Japanese Curry Katsu

Dipos pada April 8, 2022

Japanese Curry Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Curry Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Curry Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Curry Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Curry Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Curry Katsu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Curry Katsu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Curry Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Curry Katsu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kare khas Jepang yang kental, rasanya mantapmantap ngga kalah dengan buatan resto 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Curry Katsu:

  1. Katsu
  2. 2 bagian dada ayam fillet
  3. 1 bungkus tepung roti
  4. 3 sdm tepung terigu
  5. 1 butir telur
  6. Bawang putih bubuk
  7. Lada hitam
  8. Gram
  9. Ngo hiong (bisa diskip)
  10. Kuah Kare
  11. 100 gr bumbu kare Instan (merk Nicchi)
  12. 1 buah wortel ukuran besar
  13. 2 buah kentang
  14. 1 buah bawang bombay
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap rasa
  18. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Curry Katsu

1
Step pertama: marinasi dada ayam. Fillet bagian dada, saya buat menjadi 6 slices dari 2 bagian dada. Setelah itu tambahkan semua bumbu bubuk untuk marinasi, dan diamkan 30 menit atau semalaman di pendingin.
2
Setelah ayam dimarinasi, siapkan tepung terigu, telur, dan tepung roti dalam wadah berbeda untuk membalut ayam. Celup ayam ke wadah terigu, kemudian telur, dan tepung roti. Untuk hasil lebih bagus, masukkan ke freezer 15 menit. Kemudian goreng dan iris sesuai selera.
3
Step terakhir: membuat kuah kare. Potong wortel, kentang dan bawang bombay. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan wortel dan kentang sampai setengah matang. Tambahkan air dan biarkan hingga agak mendidih. Masukkan bumbu kare, aduk aduk. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa hingga pas. Matikan api.
4
Penyajian: siapkan nasi dalam piring, taruh katsu di atasnya, lalu siram dengan kuah kare. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Lg punya saus Kikkoman biasanya pake bumbu yg lain..ternyata enak jg *ktgwloh😄

3 orang
Dimsum Mentai

Dimsum Mentai

Hanya resep mentainya aja ya, resep dimsum ada di resep sebelumnya.

Buntil daun pepaya jepang

Buntil daun pepaya jepang

Aahhh buntil makanan favorit dari kecil 😍 #pekanposbarpepaya #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3 #salamgemas #lontongkikil

Daging Kare jepang

Daging Kare jepang

Hai cookpaders... Gak terasa udah 1 minggu berlalu... Semarak Clover datang lagi dengan tema Aneka masakan Jepang , idenya dari mbak Rachmita Vidari. Saya suka sekali dengan tema ini, karena saya sangat menyukai masakan Jepang ☺☺ Kare salah satu masakan Jepang yang terkenal di Jepang n sangat di sukai di negara Sakura tersebut ,masyarakatnya hampir sering memakan kare daripada sushi n masakan ini suka ada di film2 kartun Jepang . Kare ini biasanya di makan bersama nasi n chicken /babi katsu, rasa n aromanya seperti kare dari India. Yang penuh dengan aneka bumbu rempah n berkuah kental. Kare ini bisa di masak dengan bahan daging /ayam n ciri khasnya di tambah sayuran, wortel, kentang , daun seledri ,paprika atau sesuai selera kita. #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #MamiCay #Des20 #PejuangGoldenApron3

1 jam
Tahu katsu

Tahu katsu

Anak pengen dibikinin ayam katsu, berhubung pas ke pakde sayur ayamnya kehabisan , jadi deh bikin tahu katsu

4 orang
sebentar
Katsu Zuchini,Terong dan Ubi ungu

Katsu Zuchini,Terong dan Ubi ungu

Seperti biasa muter otak setiap hari buat bikin makanan beda2 dan menarik bisa dilirik sm krucil2... pejuang todler mana suaranya🙌 haha semangatt moms #jelajahresepsehat

5 porsi
Salmon mentai rice

Salmon mentai rice

Menu berikutnya yang sudah lama di eksekusi tapi baru ditulis. Sumber resep bahan mayo dari dithahikaru. #MasakItuAsyik #hildasküche

3 orang
Steak tahu saos teriyaki

Steak tahu saos teriyaki

Cuaca hujan teruss.. Bawaannya laper.. Di kulkas cuma ada stok tahu.. Jadilah steak ala ala hehehhe

4 porsi
15 menit
Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ini adaptasi you tube Yummy boy dari masakan ala korea gitu bun untuk bumbunya aku tambah2 aja sesuai lidah indo🤪krn klo aslinya agak hambar gitu mungkin krn ga biasa yaa...😂 bismillah yuukkk sarapan #cookpad #nasikorea #dadartelurtornado #eggomurice

Dimsum Mentai

Dimsum Mentai

jadi kurleb 16pcs, resep dimsum dari yutub davina dan saus mentai dari dapurumi

Tamagoyaki

Tamagoyaki

Tamagoyaki atau telur dadar ala Jepang ini rasanya manis.

1 porsi
15 menit
Spicy Beef Mentai Steamed Rice

Spicy Beef Mentai Steamed Rice

Madam lagi coba2 iseng pengen buat menu ala2 resto yg lagi hits itu yaitu "Mentai Rice" nahh..karena madam lebih suka makanan dikukus (steamed) akhirnya coba2 buat mentai kukus ala2.. Rasanya uenakk bunn..gak kalah sama di kafe2..

3-4 orang
1 jam
Egg Katsu Simpel

Egg Katsu Simpel

Lagi males makan nasi, jadi coba2 memanfaatkan stok telur di rumah aja. Pas banget masih ada tepung roti, makan gini aja kenyang loh untuk makan siang 🥰

1 orang
30 menit
Japanese soft and milk bread cute

Japanese soft and milk bread cute

Pantengin chanel yutubnya dapurumi scroll ke bawah nemu resep roti inii kayaknyaa unyu unyu gimana gitu mudah juga buatnya trs stok terigu protin tinggi masih banyak juga jadi cuus bikin deh hasilnyaa enak walau tanpa telur tetep soft, ini aku isi filling cklat dan keju yaa karena request suami hrs ada isian nya katanya hihi..

Miso (Soup)

Miso (Soup)

Sangat tertarik dengan dunia jejepangan. Mulai dari anime, mangga, budaya, dan teknologinya. Dan ternyata untuk praktikum kali ini, dapat bagian untuk negara Jepang. Sebuah kebetulan yang luar biasa😳 Doakan aku agar bisa ke Jepang langsung ya 💝 Semoga resep ini bisa bermanfaat.

4 orang
20 menit
Donat Sushi

Donat Sushi

Lagi suka edisi nge bentuk-bentuk karakter nasi nih. Gatau ya sebelum makan ada semacan sensasi perjuangan waktu buatnya + suka karna lucu. Ini lanjutan dari resep yang sebelumnya ya. Harusnya yang terbit ini dulu tapi kemarin udah terlanjur yang karakter olaf dulu. Jadi deh minggu ini baru upload lagi Source by : @Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-28 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee2020

Salmon Mentai Tanpa Oven/Torch

Salmon Mentai Tanpa Oven/Torch

Bumil yang banyak maunya tapi ga banyak punyanya ini lagi pengen Salmon Mentai. Untungnya nyetok Salmon buat upgrade protein di kulkas. Langsung eksekusi, tanpa oven tanpa torch. Pake apa dong? Check this recipe out!

2 Orang
40 Menit