asian Food

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Roti andalan harus tercatat rapih di Barisan resep aku haha. Kenapa andalan? Karena resep ini tanpa telur (anak alergi telur) & lembut sangat 🤩. #PejuangGoldenApron3

Japanese Melon Pan

Japanese Melon Pan

Si bungsu request roti ini. Rasanya manis sedang. Crunchy bagian atas, empuk bagian dalam. Dikunyah kriuk kriuk karena gulanya. #PejuangGoldenApron3 #AnekaRoti

10 porsi
2 jam
Takoyaki Brokoli

Takoyaki Brokoli

#JelajahResepSayuranHijau kali ini saya membuat : Takoyaki ..tapi isinya saya ganti dengan Brokoli... Brokoli mempunyai kandungan gizi yang sangat banyak, salah satunya mengandung Vitamin C dan tinggi serat. Sumber resep nya dari mbak Tatik Sugiati. Terima kasih resep nya mbak.. menginspirasi sekali..🤗 #JelajahResepSayuranHijau #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

20 butir
30 menit
Sup Ikan ala Sushi Tei

Sup Ikan ala Sushi Tei

Melihat Enno Lerian memasak saat 9ebyar Harcooknas seru ya. Apalagi bisa nonton live, puas deh tanya² langsung. Nah kali ini saya coba recook resepnya. Namun beberapa bahan menyesuaikan dengan bahan dirumah. Sumber inspirasi: Enno Lerian #cookpadcommunity_bogor #harcooknas_resepEnnoLerian #dapurbundalila #jelajahresepsahabat #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Sushi Roll

Sushi Roll

+ Isian Kani Maki + Isian Salmon tempura + Kani Mayo Salad Di kani mayo salad Kalo ada tobiko lebih enakk lagii!! Tp aku kelupaan beli tobiko, jd skip, ga pake tobiko.

4 Orang
30 Menit
Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Dapet kiriman sosis dari tetangga dan anak-anak langsung minta masak cuslah kita bikin cemilan😍😊 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Salmon Kani Mentai

Salmon Kani Mentai

#pejuanggoldenapron3

3 Porsi
Ramen kuah susu

Ramen kuah susu

Ini resep ngarang banget moms terinspirasi waktu makan ramen pas ada pameran jajanan pasar, enaak banget :)

6-8 orang
1 jam